彭向前，李 軍，陳 芳

(聊城大學(xué) 藥學(xué)院，山東 聊城 252000)

制藥工程是一個(gè)多學(xué)科交叉融合的專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)從事藥品的技術(shù)開發(fā)，新工藝工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理等方面的人才，但制藥工程不僅與制藥工程技術(shù)密切相關(guān)，而且與安全工程高度關(guān)聯(lián)，并受到相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)的制約[1]。制藥企業(yè)要實(shí)現(xiàn)制藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和真正體現(xiàn)制藥產(chǎn)業(yè)的價(jià)值必須做到安全生產(chǎn)，制藥安全是制藥企業(yè)永恒的主題，安全生產(chǎn)既是人們生命的保障，也是企業(yè)生存與發(fā)展的基石。通過《制藥安全工程》課程的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)制藥工程專業(yè)本科生工程素質(zhì)，因此本課程在制藥工程專業(yè)培養(yǎng)體系中具有十分重要的地位，是一門重要的專業(yè)核心課程。但目前針對(duì)《制藥安全工程》這一特殊的制藥生產(chǎn)過程方面的課程建設(shè)文獻(xiàn)資料還很少。

《制藥安全工程》是我校制藥工程專業(yè)的必修課程，通過本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解并掌握制藥安全工程的基本概念、方法和基礎(chǔ)理論，熟悉并掌握制藥過程中常見的危險(xiǎn)種類及其防護(hù)措施，最終達(dá)到提高學(xué)生對(duì)制藥危險(xiǎn)事故的預(yù)先判斷能力及分析應(yīng)變能力。本課程針對(duì)制藥生產(chǎn)可能遇到的安全生產(chǎn)技術(shù)，圍繞“危險(xiǎn)化學(xué)品安全使用與管理、防火防爆安全技術(shù)、工業(yè)毒物安全技術(shù)、制藥電氣安全技術(shù)、壓力容器安全技術(shù)、制藥裝置安全檢修和職業(yè)危害防治技術(shù)”等七個(gè)模塊展開，教學(xué)時(shí)間為36個(gè)學(xué)時(shí)，安排在大學(xué)二年級(jí)的上學(xué)期?！吨扑幇踩こ獭氛n程的主要特點(diǎn)是教學(xué)內(nèi)容多，概念抽象復(fù)雜，涉及學(xué)科范圍廣，實(shí)踐性強(qiáng)，因此開設(shè)《制藥安全工程》的課程內(nèi)容尚待進(jìn)一步優(yōu)化與探索。

一場(chǎng)由新型冠狀病毒感染而導(dǎo)致的肺炎疫情在2020年新春之際兇猛肆虐于神州大地。新冠病毒疫情背景下，如何教育當(dāng)代大學(xué)生在“戰(zhàn)疫”中去體驗(yàn)和學(xué)習(xí)《制藥安全工程》課程？如何引導(dǎo)學(xué)生們?cè)谖C(jī)中去反思安全教育，并在面對(duì)困難和危險(xiǎn)時(shí)仍然保持積極向上的人生態(tài)度，實(shí)現(xiàn)“為之于未有，治之于未亂，防患于未然”？為了達(dá)到我校制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，在新冠肺炎疫情背景下對(duì)該課程進(jìn)行一定教學(xué)策略的探索與改革十分必要，以期達(dá)到系統(tǒng)地規(guī)劃和建設(shè)線上教育資源平臺(tái)以及相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，從而形成更加立體和高質(zhì)量的制藥安全工程教育體系。

1 課程教學(xué)過程中存在的問題

新冠病毒疫情當(dāng)前,為達(dá)到優(yōu)化《制藥安全工程》課程教學(xué)內(nèi)容、提高教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)，《制藥安全工程》課程“教什么”和“怎么教”都需要我們教師深入思考。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的不斷進(jìn)步，遠(yuǎn)程教學(xué)的不足之處逐步完善，我們充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，在現(xiàn)階段的教學(xué)過程中，將《制藥安全工程》課程結(jié)合當(dāng)前我國(guó)發(fā)生的疫情，采用新的教學(xué)策略，可以強(qiáng)化理解制藥安全的意義，提升制藥安全工程的課程價(jià)值。

(1)疫情背景下的課程教學(xué)，教師和學(xué)生只能通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流和溝通，缺少了課堂教學(xué)的眼神和肢體語(yǔ)言的交流，對(duì)于本課程學(xué)習(xí)的順暢度和完成質(zhì)量都造成一定的影響。疫情防控期間教師和學(xué)生之間主要通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流，在這種情況下，教師本身對(duì)本課程的引導(dǎo)能力、對(duì)遠(yuǎn)程教學(xué)的自信程度、對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)手段的掌握程度以及對(duì)學(xué)生在線討論節(jié)奏的把握都會(huì)影響課程學(xué)習(xí)效果[2]。

(2)以往的課堂教學(xué)實(shí)踐中，在校的學(xué)生們可以充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源和學(xué)校圖書館提供的電子信息平臺(tái)進(jìn)行查閱資料和文獻(xiàn)。而在疫情防控期間的學(xué)生們只能居家學(xué)習(xí)，獲得實(shí)體參考資料很不容易，同時(shí)也會(huì)受到網(wǎng)絡(luò)資源IP地址、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行速度和相關(guān)電子學(xué)習(xí)終端設(shè)備等綜合因素的影響無(wú)法進(jìn)行電子資料和文獻(xiàn)查閱，進(jìn)而會(huì)影響學(xué)生們的課程學(xué)習(xí)質(zhì)量。

(3)《制藥安全工程》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，需要良好的學(xué)習(xí)氛圍和案例討論場(chǎng)景，然而在疫情背景下，學(xué)生們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)的討論不能營(yíng)造很好的氛圍，也會(huì)受到地理位置和家庭環(huán)境等條件的影響。另外，學(xué)生們居家學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)空間、順暢運(yùn)行的電子設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)的支持，都將影響到課程學(xué)習(xí)的效果。

(4)疫情控制后,學(xué)生們會(huì)返校學(xué)習(xí)，學(xué)生返校的課堂現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的組織和開展，如何快速銜接線上教學(xué),以及如何將滯后的實(shí)踐教學(xué)和理論課內(nèi)容有效銜接，需要認(rèn)真進(jìn)行思考，并提前在線上教學(xué)期間進(jìn)行籌劃。

2 疫情背景下制藥安全工程的教學(xué)目標(biāo)

(1)利用現(xiàn)代教育技術(shù),將圖、文、聲、像與相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容融于一體,激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。充分利用線上和虛擬仿真教學(xué)資源，開展翻轉(zhuǎn)課堂、啟發(fā)式案例教學(xué)、課后虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生解決復(fù)雜工程問題能力。將現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用到課堂教學(xué)及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是適應(yīng)信息時(shí)代的教學(xué)要求，它一方面改變了僅僅依靠教師講解和教材的單調(diào)的教學(xué)方式，可以使教學(xué)知識(shí)的來(lái)源更加豐富，教學(xué)內(nèi)容更加充實(shí); 另一方面由多媒體課件所顯示的教學(xué)內(nèi)容圖文并茂，形象、直觀且生動(dòng)，形成豐富多彩的教學(xué)環(huán)境以及通過信息網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)的靈活宜動(dòng)的現(xiàn)代教學(xué)系統(tǒng)[3]。例如，講解安全常識(shí)的時(shí)候，將操作方法的文字?jǐn)⑹鲋谱鞒捎腥さ?Flash 演示，使學(xué)生快速理解操作流程。

(2)應(yīng)用安全教育新課程理念，通過設(shè)計(jì)教學(xué)模式并實(shí)踐，啟發(fā)學(xué)生們?nèi)W(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)問題，探索和掌握安全知識(shí),利用掌握的課程知識(shí)去剖析和解決真實(shí)案例問題,從而把傳授知識(shí)、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)[4]。本課程只設(shè)置理論教學(xué)環(huán)節(jié)，我們將理論課的教學(xué)內(nèi)容滲透到制藥工廠的參觀見習(xí)實(shí)的教學(xué)環(huán)節(jié)中，使學(xué)生能夠在工程實(shí)踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行社會(huì)責(zé)任。例如安排學(xué)生接受在見習(xí)過程中進(jìn)行即入廠教育、車間教育和崗位教育三級(jí)安全教育，并探討安全生產(chǎn)責(zé)任制和不同崗位安全制度包括哪些內(nèi)容；課堂教學(xué)中選用國(guó)家和省級(jí)應(yīng)急管理部門的的安全視頻作為典型事故案例，讓學(xué)生們用所學(xué)安全知識(shí)分析不同事故發(fā)生的前因后果，如何及時(shí)發(fā)現(xiàn)事故發(fā)生前的各種苗頭以及采取何種應(yīng)急救援措施來(lái)避免事故發(fā)生或者避免事態(tài)進(jìn)一步惡化[5]。

(3)牢記“安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)學(xué)生進(jìn)行疫情防控期間的生命和安全教育，提高學(xué)生們對(duì)突發(fā)疫情的反應(yīng)能力以及自防自救能力，引導(dǎo)廣大學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)探索、不斷更新和學(xué)以致用的終生學(xué)習(xí)習(xí)慣。例如，本課程將環(huán)境保護(hù)與制藥安全生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生“大安全觀”，不僅要保證制藥生產(chǎn)安全，也要實(shí)現(xiàn)環(huán)境安全[6]；通過觀看突發(fā)事故和事件的典型案例視頻，讓學(xué)生分析事故發(fā)生的直接原因，要讓學(xué)生們深知，人的生命是最寶貴的，而生命又是脆弱的，同時(shí)給予學(xué)生們積極的心理教育，教育并引導(dǎo)學(xué)生們尊重生命，心向陽(yáng)光，做一個(gè)身心兩健、有血有肉的人。

(4)引導(dǎo)學(xué)生建立起與時(shí)俱進(jìn)、統(tǒng)籌大局和法制等科學(xué)理念，深刻理解生態(tài)平衡、環(huán)境維護(hù)、食品藥品安全以及人類健康等方面， 無(wú)不與整個(gè)社會(huì)息息相關(guān)，而并非某個(gè)人、單位、機(jī)構(gòu)和學(xué)科所能控制。全國(guó)人民眾志成城、團(tuán)結(jié)一心抗擊疫情，充分彰顯了中國(guó)道路、理論、制度、文化的巨大優(yōu)勢(shì)，要教育引導(dǎo)學(xué)生們做一個(gè)堅(jiān)持文化自信、熱愛祖國(guó)的人。要教育學(xué)生，遇到危難艱險(xiǎn)，要冷靜不恐慌，正視而有勇氣，將來(lái)步入社會(huì)時(shí)，能向那些在危難之時(shí)沖鋒陷陣的科學(xué)家、醫(yī)務(wù)人員、黨員干部、人民子弟兵、志愿者等勇士學(xué)習(xí)，做一個(gè)迎難而上、勇敢擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕Ｗ钃粜鹿诜窝滓咔椋且粓?chǎng)全民戰(zhàn)爭(zhēng)，全民必須響應(yīng)號(hào)召，遵守規(guī)則、遵循法治。全民防控、人人有責(zé)。廣大學(xué)生要自覺響應(yīng)黨和政府“少外出、不集聚”等號(hào)召，自覺遵守法規(guī)制度，教育引導(dǎo)學(xué)生做一個(gè)遵守規(guī)則、尊崇法治的人。

3 疫情背景下制藥安全工程的教學(xué)策略

3.1 以制藥行業(yè)發(fā)展要求為導(dǎo)向，優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容

鑒于當(dāng)前新型冠狀病毒疫情的發(fā)生和流行，對(duì)人民群眾的生活產(chǎn)生了極大的影響。傳統(tǒng)的安全教育課堂僅限于講授書本知識(shí)和說教式的講授方式已滿足不了新時(shí)代大學(xué)生的個(gè)性化需求，《制藥安全工程》課程教育必須融入新的元素，通過打通傳統(tǒng)教學(xué)方式與現(xiàn)代教學(xué)模式的邊界限制，賦予課程教學(xué)的代感、現(xiàn)實(shí)感和實(shí)景感，來(lái)滿足學(xué)生們的思維方式和學(xué)習(xí)習(xí)慣，進(jìn)一步提升了學(xué)生們的安全意識(shí)與安全素養(yǎng)。重在培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和防范意識(shí)，訓(xùn)練規(guī)范性操作，提高其安全素質(zhì)和職業(yè)技能，為即將或繼續(xù)從事制藥生產(chǎn)操作和安全管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.2 擴(kuò)展安全教育內(nèi)涵，強(qiáng)化課程價(jià)值

《制藥安全工程》課程知識(shí)點(diǎn)多，涉及范圍廣，學(xué)科跨度大，安全技術(shù)貫穿于制藥生產(chǎn)全過程，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的和諧穩(wěn)定發(fā)展要求現(xiàn)代制藥企業(yè)在保證藥品質(zhì)量的同時(shí)，更應(yīng)確保制藥過程中從業(yè)人員的生命安全與身心健康。教育學(xué)生們努力踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，樹立環(huán)保意識(shí)和安全生產(chǎn)第一的思想觀念，能在未來(lái)制藥生產(chǎn)、管理、設(shè)計(jì)及研究中工作中自覺地把污染控制及安全生產(chǎn)放在首位[7]。通過安全教育課程的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生建立起與時(shí)俱進(jìn)、統(tǒng)籌大局和法制等科學(xué)理念，深刻理解生態(tài)平衡、環(huán)境維護(hù)、食品藥品安全以及人類健康等方面， 無(wú)不與整個(gè)社會(huì)息息相關(guān)，而并非某個(gè)人、單位、機(jī)構(gòu)和學(xué)科所能控制。

3.3 借助理念激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)綜合素質(zhì)

危難會(huì)錘煉我們的意志品質(zhì)，而安全教育會(huì)給予人類智慧與力量[8]。在舉國(guó)上下同心協(xié)力開展這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)之時(shí)，我們更應(yīng)時(shí)刻牢牢樹立安全理念，重視安全教育。教育學(xué)生在疫情防控期間避免扎堆玩耍、外出，要遠(yuǎn)離水域、注意出行交通安全，小心用火、用電、用氣。堅(jiān)持讓學(xué)生們密切結(jié)合自身實(shí)例，產(chǎn)生真情實(shí)感，實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)教學(xué)深度。

疫情防控帶來(lái)的挑戰(zhàn)也正是我們不斷改變和提高的動(dòng)力和機(jī)遇，只有我們每一個(gè)人都從日常的點(diǎn)滴做起，從每一件“不起眼”的小事做起，防患于未然，安全才能常伴左右，祖國(guó)才能國(guó)泰民安[9]。

3.4 改革課程考核方式，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合

《制藥安全工程》是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，通過合理設(shè)置考核方式、考核內(nèi)容，采用靈活多樣的考核形式突顯對(duì)學(xué)生綜合能力的考評(píng)。課程成績(jī)考評(píng)由平時(shí)考核成績(jī)與期末考核成績(jī)兩部分內(nèi)容組成，其中平時(shí)考核成績(jī)和期末考核成績(jī)各占50%的權(quán)重。期末考核成績(jī)以閉卷考試的方式進(jìn)行，主要考查偏重于基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況；平時(shí)成績(jī)包括考勤、作業(yè)、課程論文三個(gè)環(huán)節(jié)，考勤占10%的權(quán)重，而作業(yè)和課程論文各占20%的權(quán)重[5]。

《制藥安全工程》課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，主要培養(yǎng)的是學(xué)生分析及解決問題的能力，僅通過期末的理論考試來(lái)考

查學(xué)生對(duì)知識(shí)運(yùn)用力度是不夠的，因此要求學(xué)生寫一篇課程論文，課程論文要求學(xué)生通過查閱資料文獻(xiàn)，根據(jù)教師指定的題目范圍自由發(fā)揮，從制藥安全生產(chǎn)事故案例分析、制藥新設(shè)備和新工藝的使用等多個(gè)角度撰寫，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力，還能為學(xué)生的畢業(yè)論文的寫作打下一定的基礎(chǔ)。

4 結(jié)語(yǔ)

因?yàn)樾鹿谝咔榉揽匦纬傻摹暗贡啤睓C(jī)制，使我們不得不改變?cè)械慕虒W(xué)觀念、適應(yīng)新的教學(xué)環(huán)境和空間，并掌握新的教學(xué)手段，而且要把資深教師認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度、扎實(shí)的專業(yè)功底和年輕教師先進(jìn)靈活的教學(xué)手段和樂觀積極的教學(xué)熱情密切結(jié)合起來(lái)，一起為學(xué)生服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生素質(zhì)與能力的提升，增加教師、學(xué)生和知識(shí)三者之間的互動(dòng)，突破傳統(tǒng)的只能做單向知識(shí)傳遞的教學(xué)方式[10]。

新冠疫情是對(duì)于現(xiàn)階段的教學(xué)一次挑戰(zhàn),也是一次歷練.學(xué)生和教師組成“命運(yùn)共同體”,一起積極應(yīng)對(duì)疫情所帶來(lái)的各種挑戰(zhàn),相互鼓勵(lì)、共同提高,在組織《制藥安全工程》教學(xué)的過程中，將安全教育的課程密切的和“愛國(guó)主義教育、生命教育、社會(huì)責(zé)任感教育、規(guī)則教育和愛與感恩教育”結(jié)合起來(lái)。