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        一碗熱湯面

        2020-01-04 07:06:09劉洪文
        民間文學(xué) 2020年9期
        關(guān)鍵詞:熱湯面炊事班副班長(zhǎng)

        劉洪文

        在強(qiáng)子的老家東北,常吃的面條分兩種,一種是先燒好湯,加好各種調(diào)料和蔬菜,然后再下面條,稱之為熱湯面;而另一種則是把切好的面條直接下鍋,用白水煮好后,出鍋過(guò)涼水,再加調(diào)味醬料,稱之為涼湯面。強(qiáng)子更喜歡吃熱湯面,潑上辣椒油,吃得出一身透汗,這是治感冒的一個(gè)小偏方。

        強(qiáng)子之所以愛(ài)吃熱湯面,還得從前年那次海訓(xùn)說(shuō)起。那是強(qiáng)子入伍的第六年,當(dāng)時(shí)是二級(jí)士官軍銜。

        海訓(xùn),顧名思義就是海上游泳訓(xùn)練。由于部隊(duì)開(kāi)展的訓(xùn)練科目中有武裝泅渡,前提是必須得會(huì)游泳,所以海訓(xùn)就顯得尤為重要了。八月份,是一年當(dāng)中最熱的時(shí)候,強(qiáng)子所在的省軍區(qū)某部偵察連,按計(jì)劃開(kāi)赴鲅魚(yú)圈下轄的仙人島地區(qū),進(jìn)行海上游泳訓(xùn)練。

        從營(yíng)區(qū)出發(fā),沿哈大鐵路一路向南,經(jīng)過(guò)大約六個(gè)小時(shí)的摩托化行軍,便到了仙人島。

        仙人島是一個(gè)伸向海中的半島,三面環(huán)水,從遠(yuǎn)處望去,像一只伏臥在海邊的兔子,因而又稱兔兒島。

        傳說(shuō)當(dāng)年八仙過(guò)海,于茫茫大海中路過(guò)此島,被島上的風(fēng)光所吸引,在這里休息,結(jié)果受到以東海龍王為首的惡勢(shì)力的阻擋,周邊漁民的生命受到了嚴(yán)重威脅。八仙奮起反抗,用法術(shù)制伏了龍王,保護(hù)了一方平安,也保住了這個(gè)小島。人們?yōu)榱思o(jì)念八仙,特將此島稱為仙人島。

        強(qiáng)子和許多北方的戰(zhàn)友還是第一次見(jiàn)到大海,立即被眼前的景色吸引住了,大家高興極了。

        可是這種興奮很快就被殘酷的訓(xùn)練所取代,戰(zhàn)士們每天穿著泳裝趴在沙灘上練習(xí)蛙泳動(dòng)作,然后進(jìn)行沙灘五公里體能,再到海里熟悉水性,訓(xùn)練強(qiáng)度之大,前所未有。

        由于天氣炎熱,沙灘上又無(wú)任何遮擋,幾天下來(lái),火辣辣的太陽(yáng)就曬得大家掉了一層皮,后背上像綻開(kāi)的花,大家都戲稱這是最美的時(shí)裝。

        強(qiáng)子當(dāng)時(shí)在炊事班工作,還是副班長(zhǎng),訓(xùn)練任務(wù)相對(duì)少一些,主要任務(wù)是負(fù)責(zé)伙食保障??勺審?qiáng)子難以理解的是,自打上島以來(lái),連隊(duì)的伙食標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越差,居然大部分都是蔬菜。

        這是什么地方?是海島,是鲅魚(yú)圈啊,不說(shuō)海鮮隨便吃,最起碼鲅魚(yú)該管夠吧?怎么伙食標(biāo)準(zhǔn)竟然如此之低?強(qiáng)子當(dāng)時(shí)心里就直犯嘀咕,是不是帶隊(duì)的連長(zhǎng)克扣連隊(duì)伙食費(fèi),所以才會(huì)這樣?

        強(qiáng)子的心里很不痛快,看連長(zhǎng)也越來(lái)越不順眼,只是強(qiáng)子管不著人家,還要受人家管罷了。

        可是,更讓強(qiáng)子看不慣的事還在后頭呢。那天晚上,已經(jīng)十點(diǎn)多了,連隊(duì)吹過(guò)熄燈號(hào),大家都漸漸入了夢(mèng)鄉(xiāng)。這時(shí),通訊員忽然來(lái)到炊事班帳篷,叫醒強(qiáng)子說(shuō),連長(zhǎng)讓趕緊下一碗熱湯面,多放點(diǎn)肉,而且要快。強(qiáng)子滿心不高興,嘴里嘟囔著:“戰(zhàn)士們吃得如此差,他還要開(kāi)小灶,還加肉,就不怕吃了不舒服!”

        話雖這么說(shuō),可是軍人是要服從命令的。強(qiáng)子極不情愿地起了床,穿好衣服,也沒(méi)打擾其他戰(zhàn)友,就一個(gè)人來(lái)到炊事車前,亮起燈,生火起灶。

        面做到一半時(shí),強(qiáng)子突然來(lái)了餿主意,心想:明著我不敢說(shuō)啥,但暗里要讓你受受罪。今天我就讓你吃一頓超級(jí)辣面,最起碼我可以解解恨。

        于是,強(qiáng)子在做面時(shí),沒(méi)有按程序在面里滴辣椒油,而是直接抓起一大把辣椒面撒在面碗里,嘴里還說(shuō)著:“我讓你嘗嘗辣面的滋味!”他知道連長(zhǎng)是北方人,吃不慣辣。

        萬(wàn)沒(méi)想到的是,連長(zhǎng)突然出現(xiàn)在強(qiáng)子的面前,這一切全被他看在眼里。連長(zhǎng)盯著強(qiáng)子說(shuō):“你這是什么意思?放這么多辣椒,誰(shuí)能吃得下?明天軍人大會(huì)上給我作檢查!”

        “我……”強(qiáng)子不知道該如何解釋,心想:這下完了,我這炊事班副班長(zhǎng)也當(dāng)?shù)筋^了。

        第二天作完檢查后,強(qiáng)子就被調(diào)離了炊事班,下了班排,不過(guò)副班長(zhǎng)沒(méi)被免。

        強(qiáng)子的心里還是不服:下班排就下班排,班排訓(xùn)練我照樣直著身板加強(qiáng)訓(xùn)練,決不拖后腿!

        就這樣,強(qiáng)子和連長(zhǎng)之間算是結(jié)下了“梁子”,無(wú)論連長(zhǎng)站在前面講什么,強(qiáng)子都不想聽(tīng)。

        強(qiáng)子眼前總會(huì)浮現(xiàn)出連長(zhǎng)讓全連戰(zhàn)士吃菜,自己卻背著大家吃加肉熱湯面的一幕。

        直到有一天中午,強(qiáng)子實(shí)在饞不過(guò)了,見(jiàn)島上的漁民常常提著桶去趕海,能抓到新鮮的螃蟹和八爪魚(yú),有的還到海里去摸海螺和扇貝,拿到集市上賣錢。

        他想:漁民做得到,我為什么不能抓點(diǎn)來(lái)嘗嘗鮮?也不白來(lái)海邊走一趟,總不至于連點(diǎn)海鮮毛都吃不到吧!

        于是,這天中午,趁著別人都在午睡,強(qiáng)子偷偷來(lái)到海邊摸海螺,不知不覺(jué)中就走到了深水處。這時(shí)候海水開(kāi)始漲潮了,因?yàn)閺?qiáng)子是東北人,本來(lái)就不識(shí)水性,這幾天的游泳訓(xùn)練也只是學(xué)了一點(diǎn)皮毛,現(xiàn)在一見(jiàn)大浪猛漲過(guò)來(lái),當(dāng)時(shí)就懵了。他想回到岸邊,卻忙中出錯(cuò),反被浪頭卷了回去,兩口海水嗆下去,強(qiáng)子就什么都不知道了……

        當(dāng)強(qiáng)子再次醒來(lái)時(shí),已經(jīng)躺在連隊(duì)衛(wèi)生室的帳篷里。衛(wèi)生員小陳告訴強(qiáng)子說(shuō):“那天下午上操課時(shí),大家發(fā)現(xiàn)你沒(méi)在連隊(duì),便趕緊出來(lái)尋找,卻怎么也找不到。后來(lái),還是連長(zhǎng)在海邊發(fā)現(xiàn)你溺水了,趕忙救了上來(lái),要不然你恐怕真要到海里喂魚(yú)了。”

        正說(shuō)話間,連長(zhǎng)從外面掀開(kāi)門(mén)簾進(jìn)來(lái)了,手里端著一碗熱騰騰的熱湯面。見(jiàn)強(qiáng)子基本恢復(fù)了,他嚴(yán)肅地問(wèn):“你為什么要私自下海?你知道這有多危險(xiǎn)嗎?”

        此時(shí)的強(qiáng)子也不知道哪來(lái)的勇氣,大聲說(shuō):“我只是想摸幾個(gè)海螺,幫大家下一頓海鮮面。來(lái)一趟海邊,整天讓?xiě)?zhàn)士們吃青菜……”

        后面的話強(qiáng)子沒(méi)敢說(shuō)出來(lái),生生咽下了。連長(zhǎng)聽(tīng)后反倒笑了:“哈哈,你小子這是對(duì)我有怨氣呀。好吧,今天我就給你好好捋捋?!?/p>

        連長(zhǎng)說(shuō):“這次為期二十天的海訓(xùn),其實(shí)不僅僅是海訓(xùn),同時(shí)也在完成上級(jí)關(guān)于發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗作風(fēng),鍛煉部隊(duì)野外適應(yīng)能力的訓(xùn)練。經(jīng)連隊(duì)黨支部研究決定,進(jìn)入訓(xùn)練地域后要不取民水、不用民電,獨(dú)立自主、自力更生,要學(xué)會(huì)海島生存,這也是訓(xùn)練科目的其中一項(xiàng),所以戰(zhàn)士們最近的伙食才會(huì)以青菜和海帶為主。但伙食費(fèi)是由軍人委員會(huì)統(tǒng)籌的,省下來(lái)的結(jié)余,后期會(huì)安排改善連隊(duì)的文化設(shè)施!”

        聽(tīng)了這話,強(qiáng)子有些急了:“那您怎么不早說(shuō)?我要是知道的話就不去海邊了。”

        連長(zhǎng)笑了:“這種事怎么會(huì)通知到你呢?保密守則是怎么學(xué)的?不該說(shuō)的秘密不說(shuō),不該問(wèn)的秘密不問(wèn),不該看的秘密不看。等你當(dāng)了連長(zhǎng),就知道了?!?/p>

        強(qiáng)子心懷愧疚,無(wú)言以對(duì)。連長(zhǎng)的語(yǔ)氣漸漸緩和下來(lái),看看那碗熱湯面說(shuō):“行了,面都涼了,吃吧,給你壓壓驚,也補(bǔ)補(bǔ)身子。”

        “可是,我當(dāng)初給你下了辣椒面,對(duì)不起……”

        沒(méi)等強(qiáng)子的話說(shuō)完,連長(zhǎng)就截住話茬說(shuō):“上次讓你下的那碗面,也是給連隊(duì)一名生病的戰(zhàn)士下的。那天晚上,我查哨時(shí)發(fā)現(xiàn)他感冒了。這熱湯面治感冒可是有奇效,所以就讓你半夜起來(lái)下一碗。結(jié)果你……你說(shuō)給你的處分該不該?”

        “該!”這回強(qiáng)子釋然了,心里的不快也煙消云散了。

        連長(zhǎng)督促他說(shuō):“快吃吧,再?zèng)鼍筒缓贸粤?!”?qiáng)子端起碗,忍不住笑了。

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