鄧 櫻，楊鎮(zhèn)明，羅麗霞，林文洪，蘇忠書，陳川雁

（珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，廣東 珠海 519070）

0 前言

蝴蝶蘭作為全球主要的盆栽花卉之一，為花卉從業(yè)者尤其是小規(guī)模種植蝴蝶蘭為生的花農(nóng)提供了一個好的生產(chǎn)種類。但由于只能在溫室進行產(chǎn)業(yè)化種植的限定性要求，在種植過程中也需要注意許多問題，常見的包括品種選擇，溫室規(guī)劃及處理，溫度管理、水肥管理及病蟲害防治方面。在蝴蝶蘭種植方面，如何處理好這些問題是工作的關(guān)鍵。

1 蝴蝶蘭栽培過程中存在的問題

1.1 蝴蝶蘭種苗繁育過程中親本選擇和操作不規(guī)范

蝴蝶蘭在繁育過程中，對親本的選擇不規(guī)范，沒有嚴(yán)格選擇親本，同時對已選擇的親本沒有進行嚴(yán)格的管理，導(dǎo)致通過組織培養(yǎng)生產(chǎn)出來的種苗在質(zhì)量上沒有保證，同時種苗傳承了親本不良特性。

1.2 溫室使用前沒有進行預(yù)處理

溫室使用前，花卉從業(yè)者對溫室缺乏有效管理，沒有對溫室內(nèi)外進行全面消毒，包括溫室的地面處理、苗床處理及溫室內(nèi)側(cè)薄膜、保溫被、遮陽網(wǎng)、室外部分處理，影響蝴蝶蘭在日后的生產(chǎn)管理。

1.3 種植環(huán)境的溫度管理不到位

蝴蝶蘭種植時，總是出現(xiàn)一定的死亡情況。蝴蝶蘭小苗種植死亡率比較高的一個主要原因是溫度管理不到位。因年宵花供應(yīng)上市的蝴蝶蘭品種，大部分是在3 月或4 月中下旬出瓶管理，這時種植環(huán)境晝夜溫度都很難穩(wěn)定在28℃左右，有些從業(yè)者又想降低成本，溫室內(nèi)不加溫處理，導(dǎo)致溫度有時過低，影響蝴蝶蘭成長停滯或者爛根。

1.4 水肥管理不合理

蝴蝶蘭的生長速度也跟水肥管理有很大的關(guān)系：大中小苗對水肥的需求量是不一樣的，在需要施肥的時間節(jié)點及時施肥，把握好水肥量的準(zhǔn)確度，確保根系生長環(huán)境中的EC 值和水氣比處于正常范圍內(nèi)。

1.5 病蟲害防治不科學(xué)

病蟲害對蝴蝶蘭種植來說是一個常見問題，處理不好，會造成蝴蝶蘭大量死亡。在剛出現(xiàn)病蟲害問題時，花卉從業(yè)者發(fā)現(xiàn)不及時，未采取有效措施進行保護處理，造成較大損失?；蛘甙l(fā)現(xiàn)后未采用正確的處理方式，不但沒有達到治理的效果，反而對蝴蝶蘭苗的成長起到阻礙作用。及早發(fā)現(xiàn)并有效地處理，在病蟲害初期就采取科學(xué)有效的措施可以達到良好的治理效果，將損失降到最低。

1.6 栽培密度問題

蝴蝶蘭種植都是高密度種植，合理的種植密度會帶來一定的經(jīng)濟效益。密度不僅影響蝴蝶蘭生長的速度，還會影響蝴蝶蘭生長的質(zhì)量。在進行蝴蝶蘭種植時，一定要根據(jù)蝴蝶蘭的品種特性進行密度的規(guī)劃。部分花農(nóng)為了充分利用溫室的使用面積，會大量地種植，這樣的種植方法不僅無法提高蝴蝶蘭的數(shù)量，還會影響蝴蝶蘭的正常生長，帶來很多病害和蟲害。

2 蝴蝶蘭栽培過程中的解決對策

2.1 做好蝴蝶蘭生產(chǎn)規(guī)劃

根據(jù)溫室的面積、蝴蝶蘭品種的特性，做好生產(chǎn)規(guī)模的需求規(guī)劃，確定品種的具體數(shù)量，同時做好蝴蝶蘭種植技術(shù)人員的品種特性培訓(xùn)工作，確保技術(shù)熟練，提高生產(chǎn)效率。在種苗的驗收及檢測上，要嚴(yán)格把關(guān)，要堅決淘汰質(zhì)量不合格的種苗，對于大小不一致的瓶苗要分級管理，從源頭上控制種苗的基地質(zhì)量，保證種苗的健康狀況良好，無病蟲害，存活率高。做好溫室規(guī)劃，避免造成種植密度過高，影響植物的正常生長，合理的種植密度利于通風(fēng)，透氣，降低病蟲害發(fā)生概率。

2.2 溫室全面處理到位

種植時先將溫室進行全面處理，首先檢查溫室的控制系統(tǒng)，如活動式外遮陽、內(nèi)遮陽，活動的內(nèi)保溫，風(fēng)機—水簾降溫的傳動系統(tǒng)，加溫系統(tǒng)是否完好；其次檢查溫室的外膜的透光率是否合適，如不合適則可以清洗薄膜或直接更換外膜，以確保植物對光的需求；最后對溫室進行全面消毒和殺蟲處理，特別是溫室內(nèi)側(cè)的薄膜、遮陽網(wǎng)、保溫被、苗床，過道及邊角地帶都要進行消毒和殺蟲處理。

2.3 科學(xué)的水肥管理

優(yōu)質(zhì)的蝴蝶蘭種苗是種植成功的基礎(chǔ)保障，但在后期管理中，做好水分和肥料管理工作也特別重要。做好水分管理，就能保證種植介質(zhì)中水氣比控制在一個合理范圍內(nèi)；做好水肥管理，就能保證種植介質(zhì)保持在一個合理的EC 值范圍內(nèi)，EC 值過高會導(dǎo)致植株爛根且浪費肥料，EC 值過低，植物生長緩慢，不利于植物正常生長。

2.4 溫度、相對濕度的有效管理

溫度和相對濕度是蝴蝶蘭生長、花芽分化最重要的因子之一，在營養(yǎng)生長階段，溫度和相對濕度控制在最佳生長適溫，對于蝴蝶蘭生長是非常有利的，也會極大地縮短作物營養(yǎng)生長周期。在生殖生長階段，穩(wěn)定的催花溫度控制有助于花芽分化的整齊度，提高花芽分化率。

2.5 利用不同的方法有效預(yù)防病蟲害

蝴蝶蘭病蟲害的控制主要以預(yù)防為主，目前蝴蝶蘭的防治方法根據(jù)其特性可以細分為物理防治、化學(xué)防治、生物防治和技術(shù)防治。物理防治主要是利用害蟲的趨光性，使用黃色、藍色粘蟲板，殺蟲燈進行捕殺；化學(xué)防治是噴灑殺蟲殺菌劑進行處理；生物防治是利用食物鏈原理，引進害蟲天敵，有效地進行克制消殺；技術(shù)防治是將有病害的植物進行移除，另外通過加強對溫室的管理，改善溫室栽培條件，創(chuàng)造更合適的栽培條件，滿足植物的正常生長。

3 蝴蝶蘭種植技術(shù)要點

3.1 蘭苗生長周期

以3.5 寸蝴蝶蘭年宵花為目標(biāo)的生產(chǎn)周期大致如下：蝴蝶蘭種植適期為每年的3—5 月，通常采用進口智利水苔或優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)水苔作為中小苗的栽培基質(zhì)。瓶苗有葉片數(shù)約有3～4 片，根約有2～3 條的即可進行馴化煉苗，出瓶后清洗消毒后先種植在1.5 寸白色塑料杯中，生長約4～5 個月后，當(dāng)小苗根系生長比較飽滿時，可換入2.5 寸種植杯中，2.5 寸苗再經(jīng)過4～5 個月營養(yǎng)生長，根系生長比較好，葉片數(shù)約有4～5 片中葉時，可換入3.5 寸種植杯中栽培。3.5 寸苗再經(jīng)過4～5 個月的時間養(yǎng)護管理，植株生長成熟，就可以進行促成栽培，進入生殖生長階段。

3.2 小苗的管理

蝴蝶蘭生根瓶苗出瓶后，先小心進行清洗沾在根系上的培養(yǎng)基，再消毒涼干，再種植于1.5 寸或1.7 寸種植杯中，一個星期內(nèi)不要澆肥水，保持空氣相對濕度在80%～90%之間，白天溫度保持在26～30℃，夜間溫度保持在24～28℃，光照強度4000～5000Lux，通風(fēng)遮陰。一個星期后可用4000 倍的10:30:20 肥水澆一次，不要澆透。溫度維持在25～30℃，相對濕度維持在70%～85%，光照強度在5000～6500Lux。

3.3 中苗管理

1.5 寸小苗成熟后植入2.5 寸的小苗，栽培溫度控制在25～30℃，相對濕度在70%～85%之間，光照強度控制在8000～12000Lux。

3.4 大苗管理

植入3.5 寸的中苗，溫度控制在25～31℃，相對濕度65%～85%，光照強度10000～15000Lux。

3.5 生殖生長階段及開花株管理

當(dāng)3.5 寸植株成熟時便可進行促成栽培，以前一般將成熟的蝴蝶蘭成熟株運到高海拔的高山基地，利用高山晝夜溫差進行花芽分化；目前大部花農(nóng)利用空調(diào)就在栽培溫室中進行溫度控制。促成栽培時一般夜溫維持在18～20℃，白天溫度控制在20～25℃；光照強度維持15000～22000Lux，采用10:30:20 和15:45:20水溶性肥料兩種肥料進行交替使用，肥料濃度在1500～2000 倍，這樣處理45—60d 基本上都能抽出花梗，抽梗后能白天溫度在22～25℃，夜溫可在18～22℃，相對濕度在70%～85%，光照強度在12000～18000Lux。

3.6 肥水管理

蝴蝶蘭生長速度一般，故在營養(yǎng)生長階段需肥量相對較少，1.5 寸小苗用平衡肥如20:20:20 水溶性肥料和一部分高氮水溶性肥料如30:10:10 交替使用：3000～3500 倍液澆灌；2.5 寸中苗用20:20:20 與15:20:25 水溶性肥料交替澆灌；3.5 寸的中大苗中前期用20:20:20 和15:20:25 水溶性肥料，2000～2500 倍交替澆灌，在蝴蝶蘭大苗管理后期，利用20:20:20 和10:30:20 水溶性肥料，2000～2500 倍交替澆灌。促成栽培到花芽分化成功可采用10:30:20 和9:45:15 水溶性肥料，2000～2500 倍澆灌?；üＣ绲介_花株可采用10:30:20 和20:20:20 水溶性肥料，1500～2000 倍澆灌。

4 結(jié)語

綜上所述，蝴蝶蘭種植過程中，需要全天候精細化管理。為了提高蝴蝶蘭的成品率，不但需要標(biāo)準(zhǔn)化智能溫室的外界栽培環(huán)境條件，還需要優(yōu)質(zhì)的種苗，更為精細化生產(chǎn)管理。