在防疫、隔離、復(fù)工的背景下，2020 年已經(jīng)過(guò)去了半年。

對(duì)農(nóng)牧業(yè)來(lái)說(shuō)，今年整個(gè)行業(yè)上下游都面臨非洲豬瘟和新冠疫情的雙重疫情挑戰(zhàn)，與此同時(shí)，還面臨新推行政策壓力，讓人感到難上加難。之所以如此，主要是因?yàn)樾袠I(yè)正在主動(dòng)或被動(dòng)地進(jìn)行艱難的轉(zhuǎn)型。

如果要做一個(gè)半年盤(pán)點(diǎn)，那么畜牧業(yè)的2020 年上半年，則是由許多的“一半”、“一半”組成的。

豬與禽：一半絕處逢生，一半雪上加霜

與2019 年截然相反的是，家禽業(yè)在上半年出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩，價(jià)格從年初開(kāi)始便走低，新冠肺炎疫情的暴發(fā)又讓養(yǎng)禽戶雪上加霜。2月份因疫情防控所致的道路不暢，加上活禽市場(chǎng)的關(guān)閉，讓家禽業(yè)飼料進(jìn)不去場(chǎng)，產(chǎn)品又賣不出市，只能低價(jià)拋售家禽甚至掩埋銷毀。

養(yǎng)豬業(yè)則上演絕處逢生，呈現(xiàn)出另外一番光景。新冠肺炎疫情對(duì)交通的控制反而利好養(yǎng)豬業(yè)非瘟控制，業(yè)內(nèi)非瘟防控方法趨于成熟，復(fù)產(chǎn)的成功率越來(lái)越高。同時(shí)，2019 年的拋售使得2020 年成為最缺豬的一年，豬價(jià)一度上漲至40 元/千克以上。無(wú)論仔豬、母豬還是肥豬，在2020年的上半年只要有豬就有錢(qián)賺。

復(fù)產(chǎn)：一半熱火朝天，一半消失不見(jiàn)

上半年豬業(yè)最重要的主題是復(fù)產(chǎn)。集團(tuán)企業(yè)投資加碼，社會(huì)資本隨之跟進(jìn)。各個(gè)省份沖刺復(fù)產(chǎn)任務(wù)，給出優(yōu)渥的土地政策和引種補(bǔ)貼。能繁母豬和生豬存欄在2020年呈現(xiàn)雙雙上漲。

養(yǎng)禽業(yè)此時(shí)會(huì)羨慕養(yǎng)豬業(yè)，但實(shí)際上卻有一部分養(yǎng)豬人想站出來(lái)說(shuō)：“熱鬧是他們的，而我什么也沒(méi)有?！边@部分養(yǎng)豬人可能是一些中小型的養(yǎng)殖戶，在2019 年過(guò)夠了提心吊膽的生活，如今復(fù)產(chǎn)成本極高，又缺乏資金改造豬場(chǎng)，防疫條件不佳，政策的優(yōu)惠也照拂不到，只能放棄養(yǎng)豬，退出行業(yè)。

豬價(jià)：一半期待，一半擔(dān)憂

復(fù)產(chǎn)積極性高漲的主要原因當(dāng)然是看好后市的利潤(rùn)。但2020年上半年豬價(jià)高，隨之而來(lái)復(fù)產(chǎn)的成本自然也就高，那么現(xiàn)在入場(chǎng)，未來(lái)是否能保證盈利就說(shuō)不準(zhǔn)了。因此，在豬價(jià)波動(dòng)下，高價(jià)購(gòu)入仔豬或者種豬的養(yǎng)豬人內(nèi)心出現(xiàn)了忐忑。也許隨著產(chǎn)能的增加，盈利空間會(huì)進(jìn)一步縮小，在上半年堅(jiān)定看好的豬價(jià)，下半年是否依然如此呢？

收入：一半高薪，一半離職

上半年豬價(jià)高企，早有預(yù)見(jiàn)的集團(tuán)豬場(chǎng)是最大受益者。為了抓緊時(shí)機(jī)占據(jù)產(chǎn)能空缺，2020 年上半年各大集團(tuán)均在各地加碼養(yǎng)豬項(xiàng)目，其中最缺的除了種豬，還有養(yǎng)豬人才。在招聘人才上，各大集團(tuán)都開(kāi)出了令人羨慕的高薪，畢業(yè)生首年年薪最高達(dá)到40萬(wàn)元。同時(shí)，已經(jīng)獲得成績(jī)的豬場(chǎng)，工作人員更是分到了豐厚的報(bào)酬，場(chǎng)長(zhǎng)年薪百萬(wàn)元是真實(shí)存在的，甚至一季度獎(jiǎng)金就可以高達(dá)近百萬(wàn)元。但與之相對(duì)的，在非洲豬瘟和新冠肺炎疫情的雙重影響下，由于客戶群體的消失、銷量的下滑，上游飼料動(dòng)保企業(yè)許多銷售人員已經(jīng)離開(kāi)行業(yè)，另尋職位。即便2020 年上游銷量開(kāi)始復(fù)蘇，但多數(shù)增長(zhǎng)來(lái)自大型客戶，上游企業(yè)也因此向頭部集中，淘汰的人員也很難再回來(lái)了。

非瘟疫苗：一半依然等待，一半步入理性

關(guān)于非洲豬瘟疫苗，上半年一共發(fā)布了兩條消息，一條是公布了非洲豬瘟疫苗的詳細(xì)實(shí)驗(yàn)室研究成果數(shù)據(jù)，表明疫苗創(chuàng)制成功；另一條公布了臨床實(shí)驗(yàn)進(jìn)展順利，免疫豬死亡淘汰比率低于1%。

雖然都是正面的消息，但可以看到，其相較于去年熱度已經(jīng)下降了許多。人們對(duì)于它的評(píng)論趨于理性——畢竟去年別說(shuō)正規(guī)的疫苗了，連一個(gè)“神藥”消息都能讓人們對(duì)它產(chǎn)生期待。有一部分人還會(huì)期待非洲豬瘟疫苗的上市，但只是平靜地等待；另一部分人甚至已經(jīng)開(kāi)始“不希望”疫苗上市了。開(kāi)始“反對(duì)”疫苗的這部分人有的已經(jīng)體會(huì)到依靠生物安全完全可以把非洲豬瘟防控好；也有的對(duì)消息本身的可靠性感到失望，因?yàn)槊看味加泻孟?，但真正上市還是遙遙無(wú)期。

總的來(lái)看，那些認(rèn)為沒(méi)有疫苗就無(wú)法養(yǎng)豬的觀點(diǎn)變少了，而科學(xué)看待疫苗的人變多了。這是好事。

網(wǎng)絡(luò)直播：一半熱火朝天，一半無(wú)奈之選

受疫情影響，上半年的線下活動(dòng)基本停滯，但是行業(yè)不能沒(méi)有交流學(xué)習(xí)，上游企業(yè)不能沒(méi)有機(jī)會(huì)黏合客戶，新產(chǎn)品也不能沒(méi)有平臺(tái)展示，因此，網(wǎng)絡(luò)直播成為上半年最火熱的陣地。

網(wǎng)絡(luò)直播剛開(kāi)始的確為行業(yè)帶來(lái)了一定的新鮮感。它有許多優(yōu)點(diǎn)，人們可以足不出戶、隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)知識(shí)，還可以進(jìn)行儲(chǔ)存和回看。但網(wǎng)絡(luò)的虛擬世界依然無(wú)法代替現(xiàn)實(shí)的真情實(shí)感，尤其是在農(nóng)牧業(yè)這么傳統(tǒng)的一個(gè)行業(yè)。對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)可以是一個(gè)方便的渠道和方法，它可以成為優(yōu)良的補(bǔ)充，但不能完全替代面對(duì)面的聊天、喝茶和吃飯。新鮮感過(guò)后人們又會(huì)反過(guò)來(lái)懷念過(guò)去的論壇和展會(huì)。因此，疫情穩(wěn)定后的線下交流活動(dòng)，將會(huì)反過(guò)來(lái)成為行業(yè)的剛需。

時(shí)光如水不可追，只能向前看。盤(pán)點(diǎn)上半年，是為了開(kāi)啟更好的下半年。計(jì)劃也好，目標(biāo)也好，無(wú)論2020年的上半年過(guò)得如何，值得慶幸的是，我們還有下半年。所以加油吧，為整個(gè)2020年畫(huà)上完美的句號(hào)。（記者 王之?huà)梗?/p>