陳 靜 紀丹雯 胡倩倩 董楠楠 鞠 輝 沈 潔

1 同濟大學建筑與城市規(guī)劃學院 上海 200092

2 江蘇中設集團股份有限公司上海分公司 上海 200092

城市作為高度人工化的社會-經(jīng)濟-自然復合生態(tài)系統(tǒng)[1],其自我完善修復機制遠不及自然生態(tài)系統(tǒng)[2-3]。頻繁的人類活動在加劇城市生態(tài)環(huán)境惡化的同時,個體與個體、個體與自然、個體與社會之間的關系也逐漸失調(diào),導致城市的生產(chǎn)、生活和發(fā)展受阻的城市病問題日趨嚴重[4]。在城市生態(tài)和社會環(huán)境問題愈趨嚴重的情況下,建設生態(tài)宜居城市已成為城鎮(zhèn)化快速發(fā)展進程中全球面臨的挑戰(zhàn)。

作為城市綠色基礎設施,城市綠地具有重要的生態(tài)和社會文化功能[5-6]。在城市綠地有限的條件下,提高存量綠地效能是改善城市生態(tài)環(huán)境和空間品質(zhì)、提升城市宜居性的重要途徑之一。國外許多城市通過建立綠網(wǎng)、綠帶和綠色計劃以保護開放空間,重建人與自然的關系。微綠地因具有規(guī)模小、分散、就近、形式靈活等特點,逐漸成為國內(nèi)外城市公共空間更新改造的重要方式[3]。

微綠地是小尺度公共開放空間,可以就近為城市居民提供休憩放松和聚會交流的場所,包括小型公園綠地、街旁綠地或者附屬綠地以及各類建筑物和構(gòu)筑物的天臺、陽臺等面積有限的屋頂綠化空間[3,7]。微綠地形式多種多樣,其中社區(qū)花園(communitygarden)因分布在住所周圍或社區(qū)附近,由社區(qū)居民參與種植和養(yǎng)殖等相關農(nóng)業(yè)活動,社區(qū)參與度高,并且整合了農(nóng)業(yè)景觀和園藝種植,成為國外城市綠色空間優(yōu)化的良好途徑[7-9]。本文通過詳細分析北美社區(qū)花園的具體案例,探討了其微更新模式對于我國社區(qū)花園營造以及社區(qū)活力提升的適用性,為我國城市公共空間和社區(qū)環(huán)境的優(yōu)化提供新思路。

1 社區(qū)花園與城市公共空間活力

1.1 社區(qū)花園的發(fā)展情況

社區(qū)花園是城市農(nóng)業(yè)或都市農(nóng)業(yè)的一種重要類型,通常是由非營利組織、私人團體或地方政府將其擁有或租借的閑置土地分割成小塊(plot),廉價租借或分配給個人或家庭用于園藝或農(nóng)藝,并招募志愿者提供技術支援、協(xié)調(diào)及管理等服務,也可以是由居民自發(fā)組織起來的團體自行管理運作的園藝或農(nóng)藝用地[8,10-13]。社區(qū)花園塊地的租借者一般被稱為會員,每年象征性地繳納幾十美元的租用費和水費 (每處社區(qū)花園的收費標準略有不同),其中水費繳納給市政,租借費用于花園的管理和維護。

美國從19世紀90年代開始在實踐中發(fā)展社區(qū)花園,經(jīng)歷了經(jīng)濟大蕭條和兩次世界大戰(zhàn),社區(qū)花園項目也相應地經(jīng)歷了發(fā)展、繁榮、衰敗和廢棄[7,13-14],加拿大社區(qū)花園也具有類似的時代特征[13]。20世紀70年代開始,為了應對城市廢棄地、環(huán)境污染和鄰里關系重建等問題,社區(qū)花園在北美重新煥發(fā)活力。迄今為止,社區(qū)花園已在北美得到廣泛認可、深度認識和長期實踐,北美很多城市的規(guī)劃已把社區(qū)花園作為有益的城市功能要素來組織城市空間。據(jù)美國社區(qū)園藝協(xié)會(American Community GardeningAssociation,縮寫ACGA)初步統(tǒng)計,截止2007年,美國和加拿大已有1.8萬～2萬個社區(qū)花園,這個數(shù)字還在逐年增加。美國社區(qū)園藝協(xié)會官方網(wǎng)站 (https://www.communitygarden.org)尚未更新此數(shù)據(jù),事實上,由于多種原因?qū)е律鐓^(qū)花園的確切總數(shù)依然未知[15]。

1.2 城市公共空間活力取決于居民的活動

城市的活力 (vitality)來源于城市居民生活的多樣性,而城市公共空間的活力在于處于其中的人以及人們的活動[16-17]。城市公共空間活力的高低意味著空間能否對人及其活動產(chǎn)生吸引,能否支撐容納聚集性的、多樣性的、持續(xù)性的人類交往活動及人對空間場所的感知認同等活動[18]。國內(nèi)外研究表明,社區(qū)花園的場地總能保持較高的活力。社區(qū)花園比城市公園的生物多樣性更高[19],果蔬種植活動能夠極大地促進社區(qū)居民之間的互動與鄰里交往[20],并且農(nóng)藝和園藝的實踐活動推動城市可持續(xù)發(fā)展和自然環(huán)境教育[21]。由此可見,社區(qū)花園在促進有機果蔬生產(chǎn)、提升城市生態(tài)環(huán)境、改善居民身心健康,乃至帶動社區(qū)文化休閑生活等方面發(fā)揮著越來越重要的作用[22]。

2 北美社區(qū)花園的模式研究

北美社區(qū)花園數(shù)量眾多,其管理和運作必須嚴格遵照公園或游憩管理局的相關條例和規(guī)定,但實際上各地的社區(qū)花園在類型、功能、規(guī)模、布局、管理運營方式等方面存在很大差異,并且經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展衍生出多種模式。通過文獻梳理,歸納并提煉出北美社區(qū)花園的4種常見模式[13]:自然科普教育模式、定期百家餐會模式、同鄉(xiāng)會模式和移動裝置模式。

2.1 自然科普教育模式

社區(qū)花園的空間布局方式和種植內(nèi)容多種多樣,自然科普教育模式會非常注重兼顧兒童和青少年的自然科普教育。美國西雅圖的布拉德納社區(qū)花園 (Bradnercommunitygarden)始建于1987年,1998—2003年進行了更新改造。目前社區(qū)花園面積約6475m2,開放式布局,有4個出入口,43個塊地?；▓@中心涼亭的北邊設有兒童花園,主要對兒童進行果蔬和農(nóng)作物的自然科普教育活動。花園的東北角還搭建了蜂房,其設計與建造是由富蘭克林高中創(chuàng)意學院2010—2011級學生(Franklin High School CREATE Academy)負責,而藝術設計則由華盛頓中學 (Washington Middle School)八年級藝術班的學生完成。蜂房為游客和花園會員提供了觀察蜜蜂活動的場地,花園也常年舉辦養(yǎng)蜂培訓活動,邀請當?shù)貙W校的孩子們參加,了解養(yǎng)蜂以及蜜蜂對環(huán)境的重要性。此外,花園還非常注重場地的藝術創(chuàng)作,鼓勵當?shù)厮囆g家對園內(nèi)涼亭、藤架、水龍頭、公廁墻壁、座椅設施、景觀小品等進行創(chuàng)意設計[23]。布拉德納社區(qū)花園非常注重空間活力,經(jīng)常組織舉辦音樂晚會等娛樂休閑活動。

在我國已逐步開展的社區(qū)花園微更新活動中,北美社區(qū)花園的自然科普教育模式值得借鑒,結(jié)合青少年熱愛大自然、喜愛動植物的心理,將果蔬、農(nóng)作物和小動物融入社區(qū)花園,可以就近對青少年進行自然科普教育,為中小學自然教育提供第二課堂。這種模式值得推廣應用。

2.2 定期百家餐會 (potluck)模式

理論上,社區(qū)花園的會員只要嚴格遵守花園的相關條例和規(guī)定,例如定期參加管理例會和場地集體大掃除活動,就可以保持會員資格;在實踐中,社區(qū)花園的意義遠遠超過個體塊地上的果蔬生產(chǎn),它更注重集體的互動和社區(qū)的認同。北美各地的社區(qū)花園會努力通過組織各類活動,促進會員以及鄰里交往,增進會員對社區(qū)花園的歸屬感和認同感。一般說來,管理運營方面做得比較完善的社區(qū)花園能夠建立一套長效交流機制,如定期舉辦百家餐會,成為社區(qū)眾多家庭聚餐交流的最佳場所。

1)美國西雅圖因特灣社區(qū)花園 (Interbay PPatch community garden)。該社區(qū)花園建于1974年,1992年和1997年分別進行了擴展改造。目前花園面積約4 047 m2,開放式布局,有2個出入口,132個塊地。因特灣社區(qū)花園的塊地多,會員的年齡層次也比較豐富。在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn),會員們對花園每周六舉辦百家餐會活動贊不絕口?；▓@場地中心的工具間專門辟出了廚房空間給會員提供燒烤等餐廚工具,中心庭園也提供了野餐桌椅。良好的互動交流機制推動因特灣社區(qū)花園形成了團結(jié)向上的社區(qū)精神,在規(guī)定的8 h志愿者服務時間之外,會員們還主動積極地參與慈善事業(yè),例如無償為當?shù)厥澄镢y行 (food bank,即北美一種福利機構(gòu),專門為困難家庭發(fā)放由私人或團體捐助的干糧、罐頭及各類蔬果等食品)種植果蔬、養(yǎng)蜂售賣蜂蜜用于公益籌款等。

2)美國夏威夷鉆石頭社區(qū)花園 (Dimond Head community garden)。該社區(qū)花園建于1975年,面積約2 000 m2,開放式布局,有2個出入口,114個塊地。鉆石頭社區(qū)花園一直保持較高的社區(qū)活力,在會員們的精心照料下,社區(qū)花園的環(huán)境整潔且生物多樣性高,已成為當?shù)鼗榧啍z影的取景點之一。會員及附近居民對花園的滿意度很高,日?；雍徒涣骰顒宇l繁,也定期舉辦百家餐會。

北美社區(qū)花園的定期百家餐會模式值得我國借鑒,尤其是我國大城市中鄰里關系相對疏遠,在當前生活節(jié)奏快、工作壓力大的環(huán)境中,很有必要給社區(qū)居民創(chuàng)建這樣的交流和互動場所。社區(qū)花園管理委員會與居民可以結(jié)合二十四節(jié)氣,或端午、中秋、重陽、除夕等傳統(tǒng)節(jié)日共同組織百家餐會,這種互動既加強了鄰里交往,增進居民對社區(qū)花園的歸屬感和認同感,又提升了城市公共空間的活力,加強了精神文明建設。

2.3 同鄉(xiāng)會 (fellowship)模式

1)美國西雅圖丹尼·吳國際社區(qū)花園(Danny Woo international district community garden)。該社區(qū)花園建于1975年,面積約6070 m2,是西雅圖市中心最大的公共空間之一,開放式布局,位于臺地上,有3個出入口,約有100個塊地。20世紀70年代早期,政府為了幫助破敗歷史街區(qū)的低收入和老年居民重建家園而建設了這個社區(qū)花園,因此花園本身就體現(xiàn)了重建歷史民族社區(qū)的意圖。該社區(qū)花園主要服務于周邊來自中國、日本、菲律賓以及南亞的移民[23],花園的街道入口設有亞洲特色的大門,其他特色設計也反映了社區(qū)的多民族文化。

2)美國夏威夷福斯特社區(qū)花園 (Foster community garden)。該社區(qū)花園建于1975年,位于福斯特植物園內(nèi),面積約1 400 m2,開放式布局,只有1個出入口,56個塊地。福斯特社區(qū)花園靠近唐人街(China town),周邊亞裔較多,花園在幫助移民融入社會以及保護他們的文化認同中發(fā)揮了重要作用,尤其對于不會說英文的亞裔老人來說,福斯特社區(qū)花園是他們的精神家園,他們會經(jīng)常到此社區(qū)花園交流學習英文,相互包容互勉。

北美社區(qū)花園的同鄉(xiāng)會模式非常適合我國大城市借鑒。當前我國的大城市往往會吸納全國各地乃至全世界的勞動力,每位外出人員心中會思念家鄉(xiāng),懷有故鄉(xiāng)情結(jié)。因此,在有大量長期外來務工人員的社區(qū)構(gòu)建 “同鄉(xiāng)會”模式的社區(qū)花園,提供社交、親情互動、信息交流的平臺,通過地方特產(chǎn)、年貨大集、烹飪比賽等活動,可以讓不同國家、不同地方的人們聚集起來,在這里相互支撐、相互幫助、共同進步,社區(qū)花園也會成為他們的精神家園。

2.4 移動裝置模式

在北美城市中還會有一些 “臨時社區(qū)花園”,通過移動裝置暫時利用閑置土地或棕色地塊[13]。加拿大蒙特利爾市的愛米麗加梅林公園 (Place émilie-Gamelin)曾經(jīng)是流浪漢、吸毒者和毒販的據(jù)點,在2015年微更新改造之后,它變身為美麗的加梅林花園 (法語LesJardinsGamelin,英文是TheGamelinGardens),成為蒙特利爾最佳戶外場所。該社區(qū)花園主要由移動種植箱以及可拆卸式構(gòu)筑物組成 (廊架、昆蟲屋、迷你玻璃溫室和工具儲藏間)。白天這里是花園廣場、咖啡館和社區(qū)花園,晚上變成露天酒吧、派對和爵士音樂舞池,移動種植箱也成為了最為質(zhì)樸的座椅家具,曾經(jīng)被鄙視的城市消極空間現(xiàn)在變成了充滿活力的公共空間[13]。

位于加拿大溫哥華康比街 (CambieSt)和西16大道 (W16thAve)交匯處的臨時社區(qū)花園(Cambie&16thTemporaryCommunityGarden),它的前身是雪佛龍 (Chevron)加油站,于2017年10月完成社區(qū)花園改造,設有100個移動種植箱,此外還提供野餐桌椅、涂鴉指示牌和社區(qū)公告欄等移動裝置[13]。

北美社區(qū)花園的移動裝置模式,在我國適合于一些用地緊張、空間局促、硬質(zhì)場地較多的社區(qū)場所[13]。這些場所可以多功能使用,通過設置移動種植箱或可拆卸構(gòu)筑物,根據(jù)不同時段、不同主體、不同功能使用的需求,隨時改變社區(qū)公共空間的使用要求。這種模式的社區(qū)花園可以考慮引入經(jīng)營主體,例如咖啡館、書畫社、舞蹈俱樂部等對移動裝置進行日常管理和維護。

3 北美社區(qū)花園公共空間活力提升對我國的啟示

宜居城市的綠地系統(tǒng)必定會吸引居民前來使用。社區(qū)花園經(jīng)過精心設計不僅可以吸引居民參與,還能夠強化居民對社區(qū)的歸屬感和認同感,作為微綠地的一種類型,社區(qū)花園是城市綠地系統(tǒng)的重要組成部分。從北美的經(jīng)驗來看,無論舊城改造還是新區(qū)建設,社區(qū)花園可以充分利用零星空地、閑置建筑物和棕色地塊,能夠優(yōu)化既有微綠地資源,完善居住區(qū)附近綠地空間,改善現(xiàn)有公園內(nèi)未充分利用的空間以及營建新的綠色空間等,因此,社區(qū)花園是對城市綠化的良好補充。此外,社區(qū)花園具有分散、就近、形式靈活的特點,而且規(guī)?？纱罂尚?開放式布局讓高密度城市更人性化、更健康、更有活力。

當前我國正在加快生態(tài)宜居城市建設,尤其是要優(yōu)化城市的綠色空間和提升公共空間的活力,因此,社區(qū)花園的作用被逐步認識,并逐漸在城市建成區(qū)引入農(nóng)藝和園藝實踐活動。近年來,北京、上海、杭州、成都等城市已經(jīng)陸續(xù)在街旁綠地、學校和居住區(qū)探索社區(qū)花園的營造[12,24-27],受到了市民的歡迎和喜愛。因此,我們既要借鑒北美社區(qū)花園的經(jīng)驗,也要找到適合我國城市居民使用需求的社區(qū)花園模式,從而能夠為不同年齡、不同文化層次、不同興趣愛好的居民提供優(yōu)質(zhì)綠色空間,促進人與人交往、人與自然的融合,更好地提升城市公共空間的活力。

4 結(jié)語

社區(qū)花園近年來作為一種健康的生產(chǎn)生活方式在國外重新興起,并且在城市公共空間微更新、文化休閑和可持續(xù)發(fā)展等方面為城市肩負起更多的功能與責任。當前,我國各地已經(jīng)逐步開展社區(qū)花園空間微更新活動,但總體上還處在探索階段,并且內(nèi)容以兒童和青少年自然教育活動為主,其空間規(guī)劃布局、模式類型、組織形式、管理運作等方面都有待提升。研究證明,社區(qū)花園的蔬菜和果樹種植活動能極大地促進人體健康,推進社區(qū)居民之間的互動及提高居民社會參與的積極性[20,28-29],從而激活公共社區(qū)空間的活力。因此,未來我國社區(qū)花園的模式可以借鑒北美城市社區(qū)花園的經(jīng)驗,本文提出的4種模式可根據(jù)各個城市發(fā)展的不同情況予以參考,乃至多種模式融合一體。鼓勵社區(qū)居民及公益組織積極參與花園的設計、建設與管理維護,同時,未來還需要進一步通過城市生態(tài)學、城鄉(xiāng)規(guī)劃學、風景園林學、農(nóng)學、環(huán)境心理學和城市社會學等多學科融合的方法深入研究及實踐,更為全面深入地提出切合我國人群差異化需求的社區(qū)花園模式,進一步提升我國城市社區(qū)公共空間活力。