孔德璐

(河北省黃驊市自然資源和規(guī)劃局 061100)

隨著近幾年黃驊冬棗產(chǎn)量的增加，市場對黃驊冬棗品質(zhì)的要求越來越高，要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃驊冬棗，必需采取與之相適應(yīng)的技術(shù)措施。

1 合理修剪

形成合理的樹體結(jié)構(gòu)。樹形采用疏散分層形、開心形、自由紡錘形，這些樹形可以使樹體很好的通風(fēng)透光。在修剪時(shí)要合理安排骨干枝，落頭控高，疏除過密枝、細(xì)弱枝、徒長枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝等，回縮過長和下垂的枝組，對多年的結(jié)果枝要更新復(fù)壯。形成合理的樹體結(jié)構(gòu)，才能達(dá)到足夠的光合面積，形成合理的負(fù)載，這是提高黃驊冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的前提。

2 增施有機(jī)肥和生物菌肥

由于一些棗農(nóng)偏施化學(xué)肥料，引起土壤板結(jié)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)被破壞，造成土壤元素失調(diào)，導(dǎo)致黃驊冬棗含糖量降低，品質(zhì)下滑。因此我們要在合理施用復(fù)合肥的同時(shí)，增施生物菌肥，活化土壤微生物，改善土壤結(jié)構(gòu)，最大限度的調(diào)動(dòng)樹體自身的吸收能力。秋季施基肥要占全年施肥量的70%左右，果實(shí)生長期可以葉面噴施沼液2～3 次，也可噴施含有微量元素的葉面肥。這是提高黃驊冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的保障。

3 抹芽、摘心

將沒有空間的主芽萌發(fā)后抹掉，按空間大小對棗股萌發(fā)的主芽進(jìn)行摘心，一般留2～3 個(gè)棗掉，時(shí)間為5月至6 月初，摘心要仔細(xì)上下里外都要找到，只有這樣才能提高坐果率、提高棗果整齊度和品質(zhì)。

4 開甲

黃驊冬棗棗花量大，坐果率低，?；ū９屈S驊冬棗生產(chǎn)的重點(diǎn)。開甲是提高坐果率改善果實(shí)品質(zhì)實(shí)用有效的方法。于花量30%～50%進(jìn)行開甲，用刀環(huán)剝深達(dá)木質(zhì)部，寬度0.7 cm 左右。壯樹寬，弱樹窄。開甲后甲口要涂藥保護(hù)。黃驊冬棗現(xiàn)在根據(jù)樹勢1 年開甲2 次，花期坐果開甲1 次，時(shí)間6 月6 日前后，以開主枝為主：果實(shí)膨大期開甲1 次，時(shí)間最好控制在立秋以前，以開主干為主。這是提高黃驊冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。

5 防治病蟲害，提高好果率

及時(shí)防治綠盲蝽、桃小食心蟲、棗銹病等病蟲害。一要注意防治的關(guān)鍵期用藥：二要注意選用無公害的優(yōu)質(zhì)農(nóng)藥，堅(jiān)決不用高毒高殘留農(nóng)藥：三要嚴(yán)格控制使用次數(shù)和種類，合理輪換使用，堅(jiān)決不打無用之藥，即增加成本沒有效果的藥。這是產(chǎn)量和品質(zhì)的保證。

6 適時(shí)采收

黃驊冬棗不同采收期品質(zhì)和耐貯性差異很大，要在果面著色接近30%時(shí)采摘，這時(shí)黃驊冬棗的優(yōu)良品質(zhì)更容易被消費(fèi)者認(rèn)可。