馮圳善
(江蘇醫(yī)藥職業(yè)學院 江蘇鹽城 224000)
醫(yī)學美容技術專業(yè)是一個理論與技能并重的專業(yè),在該專業(yè)的教學中,既要注重傳授學生理論知識,又要注重培養(yǎng)學生的實踐技能,而若想有效實現(xiàn)這一目標,往往離不開對現(xiàn)代學徒制校企合作模式的應用。以下便聯(lián)系實際談談對醫(yī)學美容技術專業(yè)現(xiàn)代學徒制校企合作模式的研究。
醫(yī)學美容技術專業(yè)是我國職業(yè)學校的專業(yè)之一,學生主要學習的是醫(yī)學美容相關知識和技能,具體包括中西醫(yī)學基本理論、醫(yī)學美容技術等,畢業(yè)后也大多從事美容行業(yè)、醫(yī)療美容行業(yè)、化妝品行業(yè)等。醫(yī)學美容技術專業(yè)對理論和技能的要求均很高,且根據(jù)具體行業(yè)和崗位的不同,對知識和技能的要求也有所區(qū)別。近年來,隨著國民經(jīng)濟的不斷增長,人們對美容化妝及相關服務的需求越來越高,這使得醫(yī)學美容技術專業(yè)成為了一個熱門專業(yè),職業(yè)學校對該專業(yè)的招生人數(shù)也在逐年增加。
現(xiàn)代學徒制是一種職業(yè)技能教育模式,它起源于西方,如果用通俗語言來解釋其內(nèi)涵的話,那就是五個字:師傅帶徒弟。在過去的西方,工匠們主要是依靠血親或者師徒傳承的形式來傳承發(fā)展自己的技藝、技能,這正是現(xiàn)代學徒制的雛形。2014年,我國正式提出了現(xiàn)代學徒制,目的在于深化產(chǎn)教融合、完善校企合作育人機制、創(chuàng)新職業(yè)技能人才培養(yǎng)模式。在現(xiàn)代學徒制下,教師就等同于過去的“師傅”,學生則等同于過去的“學徒”。與一般的訂單班、冠名班等不同,現(xiàn)代學徒制偏重于技能的傳承,旨在通過專業(yè)設置和產(chǎn)業(yè)需求相結合、課程內(nèi)容和職業(yè)標準相結合、教學過程和生產(chǎn)過程相結合以及畢業(yè)證書和職業(yè)資格證書相結合來提高教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)的針對性。
從字面意義上而言,校企合作模式就是指學校與企業(yè)之間建立合作的一種模式。在現(xiàn)代社會中,隨著競爭的日趨激烈,對職業(yè)學校的教育質(zhì)量提出了更高的要求,在此背景下,職業(yè)學校為了不斷提升自身的教育質(zhì)量而廣泛采取了眾多新型教育模式,校企合作模式就是其中之一。通過學校與企業(yè)合作開展教育活動,能夠顯著提升人才培養(yǎng)的針對性、實用性、時效性,實現(xiàn)上課與上崗的對接、招生與招工的對接以及畢業(yè)與就業(yè)的對接。并且,校企合作模式重在培養(yǎng)復合型技能人才,十分符合現(xiàn)代社會及企業(yè)的需求。校企合作模式在實踐過程中主要有兩種形式:一種是“校中廠”,即將學校當作工廠,企業(yè)將一部分生產(chǎn)任務或是銷售任務委托給學校,由學校教師帶領學生完成任務;另一種是“廠中校”,即將工廠當作學校,學校將一部分教學任務和人才培養(yǎng)任務委托給企業(yè),由企業(yè)中的一線、資深技術人員以帶教老師的身份對學生進行實踐訓練指導;二者都體現(xiàn)了學校與企業(yè)之間的深度合作,學校方面可以顯著提高教育質(zhì)量,并給學生提供更多的就業(yè)渠道,企業(yè)方面則可以獲得一定的廉價勞動力,并更加方便地招攬對口人才。
按照學科來進行專業(yè)劃分,根據(jù)我國教育部的相關規(guī)定,醫(yī)學美容技術專業(yè)主要是面向生活美容領域,從事的行業(yè)包括美容行業(yè)、醫(yī)療美容行業(yè)、化妝品行業(yè)等,具體崗位如美容師、美容咨詢師、美容導師、化妝師、紋繡師、美容院經(jīng)營管理人員等,或是做相關科研工作,但不具備從醫(yī)資質(zhì)。
基于現(xiàn)代學徒制校企合作模式的育人原則和相關要求,醫(yī)學美容技術專業(yè)宜建立模塊化的課程體系,具體包括專業(yè)基礎課程模塊、公共課程模塊、專業(yè)核心課程模塊等。再者,還可以按照具體的就業(yè)方向和崗位特點來劃分課程模塊,例如可劃分為美容師職業(yè)模塊、美容咨詢師職業(yè)模塊、美容導師職業(yè)模塊、化妝師職業(yè)模塊、紋繡師職業(yè)模塊、美容院經(jīng)營管理職業(yè)模塊等。在合理劃分好課程模塊后,再由校企雙方根據(jù)自身優(yōu)勢承擔相應的課程教學工作。另外,還應建立“三證(畢業(yè)證、職業(yè)資格證、崗位資格證)合一”的課程體系,與相關行業(yè)職業(yè)資格標準、崗位資格標準等相對接,由校企雙方共同制定具體的人才培養(yǎng)方案。
在現(xiàn)代學徒制校企合作模式下,醫(yī)學美容技術專業(yè)通常是采取學分制,學生修完規(guī)定學分后即可畢業(yè),而學分則具體包含了在校理論學習學分、在企業(yè)中的培訓學分、頂崗實習學分等。一般第一學年是讓學生在學校中學習專業(yè)基礎理論知識,同時在校內(nèi)實訓基地中進行實踐訓練;第二學年是讓學生交替在學校和企業(yè)中進行學習,時間各占50%,主要學習的內(nèi)容是行業(yè)知識、行業(yè)基礎技能及企業(yè)文化等;而到了第三學年,則讓學生到企業(yè)中進行頂崗實習,并與企業(yè)之間簽訂正式的勞動合同,享受正式員工待遇,期間學生需先接受為期半年的崗位培訓,考核合格后再獨立開展工作,獨立開展工作獲得一定的業(yè)績后方能夠完成學習目標。
教學評價是教學活動中的重要一環(huán),它是依據(jù)一定的標準對教學質(zhì)量進行客觀的判斷和評價。在現(xiàn)代學徒制校企合作模式下,醫(yī)學美容技術專業(yè)的教學評價標準應由校企雙方共同制定,學校主要負責制定理論知識方面的評價標準,企業(yè)則主要負責制定職業(yè)技能方面的評價標準,同時還要將職業(yè)資格證書考核標準、崗位晉升考核標準等也納入到教學評價標準當中,以實現(xiàn)對教學質(zhì)量的全面考評。再者,教學評價不僅要包括學校評價和教師評價,還應包括企業(yè)評價、學生自我評價、行業(yè)評價等,只有多方評價并行并重,才能夠使教學評價逐漸走向制度化和規(guī)范化。
學校之所以要采取現(xiàn)代學徒制校企合作模式,目的是讓學生有機會參與到崗位工作實踐中來鍛煉工作能力和積累工作經(jīng)驗,以提高教育質(zhì)量;企業(yè)之所以要采取現(xiàn)代學徒制校企合作模式,目的之一是獲取國家相關政策福利,目的之二是獲得廉價勞動力。這雖然從表面看來是學校與企業(yè)的“雙贏”,然而在現(xiàn)代學徒制校企合作模式的實踐當中,其實企業(yè)承擔的風險更高,因為大部分學生是不滿足崗位技能要求的,他們看似給企業(yè)提供了廉價勞動力,但同時也給企業(yè)帶來了一些生產(chǎn)經(jīng)營風險,嚴重者甚至會影響到企業(yè)產(chǎn)品和服務質(zhì)量,導致企業(yè)信譽降低。在這種情況下,部分企業(yè)即使與學校進行合作,也并不積極履行學校委托的教學任務,致使校企合作只流于形式。面對這一問題,政府應提高重視程度,盡快出臺相關法律政策,使企業(yè)擁有完善的法律保障;同時,還應進一步加大財政投入,給企業(yè)更多的資金和稅收補貼、優(yōu)惠等,如此才能夠減少企業(yè)的后顧之憂。
目前我國對校企合作的政策支持力度仍舊不足,所以企業(yè)與學校在進行合作期間,往往缺乏有力的合約協(xié)議,導致企業(yè)對合作存在顧慮。企業(yè)的發(fā)展需要人才的支持,正常情況下,企業(yè)通過與學校合作來培養(yǎng)對口人才是一種非常方便、有效的途徑,但由于缺乏有力的合約協(xié)議,所以在現(xiàn)實中經(jīng)常會出現(xiàn)企業(yè)辛辛苦苦培養(yǎng)出來的人才在畢業(yè)后另謀高就的情況,這等于使企業(yè)的心血付諸東流,甚至白白為競品企業(yè)做了嫁衣,所以企業(yè)對合作存在顧慮是難免的。對此,在現(xiàn)代學徒制校企合作模式的實行過程中,學校、學校與企業(yè)之間應先簽訂好有力的合約協(xié)議,將各方責任明確,以減輕企業(yè)的顧慮,促使企業(yè)更加積極地參與到校企合作中來。
企業(yè)一般只有辦廠經(jīng)驗,而沒有辦學和教育經(jīng)驗,企業(yè)當中的一線、資深技術人員也只具備專業(yè)技能,而缺乏教育教學技能,所以在現(xiàn)代學徒制校企合作模式的實踐中,企業(yè)方面經(jīng)常存在著對學生的管理不科學的問題,從而影響了實際人才培養(yǎng)質(zhì)量,乃至使學生與企業(yè)或帶教老師之間產(chǎn)生了一些矛盾。針對該問題,學校方面應加強“雙師”隊伍建設,一邊積極從企業(yè)當中聘請一線、資深技術人員做講師,一邊讓本校教師與學生一起走進企業(yè)當中做學徒;企業(yè)方面則應拿出一定的資金用于培養(yǎng)帶教老師的教育教學技能及開展學生管理工作。
綜上所述,在醫(yī)學美容技術專業(yè)教育中,通過采取現(xiàn)代學徒制校企合作模式,可以更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。在實踐當中,重點應把握好專業(yè)設置、課程設置、教學體系以及教學評價等幾個環(huán)節(jié),以充分發(fā)揮出現(xiàn)代學徒制校企合作模式的作用與優(yōu)勢。同時,還應不斷發(fā)掘現(xiàn)代學徒制校企合作模式實行中存在的問題,并尋找有效的解決對策,以不斷提高實際教育質(zhì)量。