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        每月“科學”流言榜

        2020-01-04 01:44:28蝌蚪五線譜北京市科學技術協(xié)會信息中心編輯丙丁
        科學生活 2019年11期
        關鍵詞:胎記流言X光

        文/蝌蚪五線譜(北京市科學技術協(xié)會信息中心) 編輯/丙丁

        “每月‘科學’流言榜”由北京市科學技術協(xié)會、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會指導,北京科技記者編輯協(xié)會、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺共同宣布,得到上海市科學技術協(xié)會、中國科普作家協(xié)會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上??萍紓鞑f(xié)會、北京市科學技術情報所的支持。

        1. 中國高鐵輻射嚴重,“坐高鐵=照X光”

        流言

        高鐵從誕生起就存在嚴重的輻射問題,坐高鐵等同于照X光,對人最大的危害就是破壞女性生殖系統(tǒng)。

        真相

        我國高速鐵路上運行的列車,使用的電力一般為2.5萬伏特、50赫茲交流電。相應地,高鐵的高壓電力設備輻射出這個頻率段的電場和磁場,為“極低頻電磁輻射”,屬于非電離輻射,完全不同于X光的電離輻射。 所以“坐高鐵=照X光”的說法純屬誤導。

        有電的地方就有輻射,普通火車、地鐵都有輻射,手機、剃須刀有輻射,太陽光也有輻射。只要輻射在一個安全值內,就不會對人產(chǎn)生影響。國際非電離輻射防護委員會規(guī)定,高鐵產(chǎn)生的磁場輻射的安全標準為100微特斯拉(磁感應強度單位)以下,電場輻射的安全標準為5千伏/米以下。

        北京鐵路局專業(yè)人士曾專門對高鐵車廂中的電場輻射進行測量并公開測量數(shù)據(jù),不同車型的一等車廂、二等車廂、車廂連接處、駕駛室等位置,電場輻射值分布在0.011一0.021千伏/米的范圍內。比對這些數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn),中國高鐵的電磁輻射量要遠遠低于國際標準,根本不可能對人體造成傷害。

        2.“血稠”是血栓的前期信號

        流言

        “血稠”是非常危險的信號,意味著血栓等后果,必須想辦法疏通血管,緩解血稠。

        真相

        “血稠”只是民間的通俗說法,根本不是專業(yè)的醫(yī)學術語。“血稠”在醫(yī)學上指的是高黏稠血癥。血黏度就是用于描述血液基本特征的一個指標。血黏度是一個相對值,如果將水黏度定義為1,正常血黏度則在4一5之間。通俗理解就是,血黏度數(shù)值越小,血流速度越快,反之則流速越慢。

        “血稠”和血栓根本就是兩碼事。血栓是血管內形成的塊狀物。當血管受傷時,血小板和纖維蛋白啟動保護反應形成血栓,以防止失血,所以適度的血栓是沒事的。

        但如果血栓逐漸增加,最終影響到血液循環(huán),增加心臟負擔,減少氧氣供應和有害物質的排出,就會影響健康。引起血栓的危險因素包括炎癥、凝血異常、高膽固醇、高血壓、糖尿病等。

        因此,血黏度與血栓是兩個不同概念,前者描述的是血液特征,后者則通常指一種疾病,盡管有研究表明兩者之間存在一定關聯(lián),但沒有嚴格的因果關系。

        血黏度本身是血液的一種物理屬性,正常的血黏度是各種機能順利完成的基礎,但過高則會造成危害。對兒童而言,高血黏度將阻礙心臟、腸道、腎臟和大腦等重要器官的正常供氧,可造成發(fā)育受阻。對成人來講,高血黏度可能是類風濕性關節(jié)炎或系統(tǒng)性狼瘡等許多自身免疫性疾病的重要誘因,并且還與血管疾病、代謝疾病等存在一定關聯(lián)。因此,保持正常的血黏度具有重要意義。

        3. 多吃菠菜能補鐵

        流言

        菠菜含鐵量很高,多吃可以補鐵。

        真相

        根據(jù)最新的食物成分測定結果和食物成分表數(shù)據(jù)來看,菠菜的鐵含量在葉菜中只處于中等水平(2.9毫克/100克)。更重要的是,菠菜里的鐵都是非血紅素鐵,而我們人體吸收率高的是血紅素鐵。也就是說,人體對菠菜里的鐵的吸收率很低。

        植物性食物中還含有大量抑制鐵吸收的物質,如植酸、多酚類物質等,這些與鐵結合生成植酸鐵、草酸鐵等,很難被人體消化吸收。有研究表明,菠菜中鐵的吸收率只有1%左右,因此想靠吃菠菜補鐵,不太現(xiàn)實。

        4.有些食物易讓黑色素沉淀,孕婦進食后會導致孩子出現(xiàn)胎記

        流言

        一些食物如胡蘿卜、芹菜、南瓜等,容易讓黑色素沉淀,孕婦進食后,會加重胎兒色素沉淀從而引發(fā)胎記。

        真相

        這是一種沒有臨床證據(jù)支持的猜測。孕婦需要全面均衡的營養(yǎng),缺乏這些營養(yǎng)成分會影響胎兒發(fā)育。但就算營養(yǎng)全面均衡了,也并不能預防胎記的出現(xiàn)。

        所謂“少吃易讓黑色素沉淀的食物,比如胡蘿卜、芹菜、南瓜等”,根本是無稽之談。蔬菜水果的顏色,大多數(shù)來自于花青素、胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素、甜菜紅素等,它們不僅不會“沉積”,而且有助于身體健康。孕婦不僅不應該少吃,反而應該保證攝入足夠的量和盡量多的種類。

        人們通常說的胎記更多是色素型胎記,是過多色素細胞集中在一個部位造成的。迄今為止,現(xiàn)代醫(yī)學并沒有發(fā)現(xiàn)胎記形成的誘因或者風險因素,比如著名醫(yī)學網(wǎng)站W(wǎng)ebMD明確指出“沒有已知的方法去預防胎記”。

        著名的兒科網(wǎng)站KidsHealth總結得更為直接明確:胎記不可預防,那些媽媽吃什么或者做什么導致胎記形成的傳說都不是真的;絕大多數(shù)胎記的形成原因都是未知的;有些胎記是遺傳的,但大多數(shù)不是;胎記與分娩時的創(chuàng)傷無關。

        5. 被燙傷后可以抹牙膏、醬油

        流言

        燒傷、燙傷后,在傷口上涂抹牙膏、醬油,可以減輕疼痛,消除腫脹。

        真相

        在燙傷部位涂上牙膏,會立刻感覺清涼舒適,給人帶來“涂牙膏真的很有效”的感覺,這僅僅是因為牙膏中含有薄荷成分而已。其實,這種清涼感對治療燒燙傷沒什么幫助。而且,干了之后,牙膏會附著在創(chuàng)面上,不僅會增加傷口清理難度,還會影響燒傷處熱量的散發(fā)。

        實際上,牙膏不是醫(yī)療用品,傷口上涂抹后可能被細菌污染,進而引起感染。同樣,燙傷后涂抹醬油,不但不能減輕傷情,還會刺激傷口,加深受傷程度,增加感染機會;去醫(yī)院就診時,還可能干擾醫(yī)生診斷。

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