鄒立娜

大豆是我們國家最重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一，與人們的日常生活密切相關(guān)。大豆是一種富有超高營養(yǎng)作物，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且富含維生素和脂肪酸，所以人們對大豆的需求一直很高而且還在不斷增加。目前，大豆的種植面積急劇減少，大豆產(chǎn)量直線下降，生產(chǎn)效率低下，需要重視改善大豆的栽種技術(shù)。

在大豆種植中，由于其生產(chǎn)效率直接關(guān)系到自身的經(jīng)濟(jì)效益，種植戶更加重視其生產(chǎn)效率，所以我們有必要對大豆種植技術(shù)進(jìn)行深入探討與研究，以提高大豆種植的生產(chǎn)效率。目前，大豆栽培容易受到氣候條件、病蟲害、粗放經(jīng)營等諸多因素的影響，提高大豆生產(chǎn)效率。因此，應(yīng)重視大豆的栽培技術(shù)和經(jīng)營理念，通過先進(jìn)技術(shù)和理念，打造出一種新的生產(chǎn)模式，從而提高大豆產(chǎn)量，提高大豆生產(chǎn)效率。

一、選種技術(shù)

1、不同種子的選擇

種子的質(zhì)量是提高種植效率的關(guān)鍵因素。好的大豆品種可以更好地完成種植。首先，在選種前，首先要了解當(dāng)?shù)貧夂驐l件，了解土壤的酸堿性與肥沃程度，結(jié)合當(dāng)?shù)貦C(jī)械化程度、生產(chǎn)水平等條件，因地制宜地選種。由于大豆的成長過程對光、熱條件的要求很高，在引進(jìn)新的大豆品質(zhì)之前應(yīng)優(yōu)先考慮這兩個因素，不然就無法達(dá)到提高生產(chǎn)效率的目的。

2、種子質(zhì)量的選擇

大豆種子的選擇也很重要。種子的質(zhì)量與種子最終發(fā)芽率有關(guān)還與播種后期幼苗在土地上的的均勻度有關(guān)，還與幼苗的強(qiáng)度有關(guān)。一般來說，播種時用又大又飽滿的種子可以提高大豆的產(chǎn)量，所以播種前必須選種。

3、土地整理技術(shù)

種植是一定要堅持因地制宜的原則。土壤、氣候和地形對大豆栽培有不同的影響。例如，中國東北黑土上種植的大豆豐滿，主要是因為土壤條件優(yōu)越。種植大豆時，要避免用以前的作物作土壤?？梢赃x擇土壤小麥、棉花等與作物正面種植，實現(xiàn)輪作模式，或間作小麥，既能充分利用土壤，又能充分利用有機(jī)資源，合理配置土地，改善土壤質(zhì)量，減少肥料，經(jīng)濟(jì)效益得到提高。此外，用于耕種的土地需要定期翻土，并用農(nóng)業(yè)肥料進(jìn)行耕作和掩埋。翻耕后還應(yīng)注意及時翻耕，提高地塊溫度，加深翻耕層，不僅提高了土地的抗旱性，而且提高了土地的排水能力，也有效地保護(hù)了土地。

二、播種和田間管理技術(shù)

1、密植和移植

在播種的過程中，要保證種子的質(zhì)量，還要保證播種的深度。根據(jù)各種大豆的特性綜合，大豆幼苗在土地上應(yīng)該保持在每畝15000株。大豆種子的重量應(yīng)為每100粒種子17-20克，每畝土地需控制大豆種子消耗量5-6千克。如果是大粒的大豆種子，每畝播種質(zhì)量控制在6-7千克，播種深度3-5厘米。需要注意的是，大豆株數(shù)的多少直接影響到大豆的產(chǎn)量和效益。因此，為確保大豆株數(shù)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，必須要定期實地調(diào)查苗情。如果幼苗丟失，應(yīng)立即進(jìn)行填補(bǔ)。應(yīng)注意的是，應(yīng)選用同一品種的種子進(jìn)行補(bǔ)苗，如果發(fā)現(xiàn)缺苗，可以使用之前準(zhǔn)備好的苗木進(jìn)行移植，或者移植苗木結(jié)實。為了提高成活率，必須將高密度幼苗進(jìn)行土壤移植。

2、幼苗測定

從兩片葉展開到第一對單葉出現(xiàn)，應(yīng)進(jìn)行苗木間伐和移栽，以確定種植密度。病蟲害少的地區(qū)，苗木間伐和固苗應(yīng)同時進(jìn)行。區(qū)內(nèi)病蟲害較多，可分為疏生、苗木兩種。在第二次覆葉過程中，應(yīng)開始第二次苗木間伐。在這一過程中，應(yīng)注意大豆幼苗的質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)弱、病、雜植物，應(yīng)立即移栽，及時壯苗。

3、除草

有利于大豆根瘤菌的生長和中耕雜草的繁殖。它不僅能提高土壤持水能力，而且能提高土壤新鮮水含量。結(jié)合苗期施肥，可促進(jìn)大豆苗根部的生長，避免大豆由于根系太短而發(fā)生倒伏現(xiàn)象。

4、土壤和肥料管理

根據(jù)之前的種植大豆的經(jīng)驗，大豆每畝的純肥施用都要受到控制。開花期在土壤上施用一定量的磷酸二氫鉀和米醋。同時，在結(jié)莢期，每1平方米土地的施肥量和施肥量與開花期相同，均為葉面噴施。

5、蟲害防治

病蟲害對大豆生長會產(chǎn)生抑制的負(fù)面作用，導(dǎo)致作物歉收。因此應(yīng)該引起重視。大豆種植過程中，黃斑病、根腐病、霜霉病和菌核病是主要病害。因此，應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行相應(yīng)的控制?；瘜W(xué)方法通常用于疾病控制，如用大豆病害殺菌劑治療菌核病。同時，在大豆栽培過程中，主要害蟲為食用昆蟲、蚜蟲和扁小蠊，可通過化學(xué)或生物方法控制，如用1500倍殺蟲乳劑處理扁小蠊。

綜上所述，大豆種子在10-12℃開始發(fā)芽，最佳溫度是15-20℃，溫度適合增長20-25℃，開花是不允許在14℃，溫度高的植物的提前結(jié)束他們的增長。種子發(fā)芽需要較多的水分，花期需要70%-80%的土壤水分，否則花芽脫落率會增加。大豆開花期前的吸肥量不到總吸肥量的15%，開花期和結(jié)莢期占總吸肥量的80%以上。

大豆的產(chǎn)量不僅關(guān)系到種植者的經(jīng)濟(jì)效益，還關(guān)系到人們的生活質(zhì)量。因此，大豆種植需要科學(xué)先進(jìn)的栽培技術(shù)，注重大豆種和種植土壤的選擇，保證田間管理質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。

（作者單位：164299黑龍江省孫吳縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站）