董海峰

（青海師范大學(xué)，青海西寧 810008）

化學(xué)學(xué)科是一門特殊的專業(yè)，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)理論產(chǎn)生、發(fā)展和驗(yàn)證的實(shí)踐基礎(chǔ)，在無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)大綱中就明確規(guī)定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)、任務(wù)和內(nèi)容.化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門基礎(chǔ)專業(yè)課，在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中發(fā)揮著不可替代的作用。實(shí)驗(yàn)課對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究科學(xué)理論知識(shí)，全面落實(shí)培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)，具有十分重要的特殊作用。也是培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察、思維、分析、解決各種化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象能力的手段。

大部分化學(xué)知識(shí)均來(lái)自于實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與編排能刺激學(xué)生的大腦神經(jīng)，引起思維的積極活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的求知欲?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)，創(chuàng)造性地運(yùn)用科學(xué)理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段，有計(jì)劃、有目的地實(shí)施探究性實(shí)踐活動(dòng)的過程。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和設(shè)計(jì)的改革

現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論提倡教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，實(shí)驗(yàn)教學(xué)要面向全體學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，化學(xué)實(shí)驗(yàn)要貼近生活和社會(huì)，改變實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式，重視和強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的自主性和開放性，廣泛應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究、情境教學(xué)、合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐教學(xué)等有效的模式，保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的主體地位。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)過分強(qiáng)調(diào)技能和技能訓(xùn)練，沖淡了實(shí)驗(yàn)探究和實(shí)驗(yàn)思維，出現(xiàn)學(xué)生不理解技能要領(lǐng)，只是機(jī)械模仿的現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)者是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主體，可以是教師也可以是學(xué)生，實(shí)驗(yàn)者通過實(shí)驗(yàn)手段來(lái)控制實(shí)驗(yàn)對(duì)象，使其發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)對(duì)象是化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的客體，實(shí)驗(yàn)對(duì)象所表現(xiàn)的各種屬性，又作用于實(shí)驗(yàn)儀器，并通過實(shí)驗(yàn)儀器為實(shí)驗(yàn)者所感知?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要包括物質(zhì)的制備或合成、分離與提純和檢驗(yàn)、鑒別、鑒定等?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)方法一般包括基本操作方式、物質(zhì)的分離與提純方法和物質(zhì)成分分析方案等。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中要緊密結(jié)合國(guó)家教育教學(xué)的要求，在實(shí)驗(yàn)試劑和物品的選擇方面，注意聯(lián)系學(xué)生的社會(huì)和生活實(shí)際，選取身邊常見的化學(xué)物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)試劑，使學(xué)生產(chǎn)生親切感?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面加強(qiáng)綠色環(huán)保的教育理念，選用綠色化的試劑，采用微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝備，積極鼓勵(lì)學(xué)生自制儀器、自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，注重聯(lián)系學(xué)生的社會(huì)和生活實(shí)際，對(duì)于激發(fā)學(xué)生注意身邊的化學(xué)現(xiàn)象，解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象，具有很大的作用。增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化，通過趣味實(shí)驗(yàn)生動(dòng)、鮮明和新奇的化學(xué)變化來(lái)激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和探究欲望。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策劃書，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循科學(xué)性、綠色化、可行性、安全性和簡(jiǎn)約性原則。選取污染性小、試劑用量少的微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，開展微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，降低化學(xué)反應(yīng)的污染程度。優(yōu)選設(shè)計(jì)出多個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，然后根據(jù)效果明顯、綠色化、裝置簡(jiǎn)單易操作等實(shí)際情況，進(jìn)行教學(xué)調(diào)整并加以完善。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究模式教學(xué)改革

2.1 增加有探究?jī)r(jià)值的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、驗(yàn)證化學(xué)理論知識(shí)并進(jìn)行化學(xué)知識(shí)創(chuàng)新的重要手段。長(zhǎng)期以來(lái)，實(shí)驗(yàn)僅僅作為證明教材和教師正確的工具，忽視實(shí)驗(yàn)的探究功能?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該滿足學(xué)生發(fā)展科學(xué)探究能力的需要，有無(wú)探究?jī)r(jià)值是針對(duì)學(xué)生而言，如果問題過易，學(xué)生不需要怎么思考就能解決，或者問題過難，學(xué)生不管怎么思考也難以解決，這樣的問題，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，就沒有探究?jī)r(jià)值，或探究?jī)r(jià)值很小。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有無(wú)探究?jī)r(jià)值，不僅要考慮學(xué)生的需要，還要考慮學(xué)生所在學(xué)校的基礎(chǔ)條件。例如：蔗糖能否溶解于水？蔗糖能否無(wú)限制地溶解于水？蔗糖能否溶解于其他溶劑（氯仿或苯）？對(duì)于這三個(gè)問題，有的問題太容易，不具有探究?jī)r(jià)值，有的問題中所用的試劑對(duì)于偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō)很難找到，也同樣不具有探究?jī)r(jià)值。

2.2 靈活運(yùn)用多種實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式

例如在“人體吸入和呼出的氣體有何不同？”的實(shí)驗(yàn)中，可以按照教師課前提出問題—學(xué)生查閱資料制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案—課堂進(jìn)行實(shí)際操作—收集整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或?qū)嶒?yàn)數(shù)據(jù)—分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果—課后反思與評(píng)價(jià)，這種師生交流的探究模式，在老師的啟發(fā)下逐步完成，小組合作效果顯著，學(xué)生在各環(huán)節(jié)都能夠積極思考，踴躍發(fā)言，使教學(xué)達(dá)到了比較滿意的結(jié)果。在“鐵生銹原因”的實(shí)驗(yàn)中，可以按照創(chuàng)設(shè)情境—明確問題—提出假說(shuō)—驗(yàn)證假說(shuō)—得出結(jié)論—交流與應(yīng)用的探究模式，模式中假說(shuō)的形成要經(jīng)過提出假說(shuō)和驗(yàn)證假說(shuō)兩個(gè)階段，實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)是驗(yàn)證假說(shuō)最直接、最可靠、最有力的方式。

2.3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)類型的改革

一是合理分配演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。這兩類實(shí)驗(yàn)是根據(jù)化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)主體的不同而進(jìn)行的一種人為劃分，教師可根據(jù)所在學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際情況來(lái)選擇。二是演示實(shí)驗(yàn)向隨堂實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化。演示實(shí)驗(yàn)存在一定的問題：可見度小，老師是“演員”，而學(xué)生是“觀眾 ”，只是看熱鬧。如果學(xué)生自己親自去動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生的角色發(fā)生變化，不但能掌握操作方法，還能使觀察的現(xiàn)象更清晰，印象更深刻。三是將有些驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿餍詫?shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)是先有結(jié)論，后有實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)論的準(zhǔn)確性。即結(jié)論在前，實(shí)驗(yàn)在后，這種實(shí)驗(yàn)是被動(dòng)的，要充分把握好兩種實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用，將驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的表現(xiàn)形式之一，兩者緊密結(jié)合起來(lái)，發(fā)揮應(yīng)有的作用。

3 運(yùn)用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)

隨著信息技術(shù)與化學(xué)課程整合的發(fā)展，為了達(dá)到教學(xué)效果的最優(yōu)化，對(duì)于一些現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)，可以通過模擬將其放大；對(duì)于嚴(yán)重污染或存在危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，可以利用多媒體加以解決；對(duì)于錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)操作導(dǎo)致嚴(yán)重后果的實(shí)驗(yàn)，也可以模擬起到引以為鑒的作用；對(duì)于反應(yīng)速度很快或很慢和化工生產(chǎn)中的生產(chǎn)流程等實(shí)驗(yàn)都可以運(yùn)用多媒體模擬實(shí)現(xiàn)。因此，計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)在一定程度上提高了實(shí)驗(yàn)的成功率和教學(xué)效果。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)可以突破傳統(tǒng)課堂的時(shí)空限制，進(jìn)行遠(yuǎn)距離學(xué)習(xí)，大容量的網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)某一問題進(jìn)行更深入的研究和討論，發(fā)揮合作互助的作用，很好地體現(xiàn)教育的公平性，學(xué)生在整個(gè)過程中享有充分的自主權(quán)，處于中心位置，有利于學(xué)生個(gè)性的形成，培養(yǎng)他們創(chuàng)新思維以及發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和解決問題的能力。

4 結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中具有非常重要的作用，針對(duì)目前創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)模式，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也要不斷改革，轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，優(yōu)化教學(xué)手段，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)機(jī)，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。