姚穎超

用店名表初心“老三進(jìn)”名聞甬城

店名中的“三進(jìn)”源于秦末張良為黃石公“三進(jìn)履”，最終獲得《太公兵法》輔佐劉邦打天下的傳奇故事。把鞋店取名“三進(jìn)”，寓意深刻：做生意要像張良為黃石公進(jìn)履般謙恭有禮、尊重顧客，千方百計(jì)地滿足顧客需要；凡事要有耐心、有毅力，不怕困難和挫折?！袄稀弊謩t意在做生意應(yīng)堅(jiān)持，長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

老三進(jìn)鞋店成立之初，只生產(chǎn)銷售繡花緞面的布鞋。隨著顧客需求的不斷增加，老三進(jìn)鞋店生產(chǎn)銷售的鞋類也逐漸增多，布鞋、皮鞋、膠鞋、童鞋等各類鞋一應(yīng)俱全，甚至還有纏足婦女穿的“三寸金蓮”。

“貨真價(jià)實(shí)，言不二價(jià)”是老三進(jìn)鞋店的辦店宗旨。老三進(jìn)鞋店成立之初便秉承原創(chuàng)精神，且手工制鞋工料求實(shí)，做工精細(xì)，樣式維新。同時(shí)，老三進(jìn)鞋店不管天氣如何惡劣抑或是過(guò)年過(guò)節(jié)，從來(lái)都是天亮開(kāi)門三更打烊。也正因如此，老三進(jìn)鞋店生意興隆，聲譽(yù)鵲起，名聞甬城，“老三進(jìn)”品牌也成為寧波當(dāng)時(shí)最具影響力的品牌之一。

20世紀(jì)初，老三進(jìn)鞋店開(kāi)始重點(diǎn)生產(chǎn)銷售手工皮鞋?！袄先M(jìn)”手工皮鞋有11道制作工序、12道質(zhì)檢程序，嚴(yán)格檢驗(yàn)之后才能進(jìn)入市場(chǎng)，確保到顧客手里的鞋是滿意鞋、放心鞋。因著制鞋師傅精湛的手藝、手工皮鞋過(guò)硬的質(zhì)量及老三進(jìn)鞋店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，“老三進(jìn)”皮鞋成為當(dāng)時(shí)寧波人的購(gòu)鞋首選，男女婚嫁所穿的皮鞋都要提前預(yù)訂，唯恐到時(shí)買不到“老三進(jìn)”皮鞋而留下遺憾。

此后，老三進(jìn)鞋店迎來(lái)了發(fā)展高峰期?！袄先M(jìn)”皮鞋不僅深受寧波人喜愛(ài)，還吸引了上海、杭州等地的顧客，甚至在華東地區(qū)都很有影響力。

創(chuàng)新管理服務(wù)模式“老三進(jìn)”發(fā)揚(yáng)光大

1958年，老三進(jìn)鞋店與寧波另一名店同福昌帽扇店合并，定名為“老三進(jìn)鞋帽店”，店址位于寧波市中山東路30號(hào)，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)240平方米。由于規(guī)模擴(kuò)大，老三進(jìn)鞋帽店經(jīng)營(yíng)品種也增加了不少，除了各式各樣的皮鞋、布鞋、膠鞋等，還有各類別、各檔次適用四季的帽子，這也是當(dāng)時(shí)寧波唯一經(jīng)營(yíng)鞋帽的專業(yè)商店。

自改革開(kāi)放以來(lái)，老三進(jìn)鞋帽店得到了迅速發(fā)展，特別是店址遷到寧波市開(kāi)明街368號(hào)后，規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)面積也由240平方米增加到2400平方米，整整擴(kuò)大了十倍。全新的老三進(jìn)鞋帽店，內(nèi)設(shè)男女皮鞋、膠鞋、布鞋、童鞋、帽子等五個(gè)專柜，款式眾多，規(guī)格尺碼齊全，商品質(zhì)地優(yōu)良，明碼標(biāo)價(jià)出售，深受顧客信賴。

提升硬件的同時(shí)，老三進(jìn)鞋帽店開(kāi)始在軟件上下功夫，逐步形成了一套具有自身特色的管理和服務(wù)模式。在老三進(jìn)鞋帽店，對(duì)物價(jià)政策、服務(wù)態(tài)度、柜臺(tái)紀(jì)律等七項(xiàng)內(nèi)容設(shè)有具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并組建了一支由精通皮鞋制作人員組成的業(yè)務(wù)班子，掌管進(jìn)貨和杜絕假貨、劣品。對(duì)于同規(guī)格、同品種的商品，老三進(jìn)鞋帽店的價(jià)格一旦高于其他店的便立刻降價(jià)，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的商品一律實(shí)行包退、包換、包修。為此，老三進(jìn)鞋帽店還先后獲得“浙江省消費(fèi)者信得過(guò)單位”“浙江省依法治店先進(jìn)單位”“寧波市文明單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

守住商品質(zhì)量底線，不斷提升管理和服務(wù)，老三進(jìn)鞋帽店適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，在繼承“老三進(jìn)”品牌的同時(shí)不斷發(fā)揚(yáng)光大。20世紀(jì)的老三進(jìn)鞋帽店就已經(jīng)推出個(gè)性化定制業(yè)務(wù)。老三進(jìn)鞋帽店不僅接受手工鞋定制，還接受來(lái)料加工帽子和定制特大、特小帽子以及舊帽翻新業(yè)務(wù)。據(jù)老三進(jìn)鞋帽店的老師傅回憶，老三進(jìn)當(dāng)初經(jīng)營(yíng)時(shí)最忌諱的就是跟顧客說(shuō)“沒(méi)有”，要想方設(shè)法把現(xiàn)有的品種推銷出去，讓客人滿意，如果客人有特殊要求，還可以定制。

強(qiáng)技術(shù)拓市場(chǎng)“老三進(jìn)”重?zé)ɑ盍?/p>

1996年，由于舊城改造等因素，很長(zhǎng)一段時(shí)間，老三進(jìn)鞋帽店消失在甬城街頭。就在人們以為“老三進(jìn)”從此沒(méi)落時(shí)，曾在老三進(jìn)鞋帽店制作皮鞋的張?jiān)孪樘羝鹬負(fù)?dān)。張?jiān)孪樽?948年起就開(kāi)始制作手工皮鞋，憑著近50年的制鞋手藝，他招收學(xué)徒、傳承手藝，生產(chǎn)加工出一雙雙優(yōu)質(zhì)美觀的皮鞋，讓“老三進(jìn)”重現(xiàn)甬城街頭、重回顧客視線。

2000年，張?jiān)孪橹訌埑芍覍ⅰ袄先M(jìn)”注冊(cè)為品牌，并成立寧波市海曙橡塑鞋業(yè)公司。橡塑鞋業(yè)不僅繼承了“老三進(jìn)”的傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，并結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。橡塑鞋業(yè)除了生產(chǎn)皮鞋、休閑鞋，還生產(chǎn)各式各樣的登山鞋、安全鞋等。作為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)最早的安全鞋生產(chǎn)制造企業(yè)，中國(guó)第一雙安全鞋就是“老三進(jìn)”。橡塑鞋業(yè)研發(fā)的PU橡膠結(jié)合注塑高新工藝為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，為國(guó)家安全鞋生產(chǎn)制造注入了一股新鮮血液。

2014年3月，張成忠之子張華欽擔(dān)任“老三進(jìn)”掌門人，將企業(yè)更名為“寧波德士馬實(shí)業(yè)有限公司”，并在溫州、泉州、廣州三地設(shè)立分廠，“老三進(jìn)”版圖再次擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)模式以零售為主向集研發(fā)、生產(chǎn)、團(tuán)購(gòu)為一體轉(zhuǎn)變。在張華欽看來(lái)，無(wú)論是皮鞋、休閑鞋還是安全鞋，制作鞋類的工藝百變不離其宗，難的是如何以技術(shù)手段不斷改良工藝，難的是在變化多端的市場(chǎng)之下保持不變的匠心。

張華欽告訴記者，無(wú)論公司名稱是什么，只要是“老三進(jìn)”這個(gè)品牌，做皮鞋用料只用皮不用革，做安全鞋靠品質(zhì)和口碑贏得全國(guó)市場(chǎng)。目前，德士馬實(shí)業(yè)已經(jīng)和吉利集團(tuán)、三星重工、中國(guó)石化等國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。對(duì)于安全鞋，如何加大研發(fā)力度、提升安全性能一直是德士馬實(shí)業(yè)孜孜不倦所追求的?！袄先M(jìn)”安全鞋配備了防砸保護(hù)包頭，可承受200焦耳的沖擊和15千牛的擠壓，同時(shí)可承受抗刺穿力1100牛。前不久，一款植入芯片的“老三進(jìn)”安全鞋正式上市?！靶酒夹g(shù)能讓發(fā)生意外的工人第一時(shí)間被定位，更加有效地保障工人生命安全，這也是‘老三進(jìn)安全鞋的最大使命?！睆埲A欽說(shuō)。

如果說(shuō)第一代的“老三進(jìn)”是傳承精湛手藝，第二代“老三進(jìn)”是弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝技術(shù)，那么第三代“老三進(jìn)”是將傳統(tǒng)工藝與科技相結(jié)合?！敖场彪S著社會(huì)和科技的發(fā)展、技術(shù)的變化而改變，但“心”永遠(yuǎn)不會(huì)變：用匠心做好每一雙鞋。■