羅欣艷
晨間的縷縷炊煙彌散在這座靜謐安詳?shù)男〕抢?,濱河路果蔬街上此起彼伏的叫賣聲慢慢喚醒沉睡的人兒。這座環(huán)山而居、擁水而坐的小城——康縣就是我生長了十六年的地方。
曾在知乎上看到這樣一句話:人生雖無趣,但有愛與美食不可辜負(fù)。這座小城用它溫暖濕潤的氣候養(yǎng)育了一方熱心善良的人們,人們又用勤勞樸實(shí)的雙手創(chuàng)造出了各式各樣的美食。
蘇東坡先生飲一盞“雪沫乳花”,食一盤“蓼茸蒿筍”,以此度時光。而康縣人的一天則是從面茶配核桃餅開始的,面茶常以雞蛋、核桃、豆腐為副料,偶爾還以辣椒油提味。核桃是大自然的饋贈,人們用它將生活點(diǎn)綴得更加有滋有味。
兒時的我們總是對家里的飯菜以及母親的廚藝抱有諸多不滿,可長大后驀然回首,才發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的飯菜最值得想念。家常便飯,隨意小飲,聽大人們吃酒搳拳,和爺爺奶奶聊聊天,這些都是值得回味一生的美好瞬間。
平淡寧靜的生活讓人們期待每一場熱鬧的來臨。每逢春夏之交,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會慶祝一年一度的美食節(jié)。白日里,街道上會有小商販?zhǔn)圪u層出不窮的小玩意,吸引著孩童們的眼球;到夜間,燈火闌珊,人群絡(luò)繹不絕,每一處小吃攤都有許多人光顧。
美食將無數(shù)顆孤獨(dú)漂泊的心拉近,人們在美食中獲得的慰藉,似春雨般撫慰著心靈。
汪曾祺客居他鄉(xiāng)時飽含深情地寫下了《端午的鴨蛋》,他在文中說,有時候美食才是一個人最深的鄉(xiāng)愁。中國人善用食物縮短故鄉(xiāng)與他鄉(xiāng)的距離,我們品嘗美食不僅僅是在感受其酸甜苦辣,更是在用心感受其中飽含的悲歡離合。
指導(dǎo)老師:張占祥