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        ◎ 想減肥,先限時(shí) ◎

        2020-01-03 07:54:54蔡駿編輯長歌
        科學(xué)生活 2019年8期
        關(guān)鍵詞:限時(shí)早飯禁食

        文/蔡駿 編輯/長歌

        如今,很多人為了健康或是為了好身材,都在“減肥”,但是減肥不是一件容易的事情,很多人嘗試了各種辦法,都沒能將體重控制在自己滿意的范圍內(nèi)。最近,興起了一種新型的減肥法,這種方法只關(guān)注進(jìn)食的時(shí)間,而不需要過多考慮攝入的熱量,產(chǎn)生了良好的效果。

        限時(shí)進(jìn)食法的核心就是“不計(jì)算攝入的熱量,只關(guān)注吃飯的時(shí)間”。這種方法能有效地控制體重,并能預(yù)防糖尿病,甚至可能延長壽命。具體的方法就是吃什么、吃多少都可以,但是每天吃東西的時(shí)間必須限定在一個(gè)連續(xù)的12小時(shí)之內(nèi),最好是8—10小時(shí)內(nèi)。值得注意的是,該方法雖然說可以隨便吃,但是也有說明需要按平時(shí)的飲食進(jìn)食,并且禁食期間不可以攝入含有熱量的飲料。

        使用這種方法的人雖然會(huì)消耗較少的熱量,但是體重還是會(huì)降低。另外,有證據(jù)顯示每日禁食12小時(shí)以上還可以降低血壓、改善血糖水平,甚至可以減緩衰老。原因是身體在進(jìn)入禁食模式后會(huì)更有效地分解食物和脂肪。

        在日常生活中,大部分人是在15小時(shí)內(nèi)完成一天的進(jìn)食的,僅有10%的人可以在12小時(shí)或更短的時(shí)間完成一天內(nèi)所有的進(jìn)食。每天只在8小時(shí)的時(shí)間內(nèi)吃東西,可以幫助人體有效減肥。限制人們吃東西的次數(shù),可抑制人體肥胖,并降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),這甚至無需限制含有大量脂肪或糖分的食物的攝入量。8小時(shí)的限制似乎可以抵消不健康的飲食所造成的傷害。

        嚴(yán)格地按時(shí)間吃飯,那么人體就可以預(yù)測何時(shí)會(huì)禁食——這意味著它能為燃燒熱量做更好的準(zhǔn)備。在12小時(shí)內(nèi),例如早上7點(diǎn)到下午6點(diǎn)之間進(jìn)食高脂肪食物的人,與在一整天時(shí)間內(nèi)攝入同樣熱量的人相比,更為健康和苗條。將進(jìn)食時(shí)間減少到9個(gè)小時(shí)后,人能夠在幾天之內(nèi)就減掉5%的體重,同時(shí)還可以享受相同熱量的食物。

        雖然建議最好將飲食時(shí)間固定在每天的同一時(shí)段,但是也有證據(jù)顯示,即使不在同一時(shí)段,也擁有不錯(cuò)的效果。

        從實(shí)施的角度看,若想將飲食控制在12小時(shí)內(nèi),僅需要拖后早飯的時(shí)間,或提早晚飯的時(shí)間。例如:早上9點(diǎn)吃早飯、12點(diǎn)吃午飯、20點(diǎn)吃晚飯,或者7點(diǎn)吃早飯、12點(diǎn)吃午飯、18點(diǎn)吃晚飯。

        但想要把進(jìn)食時(shí)間控制在更短的時(shí)間內(nèi),比如8小時(shí)內(nèi)完成一天的進(jìn)食,最好的方法就是去掉晚餐。

        友情提醒大家,限時(shí)減肥法只是諸多減肥方法之一,相信與其他減肥方法有機(jī)結(jié)合起來,將會(huì)大大增強(qiáng)減肥效果。

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