張巧梅

手工藝類非物質文化遺產是人類在歷史上創(chuàng)造并用活態(tài)的方式保存、傳承至今的具有審美趣味、文化意蘊與藝術水準的工藝與技能。非物質文化遺產的負責人，應該明確這類遺產保護的不是制成品本身，而是傳統(tǒng)的制作過程。如何更好地保護手工藝類非物質文化遺產，“與保護文物一樣，要想通過單純的保護來保護非物質文化遺產，事實上是很困難的。單純保護不但會缺乏必要的資金支持，客觀上也很難使非物質文化遺產所具有的諸多價值充分展現(xiàn)出來”[1]，因此，通過市場運行進行有序的活態(tài)傳承是保護手工藝類非物質文化遺產可行的方式。

磚雕是典型的民間傳統(tǒng)手工技藝，是在青磚上雕刻出圖案的一種古老的藝術形式，也是中國傳統(tǒng)建筑常見的裝飾手段。臨夏磚雕因獨特的雕刻技藝和圖案風格在全國磚雕流派中自成一派，2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。“申遺”后不久，臨夏地區(qū)先后成立了幾家磚雕企業(yè)，參與磚雕的市場競爭，臨夏磚雕開始進入從傳統(tǒng)向現(xiàn)代邁進的變遷過程。

一、臨夏磚雕的傳統(tǒng)經營模式類型

“對工藝類非物質文化遺產實施產業(yè)化經營，是非物質文化遺產傳承的必經之路。這樣做不但可以充分利用民間資源推動民間文化事業(yè)的發(fā)展與復興，同時還可以通過市場這只‘看不見的手’增加當?shù)氐木蜆I(yè)與收入……非物質文化遺產自身的一些特點，也為非物質文化遺產的產業(yè)化經營提供了可能。”[2]傳統(tǒng)的經營方式是磚雕藝人直接面對市場，他們掌握著家族的技術和自主經營的權利，生產和經營方式重復著祖輩的做法。隨著市場經濟的發(fā)展和思想觀念的開放，臨夏磚雕的經營模式幾經變化，目前主要有三種模式 ：一種是委托代銷，工匠們將制作好的作品送到店鋪里代銷；第二種是自產自銷，制作的磚雕待顧客上門購買或者顧客預定；第三種是訂購和承包，工匠們按照消費者的要求專門為他們制作磚雕。另外，臨夏地區(qū)的古建工程隊沒有專門的磚雕工匠，他們就在磚雕作坊里訂購，這樣的訂購方式逐漸發(fā)展為古建工程隊直接將磚雕部分的工程承包給磚雕工匠。訂購和承包的經營模式一直持續(xù)到現(xiàn)在，并成為磚雕經營模式的主要形式之一。

二、臨夏地區(qū)磚雕企業(yè)的經營現(xiàn)狀

“非物質文化遺產的文化創(chuàng)意產業(yè)之路，首先就要充分了解市場信息和社會心理、社會消費需求，把既能顯示民族文化特色又有經濟開發(fā)價值、市場開發(fā)前景的優(yōu)勢文化資源，進行科學的品牌定位，制定合理的營銷戰(zhàn)略，集中力量培養(yǎng)優(yōu)勢文化品牌，通過宣傳、推廣來擴大這些拳頭品牌在社會上的積極影響，從而使之成為文化產業(yè)的一種支柱，成為發(fā)展經濟的一種主要力量，充分開掘非物質文化遺產的經濟價值，全面發(fā)揮實現(xiàn)非物質文化遺產的作用和價值?！盵3]在經營過程中，一些企業(yè)尋求使磚雕更好地傳承與發(fā)展的最佳路徑，而這些路徑選擇反過來影響著磚雕發(fā)展的結構重組和活態(tài)變遷。根據(jù)田野調查，個別磚雕企業(yè)的經營模式比較有代表性，可從其中窺探影響磚雕變遷與重組的因素。

(一)神韻磚雕有限公司

1.磚雕企業(yè)的背景概況

隨著國家對非物質文化遺產的重視和保護，磚雕作為非物質文化遺產被地方精英、地方政府推向市場舞臺。磚雕“申遺”成功后，部分磚雕個體經營者不滿足于本地有限的市場，進而開始擴大經營，步入企業(yè)行業(yè)。神韻磚雕有限公司前身是2004年一個僅有三間民房、五位工匠的家庭式作坊。在參加了臨夏回族自治州成立五十周年成就展和全國第100屆廣交會等大型展覽后，臨夏磚雕得到政府部門的關注和支持。磚雕作坊擴大生產規(guī)模，于2006年擴建為“臨夏神韻磚雕有限公司”。公司從30多平方米擴大到10000多平方米，并建立了全國首家民辦磚雕博物館。不僅如此，神韻公司在制作工藝上遵從傳統(tǒng)，以生產傳統(tǒng)磚雕為主，每年吸引不少國內外的參觀者前來視察、講學、培訓。在磚雕工藝的傳承和傳統(tǒng)文化的傳播方面，神韻公司對臨夏磚雕的可持續(xù)發(fā)展起到了積極的作用。

2.磚雕的主要經營類型

磚雕主要運用于民居建筑和宗教建筑中，如建筑的門、墻面、影壁、屋脊、墀頭、檐下和基座等。神韻公司制作上述組件時主要以傳統(tǒng)手工雕刻為主，水泥仿制為輔。二者的區(qū)別在于 ：前者是在青磚上雕刻，經過選磚、拼尺寸、打磨、繪圖、去粗、細刻、安裝及修補等步驟相繼完成，使用折尺、鋸子、鏟、鏨、刻刀等工具精細雕磨；后者是用硅膠或石膏制成的模具灌注水泥而成。從2007年開始，神韻公司嘗試禮品類的磚雕類型，作為擺件將其打造成具有臨夏地域特色的旅游產品。不過，因其重量不輕，又是易碎品，不符合旅游產品輕便好玩易攜帶的特點，這一創(chuàng)新產品市場前景并不樂觀，還是以大型建筑類產品和傳統(tǒng)手工類型為主。

(二)能成磚雕有限公司

1.磚雕企業(yè)的背景概況

能成磚雕有限公司前身是臨夏縣枹罕鎮(zhèn)銅匠莊磚窯廠。1989年前在臨夏市管理站附近租了兩間鋪面，邊制作磚雕邊銷售，屬于自產自銷經營模式。擴建后能成磚雕公司總部在臨夏縣黃泥灣，緊挨著神韻磚雕公司。還有兩家分公司，位于臨夏縣雙城鄉(xiāng)的分公司主要生產水泥仿磚雕和PU仿磚雕，位于枹罕鎮(zhèn)銅匠莊的分公司有磚窯，負責生產磚雕的原料青磚和捏活類的產品。與其他磚雕公司相比，能成公司比較有創(chuàng)新性，它發(fā)明創(chuàng)制的水泥仿磚雕和PU新材料仿磚雕成為傳統(tǒng)磚雕的有力競爭產品，并一改以往傳統(tǒng)磚雕壟斷臨夏磚雕市場的格局。

2.磚雕的主要經營類型

能成公司經營的產品類型以傳統(tǒng)磚雕水泥仿磚雕、PU新材料仿磚雕為主，手工磚雕為輔。其中PU新材料仿磚雕是使用聚氨酯(Poly Urethan)壓制磚雕圖案的技術，主要靠現(xiàn)代機械和化工材料完成。仿制磚雕的出現(xiàn)有力沖擊了傳統(tǒng)磚雕市場，因為所使用的模具可以重復使用，利于批量化生產，而傳統(tǒng)手工磚雕慢工出細活的生產制作方式無法滿足激增的市場需求。另外，傳統(tǒng)磚雕價格昂貴，經濟條件一般的民眾無力承擔，所以選擇價格相對低廉又有傳統(tǒng)磚雕美感的新型磚雕基本能夠滿足消費者的心理需求。故而傳統(tǒng)磚雕與仿制磚雕在磚雕市場上有其對應的消費對象，這也是臨夏磚雕在傳統(tǒng)技藝的基礎上，創(chuàng)造和生產衍生仿制磚雕的價值和意義所在。

除了神韻和能成磚雕這樣的大型企業(yè)外，還有不少小型的企業(yè)和作坊。綜合來看，他們生產的磚雕類型上各有側重，有些以傳統(tǒng)手工磚雕為主，有些以仿制磚雕為主，還有些傳統(tǒng)磚雕與仿制磚雕并存。由以上三種生產經營模式可見，與經營相對的消費者和消費市場是傳統(tǒng)工藝得以可持續(xù)發(fā)展的動力和生命力。

三、結語

臨夏磚雕在發(fā)展過程中經營模式發(fā)生了很大的變化，呈現(xiàn)出多樣化的經營模式，這與銷售市場與消費者的需求關系密不可分，也體現(xiàn)經營者應對市場的選擇策略，但它們有一個共同的特點就是一直堅持和秉承傳統(tǒng)磚雕技藝，并沒有因為仿制磚雕的生產而喪失對傳統(tǒng)技藝的傳承，這樣的變遷和重組模式對像臨夏磚雕這樣的手工藝類非物質文化遺產的可持續(xù)發(fā)展具有積極的借鑒意義。