白易

一、常見(jiàn)不良飲食習(xí)慣如下：

（一）任性地吃，暴飲暴食

長(zhǎng)期暴飲暴食會(huì)誘發(fā)胰腺炎、胰腺癌。胰腺癌的死亡率高達(dá)20%～40%。

以人體每天攝入的熱量計(jì)算，最恰當(dāng)?shù)谋壤龖?yīng)當(dāng)是早餐占三成；午餐占四成；晚餐為三成；吃得過(guò)多過(guò)少都不好！

（二）愛(ài)咖啡也更愛(ài)濃茶

濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過(guò)神經(jīng)反射直接影響胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜充血、分泌功能失調(diào)、黏膜屏障破壞，使胃炎、胃潰瘍發(fā)生。

（三）吃得太麻太辣太燙

胃黏膜非常嬌嫩的，吃得太麻太辣會(huì)刺激胃部，產(chǎn)生灼燒感。

吃得太燙就會(huì)灼傷胃黏膜，胃黏膜不斷被灼傷，會(huì)引發(fā)胃炎，甚至胃癌！

（四）飲酒無(wú)度，愛(ài)煙成魔

抽煙時(shí)，煙霧會(huì)隨著消化道進(jìn)入胃，直接刺激胃黏膜。飲酒，會(huì)直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛、甚至出血。

（五）吃飯沒(méi)準(zhǔn)點(diǎn)

胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時(shí)消化食物。

胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和，就會(huì)消化你的胃，對(duì)胃黏膜造成損害?！皬U寢忘食”會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。

二、胃部日常養(yǎng)生法

（一）規(guī)律飲食，按時(shí)就餐。這一點(diǎn)對(duì)于養(yǎng)胃來(lái)說(shuō)，尤為重要。我們經(jīng)常說(shuō)：“有時(shí)怎么吃，比吃什么更重要?！闭f(shuō)的就是這個(gè)道理。

（二）不要過(guò)食生、冷、辣、肥膩等食物，特別是兒童、年老體弱者，以及胃病患者。

（三）每頓飯不要吃得過(guò)飽，特別是晚餐。尤其是對(duì)于中老年人而言，在整個(gè)身體機(jī)能相對(duì)減退的情況下，最好不要再讓胃每天都滿負(fù)荷工作。就像一輛已經(jīng)開(kāi)了十來(lái)年的舊貨車，每天還裝載得滿滿的，這輛車就會(huì)報(bào)廢得更快。

（四）保持心情愉快，也是養(yǎng)胃的重要因素。在中醫(yī)學(xué)中，一向重視情志（即情緒）養(yǎng)生。反之，如果長(zhǎng)期不良的情緒刺激就會(huì)成為人體患病的重要原因，即所謂的情志致病?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，一些胃病（如胃痙攣、胃潰瘍等）與長(zhǎng)期精神緊張、壓力過(guò)大等有密切的關(guān)系。

三、藥膳養(yǎng)生

（一）桂圓枸杞粥

桂圓肉15g，枸杞子10g，紅棗5枚，粳米100g。先把上述原料分別洗干凈，置砂鍋于中火上加清水把粳米煮開(kāi)15分鐘，再加桂圓肉、枸杞子，大棗（去核）煮成粥，晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有補(bǔ)血養(yǎng)心、安神之功效，可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥。

（二）芝麻核桃粥

黑芝麻、核桃仁各50g，大米100g。將大米洗凈，入砂鍋加水適量置旺火上煮沸，然后放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥，加少許糖攪勻分早晚2次服用。此粥有健腦補(bǔ)腎之功效，可治療老年人腎虛、多夢(mèng)失眠、腰痛等病。

（三）核桃茯苓粥

核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡，與茯苓分別研碎。粳米洗凈，加茯苓與水適量，置砂鍋中煮沸后，小火燜煮30分鐘，放入核桃仁，再煮20分鐘，加少許精鹽及麻油調(diào)味后分早晚兩次食用，此粥有健腦增智，健脾安神之功效，可治療老年人心脾兩虛所致的失眠、健忘及多夢(mèng)等癥。