安忻玉

（忻州市林業(yè)科學(xué)研究所，山西 忻州 034000）

忻州市位于晉北中部，毗鄰陜西與內(nèi)蒙，水土流失嚴(yán)重且當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較為落后，尤其是黃河中游地區(qū)，多粗沙區(qū)，地質(zhì)多丘陵溝壑，溝壑宛如人體內(nèi)血管，密度很大，而且年侵蝕規(guī)模越來越大。1998 年以后晉陜蒙砂巖區(qū)沙棘種植開始在呂梁山區(qū)施行，忻州市內(nèi)涉及多個區(qū)域，從1997 年開始規(guī)劃，1999 年開始施行，到目前沙棘種植良好長勢旺盛，而且經(jīng)濟(jì)效益非常明顯，探索沙棘種植的經(jīng)濟(jì)價(jià)值對山西地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有很大的價(jià)值。

1 項(xiàng)目概述

1997 年，國家相關(guān)部門聯(lián)合多個部門編制了關(guān)于《晉陜蒙砒砂巖區(qū)沙棘生態(tài)工程規(guī)劃》，次年，制定了關(guān)于晉陜蒙地區(qū)種植沙棘改善生態(tài)促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境生態(tài)的發(fā)展規(guī)劃可行性研究報(bào)告。項(xiàng)目在多次計(jì)劃、規(guī)劃、審批之后正式啟動。沙棘是一種抗旱性能很強(qiáng)的物種，能夠涵養(yǎng)水土與防風(fēng)固沙，尤其是在晉陜蒙地區(qū)，生態(tài)白嚴(yán)重破壞，在生態(tài)脆弱區(qū)域內(nèi)大面積種植沙棘能起到很好的作用，恢復(fù)植被實(shí)現(xiàn)森林資源的可持續(xù)發(fā)展。因此沙棘種植一直是干旱和半干旱地區(qū)快速恢復(fù)植被首選的生態(tài)樹種。沙棘除了具備非常顯著的生態(tài)效益功能之外，而且還全身可用，果實(shí)、葉片當(dāng)中的營養(yǎng)成分、藥理成分讓沙棘具備了非常多的優(yōu)勢，具備多種功能，成為營養(yǎng)專家、醫(yī)藥專家的寵兒，為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)帶來積極的效益。

項(xiàng)目實(shí)行之后，確定項(xiàng)目法人對項(xiàng)目建設(shè)全過程進(jìn)行全面管理，法人對項(xiàng)目全過程負(fù)責(zé)，同時不同縣區(qū)組織水保技術(shù)人員配合方案的開展落實(shí)相關(guān)計(jì)劃，將任務(wù)分解到各個種植戶手上，存在先辦理存折后驗(yàn)收兌付的方式，種植戶按照驗(yàn)收報(bào)賬賬單直接到信用卡領(lǐng)取補(bǔ)助。種植費(fèi)分別有苗木費(fèi)用、種植費(fèi)用、管理費(fèi)用等。根據(jù)沙棘種植的實(shí)際情況來兌付，同時對兌付金額實(shí)行管理，項(xiàng)目的管理方式也嚴(yán)格按照規(guī)劃等完成[1]。

在本次項(xiàng)目當(dāng)中，水利部門根據(jù)實(shí)際種植情況進(jìn)行抽檢，其中造林存活率達(dá)到95%，保存率達(dá)到86%，種植成果非常明顯，同時根據(jù)實(shí)際種植規(guī)劃進(jìn)行管理，種植三年以上的沙棘已經(jīng)成為林區(qū)。

2 工程生態(tài)效益

2.1 生態(tài)效益

沙棘灌木叢茂盛根系發(fā)達(dá)，能夠在地上形成一把傘、地下一張網(wǎng)的格局，涵養(yǎng)水土蓄水保土，能力十分旺盛。根據(jù)實(shí)際觀測得出相關(guān)結(jié)論，沙棘能攔截地表徑流超過80%，而且減少水力侵蝕、風(fēng)力侵蝕75%、85%，提高了水土資源的綜合利用率，也保證了當(dāng)?shù)厮临Y源。首先在忻州市提高了林業(yè)覆蓋率，而且減少了泥沙下泄的現(xiàn)象，在項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)存在的四萬余沙棘林成為攔截水土流失的最佳方式，沙棘起到的護(hù)坡與固溝作用，在成林之后攔截了大量沙土，有效減少了來自黃土高原的泥沙，減輕了洪澇災(zāi)害等對山西地區(qū)的災(zāi)害；防風(fēng)固沙現(xiàn)象的存在減少了風(fēng)沙危害，這種現(xiàn)象最為明顯體現(xiàn)在毛烏素沙漠邊緣的偏關(guān)縣，通過沙棘資源建設(shè)讓部分流動的沙丘被根系牢牢固定，減少了自然災(zāi)害的存在[1]。

2.2 促進(jìn)農(nóng)民增收

沙棘渾身都可以被使用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高。五年生沙棘林能夠?qū)δ撩耖_放實(shí)現(xiàn)放牧，沙棘的枝葉都充滿了蛋白質(zhì)，含量非常高；沙棘果能夠加工制造成為飲料，是上好的材料源頭；沙棘籽提取出來能夠進(jìn)行加工提煉成為人類使用的藥物之一；而沙棘葉是制造茶葉的原料。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，五年生沙棘林，提取其鮮果、材料，進(jìn)行放牧與養(yǎng)殖，人均凈收入明顯增多，在地方基層，人們通過采集沙棘果，年均收入大大增加。

2.3 改良土壤

沙棘屬于非豆科木固氮樹種，根系內(nèi)由于土質(zhì)的影響存在生菌侵染出現(xiàn)根瘤，固氮能調(diào)節(jié)屬于本身的氮素營養(yǎng)與土壤改良，根據(jù)相關(guān)專業(yè)人員的資料，1hm2沙棘林能夠固定氮素180kg。大面積沙棘林有利于改良地方土壤[2]。

3 沙棘人工林經(jīng)濟(jì)效益的分析

3.1 企業(yè)

忻州市有山西面積最大的連片自然沙棘林區(qū)，呂梁山沙棘林分布廣泛，而且集中分布，開發(fā)利用的空間非常大。在忻州市內(nèi)，規(guī)模稍大的沙棘林副食品加工企業(yè)有高原圣果等。沙棘生產(chǎn)使用的低溫生榨技術(shù)保證了沙棘制作的原汁原味。該地還開設(shè)了玻璃瓶與易拉罐等自動生產(chǎn)流水線，具備自動性、無菌、高度等特征，在該地區(qū)企業(yè)利用沙棘生產(chǎn)了大量的果汁，銷量名列前茅，帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.2 育種

育種主要目標(biāo)是為了經(jīng)營與高產(chǎn)，獲取更多經(jīng)濟(jì)利益，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益的提升。高產(chǎn)可以為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營提供原材料，為市場需求供應(yīng)產(chǎn)品，由此帶動產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。中國沙棘果果徑長3.0～7.0mm，正常沙棘鮮果產(chǎn)量高、味道優(yōu)美，為多數(shù)廠家生產(chǎn)提供了足夠的原料。隨著市場需求的增加，生產(chǎn)規(guī)模越來越大，企業(yè)與市場需求帶動沙棘產(chǎn)量的增加，從而滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要，帶動了呂梁山區(qū)人工沙棘林的規(guī)?；N植[2]。

3.3 藥用價(jià)值

唐代的《月五藥珍》記載沙棘“醋柳消胃中惡液，醫(yī)治肺病”，其中醋柳就是沙棘，提到沙棘與薄酒炮制金銀銅等金屬藥劑，同時醋柳與其他中草藥搭配治療病患均有詳細(xì)的記載。清代《品珠本草》《四部醫(yī)典》等書籍當(dāng)中肯定了沙棘的藥用價(jià)值。20 世紀(jì)80 年代，人們將沙棘列為我國第一批藥用食物之一，同時也是植物品種之首，能夠運(yùn)用在植物心血管疾病系統(tǒng)、腦血管系統(tǒng)疾病、新陳代謝疾病的治療等方面，由于在藥物使用價(jià)值方面非常明顯，得到了醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注，能為廠家提供豐富的原材料，推進(jìn)沙棘生態(tài)發(fā)展的同時，也實(shí)現(xiàn)了沙棘產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展。

4 忻州沙棘開發(fā)經(jīng)驗(yàn)

4.1 資源建設(shè)與開發(fā)利用相結(jié)合

以項(xiàng)目建設(shè)資源保護(hù)為主，強(qiáng)調(diào)資源的開發(fā)與利用、建設(shè)過程積極宣傳項(xiàng)目與價(jià)值意義、綜合上為經(jīng)濟(jì)發(fā)展等利用為一體的方，以全面綜合的方式促進(jìn)沙棘種植。當(dāng)項(xiàng)目與當(dāng)?shù)睾炗喓贤?，中心?fù)責(zé)人員委托給相關(guān)負(fù)責(zé)人開展項(xiàng)目規(guī)劃管理設(shè)計(jì)，分層次負(fù)責(zé)進(jìn)行沙棘養(yǎng)殖，從國家政府、下達(dá)群眾百姓的手中，層層遞進(jìn)層層相扣，這種系統(tǒng)有效的方式保證了企業(yè)能夠獲得穩(wěn)定的資源，同時農(nóng)民也獲得了極大的利益。

4.2 技術(shù)推廣與科研相結(jié)合

項(xiàng)目開展使用了諸多新技術(shù)保證沙棘的生長，其中坐水點(diǎn)澆、靠坡栽植、主栽陰坡等技術(shù)的運(yùn)用，與忻州市對沙棘的生長需求相一致，還積極推廣新技術(shù)的使用，比如抗旱保水、生根粉等技術(shù)，可以提高沙棘的存活率實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。其中部分地區(qū)還充分運(yùn)用沙棘林更新改造技術(shù)，利用沙棘植物的柔性加固堤壩等，保護(hù)當(dāng)?shù)睾訛?，啟動沙棘護(hù)岸林模式，同時針對沙棘護(hù)坡、沙棘固溝等展開針對性制定，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)推廣與科研相結(jié)合。

5 發(fā)展建議

5.1 統(tǒng)一規(guī)劃

晉陜蒙地區(qū)常年干旱水少，生態(tài)環(huán)境惡劣，很多地區(qū)沒有可種植田地，沙棘資源建設(shè)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)協(xié)調(diào)機(jī)制非常重要?；诋?dāng)前發(fā)展的實(shí)際，強(qiáng)調(diào)兩者協(xié)調(diào)發(fā)展非常重要。但是在實(shí)際發(fā)展當(dāng)中產(chǎn)業(yè)開發(fā)與資源建設(shè)并沒有實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。沙棘資源建設(shè)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)的過程中，我國主要是結(jié)合政府倡導(dǎo)的林業(yè)生態(tài)工程進(jìn)行的產(chǎn)業(yè)開發(fā)，比如退耕還林、荒山造林工程等，在這個過程中農(nóng)戶得到相應(yīng)的補(bǔ)償，農(nóng)民是收入的主體，但是受到資源與文化的限制，導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝罕姛o法得到更多利潤；但是產(chǎn)業(yè)開發(fā)是由企業(yè)開展的過程，企業(yè)會為了獲利而增加規(guī)模忽視資源建設(shè)，認(rèn)為資源建設(shè)是農(nóng)民承擔(dān)責(zé)任，資源建設(shè)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)之間的矛盾越來越明顯，在這種背景下一定拿國家對農(nóng)民的補(bǔ)助停止、減少、切斷都會影響農(nóng)民的積極性，減少沙棘的撫育投入，從而影響沙棘資源建設(shè)，這種現(xiàn)象在我國非常普遍。筆者認(rèn)為，在實(shí)際的發(fā)展過程中，可以采取“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，將企業(yè)、農(nóng)戶聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)沙棘的可持續(xù)發(fā)展利用。

5.2 建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制

晉陜蒙地區(qū)擁有與天然的礦產(chǎn)資源地優(yōu)勢，有大量煤炭與有色金屬等，人為的水土流失加強(qiáng)地區(qū)的干旱少雨，會造成治理趕不上破壞的現(xiàn)象，為保護(hù)一方水土與造福子孫，必須建立有償制度，保證水土保持項(xiàng)目工程能夠順利開展。同時一定要加強(qiáng)自我監(jiān)督、打造群眾監(jiān)督渠道，開展水土保持監(jiān)測。同時在現(xiàn)有成就的基礎(chǔ)上，還需要不斷擴(kuò)大沙棘的種植面積。

6 結(jié)語

綜上所述，沙棘種植對于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到非常積極的作用。沙棘本身的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，而且適應(yīng)性很強(qiáng)，繁殖能力也很強(qiáng)，適合栽種在晉陜蒙地區(qū)。作為適生灌木，沙棘能恢復(fù)植被，同時也可以產(chǎn)生顯著的生態(tài)效率，建議推廣種植。