[摘 要] 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號召下，南嶺新村被確定為第四批全國森林康養(yǎng)基地試點建設單位。本文從產(chǎn)業(yè)角度探究南嶺新村森林康養(yǎng)基地建設，介紹森林康養(yǎng)基地的概念和南嶺新村現(xiàn)狀，就如何做好森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和發(fā)展相關性產(chǎn)業(yè)提出建議，以便能給南嶺新村的發(fā)展添磚加瓦。

[關鍵詞] 森林康養(yǎng)基地;南嶺新村;康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)

[中圖分類號] S788 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）08-18-2

1 森林康養(yǎng)基地概念與建設具備條件

1.1 森林康養(yǎng)基地含義

“森林康養(yǎng)”是指依托森林生態(tài)資源開展森林游憩、度假、療養(yǎng)以及保健等活動。森林康養(yǎng)基地不僅能在林業(yè)提質增效和轉型升級中發(fā)揮重要作用，還將成為國民共享的一種生態(tài)福利。有效利用森林資源，在保護森林生態(tài)系統(tǒng)的前提下，尊重自然、協(xié)調自然、合理建設基地，制定個性化森林療養(yǎng)系統(tǒng)，打造特色森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)項目，可造福當?shù)厝嗣窈蜕鐣?/p>

1.2 森林康養(yǎng)基地必備要素

一是森林生態(tài)培育建設。開展林相改造和維護，培育林木，種植景觀樹木。二是基礎設施配套建設。建立游客居所、餐飲、停車場等設施，健全路、電、水、氣等基礎設施。三是農(nóng)林文旅康養(yǎng)建設。打造品牌森林康養(yǎng)模式，推出多元化產(chǎn)品供應。四是中藥醫(yī)療服務建設。依據(jù)當?shù)刂兴幉?，打造養(yǎng)生保健品牌，組建醫(yī)療養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏、康復療養(yǎng)聯(lián)合的服務體系。五是多產(chǎn)融合建設。將農(nóng)業(yè)發(fā)展、森林建設、休閑度假和養(yǎng)生養(yǎng)老結合在一起[1]，創(chuàng)新發(fā)展觀光農(nóng)田、景觀森林、綠色有機農(nóng)產(chǎn)品和中醫(yī)藥材等產(chǎn)業(yè)。

2 南嶺新村現(xiàn)狀

南嶺新村總面積15 km2，自然資源豐富，歷史人文景觀獨特，擁有國家、省級公益林面積2 000 hm2，森林覆蓋率達83%，全年空氣優(yōu)良被譽為“天賜氧吧”。植被豐厚多樣，整個山區(qū)蓄水量大，有野生食材和地道中藥材上百種，擁有眾多原生態(tài)景點，先后榮獲“全國一村一品示范村”“河南省環(huán)保生態(tài)村”“河南省林業(yè)生態(tài)村”等榮譽稱號。

3 南嶺新村發(fā)展中存在的問題

3.1 多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展欠缺，后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈加工技術斷層

現(xiàn)階段，農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)收入主要來源于雜糧種植、核桃種植及其淺層次加工品銷售。雜糧種植若未及時出售易造成經(jīng)濟損失，且價格波動大。相關淺層次加工品特指農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品只進行淺層次包裝，利潤低且市場需求量小。可見，產(chǎn)業(yè)發(fā)展依然停留在初始產(chǎn)品農(nóng)業(yè)階段。此外，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展沒有完全貼合三產(chǎn)融合觀點進行優(yōu)化升級。具體地，未結合緊鄰風景名勝區(qū)的區(qū)位旅游優(yōu)勢發(fā)展“3+1”產(chǎn)業(yè)融合，打造個性化的旅游圣地。

3.2 環(huán)境保護不足

南嶺新村處于南嶺山脈上，大部分山體植被脆弱，不易修復。建設過程中，沒有做好統(tǒng)一約束，施工過程粗暴，沒有考慮到減少植被破壞與修復問題，未規(guī)劃好建設規(guī)模有序施工作業(yè)，未做好防塵造成周邊環(huán)境污染，道路周邊裸露地段未做好植被綠化。另外，房屋建設不夠規(guī)范，沒有體現(xiàn)自然特色。

3.3 管理體系不健全

基地建設還處于村集體管理中，沒有成立專門的管理機構應對外來的投資企業(yè)和各方面發(fā)展的管理。此外，缺少能對南嶺新村森林環(huán)境影響因數(shù)進行監(jiān)測評價和對康養(yǎng)基地規(guī)劃建設情況進行管理評估的機構，主要以法律法規(guī)條例形式約束森林康養(yǎng)領域的不規(guī)范建設。要重視項目建設和環(huán)境保護，避免過度開發(fā)導致生態(tài)破壞、環(huán)境污染和經(jīng)濟損失。

4 南嶺新村發(fā)展對策建議

4.1 促進旅游體驗一體化

4.1.1 發(fā)展康養(yǎng)旅游業(yè)。依托當?shù)夭煌瑫r代留下的歷史文化，順著歷史找尋時代精神，感受文化氛圍。游賞原生態(tài)景點，體驗自然健康的養(yǎng)生過程，同時學習健康管理和健康生活方式，將人體健康理念融入森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)形成良好的文化效果，促進本地旅游經(jīng)濟發(fā)展。

4.1.2 發(fā)展餐飲業(yè)。旅游的發(fā)展帶來人員流動，應當利用當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品和食用藥材提供餐飲服務，結合當?shù)厥秤盟幉牡奶攸c，根據(jù)療養(yǎng)者身體素質，合理搭配食物營養(yǎng)和藥用性。食物的搭配和藥用食材的食用需要經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)師或者療養(yǎng)醫(yī)生的指導。食材要新鮮、無污染，能達到營養(yǎng)均衡性和藥用保健性。

4.1.3 發(fā)展住宿服務業(yè)。針對來往的游客，一方面在基地周圍建設能容納游客住宿的居所或者發(fā)展農(nóng)家客棧，給遠道而來的游客提供住宿服務。另一方面，根據(jù)人群特點建立康養(yǎng)居室，盡量做到遠離現(xiàn)代城市生活，利用森林環(huán)境和時間慢慢改善療養(yǎng)者的生理、心理狀態(tài)。

4.2 推動特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化

一是依靠農(nóng)業(yè)合作社大力發(fā)展多元種植業(yè)。組織農(nóng)戶種植金銀花、養(yǎng)殖肉兔、鵪鶉等，依靠山林種植薔薇、花石榴等30多種樹，發(fā)展苗木種植業(yè)。二是打造特色品牌，增加產(chǎn)品附加值。建立綠源雜糧品牌，集中收購加工進行深加工，形成商品化和產(chǎn)業(yè)化一條鏈服務。三是全面擴建提升食品加工廠，增加設備，改進生產(chǎn)工藝，提高生產(chǎn)能力，實施標準化生產(chǎn)。四是建立網(wǎng)上銷售平臺，讓當?shù)靥厣a(chǎn)品不僅銷往本地，更要銷往全國各地，帶領貧困戶共同奔小康。

4.3 發(fā)揮康養(yǎng)醫(yī)療作用

森林療養(yǎng)的形式分為直接與森林接觸的療養(yǎng)方式和其他的輔助療養(yǎng)方式。直接的森林療養(yǎng)方式有游憩療法、芳香療法以及食物療法等，特點是直接利用森林環(huán)境或者林產(chǎn)品開展療法。輔助療養(yǎng)方式則包括溫泉、歷史遺跡文化體驗以及景觀視覺體驗等。

森林康養(yǎng)基地發(fā)展不僅只有森林環(huán)境的康養(yǎng)作用，還需配合藥物進行治療康復。要有醫(yī)學證據(jù)，證明南嶺新村森林環(huán)境可以達到保健、康復、預防疾病以及增進健康的效果[2]。要組織專家從森林植物、空氣、動物等方面，結合醫(yī)學、心理學、運動學以及健康管理學等學科，開展相關藥理性和健康性研究，并在本土實踐以檢驗森林康養(yǎng)的醫(yī)療效果。

5 結語

目前，南嶺新村森林旅游與森林康養(yǎng)還未形成較為完善的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系和良性發(fā)展格局，應制定有利于森林康養(yǎng)基地規(guī)范化發(fā)展的政策法規(guī)，給予資金上的大力支持，吸引學者對南鄰新村森林康養(yǎng)基地發(fā)展建言獻策。對南嶺新村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的可行性分析和商業(yè)模式的探討要根據(jù)具體的市場調查分析，探索森林康養(yǎng)發(fā)展與服務體系、森林康養(yǎng)產(chǎn)品優(yōu)化與開發(fā)模式，尊重當?shù)厝嗣瘢瑯嫿ㄓ行У纳挚叼B(yǎng)內(nèi)部管理組織和管理體系。

參考文獻

[1]劉利.北京典型山地森林生態(tài)脆弱性的研究[D].北京：北京林業(yè)大學，2011.

[2]柏方敏，李錫泉.對湖南發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的思考[J].湖南林業(yè)科技，2016（3）：109-113.