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        阿里山 武夷山以茶為媒促兩岸茶文化交流

        2020-01-07 07:39:03楊瑞榮
        統(tǒng)一論壇 2020年1期
        關鍵詞:旅游

        ■ 楊瑞榮

        自2008年開始,武夷山每年舉辦海峽兩岸茶博會,到2019年已是第十三屆。臺灣各界人士踴躍參加茶博會,兩岸茶文化交流以武夷巖茶為紐帶,呈現(xiàn)勃勃生機,前景十分廣闊。

        臺灣凍頂烏龍茶是從武夷山跨海移植臺灣的。一部臺灣的茶葉史,也是臺灣與祖國大陸血肉相連的見證。地處臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)東面的凍頂山,四季如春,云霧繚繞,十分適宜茶樹生長,其天然環(huán)境與武夷山可相媲美,武夷巖茶也就成為臺灣凍頂烏龍的“祖先”。臺灣盛產(chǎn)茶葉,以烏龍茶為最大量。隨著茶樹和茶葉從祖國大陸傳入,制作技術和茶俗也慢慢傳入島內。

        上世紀80年代開始,武夷山與臺灣的茶文化交往呈活躍之勢。武夷山茶文化節(jié)、茶王賽、國際無我茶會、茶藝茶歌舞表演等活動,吸引了大批臺胞前來一睹風采,這些茶俗也在臺灣真情演繹、發(fā)展著,弘揚了博大精深的中華茶文化。

        早在1986年,出席閩臺茶葉學術討論會的臺灣代表團,在臺灣大學教授、著名茶葉專家吳振鐸率領下,專程到武夷山進行為期3天的尋根考察。吳振鐸還倡導舉辦國際“無我茶會”,10多年來,已在武夷山成功舉辦10多屆,還在臺灣地區(qū)和日本、韓國舉辦,把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年,臺灣TVBS無線衛(wèi)星電視臺在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片;2000年,派記者赴武夷山參加中國武夷山茶文化節(jié),考察拍攝武夷山茶之旅。臺灣媒體頻繁的報道,使臺灣茶業(yè)人士更加向往武夷山,南投縣鹿谷鄉(xiāng)茶農(nóng)多次赴武夷山參觀考察。武夷山茶文化藝術團也先后兩次應臺灣觀光協(xié)會邀請,參加臺北一年一度的中華美食展。

        2007年,第三屆中國武夷山旅游節(jié)“重頭戲”——“茶人一家親”萬人品茗會在武夷山國家旅游度假區(qū)舉行,吸引近萬名中外來賓賞藝品茗,臺灣茶界也派出強大陣容。9月18日,武夷山華夏民族城內,一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水,和汲自武夷山的山泉水交融在一起,共同沖泡由臺灣凍頂烏龍茶與武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶。兩種茶葉水乳相融,高香醇厚彌漫現(xiàn)場,令人難忘。泉州市舉辦的“浪漫武夷·風雅茶韻”大紅袍品茗會上,兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團圓茶餅”再續(xù)兩岸茶緣,凝聚了兩岸人民的共同心愿。

        在2006年舉行的第二屆中國武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對接研討會上,福建省旅游協(xié)會與臺灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會共同簽署《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作共推海峽旅游市場協(xié)議》,進一步提升閩臺旅游合作水平。在閩臺雙方共同努力下,旅游業(yè)已成為武夷山與臺灣合作中發(fā)展最好最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè)。近年來,武夷山每年接待臺灣旅游者人數(shù)逐年增加。

        2010年,以“走親訪友做生意”為主題的福建省經(jīng)貿(mào)文化交流團在臺灣的各項活動一浪高過一浪,受到臺胞一致歡迎和臺灣媒體廣泛好評。武夷山市政府開展的“浪漫武夷 風雅茶韻”茶旅活動也首次走進臺灣,帶去武夷山父老鄉(xiāng)親的深情厚誼,展示武夷山悠久而獨特的茶文化。武夷山市興田鎮(zhèn)、五夫鎮(zhèn)分別與臺灣新竹縣北埔鎮(zhèn)、峨嵋鄉(xiāng)結對子,就拓展經(jīng)貿(mào)、茶文化合作領域達成共識。

        “文化同根,茶香同緣,兩岸品茗,一味同心?!蔽湟纳脚c臺灣,大紅袍與凍頂烏龍,海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶,推動兩岸茶文化的交流與繁榮。

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