朱先玲

寶璣Classique經(jīng)典系列5345雙旋轉(zhuǎn)陀飛輪鐘表堤岸腕表，工藝大師于金質(zhì)材料上蝕刻的圖案細節(jié)精致考究。

在制表中運用手工雕刻工藝，打造機芯部件、表殼或表盤上的設(shè)計、裝飾、數(shù)字或字母，以起到裝飾或提供信息的作用。作為一項較為罕見的藝術(shù)形式，手工雕刻在高級制表領(lǐng)域備受推崇。

什么是雕刻？

雕刻，指的是切入并去除材質(zhì)。在手工雕刻中，雕刻師使用一種名為“刻刀”的尖銳工具，而在機器雕刻中，則使用一種名為“銑刀”的工具。

雕刻技術(shù)有哪些？

如今的制表業(yè)，同時運用著多種雕刻技術(shù)，包括機器雕刻、化學蝕刻、激光雕刻，以及手工雕刻。其中，手工雕刻的難度最大，因為它除了需要雕刻師的藝術(shù)造詣之外，還需要靈巧的手法和豐富的經(jīng)驗。所以，手工雕刻也意味著更高的成本和更貴的售價。

刻刀是什么？

刻刀是雕刻師的主要工具，十分鋒利，并備有各種不同形狀與尺寸。進行手工雕刻時，雕刻師將刻刀牢牢握在手中，推入材質(zhì)表面并鑿刻一個個精確的溝槽，最終構(gòu)成整體圖案。

兩種基本刀法

浮雕與凹雕，是手工雕刻的兩種基本刀法。所謂浮雕，是指通過去除圖案之外部分的材質(zhì)，使圖案高于整體表面，凹雕則與之相反，通過挖空圖案使之低于整體表面。這兩種基本刀法可單獨使用，也可結(jié)合運用于同一件作品。手工雕刻，也是德國制表重鎮(zhèn)格拉蘇蒂的制表傳統(tǒng)之一。在全新推出的PanoLunarTourbillon偏心月相陀飛輪腕表中，格拉蘇蒂原創(chuàng)（Glashotte Original）也再次展示了自己在手工雕刻領(lǐng)域的精湛技藝。表盤上的所有雕刻均在品牌位于德國普福爾茨海姆（Pforzheim）的自有表盤廠完成。雕刻大師不借助任何圖案參考的輔助，而是用刻刀徒手將設(shè)計雕刻在純金材質(zhì)的表盤胚上。需經(jīng)過27個獨立步驟以及至少一整天的雕刻，才能完成一個裝飾繁復(fù)考究的表盤。機芯背面亦飾以精致的手工雕刻，雕刻大師并不完全一致的筆觸，使25枚腕表中的每一枚都成為獨一無二的藝術(shù)品。

哪些腕表部件可以雕刻？

理論上，腕表的所有部件都可進行雕刻。但通常，手工雕刻工藝多用于裝飾表殼、表盤以及機芯部件。

沛納海Radiomir Firenze限量版腕表表殼上的刻紋，宛若佛羅倫薩教堂外墻上的彩色大理石嵌飾

1表殼雕刻

自2015年起，沛納海（Panerai）曾陸續(xù)推出了配備雕刻表殼的腕表，于佛羅倫薩專賣店限量發(fā)售，使之成為了品牌的一項傳統(tǒng)。由資深意大利工匠完全以手工刻鑿而成，完成一個表殼需要一位雕刻師工作超過一個星期。雕刻設(shè)計源自佛羅倫薩插圖作品中經(jīng)常出現(xiàn)的圖案，例如佛羅倫薩百合。幾何和花卉圖案先用鎂粉勾勒出臨時輪廓，然后用刻刀刻畫。表面刻畫部分其實由許多非常細的平行線組成，由此帶來深度感，加劇明暗之間的反差。其難度主要在于表殼材質(zhì)是AISI316L不銹鋼，相對硬度較大，需要對刻刀有純熟的把握。

2表盤雕刻

2018年，為慶祝Golden Ellipse腕表誕生50周年，百達翡麗（Patek Philippe）推出100套限量組合，每套包含一枚Ellipse鉑金腕表和一列袖扣。Ref 5738/50P-001腕表的表盤以黑色琺瑯為背景，襯托出以手工雕刻于18K白金底板上的藤蔓圖案，表盤中央的花紋則源自品牌標識Calatrava十字星。隨附的白金袖扣亦采用類似設(shè)計：黑色琺瑯背景完美襯托以手工雕刻的Calatrava十字星圖案以及環(huán)繞周圍的藤蔓紋。

3機芯雕刻

在寶璣（Breguet）Classique經(jīng)典系列5345雙旋轉(zhuǎn)陀飛輪鐘表堤岸腕表中，完全顯露的機芯在底板上鐫刻了“House on the Qual”圖案，阿伯拉罕-路易寶璣（Abraham-Louis Brequet）曾于這座位于巴黎的建筑內(nèi)完成了其畢生事業(yè)。寶璣自1775年起所擁有的巴黎鐘表堤岸39號寶璣工坊的建筑立面圖案，由品牌的工藝大師以手工鐫刻于機芯背面。于金質(zhì)材料上蝕刻的圖案細節(jié)精致考究，透過藍寶石水晶玻璃視窗可窺見機芯輪系，仿佛開啟一扇連通著兩個世界的窗口。

4表鏈雕刻

伯爵（Piget）是為數(shù)不多能夠以手工工藝制作金質(zhì)表鏈的品牌之一，工匠們從數(shù)百個金質(zhì)緞帶節(jié)段開始著手，將其緊密組裝在一起，而后將難以數(shù)計的微小鏈節(jié)進行連接，構(gòu)成一件輕盈無比的柔軟織物。在今年推出的新款Limelight Gala腕表中，伯爵先依照此種方法制作白金鏈帶，再以手工雕刻品牌最具標志性的設(shè)計之一——宮廷式圖騰裝飾，整個過程需耗贅8小時。這種以手工雕刻圖形的金工工藝，只有少數(shù)伯爵杰出工作坊的工匠方能掌握。

哪些材質(zhì)可以雕刻？

理論上，所有材質(zhì)都可進行雕刻。但有一些材質(zhì)，例如藍寶石水晶玻璃，必須使用激光才能進行雕刻。手工雕刻工藝，在制表中主要運用于以貴金屬為主的金屬表面，有時也會運用于寶石和珍珠母貝等。

寶璣Reine de de Naples那不勒斯王后系列8958貝殼浮雕腕表

貝殼浮雕工藝

貝殼浮雕工藝源于古代，以手工雕琢貝殼呈現(xiàn)立體浮雕圖案。多年來，寶璣在Reine de Naples那不勒斯王后系列中，始終堅持運用貝殼浮雕工藝。該品牌選用色彩濃郁、層次鮮明的纏絲瑪瑙貝殼，以突顯雕刻技藝之精妙。負責創(chuàng)作的兩位雕刻大師住于那不勒斯附近的托雷德爾格雷科市，那里被視作貝殼浮雕工藝的中心已有兩個世紀。雕刻師首先需要挑選和檢視色調(diào)、層理、透視關(guān)系、明暗度及透明度。在切割出需要的形狀后，將貝殼表面打磨至國潤平滑，顯露出無暇的白色表面，用于刻畫主體圖案。僅深2毫米的刻紋以極為精巧的工具雕琢，貝殼深處的顏色自這些細致的紋路中顯現(xiàn)。隨著貝殼層次間的色調(diào)對比逐漸加強，象牙白色的浮雕圖案自深色背景中浮現(xiàn)。

寶石雕刻工藝

寶石雕刻是一種悠久而罕見的手工藝，如今是卡地亞（Cartier）的拿手絕技。2010年開設(shè)寶石雕刻工作坊，卡地亞是唯一一個在內(nèi)部設(shè)有由藝術(shù)大師執(zhí)掌寶石雕刻工作坊的珠寶品牌，而品牌與此手工藝的淵源已逾一個世紀。自1900年起，卡地亞便開始向顧客呈現(xiàn)以雕刻硬質(zhì)寶石制作的裝飾物品，其中也有時計。而卡地亞的經(jīng)典風格“水果錦囊”，便是將紅寶石、祖母綠和藍寶石精雕細琢成葉片、花蕾與嬌嫩漿果的造型。

卡地亞Magnitude高級珠寶系列Indra水果錦囊珠寶腕表

Sparsello雕刻工藝

這項工藝的名稱源于雕刻時采用的工具，其造型酷似一柄小巧的柳葉刀。在表蓋上勾刻凹槽后，工匠會將金絲嵌入，再細致錘打，直至完全填滿凹槽。每一枚腕表的雕刻工序平均用時長達五十小時。沛納海Luminor Sealand廬米諾系列-44毫米特別版腕表的表蓋，便由意大利杰出的工藝大師采用古老的Sparsello雕刻技法精心裝飾，將鼠年圖案生動地鐫刻其上。

Fleurisanne雕刻工藝

瑞士小鎮(zhèn)Fleurler被音譯為“弗勒里耶”，但其字根意為“花”。除了花之谷的美名，這個小鎮(zhèn)還誕生了眾多傳統(tǒng)制表工藝，其中包括Fleurisanne雕刻工藝。這種技術(shù)類似浮雕，可凸顯出渦形或花卉圖案雕紋，生動呈現(xiàn)初綻花朵的美態(tài)。這項工藝如今幾近失傳，沒有學校教授。蕭邦（Chopard）深知其面臨的失傳風險，因此致力在內(nèi)部培訓該工藝的專家，使其得以延續(xù)。除蕭邦外，其他源自弗勒里耶的品牌如帕瑪強尼（Parmigiani）和播威（Bovet），也都會在時計作品中運用Fleurisanne雕刻工藝。雕刻師首先雕除紋樣周圍的材料，然后在存留的表面上雕刻出渦形或花卉圖案。繼而在周圍凹處逐一雕琢點刻，以創(chuàng)造出粒紋外觀，由此使上層表盤的拋光牡丹光華閃耀得凸顯而出。鏤空的表盤部分顯露出機芯的橋板，這些橋板也先施以fleurisanne雕刻工藝，再施以鍍金處理。甚至在鉑金迷你擺陀上，立體浮雕的細鏤潤飾也都精美至極。至少需一個半月的精工細作，才能雕刻出L.U.C.XP Esprit de Fleurier Peony腕表表盤及機芯上的圖紋。

手工雕刻與其他工藝的結(jié)合

在制表中，除了單獨運用，手工雕刻也可與其他裝飾工藝相結(jié)合，最常見的例子便是琺瑯。而所謂內(nèi)填琺瑯，便是將琺瑯釉料填入經(jīng)凹雕而成的圖案。

江詩丹頓（Vacheron Constantin）在其四款獨一無二的Les Cabinotiers閣樓工匠“靈鳥歡歌”腕表中，便在左側(cè)表盤使用了內(nèi)填琺瑯工藝?，m瑯彩繪大師首先在表盤上鑿出較薄的凹槽，然后用極細的毛刷將琺瑯釉彩填充到勾勒好的凹槽中。上色時需借助顯微鏡，圖案色彩越豐富，就意味著上釉和燒制的流程越復(fù)雜。為了生動刻畫靈鳥圖案，每個表盤運用了十余種色調(diào)呈現(xiàn)微妙的漸變色澤。而采用機器雕刻的右側(cè)表盤，也同樣經(jīng)過琺瑯上色，散發(fā)獨特的半透明光澤。

寶珀（Blancpain）的“藝術(shù)大師”工作室以通曉各種不同的藝術(shù)工藝而著稱，并屢獲殊榮。該工作室以象頭神格涅什為形象打造的Villeret系列Metiers DArt Ganesh象頭神腕表，將東瀛赤銅、精細雕刻和大馬士革鑲金完美融于一身。表盤上的黑綠色澤源自東瀛赤銅工藝，表盤裝飾元素采用大馬士革鑲金工藝。首先在盤面上以手工雕出細牙螺紋，將黃金注入凹槽，再精雕細琢地將內(nèi)充金屬錘擊到位，最后在上面進行手工雕刻。圖案本身為純金手工雕刻，在固定時無需使用黏合劑。