張學(xué)崗

(云南省曲靖市陸良縣中樞街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 曲靖 655699)

0 引言

目前為了滿足我國公民對于蔬菜的需求，種植人員通過一系列的種植技術(shù)來保證對于市場的蔬菜供應(yīng)量，并在種植過程中通過一系列的手段能夠控制對蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量產(chǎn)生影響的因素，如大棚種植能夠在各個(gè)季節(jié)為人們提供各類所需要的蔬菜。綠色種植觀念不僅能夠培育出綠色無公害的蔬菜品種，而且還能夠通過新型的種植理念來提升種植者的收入，因此，蔬菜的種植技術(shù)離不開新型的種植理念和病蟲害防控手段，只有這樣才能夠保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防控

在冬季由于天氣和光照等原因，導(dǎo)致一部分蔬菜無法適應(yīng)這種極端性天氣，但是通過大棚種植則能夠完美地解決此問題，在冬季通過在大棚內(nèi)培育蔬菜能夠應(yīng)對冬季蔬菜供應(yīng)不足的問題。目前，大棚蔬菜所面臨的問題主要來自2方面。首先，氣體的危害，依靠大棚種植蔬菜其環(huán)境較為封閉，其通風(fēng)完全要依賴人工干預(yù)，若大棚通風(fēng)不及時(shí)，則很容易造成蔬菜的腐爛。另一方面則是來自天氣的影響，冬季易爆發(fā)極端天氣，如暴雪、大風(fēng)等，若由于這些極端天氣對大棚造成損傷，則會進(jìn)一步影響到大棚內(nèi)蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。

通過科學(xué)、合理的種植技術(shù)利用大棚培育蔬菜，不僅能夠達(dá)到提升蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的目的，而且在一定程度上還能夠縮短蔬菜的種植周期，間接地提升種植者的經(jīng)濟(jì)效益，此外，由于大棚蔬菜的特殊性，決定了其不會直接受到外部天氣環(huán)境的影響，種植者可以通過對于市場的分析和需求來選擇種植何種蔬菜。此外，在溫室環(huán)境下依然會受到病蟲害的侵襲，如螞蟻、蚜蟲等，且大棚內(nèi)的溫度等條件同時(shí)也能夠?yàn)椴∠x害提供了生殖繁衍的環(huán)境，因此即使是通過大棚培育蔬菜，同樣也要重視病蟲害對于蔬菜的影響。針對這些病蟲害，主要通過化學(xué)方式和物理方式進(jìn)行防控。首先，通過化學(xué)方式能夠直接減少或殺死潛在的病蟲害危害，但是該種方式不利于長期防控，且成本較高，其藥物殘留依附在蔬菜中最后也會對人體健康產(chǎn)生影響。因此，若種植者的條件允許，可以通過物理方式進(jìn)行滅蟲，如考慮飼養(yǎng)益蟲、安裝滅蟲燈等方式，通過這種方式來預(yù)防病蟲害，不僅能夠保證蔬菜的品質(zhì)，而且其治療效果還具有長久性。

2 無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防控

隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，人們對于蔬菜的要求也越來越嚴(yán)格，無公害蔬菜種植方式也因此具有廣闊的市場前景，相對于傳統(tǒng)種植方式生產(chǎn)的蔬菜，雖然無公害蔬菜的價(jià)格較高，但是其仍然受到了眾多消費(fèi)者的歡迎和喜愛。在進(jìn)行無公害蔬菜種植時(shí)，不僅要重視當(dāng)前蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，而且在種植過程中還要注重其環(huán)保性，因?yàn)闊o公害蔬菜對于生長環(huán)境的要求較高，對于化肥和農(nóng)藥的使用要求也較為嚴(yán)格，所以在種植期間為了減少化學(xué)藥劑的使用，應(yīng)當(dāng)首選那些高品質(zhì)的蔬菜種類，如抗環(huán)境因素、抗病蟲害能力以及抗倒伏能力等等，只有這樣，才能夠?yàn)楹笃谑卟朔N植時(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量提供保障[2]。

無公害蔬菜雖然品質(zhì)較高，但是同樣也會受到病蟲害的影響，但是出于對其品質(zhì)的要求，又不能大規(guī)模地使用化學(xué)農(nóng)藥，因此在病蟲害防控過程中，應(yīng)當(dāng)首選物理防控方式。首先，可以通過燈光誘殺的方式防治病蟲害，蔬菜眾多害蟲都具有趨光性，因此養(yǎng)殖者可以根據(jù)這一特性開展滅蟲工作。此外若在種植區(qū)域?qū)嵭辛撕οx天敵的滅蟲方式，則燈光也會對某些益蟲進(jìn)行吸引，因此要區(qū)分對待，采取針對性的滅蟲方式，如兩種蟲類都具有趨光性，則可以使用普通的的燈光來吸引害蟲，并引導(dǎo)益蟲進(jìn)行清蟲，如蚜蟲、白粉虱等等。通過燈光滅蟲，能夠控制成蟲的繁殖，是無公害蔬菜培養(yǎng)的一大技術(shù)保障。其次，還可以通過毒餌誘殺的方式進(jìn)行病蟲害防治。毒餌誘殺主要指通過使用對于害蟲具有誘惑性的有毒誘餌進(jìn)行誘殺，一般可以將農(nóng)藥噴灑在餌食當(dāng)中，借助氣味誘惑害蟲，從而達(dá)到殺死害蟲的目的。這種方式主要用于那些對于氣味較為敏感的害蟲。

3 結(jié)語

目前能夠提升蔬菜種植品質(zhì)和產(chǎn)量的方式眾多，針對產(chǎn)量和質(zhì)量問題，通過蔬菜大棚能夠不受季節(jié)和氣候的影響，因此能夠滿足人們對于各類蔬菜的需求；通過無公害蔬菜種植技術(shù)，能夠滿足人們對于健康蔬菜的需求，符合綠色食品的發(fā)展理念。除此之外，對于病蟲害的防治方式也呈現(xiàn)出多樣性，且就目前防治方式來看，通過物理防治、生物防治所取得的經(jīng)濟(jì)效益也遠(yuǎn)高于化學(xué)防治方式。