任亞麗

（臺州科技職業(yè)學(xué)院，浙江臺州 318020）

中國是“禮儀之邦”，早在周代就產(chǎn)生了《周禮》、《儀禮》、《禮記》等影響廣泛的禮儀專著。孔子說，“不學(xué)禮，無以立”；荀子說，“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”。雖然古今關(guān)于“禮”的內(nèi)涵有所不同，但是其指向有一個相同之處，那就是禮儀的道德規(guī)范作用。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào),“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程,實現(xiàn)全程育人、全方位育人?！碧嵘咝Ｋ枷胝谓逃龑嵭?，必須充分發(fā)揮課堂育人主渠道作用，把培育和踐行社會主義核心價值觀融入教書育人全過程。實現(xiàn)“知識傳授”和“價值引領(lǐng)”有機(jī)統(tǒng)一，推動“思政課程”向“課程思政”的立體化育人轉(zhuǎn)型。習(xí)近平總書記的講話明確了課程思政的重要性及落實課程思政的緊迫性。高職教育為社會培養(yǎng)實用人才，更要注重大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的提升。職業(yè)素養(yǎng)首先就是禮儀素養(yǎng)，可見高職院校的禮儀教育是非常重要的。《商務(wù)禮儀》課程的教學(xué)目標(biāo)就是提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)和商務(wù)禮儀運用能力。開展思政教學(xué)旨在堅持知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，運用可以培養(yǎng)大學(xué)生理想信念、價值取向、政治信仰、社會責(zé)任的題材與內(nèi)容，提高大學(xué)生緣事析理、明辨是非的能力，實現(xiàn)思政教育與專業(yè)教育的協(xié)同效應(yīng)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，提升育人成效，讓學(xué)生成為德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才?；诖?，課程思政融入高職《商務(wù)禮儀》教學(xué)實踐研究意義重大。

根據(jù)調(diào)查顯示，目前課程思政融入高職《商務(wù)禮儀》教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀。主要體現(xiàn)在：“思政元素”沒有很好地融入教學(xué)目標(biāo)；教學(xué)內(nèi)容思政教育滲透力不夠；課程思政教學(xué)方法沒有創(chuàng)新性；教學(xué)資源短缺等。針對課程思政融入高職《商務(wù)禮儀》教學(xué)現(xiàn)狀，本文從《商務(wù)禮儀》課程思政教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法等方面展開實踐研究。

1 提煉“思政元素”，明確《商務(wù)禮儀》課程思政教學(xué)目標(biāo)

《商務(wù)禮儀》課程思政在教學(xué)目標(biāo)上要做到教書與育人相統(tǒng)一。

1.1 提煉“思政元素”

根據(jù)學(xué)情分析和企業(yè)調(diào)研得出的結(jié)果，從職業(yè)素養(yǎng)、優(yōu)秀企業(yè)文化、工匠精神、社會主義核心價值觀等四方面進(jìn)行課程“思政元素”的提煉、挖掘。比如在中國傳統(tǒng)禮儀文化認(rèn)知、中外民俗禮儀的教學(xué)目標(biāo)中，就可以提煉出堅定文化自信的“思政元素”，使社會主義核心價值觀得到充分體現(xiàn)；商務(wù)禮儀認(rèn)知的教學(xué)目標(biāo)中，尊敬、真誠、謙和、寬容等商務(wù)禮儀基本原則本身就是職業(yè)素養(yǎng)、優(yōu)秀企業(yè)文化的重要內(nèi)容；商務(wù)活動禮儀的教學(xué)目標(biāo)中，認(rèn)真、自覺、敬業(yè)、責(zé)任意識本身就是工匠精神的核心要素。

1.2 明確課程思政教學(xué)目標(biāo)

（1）堅持知識傳授與價值引領(lǐng)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生正確的理想信念、價值取向、政治信仰以及社會責(zé)任感。

（2）提煉課程中蘊含的文化基因和價值范式，進(jìn)一步融入職業(yè)素養(yǎng)、優(yōu)秀企業(yè)文化、工匠精神、社會主義核心價值觀，全面提高大學(xué)生緣事析理、明辨是非的能力，實現(xiàn)思政教育與專業(yè)教育的協(xié)同效應(yīng)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，提升育人成效，讓學(xué)生成為德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展的人才。

（3）通過“課程思政”教學(xué)開展，引導(dǎo)學(xué)生品德優(yōu)化、專業(yè)深化、技能強(qiáng)化、首崗適應(yīng)、轉(zhuǎn)崗順利、長期發(fā)展，實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2 圍繞“思政元素”優(yōu)化《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)內(nèi)容

《商務(wù)禮儀》課程思政在教學(xué)內(nèi)容上要突出育人功能，做到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。將包括認(rèn)知禮儀和商務(wù)禮儀、商務(wù)人員個人形象禮儀、社交語言禮儀、日常交往禮儀、商務(wù)活動禮儀、中外民俗禮儀在內(nèi)的六方面內(nèi)容構(gòu)成該課程的育人主體，增強(qiáng)思政教育滲透力。對學(xué)生進(jìn)行道德規(guī)范、行為規(guī)范，豐富學(xué)生的精神涵養(yǎng)，塑造學(xué)生形象氣質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)。

2.1 圍繞“思政元素”進(jìn)行禮儀和商務(wù)禮儀認(rèn)知

主要內(nèi)容涉及：認(rèn)知禮儀、認(rèn)知商務(wù)禮儀。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能運用博大精深的中華傳統(tǒng)禮儀文化精髓指導(dǎo)自身禮儀修養(yǎng)的提升，繼承和弘揚中國傳統(tǒng)禮儀文化；能掌握尊敬、真誠、謙和、寬容等為人處事的道理。

2.2 圍繞“思政元素”進(jìn)行商務(wù)人員個人形象塑造

主要內(nèi)容涉及：商務(wù)人員的禮儀修養(yǎng)要求與培養(yǎng)、商務(wù)人員的儀容儀態(tài)禮儀、商務(wù)人員的服飾禮儀。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能養(yǎng)成自我審視個人禮儀的習(xí)慣，并自覺加強(qiáng)個人道德禮儀修養(yǎng)。

2.3 圍繞“思政元素”進(jìn)行社交語言禮儀訓(xùn)練

主要內(nèi)容涉及：語言交際的藝術(shù)、方式、技巧及語言交際中的文化差異。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能做到語言交際中態(tài)度真誠、互相尊重。

2.4 圍繞“思政元素”進(jìn)行日常交往禮儀訓(xùn)練

主要內(nèi)容涉及：稱呼禮儀、握手禮儀、介紹禮儀、名片禮儀、方位禮儀。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能做到禮貌地稱呼別人；握手、介紹時體現(xiàn)出對長者的尊重。

2.5 圍繞“思政元素”進(jìn)行商務(wù)活動禮儀訓(xùn)練

主要內(nèi)容涉及：商務(wù)拜訪、接待、宴請、饋贈禮儀、電話禮儀。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能做到工作中有團(tuán)隊意識、責(zé)任意識；工作要守信、守時；工作要細(xì)致、認(rèn)真、自覺。

2.6 圍繞“思政元素”進(jìn)行中外民俗禮儀比較訓(xùn)練

主要內(nèi)容涉及：中國節(jié)慶習(xí)俗及部分少數(shù)民族習(xí)俗、國外節(jié)慶習(xí)俗及部分交往國家和地區(qū)的習(xí)俗。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能做到對中外民俗禮儀進(jìn)行比較，堅持文化平等，熱愛祖國，并且堅定文化自信等。

3 圍繞“思政元素”建立《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)資源庫

《商務(wù)禮儀》課程思政在教學(xué)資源上要發(fā)揮道德規(guī)范、行為規(guī)范、職業(yè)形象等作用。

3.1 圍繞“思政元素”搜集教學(xué)案例，形成教學(xué)案例庫

“商務(wù)禮儀規(guī)范，其中蘊含著傳統(tǒng)文化、行為習(xí)慣、個人品格和職業(yè)素質(zhì)，它跟課程思政之間是相輔相成的?！北热缢鸭瘋鞒卸Y儀文化的經(jīng)典案例，發(fā)揮其“道德規(guī)范作用”；搜集知行合一、以禮導(dǎo)行的經(jīng)典案例，發(fā)揮其“行為規(guī)范作用”；搜集豐富學(xué)生精神涵養(yǎng)的經(jīng)典案例，發(fā)揮其以“德樹人的作用”；搜集塑造學(xué)生形象氣質(zhì)的經(jīng)典案例，發(fā)揮其“職業(yè)形象的作用”；搜集培養(yǎng)學(xué)生禮儀素養(yǎng)的經(jīng)典案例，發(fā)揮其“職業(yè)素養(yǎng)的作用”等。

3.2 圍繞“思政元素”對課堂教學(xué)效果進(jìn)行實時總結(jié)反思，形成教學(xué)案例隨記

課堂教學(xué)中從《論語》、《周禮》、《禮記》中取其精華，把傳統(tǒng)的禮儀教育與現(xiàn)代的思政教育相融合，提高學(xué)生的道德水準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生思想政治素養(yǎng)。比如在講到禮儀認(rèn)知時，課堂上以小組為單位組織學(xué)生閱讀“中華禮儀”的有關(guān)知識，思考“尊老敬賢”、“儀尚適宜”、“與人為善”、“禮尚往來”、等對今天仍有積極、普遍意義的傳統(tǒng)文明禮儀的內(nèi)涵，并結(jié)合自身談?wù)劸唧w看法，教師對學(xué)生的觀點進(jìn)行總結(jié)點評，在“潛移默化”中引導(dǎo)學(xué)生明白尊敬、真誠、謙和、寬容、適度、自律等現(xiàn)代禮儀規(guī)范的重要性。

4 圍繞“思政元素”創(chuàng)新《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)教學(xué)方法

《商務(wù)禮儀》課程思政在教學(xué)方法上要做到多種方法相交叉。

4.1 圍繞“思政元素”開展課堂教學(xué)

課堂教學(xué)中，運用講授法、融入法、滲透法、指導(dǎo)法、學(xué)生授課法、小組討論法、點評結(jié)合法等相交叉的形式開展，增強(qiáng)師生互動，提升教學(xué)效果，并不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。點評結(jié)合是一種很好的教學(xué)方法，教師在專業(yè)要求、職業(yè)素養(yǎng)要求基礎(chǔ)上引進(jìn)一些“思政元素”進(jìn)行點評，引導(dǎo)的效果會更好。如采用話題討論法，讓學(xué)生對“修養(yǎng)是第一課”展開課堂討論，小組派代表進(jìn)行發(fā)言，教師總結(jié)點評，會加深學(xué)生對“修養(yǎng)”的認(rèn)知度和認(rèn)同感；進(jìn)行“禮儀之我見”的主題演講，讓學(xué)生把了解的關(guān)于禮儀的人和事拿出來跟同學(xué)們分享，共同探討是非黑白，做到明辨是非；教師指導(dǎo)學(xué)生對《辦公室里屢遭敵意》、《杜拉拉升職記》、《細(xì)微之中顯素質(zhì)》、《小節(jié)誤大事》、《微笑的魅力》等經(jīng)典案例進(jìn)行討論分析，讓學(xué)生懂得“做事先做人”的道理；采用學(xué)生授課法，讓學(xué)生把課前掌握的中外民俗禮儀在課堂上展示出來，并進(jìn)行比較分析，既加深了學(xué)生的印象，也鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力。

4.2 圍繞“思政元素”開展課外教學(xué)

課外教學(xué)中，運用自主學(xué)習(xí)法、觀察法、互相監(jiān)督法、知識拓展法、體驗法等形式開展，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和個人品格，堅定文化自信。如以小組為單位進(jìn)行課外禮儀訓(xùn)練，小組成員之間互相監(jiān)督，糾正彼此間不良的行為習(xí)慣等；觀察身邊的人和事，學(xué)會判斷是非黑白的能力；自主學(xué)習(xí)中國主要節(jié)慶、部分少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣、與少數(shù)民族人士交往的禮儀及國外部分國家的習(xí)俗、禁忌、與國外人士交往的禮儀，并能進(jìn)行互相比較，從中深刻體會到中國傳統(tǒng)禮儀文化的魅力所在，并積極做文化自信的踐行者；利用假期親自參與體驗少數(shù)民族的風(fēng)俗禮儀，閱讀課外中外民俗禮儀書籍，拓寬知識面等。

通過《商務(wù)禮儀》課程思政教學(xué)的開展，明確教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方法，建立教學(xué)資源庫，對學(xué)生進(jìn)行“文化的熏陶”和“職業(yè)能力的培養(yǎng)”，使學(xué)生認(rèn)識到“課程思政”的重要性，從而促成“思維的轉(zhuǎn)變”，能夠真正達(dá)到“潤物無聲”、“潛移默化”的育人目的，讓學(xué)生在真正意義上具備可持續(xù)發(fā)展的能力。