張航 許慧

摘要：隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和社會(huì)的高速發(fā)展，人們飼養(yǎng)肉雞的水平不斷得到提高，現(xiàn)代肉雞飼養(yǎng)的規(guī)?；图s化程度也在大力地發(fā)展，社會(huì)化的程度得到空前的發(fā)展。在飼養(yǎng)管理過(guò)程中發(fā)展生產(chǎn)和飼養(yǎng)管理過(guò)程中的矛盾顯現(xiàn)。環(huán)境溫度的影響、肉雞的熱應(yīng)激、機(jī)體疾病的控制、圈舍的消毒預(yù)防、飼料原料的供應(yīng)等都要考慮周全。只有這樣才能夠減少肉雞的死亡率，增強(qiáng)肉雞的體質(zhì)，增加抵抗疾病風(fēng)險(xiǎn)的能力。

關(guān)鍵詞：肉雞;環(huán)境溫度;熱應(yīng)激;消毒預(yù)防;機(jī)體疾病

中圖分類(lèi)號(hào)：S831.4?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：2095-9737（2020）01-0025-02

1?雛雞的質(zhì)量關(guān)乎飼養(yǎng)場(chǎng)的效益

雛雞的質(zhì)量是整個(gè)養(yǎng)雞生產(chǎn)發(fā)展中關(guān)鍵的一環(huán)，所以在飼養(yǎng)肉雞的過(guò)程中，同一批次的雛雞也會(huì)由于個(gè)體的差異性，而出現(xiàn)強(qiáng)壯的、弱小的雛雞和患病雛雞，所以在飼養(yǎng)過(guò)程中為了獲得較高的育雛率，繁育出生長(zhǎng)發(fā)育良好和生產(chǎn)高質(zhì)量的雞群，就必須對(duì)雛雞進(jìn)行選擇和分群工作。所以好的飼養(yǎng)人員都在飼養(yǎng)管理過(guò)程中摸索出了一套特別有效的方法，通過(guò)“一看、二摸、三聽(tīng)”的方法，就能夠看出雛雞的強(qiáng)弱和優(yōu)劣之分。對(duì)于強(qiáng)壯的雛雞挑選出整體出欄育雛，對(duì)于弱小的雛雞挑選出特意觀察，而對(duì)于患有疾病的雛雞或者是過(guò)于弱小的雛雞則挑選出來(lái)加以淘汰。對(duì)于挑選出來(lái)的強(qiáng)壯的雛雞和弱小的雛雞要分群飼養(yǎng)，弱小的雛雞要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)靥砑佣喾N維生素來(lái)進(jìn)行恢復(fù)體質(zhì)，促進(jìn)弱雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。

2?全價(jià)的飼料營(yíng)養(yǎng)是雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的保障

由于肉雞的飼養(yǎng)和其他畜禽飼養(yǎng)相比，是一種飼養(yǎng)周期短、飼料報(bào)酬率高、科技含量大的畜禽飼養(yǎng)項(xiàng)目。肉雞飼養(yǎng)生產(chǎn)的最終的目的是獲得質(zhì)優(yōu)肉多的附屬品，獲得最大的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益，所以在給肉雞提供的食物中要富含肉雞生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的全面營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)均衡的配合飼料，如果是自制飼料，要在收購(gòu)的過(guò)程中選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的玉米、麩皮、豆粕、豆餅等物質(zhì)。在飼養(yǎng)飼喂的過(guò)程中也要多觀察雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育態(tài)勢(shì)，在配制的飼料中添加些肉雞所需要的微量元素、礦物質(zhì)和身體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的飼料添加劑，以便加強(qiáng)肉雞的身體營(yíng)養(yǎng)和能量供給，保證肉雞在生長(zhǎng)過(guò)程中能夠良好發(fā)育，增強(qiáng)抵抗疾病風(fēng)險(xiǎn)的能力。

使用濃縮料對(duì)肉雞進(jìn)行全價(jià)飼料的配制工作，要根據(jù)肉雞在不同生長(zhǎng)時(shí)期不同的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行合理配制，濃縮料一般是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和預(yù)混料組成，是廠家按照一定的比例摻入能量飼料后來(lái)滿(mǎn)足肉雞所需要的營(yíng)養(yǎng)配合的混合物，所以濃縮料一般只需要飼養(yǎng)場(chǎng)（戶(hù)）添加一些玉米、麩皮、豆餅、豆粕等能量飼料而配置的優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料。按照使用說(shuō)明書(shū)上面的配料比來(lái)進(jìn)行添加配制。

3?雞舍的清洗和消毒工作是保證肉雞生長(zhǎng)的必要條件

雞舍的環(huán)境是肉雞生長(zhǎng)發(fā)育、休息、采食的地方，是肉雞的生活場(chǎng)所，這方面的消毒工作直接影響到肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育。給肉雞提供一個(gè)舒適有利的生活環(huán)境，是提高肉雞生產(chǎn)的關(guān)鍵因素，所以在平時(shí)的飼養(yǎng)管理過(guò)程中要定期進(jìn)行飼料槽的清洗、清理工作，飲水槽的清洗，肉雞產(chǎn)生的糞便及時(shí)地清理、清運(yùn)工作。避免糞便在雞舍內(nèi)淤積發(fā)酵產(chǎn)生氨氣、硫化氫等刺激性的氣體，否則容易造成肉雞的呼吸道疾病。

對(duì)雞舍進(jìn)行帶雞消毒要采取噴霧狀的方式，以霧化的方式來(lái)進(jìn)行消毒，避免了濃度的高低對(duì)肉雞造成不必要的影響。消毒的最終目的是殺滅雞舍內(nèi)的病原微生物，減少肉雞感染疾病的機(jī)會(huì)。一般的消毒藥液是采取廣譜性、高效性、低價(jià)比的消毒液，并且最好選擇使用兩種或者是兩種以上的消毒液進(jìn)行交替使用，這樣做的好處是避免細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，對(duì)此類(lèi)細(xì)菌不再產(chǎn)生作用。

4?雞舍內(nèi)溫度的調(diào)控是肉雞生長(zhǎng)的關(guān)鍵

溫度是肉雞生長(zhǎng)的關(guān)鍵條件，溫度過(guò)高，雛雞就會(huì)遠(yuǎn)離熱源，積聚在溫度稍微低一些的地方;溫度過(guò)低，雛雞就會(huì)積聚在熱源處，這樣會(huì)導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)積壓踩踏事故，造成嚴(yán)重的積壓死亡事件。所以說(shuō)溫度對(duì)肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響，因此雛雞在進(jìn)入雞舍之前要提前將雞舍的溫度預(yù)熱到雛雞所需要的溫度，要將肉雞舍內(nèi)的飼料槽、飲水器具、附屬設(shè)備等溫度都調(diào)整到合適的水平，這對(duì)于提高肉雞的成活率非常關(guān)鍵。冬季，肉雞舍內(nèi)的溫度要提前預(yù)熱完畢，以免肉雞進(jìn)入雞舍內(nèi)產(chǎn)生感冒、發(fā)熱現(xiàn)象;夏季，要提前進(jìn)行降溫工作，把降溫設(shè)備提前調(diào)試完畢，對(duì)雞群的整個(gè)環(huán)境降溫，以達(dá)到肉雞生長(zhǎng)發(fā)育適宜的溫度條件。

肉雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量也是影響雞舍內(nèi)溫度的一個(gè)方面。隨著肉雞的不斷生長(zhǎng)，肉雞的采食量增加，排出和呼出的氣體相應(yīng)地也會(huì)直接提升雞舍內(nèi)的溫度。飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量過(guò)多，直接導(dǎo)致雞舍內(nèi)溫度提高，也會(huì)對(duì)雞群的采食和飲水造成不必要的影響，更容易使那些瘦弱的雞出現(xiàn)采食困難，所以需要加強(qiáng)溫度方面的控制，實(shí)時(shí)適當(dāng)?shù)丶右哉{(diào)節(jié)控溫，以滿(mǎn)足雞群的生長(zhǎng)發(fā)育。

5?加強(qiáng)防疫措施是預(yù)防肉雞發(fā)生疾病的屏障

在平時(shí)的飼養(yǎng)管理過(guò)程中要細(xì)心觀察肉雞的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)肉雞的疾病，采取解剖化驗(yàn)的方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病情，從而采取對(duì)癥治療的方式把疾病控制在萌芽狀態(tài)。在日常生活管理過(guò)程中也要嚴(yán)格按照肉雞的防疫程序來(lái)進(jìn)行肉雞的免疫，嚴(yán)格按照免疫程序來(lái)執(zhí)行防疫制度的落實(shí)，按照免疫程序接種疫苗，按照免疫期限接種不同類(lèi)型的疫苗。要選擇那些質(zhì)量好的滅活油苗給肉雞進(jìn)行注射，及時(shí)地保證雞群不受疾病的困擾，從而保護(hù)整個(gè)雞群，避免流感病毒的肆意侵入對(duì)整個(gè)雞群帶來(lái)不必要的危害。對(duì)于那些身型比較弱小、精神狀態(tài)不佳、行為能力低下、采食情況能力不強(qiáng)、排出稀糞的雞則要特別加強(qiáng)管理，采取相應(yīng)的措施加強(qiáng)防疫和預(yù)防工作。