牛加水

(山東省濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院,山東 濟(jì)南250200)

國家中醫(yī)藥管理局自2013年啟動中藥特色技術(shù)傳承培訓(xùn)項(xiàng)目,筆者是2018級第3批全國中藥傳承學(xué)員,從2018年下半年開始參加全國各地的基地輪轉(zhuǎn)游學(xué)培訓(xùn),在中藥資源方面收獲頗多。以往筆者一直認(rèn)為道地藥材質(zhì)量好,采購中藥飲片一定要選擇傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)的藥材,而在實(shí)際工作中有時(shí)采購不到傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)的中藥。通過游學(xué)基地的老師授課和實(shí)地了解發(fā)現(xiàn),中藥飲片道地產(chǎn)區(qū)發(fā)生了變化,如紅花,原來河南屬于道地產(chǎn)區(qū),但目前產(chǎn)量減少,市場貨源很少,很難采購,目前市場主流的紅花產(chǎn)區(qū)是新疆,質(zhì)量優(yōu)良。由此表明道地藥材的產(chǎn)區(qū)在發(fā)生著變化,有的已經(jīng)和本草書上的記載不同。黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)王振月教授認(rèn)為,道地藥材不是一成不變,只要是好的遺傳基因加上產(chǎn)地因素和人文因素,符合高質(zhì)高產(chǎn)高效,就可以稱為道地藥材。如黑龍江的西洋參,雖然道地藥材是加拿大,但黑龍江最早引種,產(chǎn)量大,質(zhì)量優(yōu),口碑好,已成為國內(nèi)認(rèn)可的道地藥材。王振月教授關(guān)于道地藥材的上述看法,筆者認(rèn)為很有道理。本文探討分析道地藥材產(chǎn)區(qū)變化的主要原因。

1 道地藥材產(chǎn)區(qū)變化的主要原因

1.1 大量人工栽培 由于中藥野生資源的匱乏及急劇減少,中藥人工栽培量越來越大,且中藥的栽培已經(jīng)突破傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū),進(jìn)而使道地藥材的產(chǎn)區(qū)發(fā)生了變化。如防風(fēng),原來的道地產(chǎn)區(qū)是東北地區(qū),俗稱關(guān)防風(fēng)。但中國中醫(yī)藥報(bào)報(bào)道顯示,目前東北地區(qū)的野生資源瀕臨枯竭,可供貨源不多。市場主要以家種防風(fēng)為主,其主產(chǎn)地是河北、內(nèi)蒙古,這兩處產(chǎn)的防風(fēng)含量達(dá)標(biāo),質(zhì)量最好[1]。用途上,河北省以防風(fēng)飲片供應(yīng)為主,主產(chǎn)于石家莊行唐、保定安國。內(nèi)蒙古產(chǎn)地家種防風(fēng)為籽播1年生品種,單產(chǎn)量相對較低,但其更受藥廠采購方的青睞,價(jià)格也高于秧播的河北防風(fēng)。諸如此類的還有很多,如天麻、茯苓、豬苓等野生資源大幅度減少,人工栽種大幅增加,使原有道地產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量發(fā)生明顯變化,在市場供應(yīng)中的份額也有明顯改變。

1.2 新栽培技術(shù)應(yīng)用 新栽培技術(shù)的產(chǎn)生,改變了道地藥材各產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量。如肉蓯蓉,《中華人民共和國藥典》(以下簡稱“藥典”)收載的是荒漠肉蓯蓉,主產(chǎn)于內(nèi)蒙古,新疆產(chǎn)量少。由于新疆野生資源急劇減少,寄主梭梭被大量砍伐、挖掘,固沙植被破壞,土地荒漠化加重。但其有著適合梭梭和檉柳生長的廣大沙漠區(qū)域,廣泛種植梭梭和檉柳有助于固沙防沙。新疆基地李永和老師稱,隨著肉蓯蓉在梭梭上接種、管花肉蓯蓉在檉柳上接種研究的成功,在改善植被的情況下大面積接種肉蓯蓉和管花肉蓯蓉,極大地提高了肉蓯蓉和管花肉蓯蓉的產(chǎn)量。管花肉蓯蓉被列入2015年版藥典,并開發(fā)出多種產(chǎn)品。新疆基地賈曉光老師稱,全國肉蓯蓉產(chǎn)量中,新疆的管花肉蓯蓉占100%;新疆荒漠肉蓯蓉占60%,有力保障了全國肉蓯蓉的市場需求。

1.3 地理環(huán)境及氣候條件 地理環(huán)境及氣候條件的優(yōu)勢,改變了道地藥材各產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量。如紅花,是活血化瘀的常用藥,原產(chǎn)于歐洲及中亞地區(qū),先引種到河南、山東、四川和云南等地區(qū),河南種植的紅花稱“懷紅花”,為道地藥材。但由于時(shí)代變遷、土地緊張等因素,除云南外,其他產(chǎn)區(qū)逐漸減少。最早新疆也有分布,產(chǎn)量不大,但新疆具有地理氣候的優(yōu)勢,地廣人稀,土地資源豐富,機(jī)械化操作方便,同時(shí)日照時(shí)間充足,氣溫溫差大,降雨量少,極適合紅花等喜光耐旱中藥種植。近年來,新疆紅花種植面積逐步擴(kuò)大,2010年最高峰時(shí)種植面積可達(dá)70萬畝以上,年產(chǎn)紅花高達(dá)7 000～8 000噸,占全國產(chǎn)量的80%,后經(jīng)調(diào)減,到2016年時(shí)產(chǎn)能占比仍達(dá)到75%以上,產(chǎn)量在4 500噸以上,成為名副其實(shí)的紅花主產(chǎn)區(qū),且質(zhì)量也優(yōu),形成了紅花新的道地產(chǎn)區(qū)[2]。

2 分析

道地藥材的產(chǎn)區(qū)變化是隨著時(shí)代前進(jìn)的適應(yīng)性變化,有助于解決優(yōu)質(zhì)中藥供應(yīng)問題。但也應(yīng)當(dāng)看到,在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動下,也存在著中藥引種的隨意性、不科學(xué)性,南藥北種、北藥南栽的現(xiàn)象,導(dǎo)致中藥質(zhì)量下降。筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)充分了解道地藥材的生長習(xí)性和質(zhì)量評定標(biāo)準(zhǔn),在栽培上選擇合適區(qū)域進(jìn)行指導(dǎo)性栽培,不能盲目栽培,保持中藥質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)性和穩(wěn)定性、可控性。內(nèi)蒙古基地的張春紅老師授課時(shí)講到,其團(tuán)隊(duì)利用ArcGIS技術(shù)和最大信息熵Maxent模型進(jìn)行內(nèi)蒙古地區(qū)肉蓯蓉、蒙古黃芪、赤芍等的適宜性區(qū)劃研究,找出影響內(nèi)蒙古黃芪等藥材適宜性分布的主要生態(tài)因子,總結(jié)出其適宜性區(qū)劃分布區(qū)域生態(tài)特征,指出在內(nèi)蒙古自治區(qū)的適宜性分布區(qū)域,為今后內(nèi)蒙古黃芪等藥材的適宜性區(qū)域種植及道地性研究提供基礎(chǔ)和借鑒。筆者認(rèn)為這種研究及模式完全可以推廣到全國范圍及所有道地藥材,用于道地藥材栽培種植的指導(dǎo)和規(guī)范,這樣栽培的道地藥材才能在保障中藥產(chǎn)量和滿足使用的基礎(chǔ)上保持高品質(zhì)。同時(shí)內(nèi)蒙古有著生態(tài)種植中藥材的經(jīng)驗(yàn),與經(jīng)濟(jì)作物的套種,十分成功。如內(nèi)蒙古黃芪和馬鈴薯的套種及結(jié)合牧業(yè),形成良好的生態(tài)種植養(yǎng)殖業(yè),既提高了產(chǎn)量,又提高了品質(zhì)。因?yàn)榇蟛糠种兴幉姆N植不能連續(xù)耕作,筆者認(rèn)為生態(tài)種植是未來道地中藥材種植的方向,值得在全國推廣借鑒。

3 小結(jié)

筆者認(rèn)為中藥材既要講究傳統(tǒng)道地,又要與時(shí)代同行,適應(yīng)道地藥材的產(chǎn)區(qū)變化。同時(shí)在中藥材栽培種植上要科學(xué)規(guī)劃,提倡生態(tài)種植,確保道地,保證質(zhì)量,保障應(yīng)用。