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        蔬菜、茶園、果樹抗旱減災(zāi)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

        2019-12-23 06:12:30
        農(nóng)民文摘 2019年12期
        關(guān)鍵詞:旱情抗旱茶樹

        蔬 菜

        今年入秋以來,我國長江中下游及江淮區(qū)域遭遇干旱天氣,降水較常年同期少40%~80%。由于降雨少,高溫天氣持續(xù)時間長。干旱加高溫對在田蔬菜生長以及蔬菜育苗帶來較大影響。當(dāng)前,要抓緊做好生產(chǎn)抗旱工作,采用各種技術(shù)措施,盡最大可能減少干旱、高溫給蔬菜生產(chǎn)和下一季蔬菜育苗造成的損失。

        1.合理澆水。干旱水源不足,可小水勤澆、節(jié)約用水,增加澆水次數(shù),減少每次澆水量;設(shè)施栽培避免一次性補水太多,造成棚室內(nèi)濕度過大,引發(fā)病害發(fā)生;建議地膜覆蓋,采取膜下滴灌的方式澆水,降低土壤水分蒸發(fā)和設(shè)施內(nèi)空氣濕度。

        2.遮光降溫。設(shè)施栽培于上午溫度升高前提前覆蓋遮陽網(wǎng),早蓋晚揭,調(diào)節(jié)棚室溫度。一般大棚等設(shè)施內(nèi)上午10 點前開始拉開遮陽網(wǎng),下午3點收起遮陽網(wǎng),遮蔽時間過長會影響到干物質(zhì)的積累,造成弱苗或弱株現(xiàn)象。露地蔬菜,有條件的最好也在中午前后拉上遮陽網(wǎng)遮陰。

        3.覆蓋保墑。用秸稈、雜草等覆蓋行間、株間土壤,減少太陽直射,降低土壤溫度,利于作物根系生長,也利于減少水分蒸發(fā)。

        4.中耕松土。露地土壤澆水稍見干后,應(yīng)及時中耕壟溝、壟背,切斷土壤表層毛細管,阻止土壤下層水分向表層土中移動,及時中耕松土,還可增強土壤通透性。

        5.科學(xué)施肥。高溫干旱季節(jié),在強光的照射下,地表溫度較高,蒸發(fā)強烈,土壤水溶液濃度增高,按照正常施肥量施用,不利于肥料的吸收,應(yīng)少施多次,薄肥勤施??蛇x擇傍晚溫度低時施肥,晚間氣溫逐漸降低,地表水蒸發(fā)減弱,水分保持時間長,利于作物吸收,效果最佳。

        6.病蟲防治。高溫干旱容易發(fā)生蟲害和病毒病,所以要特別注意做好病蟲防治。干旱條件下,害蟲如黃條跳甲、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅、菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等往往偏重發(fā)生,嚴重影響蔬菜生長,降低蔬菜品質(zhì),并且傳播病毒病。要及時選用對路的高效低毒殺蟲劑噴霧防治,盡量選擇生物農(nóng)藥,有條件的要配合使用粘蟲色板、頻振式殺蟲燈和性引誘劑誘殺害蟲。

        7.改種搶種。已經(jīng)成災(zāi)的菜田,積極搶收改種。如前期受高溫干旱影響嚴重,后期生長難以恢復(fù)的在田蔬菜,應(yīng)及早拉秧結(jié)束,重種或改種別的蔬菜。目前受災(zāi)地區(qū)露地、大棚可搶種的蔬菜有小白菜、菠菜、葉用萵筍、芥菜、芹菜、茼蒿、芫荽及其他速生葉菜等。

        8.抗旱育苗。目前遭受干旱的區(qū)域,已經(jīng)或即將進入下一季果菜類蔬菜育苗期,要采取措施抗旱育苗。一是采用集中育苗方式,用穴盤基質(zhì)育苗,不要用營養(yǎng)缽育苗,以節(jié)約用水。二是注意預(yù)防高溫引起徒長,采用遮陽降溫和生長調(diào)節(jié)劑處理。

        (農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

        茶 園

        茶樹對溫度、濕度和水分條件極為敏感,高溫干旱等極端天氣嚴重影響茶樹的正常生長以及茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。今年7 月下旬以來,長江中下游地區(qū)持續(xù)高溫少雨,引發(fā)安徽、江西、湖北、湖南、福建等省旱情,部分茶園受旱,應(yīng)及時采取減災(zāi)技術(shù)措施。

        加強茶樹旱害監(jiān)測

        茶樹旱害的主要癥狀是葉片變色、枯焦、脫落,枝條干枯甚至整株茶樹死亡。受害茶樹僅部分葉片變色、枯焦,枝條上部芽葉呈現(xiàn)綠色,為輕度受害;受害茶樹多數(shù)葉片枯焦或脫落,但枝條頂端葉片或茶芽尚未完全枯死,為中度受害;受害茶樹葉片枯焦脫落且蓬面枝條已枯死甚至整株死亡,為重度受害。

        干旱期間的茶園減災(zāi)措施

        干旱期間,不應(yīng)進行修剪、施肥、耕作和除草等農(nóng)事操作,應(yīng)落實灌溉、田間鋪草等減災(zāi)技術(shù)措施。有條件的茶園應(yīng)在早晨和傍晚,通過人工澆水和噴滴灌設(shè)施設(shè)備等進行灌溉,以盡早緩解旱情。幼齡茶樹抗旱能力弱,應(yīng)想方設(shè)法實現(xiàn)灌溉。在茶樹行間或茶行兩側(cè)覆蓋作物秸稈或雜草,但注意避免把草籽帶入茶園。

        干旱緩解后的茶園恢復(fù)措施

        如果能在平均氣溫高于10℃條件下(長江中下游茶區(qū)一般在11月底前)緩解旱情,則采取下列技術(shù)措施;如果進入冬季后才解除干旱,則除封園外的下列措施待明年開春后進行。

        1.松土。隨著雨水來臨,土壤干旱基本緩解后,應(yīng)立即松土,以利后續(xù)雨水進入根層土壤,促進緩解旱情。

        2.修剪。對于蓬面有枯株的茶園,可在枯死部位以下1 ~2 厘米處將已枯死的枝條剪去,修剪時間在高溫干旱緩解后立即進行。

        3.施肥。入冬前(10 月底前),成齡茶園每畝可施用100 ~200 公斤菜籽餅肥和5 ~10 公斤尿素,或每畝施用高濃度復(fù)合肥30 ~40 公斤?;靹蚝箝_溝深施,深度15 ~20 厘米,促進根系向下生長。施肥可與松土結(jié)合進行。

        4.封園。茶樹遭受旱害后,樹體虛弱,對病蟲害的抵抗力降低,應(yīng)用波爾多液或綠穎或殺菌劑封園。

        5.補種。對于死亡率較高的茶園進行補缺種植。對于個別區(qū)塊旱死嚴重的茶園,應(yīng)徹底深翻、加培客土,根除土壤障礙因子后再行種植;對于不適合茶樹生長發(fā)育的區(qū)塊則改作他用。

        (農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

        果 樹

        今年7 月下旬以來,長江中下游和江南部分地區(qū)出現(xiàn)大范圍高溫少雨天氣,特別是江西、安徽兩省旱情持續(xù)發(fā)展,局部地區(qū)甚至出現(xiàn)百年一遇的特大旱情,柑橘等果樹大面積受災(zāi),出現(xiàn)葉片卷縮、萎蔫、枯黃,甚至植株死亡,尤其是缺乏灌溉條件的山坡地淺土層果園,小樹齡果園受災(zāi)嚴重。目前,旱情仍在繼續(xù),果園受旱損失進一步加劇,嚴重影響果農(nóng)收入。

        果園抗旱主要技術(shù)措施

        1.灌水抗旱。要結(jié)合實際情況,采取澆灌、滴灌等不同方法及時灌水抗旱,保持土壤適當(dāng)含水量。有條件的采取噴灌、滴灌方式,節(jié)水效果好。灌溉應(yīng)在9 ∶00 之前和17 ∶00之后進行,還在掛果期的果園,嚴重干旱后,為防止落果,不宜過量,可采用穴灌抗旱技術(shù),在果樹滴水線內(nèi)側(cè)三分之一處,開挖30×30×30 厘米的相鄰孔穴2 個,依次灌滿水約50升以上,蓋草覆蓋減輕蒸發(fā)損耗,利用根系的趨水性和強大的吸水功能,可以滿足柑橘等果樹3 天以上的需水要求。

        2.覆蓋抗旱。為減少果園土壤水分蒸發(fā),提高土壤保水力,增加土壤通氣性,改善土壤結(jié)構(gòu),促進果樹根系生長,應(yīng)進行地表覆蓋,可采用樹盤蓋草或行間鋪草覆蓋方式,厚度10~15厘米左右。主要覆蓋物可選秸稈、稻草、礱糠、木屑、割下的生草等。受陽光直射的主干和大枝要用稻草、山草或報紙等包扎,或噴涂石灰漿等,防止日灼曝皮。還在掛果的果園可進行地膜覆蓋以及遮陽網(wǎng)遮陰,以減少陽光直射,減輕葉片、果實日灼發(fā)生。

        3.補充養(yǎng)分。對于幼齡園及災(zāi)情較重的果園,適當(dāng)施肥補充養(yǎng)分,提升果樹自身抗逆能力。最好選用腐熟稀薄的農(nóng)家肥進行澆施,也可用0.5%磷酸二氫鉀水溶液進行根外施肥,做到薄肥勤施。

        4.病蟲防治。干旱期間易發(fā)生病蟲害,要盡量避免旱災(zāi)和病蟲害重疊發(fā)生,重點防治好紅蜘蛛、黃蜘蛛、潛葉蛾、炭疽病、樹脂病等病害蟲,采用農(nóng)業(yè)、物理、生物等措施進行綠色綜合防控,在陰天,晴天上午或傍晚時間施藥為宜。

        果園災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)措施

        1.防止裂果。果樹受旱后樹體衰弱,果實含水量少,災(zāi)后下雨易產(chǎn)生裂果。要適時加強生產(chǎn)管理,及時增施一次氮肥,并噴施一次0.2%~0.4%的磷酸二氫鉀、0.5%的硝酸鉀等鉀肥,提高樹體含鉀量,恢復(fù)樹勢,防止雨后大量裂果,帶來二次損失。

        2.排水剪枝。大旱防大澇,如遇持續(xù)大雨,應(yīng)對果園及時開溝排水,防止內(nèi)澇,排水溝深度要達到60 厘米以上。及時剪除枯枝,對于枝梢枯死量比較多、切口比較大的果樹,要及時用防腐劑處理切口。同時,摘除秋花芽和秋花枝,減輕營養(yǎng)消耗,保障明年果樹正常生長。

        3.增施肥料。下透雨后部分果樹可能萌發(fā)較多秋梢,因萌發(fā)時間較晚,為保證秋梢安全越冬,在新梢葉片展開后噴1 至2 次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀,加速秋梢老熟,確保明年可正常開花結(jié)果。

        注意事項

        1.不要在中午等高溫期間進行灌水,尤其不能在土壤溫度高的時候澆灌冰冷的井水、水庫和江河深層水,以免引起落葉、落果甚至死樹。

        2.不要在溫度高的時候進行噴藥作業(yè),否則容易落葉。

        3.不要進行漫灌,旱情嚴重的果園土壤表面結(jié)皮,漫灌水分很難滲入到5 厘米以下的土層,且很容易蒸發(fā),水分利用率低。

        4.對幼樹及更新樹等,要用10%的石灰水涂白樹干,對減少樹體水分蒸發(fā)和防止日灼有一定效果,也可防止樹干樹皮被日灼傷害繼發(fā)流膠病。

        5.不要過量施用氮肥,否則會使葉色深綠,加重高溫?zé)岷Α?/p>

        (農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果樹專家指導(dǎo)組全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

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