[摘 要] 選用適應(yīng)長(zhǎng)江中下游地區(qū)氣候且抗逆性、可塑性強(qiáng)的“金水蘋”蘋果品種，探討采取規(guī)范的矮化和栽培技術(shù)將其制作成果樹盆景的方法。

[關(guān)鍵詞] 金水蘋;矮化技術(shù);栽培技術(shù);果樹盆景

[中圖分類號(hào)] S661.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）26-88-2

果樹盆景是果樹栽培技術(shù)和盆景藝術(shù)的結(jié)合，在園林觀賞上極具價(jià)值，是近年來園藝發(fā)展的一個(gè)新方向。蘋果作為果樹最重要的種類之一，花、葉、果觀賞價(jià)值高，做盆景更獨(dú)具藝術(shù)特色。蘋果栽培做盆景，其矮化和栽培管理技術(shù)非常重要。本文對(duì)蘋果品種“金水蘋”矮化栽培做盆景技術(shù)進(jìn)行探討。

1 實(shí)驗(yàn)條件

1.1 品種選擇

蘋果矮化做盆景，筆者選用“金水蘋”。金水蘋是湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所用“瑞香”作母本，“老篤”作父本，雜交選育出來的蘋果新品種。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，萌芽率和成枝力較強(qiáng)，坐果率高，早熟，抗逆性強(qiáng)，是矮化栽培做果樹盆景的優(yōu)良品種。

1.2 實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地

筆者在湖北省農(nóng)科院家屬區(qū)樓頂作為蘋果矮化栽培的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地，場(chǎng)地具備良好光照和水源。從2015年3月開始至2019年5月，矮化栽培“金水蘋”蘋果盆景12盆。目前，盆景造型優(yōu)美，碩果累累，矮化栽培取得成功。

2 矮化技術(shù)

2.1 提根法

選擇側(cè)根發(fā)達(dá)的“金水蘋”果苗，將主根剪掉，留四五條側(cè)根。上盆的時(shí)候讓果苗的根頸高于盆面10 cm左右，然后將土壤埋住全部根系，壓實(shí)，盆邊緣開小溝，便于澆水。由于剪除了主根，控制了植株過于旺盛的生長(zhǎng)，促進(jìn)了金水蘋果樹盆景矮化。一年后逐漸沖刷掉高于盆面的土壤，讓根系暴露出來，這樣的金水蘋果樹盆景提根露爪，造型古拙，掛果成型后具有極高的觀賞價(jià)值。

2.2 摘心修剪

“金水蘋”上盆定植成活后，留3～5個(gè)芽，高25～30 cm時(shí)摘心定干，促進(jìn)低分枝。采取拉、吊等方法，開張分枝角度;后期通過整形，及時(shí)修剪掉徒長(zhǎng)枝和過多過密側(cè)枝，及時(shí)短截萌發(fā)過長(zhǎng)的枝條，促其萌發(fā)側(cè)枝，以達(dá)到株型豐滿、植株低矮，提高觀賞性。

2.3 空間限制

選用合適大小的盆景盆，利用合適的土壤量，通過生長(zhǎng)空間的限制，控制金水蘋果苗根系的發(fā)展，進(jìn)而控制果樹高度和冠幅，達(dá)到生態(tài)致矮的目的。

2.4 擰干綁扎

5月中旬的生長(zhǎng)旺盛期，從主干基部開始，各條主枝螺旋扎上細(xì)鐵絲，用鉗子擰緊，鐵絲嵌入皮層但不能傷及木質(zhì)部。將主干和主枝按照一定的造型扭曲，秋季定型后及時(shí)去掉鐵絲，達(dá)到矮化金水蘋盆景的目的，同時(shí)具備各種造型，觀賞性更高。

2.5 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

筆者主要使用多效唑（ppp333）。多效唑（ppp333）具有很好的抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)生殖生長(zhǎng)的作用[1]，用于“金水蘋”果樹盆景達(dá)到了很好的效果。一方面控制了植株增高，使盆景矮壯;另一方面促進(jìn)花芽分化，提高坐果率。主要的使用方法是以1 500 mg/kg混合多效唑和土壤配制，生長(zhǎng)季節(jié)打穴施入，每年進(jìn)行一次，同時(shí)在生長(zhǎng)季節(jié)用500 mg/kg多效唑水溶液進(jìn)行葉面噴灑或澆根，每周進(jìn)行一次，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，矮壯樹體，提高觀賞價(jià)值。

2.6 控水控肥

適當(dāng)控制氮肥，以底肥為主，每年冬季結(jié)合修剪和翻盆施入豆粕、骨粉或雞蛋殼碎片等。增施磷、鉀肥，枝梢旺盛生長(zhǎng)期適當(dāng)控制水分，控制植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，達(dá)到矮化的目的。

3 栽培技術(shù)

3.1 容器選擇

“金水蘋”果樹矮化栽培為了達(dá)到更好的觀賞效果，花盆可稍大稍深，以圓形的紫砂盆或者陶盆為宜。合適大小的花盆既能控制蘋果樹體矮壯又能讓植株有合適的生長(zhǎng)空間。陶盆和紫砂盆透氣性好，不易造成爛根情況，還能保證土壤中充足的氧氣。

3.2 土壤選擇

蘋果樹適合中性到弱酸性土壤，土壤中的pH值在4.5～7.5。在配置土壤的時(shí)候，可選用腐葉土+河沙+草木灰，土壤配置比例為4∶2∶1。將這3種成分混合在一起，然后用篩子篩幾遍，并在土壤中拌入少量的消毒劑進(jìn)行消毒。

3.3 水肥管理

在蘋果樹的生長(zhǎng)期要注意加強(qiáng)水肥管理，澆水注意見干見濕，澆則澆透，干則干到盆土少發(fā)白，日常保持土壤濕潤(rùn)，不積水，不干旱。以底肥為主，在萌芽前用一次速效肥，促使開花。坐果期補(bǔ)施葉面肥，半個(gè)月用一次磷酸二氫鉀噴施葉面。

3.4 促花保果

經(jīng)過矮化的盆栽蘋果樹在春季要及時(shí)施肥，促使其花芽的分化，同時(shí)配合抹芽和摘心。花期要適當(dāng)疏花，開花不能太多，因?yàn)榘墓麡鋻旃麛?shù)量是有限的。開花期進(jìn)行人工授粉，確保果實(shí)穩(wěn)坐，還要配合水肥管理，使果實(shí)生長(zhǎng)更健康，后期才能保證觀賞性。

3.5 病蟲害管理

病蟲害要采取綜合防治，預(yù)防為主。盆景擺放地要通風(fēng)、透光，最好放在一定高度的基座上。雨季每周噴70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液一次;生長(zhǎng)季節(jié)每月噴施用2.5%撲虱蚜800倍液、氯氰菊酯500倍液一次。肉眼可見的害蟲，最好人工捕捉。

4 結(jié)語

“金水蘋”作為適應(yīng)長(zhǎng)江中下游地區(qū)氣候的早熟速成蘋果品種，具有較高的抗逆性和可塑性。通過上述矮化和栽培種植技術(shù)，可以批量生產(chǎn)造型虬勁、花葉果俱佳的上乘果樹盆景，豐富人民群眾的文化生活。

參考文獻(xiàn)

[1]王獻(xiàn)培.庭院果樹盆栽實(shí)用技術(shù)：新世紀(jì)農(nóng)村文庫·效益農(nóng)業(yè)叢書[M].杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2003.