周靖涵 董晨旭 成玙璠 葉靜頤

（河北經(jīng)貿大學，河北 石家莊 050061）

一、農產品電商的現(xiàn)狀

農產品電子商務是一種通過一系列的電子化的交易活動，來實現(xiàn)農業(yè)生產的運營管理活動。把電商平臺作為基礎，運用網(wǎng)絡營銷模式，把農產品從產地到消費者這一過程全方位經(jīng)營。本文通過調查研究大量的數(shù)據(jù)，整理了在當今我國農產品電商的發(fā)展現(xiàn)狀、意義，以及我國農產品電商在發(fā)展中存在的挑戰(zhàn)進而給出的一些營銷建議。

在當前網(wǎng)絡信息流通高速運行的時代，每個企業(yè)都為了增加銷量和占領更多的市場份額，從而將發(fā)展方向定位在電子商務的模式上。采用分銷渠道這種高價值的渠道模式之下，我國的農產品可以積極地運用電商的銷售手段來提升農產品的銷量。國內農產品進入 B2C 網(wǎng)絡銷售的模式主要有 3 種不同的類型：菜管家作為第一種模式中的典型代表。主要是把一些高質量的產品通過良好的銷售渠道來進行銷售，從而實現(xiàn)減輕菜農們的壓力和為消費者提供優(yōu)質蔬菜的目標。第二種模式最為典型的是京東網(wǎng)中的銷售方式，初始創(chuàng)業(yè)是生活用品、電子產品等產品作為主要產品，經(jīng)過很長一段時間積累的忠誠用戶和粉絲數(shù)量來擴展新的業(yè)務——農產品銷售渠道，進而正式進入農類產品市場。第三種模式就是以淘寶為代表的類型，雖然沒有自己的商品，但淘寶通過為不同商家提供共同的銷售渠道而吸引眾多廠商的入駐。

二、農產品電子商務發(fā)展的意義

（一）有利于減少農產品在商務流通中的中間商環(huán)節(jié)，進而縮短農產品的流通鏈

電子商務的出現(xiàn)使傳統(tǒng)中介的發(fā)展基礎進行了動搖。生產者運用電子商務平臺，可以直接和消費者進行交流互動，有利于生產者直接迅速了解到實時市場信息，大大地加強了生產者在銷售過程中對信息的捕捉獲取能力、產品自銷的能力以及風險預測抵抗的能力，進而降低了對傳統(tǒng)銷售中間環(huán)節(jié)的依賴性。通過電子商務，生產商選擇合并了附加值高的中間環(huán)節(jié)，摒棄了附加值高的流通環(huán)節(jié)，縮短了流通鏈。

（二） 有利于降低農產品的流通成本

電子商務通過縮減農產品流通環(huán)節(jié)這一方式，在提高農產品的運輸效率的同時，也減少了交易中介的運營費用以及中介所抽取的利潤。通過電子商務平臺，生產者能夠快速、直接地定位市場的需求點，使其創(chuàng)造生產出適合市場導向滿足消費者需求的農產品，節(jié)約了調查了解消費者的費用、新產品開發(fā)成本等在內的新產品研發(fā)成本和產品后續(xù)進入市場的風險成本。

（三）降低生產和交易風險，增加農民收入

我國農村的農民生產商在市場的交易中處于弱勢地位，在市場交易的過程中農民既面臨著由于自然不穩(wěn)定所導致的農產品產量低下的風險又面臨著市場供大于求導致征收費過低的風險。農產品電子商務把農民、供應商、批發(fā)商和客戶共同通過電子商務平臺連接起來，實現(xiàn)對農產品各個環(huán)節(jié)的實時跟蹤、有效控制和全程管理，達到資源信息共享。

（四）促進產業(yè)結構調整，提高農產品競爭力

網(wǎng)上交易采用公開、公平、透明的原則，使成交價格公示于大眾面前真實地反映市場中的供求導向，以此引導廣大農戶安排適量生產，由此減少了農產品在生產的盲目性。同時生產監(jiān)管機構和市場監(jiān)管機構還可以通過信息平臺對農產品的生產加工、市場準入、質量安全等方面進行直接監(jiān)督管理。消費者可以對于農產品的質量安全放心，對于有問題的農產品可以追溯產地。通過以上措施，首先是保證了消費者的權益，其次就是有利于農產品在品牌創(chuàng)建發(fā)展中的保護。

三、我國農產品電商發(fā)展的短板

（一）農戶自身推廣電商的限制

由于農村地區(qū)環(huán)境偏僻，農村的社會經(jīng)濟文化方面的大環(huán)境沒有城區(qū)那么先進，電商人才不足。農村的電子商務發(fā)展較為緩慢，農業(yè)信息沒有很好的體系化。同時，盡管農業(yè)信息的收集和發(fā)布取得了一定成就，但是在對農業(yè)信息的加工包裝、農業(yè)信息渠道的發(fā)展以及農業(yè)信息市場的拓展等方面依然存在不足。特別是在產品的加工及運輸方面尚未有一個合理的布局，缺乏完整的信息化體系。

（二）農產品電商服務沒有良好發(fā)展

中國的網(wǎng)絡基礎設施資源較為匱乏，網(wǎng)絡的連入設備技術上依賴于發(fā)達國家，沒有創(chuàng)新意識，因此網(wǎng)絡信號較差，瀏覽網(wǎng)頁需要花費很長時間，通訊也經(jīng)常中斷。不先進的網(wǎng)絡技術令人們擔憂在網(wǎng)絡交易中財產及自身信息會遭到泄露。另外在產品的的網(wǎng)頁方面，交易過程和商品介紹含糊不清，使消費者和農戶在信息上不能平等公正的交流。

（三）農產品電商物流環(huán)節(jié)出現(xiàn)瓶頸

現(xiàn)階段，農產品電商可提供的服務種類較少，在物流運輸?shù)倪^程中需要消耗大量的人力物力和財力。隨著經(jīng)濟增長的農產品市場，消費者的需求越來越高，這為農產品的供應和需求方面帶來了不小的挑戰(zhàn)。固有的意識形態(tài)已經(jīng)不能滿足時代發(fā)展的需求，整個行業(yè)急需建立完整的物流體系。農產品對于保險儲存的要求越來越高，但是我國還未建立起物流鏈的基礎設施。

（四）農產品標準化不統(tǒng)一、食品安全問題亟須解決

農產品標準化的制定與實施存在不一致，不能與市場進行配套。對于農產品的安全監(jiān)測技術相對落后，缺乏專業(yè)先進的儀器。

在農產品生產環(huán)節(jié)，農民無法實現(xiàn)大規(guī)模生產，標準化管理理念不能直接運用到產業(yè)生產最前線，農業(yè)生產過程中過度使用農藥，水果和蔬菜種植過程中使用激素影響消費者的健康問題。在農產品流通環(huán)節(jié)，不嚴格的倉庫管理，粗糙的非農產品物流運輸?shù)葐栴}，嚴重影響食品安全的問題。

四、對我國農產品電商發(fā)展營銷建議

（一）采取多種形式指引農民自發(fā)參與農產品電商

1、樹立典型農戶的示范作用，加強重點幫扶

可以采用“用局部帶動整體”的方式， 貼近農村合作社制度，在農村地區(qū)進行試點試驗調查。從根本上抓這些關鍵領域的發(fā)展，扶持科技人員信息收集與后續(xù)處理工作，幫助其進行運營推廣。建立示范基地，實現(xiàn)中心推動局部發(fā)展，讓農民自愿投入電商項目之中，挑選高素質人員完成任務。

2、全力打造信息人才隊伍支撐體系

首先需要建立一套科學完整的農村信息技術人才培養(yǎng)方針與體系，用理論指導實踐，用實踐帶動理論。培養(yǎng)農村計算機人才，提升當?shù)厝藛T就業(yè)技能與操作本領，形成完整的教育體系的同時在外界廣納賢才。同時，政府還需要采取一些措施來形成以城市帶動農村的格局，培育出一批具有較高修養(yǎng)的農村技術人才。同時充分利用城市的人才精英，加快信息知識的傳播普及。

（二）建立完善的農產品電商服務體系

1、加大民營資本的投入比例，增強市場多元性

財政支農資金的增長速度趕不上農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展節(jié)奏。政府需要制定相關顧及政策，引導支持民營企業(yè)投入農村建設中，并動員社會優(yōu)秀企業(yè)為建設新農村出資出力。

2、形成立體多元化多種類的農產品電商的交易平臺

在整體農產品網(wǎng)站行業(yè)規(guī)范中，堅持可以保證信息的實用性和實效性，追溯性；實際具有自身特色的網(wǎng)站，提高運行效率并滿足人們的個性化需求。行業(yè)應該自覺自律地聽從政府的指導。

3、監(jiān)管部門發(fā)揮協(xié)調作用，引導市場和諧發(fā)展

政府充當著將農民——市場——消費者三者串聯(lián)起來的角色，使得信息可以在三者只見得到良好的互換交流。政府應該幫助農民解決生產和銷售兩大問題，建立良好的農業(yè)標準化體系，支持幫助農產品品牌進行推廣，提高核心競爭力；政府應該建立公開、公正、透明的監(jiān)督機制并監(jiān)管網(wǎng)上交易的供應和需求市場，以確定農產品價格；政府還應建設方便快捷的信息交流平臺，確立多樣化的交易形式從而幫助商家更加靈敏地捕捉到商機。

現(xiàn)代農業(yè)物流應該關注建設交通通信設施、儲存設施和運輸設備這三個方面。應該加快信息網(wǎng)絡系統(tǒng)的完善，促進商品的流通速度，盡快創(chuàng)建更優(yōu)質的有關農業(yè)物流的信息網(wǎng)絡技術平臺; 多元化農業(yè)倉庫功能的完善，提高服務水平，增強競爭力; 大規(guī)模的更新和改善流通過程中的機器和技術，來解決農產品在運輸過程中難保存和粉液體運輸?shù)膿p失和安全問題。

建立一個大型的現(xiàn)代農產品的物流中心，全面整合物流相關的主要設施；在組織與管理方面使用更高效和嚴格的管控；增加車輛使用率，減少不合理運輸，降低運輸時間，縮短多個運輸過程，從而最終實現(xiàn)降低物流成本的目標。

（三）規(guī)范農產品的標準化體系的構建

在宣傳，制定和實施三個方面嚴格控制。宣傳前期，采取各種各樣的措施，讓農民真實地體會到標準化生產帶來的優(yōu)勢和益處；制定方面，立足于我國的現(xiàn)實國情也符合農產品國際標準，生產加工和銷售各環(huán)節(jié)中均要有特定的技術標準; 通過國家質量檢測中心，利用互聯(lián)網(wǎng)技術，結合產品自身與市場需求，實現(xiàn)合作共贏；通過培訓員工和配置同意測試儀器，保證標準系統(tǒng)和測試方法的一致性。