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        農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合:理論分析、實踐探索及對策建議

        2020-01-10 10:28:24
        開發(fā)研究 2020年4期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品融合農(nóng)業(yè)

        許 紅

        (安徽省社會科學(xué)院 城鄉(xiāng)經(jīng)濟所,合肥 230051)

        提要:推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺、增強農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力、促進農(nóng)民增收具有重要的作用。從社會分工視角分析了農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的理論基礎(chǔ),總結(jié)歸納了現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸型、高新技術(shù)融合型、農(nóng)業(yè)多功能拓展型和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚型等農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合模式,并從作用機理和利益聯(lián)結(jié)機制的角度,探討了這些模式的成功經(jīng)驗。目前農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合受到技術(shù)進步、市場需求、經(jīng)營主體和制度創(chuàng)新等因素的影響,要增強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力,發(fā)展多種形式農(nóng)村新業(yè)態(tài),培育新型經(jīng)營主體,創(chuàng)新政府政策支持。

        一、問題提出與文獻回顧

        當前我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著生產(chǎn)成本不斷增加、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化、農(nóng)村資源條件和空間不斷被擠壓等挑戰(zhàn)[1]。為此,2015年中央一號文件首次提出通過“推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”來促進農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收。此后政府一直重視并推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2018年中央一號文件提出“構(gòu)建農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系”作為實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺的路徑,讓農(nóng)民“分享全產(chǎn)業(yè)鏈增值收益”。2020年中央一號文件再次強調(diào)“建立農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益機制,形成有競爭力的產(chǎn)業(yè)集群,推動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。在此背景下,推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展對于推進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提效、促進農(nóng)民增業(yè)增收具有鮮明的時代特征和現(xiàn)實意義。

        農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合自從提出以后,以“農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合”為主題的研究文獻開始出現(xiàn)并迅速成為社會發(fā)展的焦點問題,學(xué)者們也從不同視角對此問題進行了研究,概括起來主要有以下兩方面:(1)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的概念界定。農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合是從產(chǎn)業(yè)融合的概念演變而來的。20世紀60年代,西方就提出了產(chǎn)業(yè)融合的思想,歐洲委員會將融合定義為“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和合并、技術(shù)網(wǎng)絡(luò)平臺和市場等三個角度的融合”[2];日本學(xué)者植草益從發(fā)生的原因和結(jié)果,定義產(chǎn)業(yè)融合為“通過技術(shù)革新和放寬限制來降低行業(yè)間的壁壘,加強行業(yè)企業(yè)間的競爭合作關(guān)系”[3]。產(chǎn)業(yè)融合概念早期是發(fā)生在信息產(chǎn)業(yè)和傳媒之間的融合,沒有涉及農(nóng)業(yè)。直到20世紀90年代,日本和韓國提出了“六次產(chǎn)業(yè)”發(fā)展理念,被認為是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的早期概念。21世紀后,我國學(xué)者逐漸開始探討農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合。姜長云認為農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合是通過農(nóng)業(yè)社會化生產(chǎn)各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與加工業(yè)、服務(wù)業(yè)在農(nóng)村融合滲透與交叉重組,能夠激發(fā)新的市場需求,并且必須是至少具備“新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式”的其中一種特征[4]。蘇毅清將農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合定義為第一產(chǎn)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)中的細分產(chǎn)業(yè)進行融合,所誕生的新的生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)和產(chǎn)業(yè)形態(tài)[5]。馬曉河則認為是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)間的融合滲透和交叉重組、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售各個環(huán)節(jié)有效整合、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)民收入增加的產(chǎn)業(yè)融合[6]。(2)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的類型和路徑。依據(jù)產(chǎn)業(yè)融合目的和要求的不同,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的類型和路徑也不盡相同。郭軍從產(chǎn)業(yè)鏈視角提出農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式包括產(chǎn)業(yè)整合型、產(chǎn)業(yè)延伸型、產(chǎn)業(yè)交叉型和技術(shù)滲透型等類型[7]。陳學(xué)云從六次產(chǎn)業(yè)概念中的加法效應(yīng)和乘法效應(yīng)得到啟示,把農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合分為“工序性融合”和“結(jié)構(gòu)性融合”兩大類型[8]。在實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的路徑上,孔祥智認為應(yīng)通過培育經(jīng)營主體,來推進農(nóng)工商融合協(xié)調(diào)發(fā)展[9]。姜長云認為通過延長產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群等方式,著力完善利益聯(lián)結(jié)機制、提升創(chuàng)新能力和農(nóng)村服務(wù)業(yè)發(fā)展質(zhì)量是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵點[10]。

        綜上所述,目前學(xué)術(shù)界對農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合相關(guān)研究主要集中在概念界定、發(fā)展類型與路徑的理論論證上。一方面,我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合提出和發(fā)展時間不長,在產(chǎn)業(yè)融合理論和聯(lián)動機制上尚缺乏統(tǒng)一認識,不能系統(tǒng)地指導(dǎo)農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展實踐。另一方面,在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡、經(jīng)營主體組織帶動力不強、利益聯(lián)結(jié)機制松散等現(xiàn)象還較為突出。此外,對目前我國農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實踐需要進行總結(jié),如農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合形成了哪些模式?這些模式為何能成功?尚存在哪些需要解決的問題,各地怎么根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源、區(qū)位條件選擇合適的融合模式?這些都是我國農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展面臨的問題,也是當前我國三農(nóng)問題研究亟待解決的難題。

        本文堅持問題導(dǎo)向,從社會分工的視角探討農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)理論基礎(chǔ)、基于發(fā)展實踐來分析農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的實現(xiàn)模式,探討融合模式的作用機理和利益聯(lián)動機制,解決農(nóng)村一、二、三融合發(fā)展現(xiàn)狀是“怎么樣”和“為什么”能順利推進的問題。以期為農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供理論借鑒和實踐指導(dǎo),進一步增強農(nóng)村發(fā)展動力。

        二、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的理論分析

        (一)理論基礎(chǔ):基于社會分工視角

        隨著生產(chǎn)力的提高,產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)了專業(yè)化分工。社會分工從經(jīng)濟發(fā)展中分化而來,促進社會生產(chǎn)力的發(fā)展,反過來,社會生產(chǎn)力發(fā)展又不斷促進細化的專業(yè)分工出現(xiàn)?,F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展是社會分工的基礎(chǔ),社會分工促進了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展社會分工與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。社會分工能夠促進生產(chǎn)效率的提高和利潤的增加。亞當·斯密在《國富論》中論述了分工是如何產(chǎn)生的,認為“分工只要在每一種工藝上能夠被采用,就可以按比例引起勞動生產(chǎn)力的增加”[11],生產(chǎn)效率的提高能夠產(chǎn)生更多的利潤。由于分工能夠促進利潤增加,因此對利潤追求的結(jié)果就是促進產(chǎn)業(yè)的分立發(fā)展。亞當·斯密在《國民財富的性質(zhì)和原因的研究》中指出,交換需求導(dǎo)致了分工的出現(xiàn),分工能夠提高勞動生產(chǎn)力,而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正是因為不能采用完全分工制度,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)較低的生產(chǎn)力[12]。分工往往受限于市場規(guī)模,而市場規(guī)模的大小又決定了社會分工的發(fā)展。分工與產(chǎn)業(yè)相互融合促進,產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠擴大市場交易規(guī)模,進一步促進社會分工[13]。

        社會分工與產(chǎn)業(yè)融合。馬克思對亞當·斯密的分工理論做了進一步的補充發(fā)展,認為分工提高生產(chǎn)效率的另一個重要原因是合作,并在《資本論》中指出“生產(chǎn)力是由協(xié)作本身產(chǎn)生的。勞動者在有計劃地同別人共同工作中,擺脫了他的個人局限,并發(fā)揮出他的種屬能力”[14]?!胺止な且环N特殊的協(xié)作,他的許多優(yōu)越性都是由協(xié)作的一般性質(zhì)產(chǎn)生的?!盵14]協(xié)作能節(jié)約非生產(chǎn)費用,即通過節(jié)約交易成本,提高生產(chǎn)效率。馬克思的分工合作理論為產(chǎn)業(yè)融合提供了重要的理論基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)融合是在生產(chǎn)力發(fā)展到一定高度、產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,是在原有產(chǎn)業(yè)邊界發(fā)生部分重疊和交叉基礎(chǔ)上進行重新分工。在產(chǎn)業(yè)融合的過程中,產(chǎn)業(yè)之間的邊界和分工逐漸消失,產(chǎn)業(yè)融合后形成新的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。在新的產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,分工進行了擴大增加[15]。產(chǎn)業(yè)融合是產(chǎn)業(yè)分工模式的一種,是產(chǎn)業(yè)間分工的內(nèi)部化。

        (二)產(chǎn)業(yè)融合的動力因素

        從產(chǎn)業(yè)發(fā)展演變的過程來看,不同產(chǎn)業(yè)之間具有層次遞進的關(guān)系,而連接這些產(chǎn)業(yè)間的紐帶就是技術(shù)創(chuàng)新。從歷史上看,每次技術(shù)革命都將產(chǎn)業(yè)發(fā)展推向新的階段,打破原有邊界,與不同產(chǎn)業(yè)進行融合,出現(xiàn)了新的產(chǎn)業(yè)形態(tài),產(chǎn)生了新的市場需求,催生了新的組織形式和經(jīng)營主體[16]。同時,政府會進行制度創(chuàng)新來減輕原有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度約束,建立新的生產(chǎn)關(guān)系來適應(yīng)生產(chǎn)力的變革,保障新業(yè)態(tài)與農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展。由此,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的驅(qū)動力主要來源于技術(shù)、市場、經(jīng)營主體、制度4個方面。

        首先,產(chǎn)業(yè)融合的前提是技術(shù)創(chuàng)新。近些年尤其是以5G為核心的信息技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)的創(chuàng)新,成為推動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)生驅(qū)動力。一方面新技術(shù)的應(yīng)用拓展了農(nóng)業(yè)功能和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的領(lǐng)域范疇,突破了產(chǎn)業(yè)的邊界,使得農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合成為可能[17]。另一方面,科技發(fā)展推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分工細化,產(chǎn)生出新的經(jīng)營組織形式,與其他組織在產(chǎn)業(yè)分工的基礎(chǔ)上進行合作,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)之間的融合[18]。例如,農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)的創(chuàng)新有力地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,促進了科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的融合?,F(xiàn)代自動化科技與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,可以控制農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境,促進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。運用現(xiàn)代生物技術(shù),將原本沒有價值的龍蝦外殼提取具有醫(yī)藥價值的原料,生產(chǎn)一系列衍生產(chǎn)品,并推動農(nóng)業(yè)與醫(yī)療、保健、衛(wèi)生等多個產(chǎn)業(yè)融合。農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合不僅是體現(xiàn)在產(chǎn)品生產(chǎn)方面,將信息化管理應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等整個社會化生產(chǎn)服務(wù)過程,運用數(shù)字信息化來建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,也是農(nóng)業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)深度融合的突出表現(xiàn)。

        其次,市場需求是農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的外部引力。隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,消費者的消費習(xí)慣和消費觀念都發(fā)生了巨大的變化,對農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)也上升到更高層次、多元化的需求。這要求農(nóng)業(yè)不再是單純提供初級農(nóng)產(chǎn)品,還要提供復(fù)合型農(nóng)產(chǎn)品,來不斷滿足市場需求[19]。例如,隨著收入和生活水平的提高,人們愿意去購買加工精美、符合自己快節(jié)奏生活的農(nóng)產(chǎn)品,并愿意為此支付高于普通農(nóng)產(chǎn)品的價格。同時,對農(nóng)產(chǎn)品的要求也從注重數(shù)量轉(zhuǎn)變到注重質(zhì)量、口感、外形等。一方面,這種轉(zhuǎn)變促使農(nóng)村一產(chǎn)與二產(chǎn)相融合,種植養(yǎng)殖業(yè)與加工制造業(yè)相融合,生產(chǎn)出符合市場要求的產(chǎn)品。另一方面,現(xiàn)代都市人們工作壓力的增大,對休閑娛樂、健康養(yǎng)生提出了較高要求。這類市場需求要求農(nóng)村一產(chǎn)與三產(chǎn)相結(jié)合,推進鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

        再次,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的主導(dǎo)力量是新型經(jīng)營主體。一方面,農(nóng)場主、龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場以發(fā)展主體的身份主動參與農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,建立利益聯(lián)結(jié)機制,分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合帶來的收益?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)結(jié)市場和農(nóng)民,通過構(gòu)建農(nóng)業(yè)合作組織來對抗農(nóng)業(yè)自然風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險和市場風(fēng)險,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù)商品利潤最大化。另一方面,不同產(chǎn)業(yè)中的經(jīng)營主體通過合作降低生產(chǎn)成本,從而達到規(guī)模生產(chǎn),獲取范圍經(jīng)濟。同時,經(jīng)營主體通過產(chǎn)業(yè)融合進行多元化、多產(chǎn)品經(jīng)營,提供差異化產(chǎn)品和服務(wù),來滿足市場需求。在我國農(nóng)村,經(jīng)營主體從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工中獲取規(guī)模效益比較困難,而通過產(chǎn)業(yè)融合,經(jīng)營主體能夠直接得到規(guī)模效益。例如,鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)中將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)相結(jié)合,農(nóng)產(chǎn)品直接從田頭到餐桌,減少產(chǎn)業(yè)鏈中附加值的損失,減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),農(nóng)民直接獲取內(nèi)部化收益。另外,現(xiàn)代先進技術(shù)引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)規(guī)?;N植養(yǎng)殖,從而獲取規(guī)模效益。

        最后,制度創(chuàng)新是農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的外部保障。產(chǎn)業(yè)融合出現(xiàn)的主要原因除了技術(shù)創(chuàng)新,另一個就是經(jīng)濟管制放松。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有弱質(zhì)性、投資時間長收益慢的特征,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和資源配置的效率較低。隨著技術(shù)進步和市場需求轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)上附著的原有社會屬性和制度框架逐漸被打破,能夠在更大范圍內(nèi)進行高效的資源配置,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。只有通過制度創(chuàng)新來驅(qū)動農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合,實現(xiàn)生產(chǎn)要素重組和產(chǎn)業(yè)分工內(nèi)部化,才會持續(xù)地促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展[20]。這就需要政府通過制定相關(guān)財政、法律、稅收等政策,保障農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的順利進行。改革開放以來,我國政府一直在不斷推進如農(nóng)村土地家庭承包經(jīng)營制度、農(nóng)村土地“三權(quán)分置”制度等農(nóng)村改革。這些制度解除了不利于農(nóng)村發(fā)展的束縛,促進農(nóng)村土地的經(jīng)營權(quán)順利流轉(zhuǎn),推動農(nóng)村生產(chǎn)要素能夠按照市場需求進行資源配置,與其他要素資源整合重組,擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

        三、我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實踐

        (一)形成多元融合模式

        在實際農(nóng)村工作中,各地都開始不同程度地進行農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,探索農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式,主要形成以下4種模式。

        1.產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合模式

        以農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為中心,根據(jù)企業(yè)發(fā)展和市場需求,向產(chǎn)業(yè)鏈前后延伸,形成產(chǎn)業(yè)鏈較為齊全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部協(xié)作和循環(huán)。該模式主要適用于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū),即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)較好、農(nóng)業(yè)資源相對豐富、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖業(yè)較為發(fā)達的地區(qū),在發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營的基礎(chǔ)上,提升產(chǎn)品質(zhì)量[21]。

        該模式分為兩種情況:其一,產(chǎn)業(yè)鏈順向延伸融合。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為源頭,向第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)方向延伸產(chǎn)業(yè)鏈的融合,連接農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、物流以及旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式。該模式以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場為實施主體,延伸立足于本土農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,挖掘當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的價值,擴大資源要素的整合,構(gòu)建農(nóng)業(yè)價值鏈,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值能力。例如,安徽黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司是集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點企業(yè),是中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)。擁有6.5萬余畝原料生產(chǎn)基地,1.6萬噸產(chǎn)能。2010年,該公司聯(lián)合黃山市松蘿茶業(yè)專業(yè)合作社等5家農(nóng)民專業(yè)合作社,以及休寧縣10家茶葉種植的家庭農(nóng)場,組建茶業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合體。該公司投資組建自動化生產(chǎn)流水線,扶持合作社對茶業(yè)主要原料建設(shè)清潔化基地加工廠,形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+茶農(nóng)”的運作方式,提升茶葉加工水平,保障產(chǎn)品質(zhì)量。此外,該公司不斷拓展茶葉的觀賞和文化價值,對茶園基地進行標準化、規(guī)范化改造,將其打造為集生產(chǎn)、休閑、觀光于一體的高效生態(tài)茶園,新建了松蘿茶文化博覽園,培育了休閑、觀光農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。近幾年,在公司扶貧互助社的資助下,周邊村也陸續(xù)發(fā)展了20余家休閑農(nóng)業(yè),休閑養(yǎng)生農(nóng)家樂等新業(yè)態(tài)帶動周邊茶農(nóng)增收,茶農(nóng)人均收入年增2 000余元。在此基礎(chǔ)上,該公司利用互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立電子商務(wù)平臺,打造物聯(lián)網(wǎng)信息平臺,推動茶葉互聯(lián)網(wǎng)化發(fā)展。

        其二,產(chǎn)業(yè)鏈逆向延伸融合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,從事農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)擴大生產(chǎn)加工規(guī)模,建立優(yōu)質(zhì)高效安全的農(nóng)產(chǎn)品原料基地,以保障農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料質(zhì)量。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過運用新技術(shù),與農(nóng)戶進行密切合作,按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的質(zhì)量要求,應(yīng)用先進的理念和農(nóng)業(yè)科技來管理農(nóng)產(chǎn)品原材料生產(chǎn),提升種植、養(yǎng)殖農(nóng)戶生產(chǎn)和管理水平,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,提高品牌效益。例如,強英鴨業(yè)集團成立于2004年,成立前期以繁育種苗、鴨禽加工為主,在農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖加工的過程中不斷向產(chǎn)業(yè)鏈條前端延伸。2012年集團聯(lián)合養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場和合作社成立聯(lián)合體,不斷擴展產(chǎn)業(yè)范圍,延伸為鴨繁育、養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈,集團成立分隊分別負責(zé)鴨舍建設(shè)、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品回收等工作,為養(yǎng)殖戶提供全程標準化服務(wù),形成了“公司+基地(合作社)+農(nóng)戶(家庭農(nóng)場)”的運作模式。集團通過合作社或直接組織農(nóng)戶養(yǎng)殖種鴨、肉鴨,通過“五統(tǒng)一”“三會”“二隊”“一中心”①聯(lián)合農(nóng)戶和家庭農(nóng)場,提供技術(shù)服務(wù),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,解決農(nóng)戶貸款困境,實行風(fēng)險互助,抱團抵抗市場風(fēng)險。聯(lián)合體吸納20個農(nóng)民合作社和80多個家庭農(nóng)場,帶動了周邊養(yǎng)殖戶4 000余戶,解決當?shù)?萬余勞動力就業(yè)。同時,加快發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)紀人和運輸專業(yè)戶,帶動養(yǎng)殖戶分享農(nóng)產(chǎn)品增值收益,專業(yè)養(yǎng)殖戶年均利潤可達10萬元。目前,該集團成長為全國最大的祖代鴨繁育基地,國內(nèi)市場份額迅速達到1/3以上,集團已發(fā)展成為集種鴨繁育、孵化、養(yǎng)殖、銷售、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)牧企業(yè),是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

        2.農(nóng)業(yè)功能拓展型融合模式

        通過拓展農(nóng)業(yè)多種功能,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和體驗農(nóng)業(yè)等形式,開發(fā)農(nóng)業(yè)文化、教育等內(nèi)涵,形成鄉(xiāng)村旅游與康養(yǎng)、研學(xué)等結(jié)合的新業(yè)態(tài),激發(fā)新的消費市場,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的價值,從而促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能的統(tǒng)一發(fā)展。這種模式也稱為產(chǎn)業(yè)交叉融合模式,特點是利用社區(qū)管理的理念,培育特色化的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌,融城鎮(zhèn)化和現(xiàn)代服務(wù)農(nóng)業(yè)為一體,著力于拓展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展空間。該模式屬于現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的范疇,主要適用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施較好,交通便利的地區(qū),一般選址在城郊,利用都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展特征,推進社區(qū)支持農(nóng)業(yè)形成的新型業(yè)態(tài),重新整合產(chǎn)業(yè)資源,重組農(nóng)村產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系。

        例如,三瓜公社于2015年9月開始規(guī)劃建設(shè),堅持“把農(nóng)村建設(shè)得更像農(nóng)村”的設(shè)計理念,對農(nóng)村原有村莊樣貌、農(nóng)業(yè)資源、人力進行整合,致力于發(fā)展體驗農(nóng)業(yè),注重農(nóng)村原汁原味的體驗效果,重塑生態(tài)、重塑產(chǎn)業(yè)、重塑農(nóng)民。打造了南瓜電商村、冬瓜民俗村、西瓜美食村,形成了民俗文化、農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流、餐飲住宿等產(chǎn)業(yè)集聚融合發(fā)展區(qū),涵蓋休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村電商等多種業(yè)態(tài),初步探索了一條農(nóng)旅、商旅、文旅“三旅”融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。2018年游客接待量達700萬人次,年實現(xiàn)營業(yè)收入突破10億元。通過項目對接廣域市場,帶動了周邊12個村莊的發(fā)展建設(shè),提供直接就業(yè)崗位近400余個,充分調(diào)動起農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)的生產(chǎn)積極性,截至目前人均增收達到5萬元,村級集體經(jīng)濟增長200%。利用京東、淘寶等全渠道電商平臺,通過線上線下融合、產(chǎn)鎮(zhèn)結(jié)合、電商產(chǎn)業(yè)基地打造等多種措施捋順電商全產(chǎn)業(yè)鏈。2019年,三瓜公社作為全國十大經(jīng)典特色小鎮(zhèn)向全國推廣經(jīng)驗。

        3.高新技術(shù)融合模式

        以現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)等為代表的高新技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營體系進行滲透、擴散,改造、升級現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品和經(jīng)營機制,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的提高和農(nóng)業(yè)技術(shù)溢出的帶動作用,增加農(nóng)產(chǎn)品價值,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展[22]。這種模式也稱為服務(wù)引領(lǐng)型融合,特點是利用先進技術(shù)產(chǎn)業(yè)屬性,采取“農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)+科研機構(gòu)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織形式,加強同電子商務(wù)等平臺合作,形成“互聯(lián)網(wǎng)+”“生物技術(shù)+”帶動特色農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的技術(shù)含量,推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級。該模式主要適用于生態(tài)資源豐富區(qū),即農(nóng)業(yè)資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,但由于交通、區(qū)位因素制約了經(jīng)濟發(fā)展的地區(qū)。例如,安徽績溪縣采取電子商務(wù)平臺方式開發(fā)“聚土地—訂制私家農(nóng)場”(以下簡稱為“聚土地”),在不改變用途的前提下組織土地規(guī)范運轉(zhuǎn)。先將流轉(zhuǎn)村、鎮(zhèn)有意愿的農(nóng)民土地集聚成規(guī)模,再將土地以一年為期限按面積在電商平臺上進行銷售,有當?shù)剞r(nóng)民代為耕種,購買期內(nèi)全部農(nóng)作物郵寄到買家,并同時享受景區(qū)和住宿的優(yōu)惠。這種“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式帶動了當?shù)匦蓍e旅游業(yè),拓寬了當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,降低了交易成本,增加了農(nóng)業(yè)效益。在項目運行中,電商與專業(yè)合作社分工合作,有效提高了生產(chǎn)效率,同時引進了一批電商和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與項目,既延伸了產(chǎn)業(yè)鏈,又極大地促進了農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展?!熬弁恋亍表椖康膶嵤?,既盤活了當?shù)赝恋睾娃r(nóng)村閑置資源,又帶動了農(nóng)民就業(yè),增加了農(nóng)民收入。2018年,績溪縣鄉(xiāng)村旅游接待旅客達到1 000 萬人次,實現(xiàn)旅游收入51億元,有力地帶動了當?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。

        4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群型融合模式

        在一個特定的區(qū)域里,以優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地為支撐,加工業(yè)、流通業(yè)和服務(wù)業(yè)等上下游產(chǎn)業(yè)集聚,空間疊加,通過有效的市場競爭和新的商業(yè)模式,降低信息成本和交易成本,形成集聚效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。這種模式利用其獨有的自然區(qū)位優(yōu)勢,發(fā)展具有區(qū)域特色的種植養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),進一步融合發(fā)展休閑旅游和觀光農(nóng)業(yè)。在保護區(qū)域生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,充分利用當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)資源來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。其特點是具有產(chǎn)業(yè)集聚性,集約程度高,有較強輻射帶動能力,能夠有效地推進農(nóng)產(chǎn)品原料基地建設(shè),推動農(nóng)民就業(yè)增收[23]。該模式主要適用于生態(tài)資源脆弱區(qū),即生態(tài)資源具有制約性短板、經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低的地區(qū),如高山、高寒地區(qū)等。例如,岳西縣利用其高山地理優(yōu)勢,在高海拔的冷涼山區(qū)大力發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè),利用上市時間差進行反季節(jié)銷售,獲得市場競爭優(yōu)勢。岳西縣是中國最大的無公害高山茭白基地,2011年,岳西茭白被列為中國地理標志保護產(chǎn)品,岳西縣主簿鎮(zhèn)(高山茭白)被認定為全國一村一品示范村鎮(zhèn)。如今岳西縣茭白種植面積達6萬畝,被稱為“中國高山茭白之鄉(xiāng)”,已有4.3萬人通過發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧。2018年,當?shù)?.67萬戶貧困戶通過種植茭白,戶均增收5 920元。當?shù)睾献魃缫M農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),建立標準化生產(chǎn)基地,按照“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等方式帶動農(nóng)民規(guī)?;N植茭白,進行收購,保障了原料質(zhì)量和農(nóng)民收益。同時,當?shù)睾献魃缫M農(nóng)業(yè)科技公司,在生態(tài)蔬菜品種篩選、栽培技術(shù)、品牌建設(shè)等方面深入?yún)f(xié)作,幫助企業(yè)進行科技成果轉(zhuǎn)化。2017年,岳西縣推動茭白產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合,舉辦茭白文化旅游節(jié)。在做大做強茭白產(chǎn)業(yè)的同時,不斷向后延伸產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游資源,打造縣域農(nóng)業(yè)旅游、休閑農(nóng)業(yè),推動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

        (二)現(xiàn)行模式經(jīng)驗總結(jié)

        通過調(diào)研分析,這4種模式之所以能夠順利推進并取得成效,主要是做到了以下幾點。

        1.促進要素鏈接

        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素除了土地、資本和勞動力以外,還包括技術(shù)、信息和管理。產(chǎn)業(yè)融合就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進行再整合,通過內(nèi)部分工來促進生產(chǎn)要素優(yōu)化配置,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,最終形成品牌效應(yīng),保障農(nóng)產(chǎn)品在市場上的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和銷量。在資源優(yōu)化配置的過程中,以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)的經(jīng)營主體是核心。龍頭企業(yè)為農(nóng)戶和家庭農(nóng)場提供技術(shù)和供銷服務(wù),開展技術(shù)培訓(xùn),形成規(guī)模生產(chǎn)[24]。合作社等專業(yè)組織主要是專業(yè)化服務(wù),提供市場、信息和金融知識培訓(xùn),負責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的耕作管理、農(nóng)產(chǎn)品疾病防控等方面,降低生產(chǎn)經(jīng)營成本,獲得規(guī)模效益。如,強英鴨業(yè)集團根據(jù)生產(chǎn)的目的和市場需求,通過建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體整合要素資源,統(tǒng)一配置資源。在產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi)部,通過專業(yè)分工提高勞動生產(chǎn)率,增加鴨苗成活率;在產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體外部,建立統(tǒng)一銷售渠道,形成統(tǒng)一市場價格,共享品牌效應(yīng),降低市場交易成本,提高產(chǎn)品效益。績溪“聚土地”項目把互聯(lián)網(wǎng)的多重要素,包括技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施、渠道、媒體與農(nóng)業(yè)進行全面融合,促進要素有序流動、資源高效配置??兿h政府引導(dǎo)電商與合作社、農(nóng)民聯(lián)合的過程中,形成了電商負責(zé)平臺和營銷,合作社負責(zé)訂單生產(chǎn)和生產(chǎn)指導(dǎo),農(nóng)民專注于特色農(nóng)產(chǎn)品種植的分工格局,推動項目高效運行。

        2.推進產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

        龍頭企業(yè)通過合作社將專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場組織起來,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)結(jié),形成一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。通過專業(yè)分工,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向加工、運輸、流通、休閑旅游等環(huán)節(jié)延伸,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)效益。如,黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司通過聯(lián)合農(nóng)戶、合作社,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),建立了“B2C+C2C” 的電子商務(wù)經(jīng)營模式,形成了一個茶園基地、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、休閑觀光為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。同時通過傳統(tǒng)市場和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用,拓展了市場的深度和廣度,也進一步放大了新業(yè)態(tài)的發(fā)展空間。績溪縣在“聚土地”項目中,采用“互聯(lián)網(wǎng)+休閑農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營模式帶動農(nóng)戶從事特色農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售、旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè),拓寬了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營范圍,延長了產(chǎn)業(yè)鏈。強英鴨業(yè)集團在打造全產(chǎn)業(yè)鏈過程中,采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式帶動農(nóng)戶發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖、種鴨培育等產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)加工服務(wù)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的反哺,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。三瓜公社將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相結(jié)合,形成以服務(wù)為主的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。在這些融合模式下,技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新更為密集,農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合得更為緊密。

        3.增進利益聯(lián)結(jié)

        隨著農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的推進,參與其中的各經(jīng)營主體之間的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系也發(fā)生了轉(zhuǎn)變,由之前的帶動、引領(lǐng)關(guān)系逐步轉(zhuǎn)向相互融合、共贏發(fā)展的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。各經(jīng)營主體通過契約、合同等方式建立監(jiān)督約束機制,形成風(fēng)險共擔、利益共享的經(jīng)營共同體。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合模式和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群型融合模式中,以龍頭企業(yè)為主導(dǎo),通過合作、入股的方式把農(nóng)戶和經(jīng)營主體連接起來,形成互利共生的利益共同體。農(nóng)戶按照企業(yè)訂單生產(chǎn),接受企業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)服務(wù),降低生產(chǎn)成本,并能分享加工、銷售環(huán)節(jié)的利益,達到利益共享,風(fēng)險同擔。為保障農(nóng)戶利益,龍頭企業(yè)跟農(nóng)戶簽訂長期合同,通過技術(shù)培訓(xùn),免息貸款、帶動農(nóng)戶進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司實施茶葉生產(chǎn)“五統(tǒng)一”②和二次返利,對家庭農(nóng)場和專業(yè)大戶實施訂單收購。同時,通過互助資金借貸(貧困戶和社員的利率分別為基礎(chǔ)利率的25%和50%)和龍頭企業(yè)的特助措施,幫助貧困茶農(nóng)脫貧,給予社員金融支持。聯(lián)合體還制定了財務(wù)管理、收購營銷、互助資金運行、訂單收購、利潤返還、互聯(lián)網(wǎng)信息共享等規(guī)章制度,保障利益分配機制有效運行。在安徽績溪“聚土地”項目中,農(nóng)民從特色農(nóng)產(chǎn)品種植、銷售收入、農(nóng)家樂經(jīng)營中得到收益。此外,流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民除了獲得土地流轉(zhuǎn)費用,還可以獲得50~70元/天的務(wù)工收入。

        4.強化制度支持

        農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚需要政府制度的保障,而相關(guān)制度支持也加速了產(chǎn)業(yè)融合進程。岳西縣茭白產(chǎn)業(yè)具有明顯的區(qū)位和資源優(yōu)勢,通過政策制度推進,進行優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的空間疊加,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚,加速了產(chǎn)業(yè)融合。一方面,政府主導(dǎo)的“一村一品”和特色小城鎮(zhèn)的建設(shè)有力地增強了空間的集聚和產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián),有效提升區(qū)域整體競爭能力,促進地方經(jīng)濟發(fā)展。另一方面,政府制定落實專門政策以促進茭白產(chǎn)業(yè)化集群的發(fā)展,政策涵蓋了土地、金融、人才等方面。實施內(nèi)容主要包括:一是金融支持。由政府出面協(xié)商,2004年,主薄鎮(zhèn)信用社建立了茭白發(fā)展專項貸款,安排貸款指標,向發(fā)展茭白農(nóng)戶發(fā)放貸款。二是保險業(yè)務(wù)。2008年,岳西縣將茭白列入地方特色農(nóng)業(yè)保險目錄,由縣政府承擔主要保費。至2019年年底,縣財政累計投入茭白保險補貼452萬元,累計投保面積達18萬畝。三是促進和規(guī)范土地流轉(zhuǎn)。制定相關(guān)政策促進土地大面積順暢流轉(zhuǎn),擴大茭白的生產(chǎn)規(guī)模,強化茭白專業(yè)化生產(chǎn)。四是培育農(nóng)業(yè)人才。在茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期,組織農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新知識和新技術(shù),培養(yǎng)懂市場、會經(jīng)營的農(nóng)村能人,為后期的“一村一品”發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)儲備人才。

        (三)存在的問題

        調(diào)研發(fā)現(xiàn),雖然我國農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合取得了一定的進展和成效,但由于還處于初級發(fā)展階段,在實踐中仍然存在一些問題。

        1.高新技術(shù)要素配置不當

        高新技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合需要人力、技術(shù)、資金的配置相匹配,而實際發(fā)展中要素配置往往不到位。一是我國農(nóng)村人才流失嚴重,缺少技術(shù)型人才和管理型人才。二是農(nóng)業(yè)科技普及率較低,主要原因是地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作不到位,技術(shù)推廣效果不明顯。三是企業(yè)技術(shù)裝備整體水平不高,科技研發(fā)能力不強。企業(yè)普遍缺少科研創(chuàng)新經(jīng)費支持和技術(shù)信息服務(wù),獲得政府資助的研發(fā)資金較少。安徽省約60%的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)裝備較低,超過50%的企業(yè)缺乏產(chǎn)品研發(fā)能力,副產(chǎn)品加工利用比例更低。究其主要原因:首先,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新動力不足,缺少科技創(chuàng)新聯(lián)盟的平臺;其次,政府支持力度不夠,政策法規(guī)保障體系不健全。

        2.農(nóng)村三產(chǎn)融合程度較低,利益聯(lián)結(jié)機制不完善

        一是農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合模式主要是產(chǎn)業(yè)鏈前后延伸模式,而農(nóng)業(yè)多功能拓展、高新技術(shù)融合和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群型模式數(shù)量較少。主要原因是我國農(nóng)村一產(chǎn)發(fā)展數(shù)量較多,范圍較廣,“種植+加工”“種植+銷售”的模式相對成熟,因此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合多發(fā)生在一、二產(chǎn)業(yè)之間和一、三產(chǎn)業(yè)之間。同時,這也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較短,農(nóng)產(chǎn)品加工增值率不高,且多處于產(chǎn)業(yè)價值鏈中低端。二是企業(yè)、合作社等經(jīng)營主體與農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)不夠緊密,利益聯(lián)結(jié)機制不夠完善。農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)融合程度不高,參與形式較為單一。在結(jié)成的利益共同體中,農(nóng)民與企業(yè)地位不對等,常處于弱勢地位,主要原因是各經(jīng)營主體組織作用發(fā)揮不充分,經(jīng)營主體之間的融合不夠,產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工不明確。

        3.農(nóng)業(yè)功能拓展不充分

        當前農(nóng)村休閑旅游業(yè)多集中在采摘觀光、農(nóng)家樂等形式,且存在數(shù)量多、規(guī)模小、層次低的問題。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營項目單一,服務(wù)內(nèi)容重復(fù),缺少具有地域特色的產(chǎn)品和服務(wù)。農(nóng)業(yè)與康養(yǎng)、教研、文化相結(jié)合的模式較少,農(nóng)業(yè)價值挖掘不充分,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益不高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)缺少創(chuàng)意,難以滿足多元化、高品質(zhì)的市場需求。

        4.經(jīng)營主體能力不強

        農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體是農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的重要力量,但在實際中存在著融合程度不高,創(chuàng)新能力不強,產(chǎn)業(yè)帶動引領(lǐng)作用不突出的問題。其主要原因是龍頭企業(yè)普遍規(guī)模偏小,參與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)和能力還較弱。農(nóng)民專業(yè)合作社組織較松散,運行機制不健全,家庭農(nóng)場發(fā)展處于起步階段,其規(guī)模和組織能力還達不到引領(lǐng)帶動的要求。

        四、推進我國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議

        (一)加強技術(shù)創(chuàng)新平臺建設(shè),增強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力

        以農(nóng)業(yè)企業(yè)為依托,加強與科研院所的合作,建立集科研、推廣、應(yīng)用為一體的科技服務(wù)體系[25]。加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā),聚焦農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息化、食品農(nóng)產(chǎn)品深加工等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程,進行科研攻關(guān)。健全農(nóng)業(yè)科技推廣平臺,加大農(nóng)業(yè)科技推廣力度,加強農(nóng)業(yè)科技推廣項目建設(shè),提高農(nóng)業(yè)科技的普及率。增加農(nóng)業(yè)科技投入,一方面增加資金投入總量,提高農(nóng)業(yè)科技企業(yè)研發(fā)的財政支持比例,支持科技企業(yè)研發(fā);另一方面優(yōu)化投入結(jié)構(gòu),投入資金逐步向產(chǎn)前和產(chǎn)后傾斜,側(cè)重于培育優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)產(chǎn)品。培育農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用和推廣型人才,通過實施收入獎勵、股份分紅等激勵政策支持個人參與農(nóng)業(yè)科技經(jīng)營活動。

        (二)整合當?shù)剞r(nóng)村自然資源,發(fā)展多種形式的農(nóng)村新業(yè)態(tài)和商業(yè)模式

        有效集聚和整合農(nóng)村的土地、資金、技術(shù)、人才等要素,充分激發(fā)各類要素和主體的活力,加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和橫向拓展,發(fā)展多種模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)強大的地區(qū),充分發(fā)揮企業(yè)引領(lǐng)、專業(yè)合作社的組織作用,著力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)業(yè);發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等有效的產(chǎn)業(yè)融合模式。對于農(nóng)業(yè)資源豐富的地區(qū),注重將特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)資源相結(jié)合,傳統(tǒng)地方特色文化與農(nóng)村生產(chǎn)形式相結(jié)合,紅色革命文化與當?shù)芈糜钨Y源相結(jié)合,進行培育壯大,打造知名品牌。

        (三)壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,促進產(chǎn)業(yè)融合主體多元化

        通過強化信貸支持、稅費減免等政策,培育技術(shù)領(lǐng)先、帶動力強的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。鼓勵農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場積極參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)流通領(lǐng)域;培植龍頭企業(yè)技術(shù)和品牌優(yōu)勢,增強實力,使其發(fā)展成為大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。吸引外商、工商資本和民間資本投入農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域,利用農(nóng)村資源發(fā)展多種經(jīng)營。鼓勵和支持各類經(jīng)營主體之間開展資產(chǎn)股份合作經(jīng)營,通過引入?yún)f(xié)作資本、出售股權(quán)、租賃經(jīng)營、轉(zhuǎn)讓技術(shù)等形式吸收外來資本和技術(shù),拓寬合作、發(fā)展渠道。

        探索不同模式下經(jīng)營主體的利益聯(lián)結(jié)機制,約束機制、激勵機制和權(quán)利保護機制,明確經(jīng)營主體和農(nóng)民的權(quán)益。加強各類經(jīng)營主體之間的合作,提高產(chǎn)業(yè)融合程度。依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價值增值鏈等進行廣泛的合作。建立多領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)聯(lián)合體,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用,明確各經(jīng)營主體的產(chǎn)業(yè)分工,進行產(chǎn)業(yè)合作。采取訂單、利潤分紅、股份合作等多種方式,建立農(nóng)民與經(jīng)營主體的利益聯(lián)結(jié)機制。在合同中明確農(nóng)民利益的條款,增強農(nóng)民的話語權(quán),提升農(nóng)民主體地位,保護農(nóng)民的權(quán)益。

        (四)加大政策支持力度,優(yōu)化制度供給

        完善財稅政策,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織、農(nóng)產(chǎn)品加工、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通等涉農(nóng)領(lǐng)域扶持政策,建立統(tǒng)一的農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展促進政策。設(shè)立農(nóng)村三產(chǎn)融合財政專項獎補資金,推進農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;藴驶蛯I(yè)化生產(chǎn),強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,推進品牌建設(shè),形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場激勵機制。完善農(nóng)村金融體系建設(shè),設(shè)立農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展基金,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和新型經(jīng)營主體提供資金和金融支持。加強農(nóng)村基本經(jīng)營制度、農(nóng)地確權(quán)制度的執(zhí)行力,為農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合提供有力的推動力。

        注 釋:

        ① “五統(tǒng)一”指統(tǒng)一免費提供鴨苗、統(tǒng)一免費技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一飼料配送、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一保護價收購;“三會”指社員代表大會、理事會、監(jiān)事會;“二隊”是指專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊、飼料配送隊;“一中心”是指產(chǎn)品收購服務(wù)中心。

        ② “五統(tǒng)一”指統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一資助生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一質(zhì)量標準和品牌、統(tǒng)一對外銷售。

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