小宇

世界上，水是最不可或缺的元素。世間萬物的生存、生長都離不開它。水是無私的、廣闊的，也是默默無聞的，更是非常神奇的。

所需材料：鉛畫紙、回形針、酒精燈、? 較粗的棉線

先用一張畫圖的鉛畫紙，折成一個(gè)四方形的紙盒。

用兩只回形針，卡住紙盒的兩邊。然后，取一根較粗的棉線，拴住回形針的上端，并將紙盒掛在支架上。注意使棉線兩端長短一致，防止紙盒傾斜。

將水注入紙盒中，不能太少，一般是紙盒深度的四分之三。

點(diǎn)燃酒精燈，火焰不要太大。如果沒有酒精燈，可以用蠟燭的燭焰來替代，不過實(shí)驗(yàn)時(shí)間要稍長些。

注意實(shí)驗(yàn)時(shí)，火焰不宜過大，且須將火焰置于紙盒底部的中央，千萬不能燒到紙盒的側(cè)面，尤其是無水的紙盒的上部。

當(dāng)水燒開后，再將打碎的雞蛋倒入水中，一會(huì)兒，雞蛋湯就做好了。

水可以燒開，紙盒卻沒事。水從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化，這個(gè)過程需要吸熱。紙盒燒水，便是利用這個(gè)特點(diǎn)。在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，而鉛畫紙的燃點(diǎn)是183℃，燒水的時(shí)候，水不斷從紙盒上吸收熱量，即使燒開后，水的溫度也保持沸點(diǎn)不變，從而使紙盒的溫度不致超過183℃。所以水沸騰時(shí)紙盒不會(huì)被燒著。