文/王禹丹，延邊大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

2018年7月始，美國政府宣布從中國進(jìn)口的商品加征關(guān)稅，并將稅率不斷提高，在今年1月1日起加征關(guān)稅稅率提高到25%。中國政府為了保護(hù)本國的經(jīng)濟(jì)利益，采取針對性的相應(yīng)措施。中美貿(mào)易戰(zhàn)的爆發(fā)不是偶然，是中美兩國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。對中國農(nóng)副產(chǎn)品而言，雖然短期內(nèi)要承擔(dān)價格攀高的經(jīng)濟(jì)損失，但是從長期發(fā)展來看這是一次發(fā)展良機(jī)。對延邊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展而言，延邊黃牛產(chǎn)業(yè)要牢牢抓住此次發(fā)展良機(jī)。

1 延邊地區(qū)黃牛產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展優(yōu)勢

延邊地區(qū)位于吉林省東部，是中國、俄羅斯、朝鮮的三國交界處，位于東北亞經(jīng)濟(jì)圈腹地，良好的地理位置極大地方便了延邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的出口。延邊黃牛作為健康高檔的肉牛品種，是我國五大地方良種牛之一，深受國內(nèi)南方市場乃至國際市場鐘愛牛肉的消費(fèi)者的青睞。近年來，在延邊州政府的大力扶持和政策激勵下，延邊黃牛產(chǎn)業(yè)得到充分健康、有序的發(fā)展，。

由于其生產(chǎn)--供給--銷售的產(chǎn)業(yè)化格局的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，延邊黃牛產(chǎn)業(yè)得到了國際市場的關(guān)注。犇福牌延邊黃牛肉產(chǎn)品因其營養(yǎng)價值高、保健價值高的特點(diǎn)促使在2011年7月時，美國萬豪國際酒店集團(tuán)決定與延邊畜牧開發(fā)集團(tuán)簽訂長期采購供應(yīng)協(xié)議。并在6年后，雙方?jīng)Q定將長達(dá)6年的初級畜產(chǎn)品合作升級到精深加工的新高度，并簽訂了合作意向書，犇福成為西方高級酒店集團(tuán)在中國的首個精深加工農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商，證明了國際市場對延邊黃牛的認(rèn)可。

2 中美貿(mào)易摩擦給延邊黃牛帶來的機(jī)遇

2.1 拓寬國內(nèi)市場，提高品牌知名度

自從2018年中美貿(mào)易戰(zhàn)打響以來，中國對美國貿(mào)易進(jìn)出口總額大幅下降。今年一月我國對美國出口總額累計(jì)同比下降38.6%，進(jìn)口累計(jì)同比僅僅增加1.9%，反映出我國越來越依靠國內(nèi)市場的自產(chǎn)自銷。由于貿(mào)易摩擦的關(guān)系，延邊黃牛的出口受到一定程度上的阻礙，但是這恰恰能更好的滿足了我國國內(nèi)消費(fèi)者的需求。犇福、藍(lán)之苑、長白弘三大黃牛品牌以其優(yōu)良的品質(zhì)早早就進(jìn)入了北京、上海、廣東、大連等眾多國內(nèi)市場，且在去年的11月16日，延邊畜牧開發(fā)集團(tuán)與寧波等多家企業(yè)簽訂了延邊黃牛的合作框架協(xié)議，進(jìn)一步打開了延邊黃牛的國內(nèi)市場，提高了品牌知名度，側(cè)面反映出延邊黃牛正不斷被大眾接受，國內(nèi)競爭力提高。

2.2 中韓關(guān)系回暖，延邊黃牛有望再次打入韓國市場

隨著薩德問題的解決，中韓兩國關(guān)系逐漸回升，韓國外交部擬設(shè)中國局，希望加強(qiáng)對華外交。這一政治關(guān)系的破冰，對于延邊地區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的出口貿(mào)易是一次重要的良機(jī)。今年一月我國對韓出口累積同比增加19.3%，貿(mào)易量較去年相比大幅提升。更重要的是，韓國牛肉價格是延邊黃牛價格十幾倍，延邊黃牛在價格方面極占優(yōu)勢，且延邊黃牛在韓國占有一定知名度。中韓關(guān)系的破冰對延邊黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展百利而無一害。因此黃牛產(chǎn)業(yè)一定要牢牢把握此次良機(jī)，大力促進(jìn)牛肉出口，積極推廣延邊品牌。

3 對延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.1 建設(shè)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，積極推廣現(xiàn)代技術(shù)

在延邊黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，一定要重視科學(xué)技術(shù)的推動作用，積極開展養(yǎng)殖科技的培訓(xùn)，全面提高養(yǎng)殖區(qū)農(nóng)民的素質(zhì)；另一方面要加強(qiáng)技術(shù)的推廣向養(yǎng)殖戶積極介紹現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)和繁育改良技術(shù)等，以達(dá)到科技帶到黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又促進(jìn)科技水平的提高的良性循環(huán)的目標(biāo)，大力建設(shè)并完善生產(chǎn)--供給--銷售的一條龍生態(tài)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)資源優(yōu)勢明顯的肉牛經(jīng)濟(jì)區(qū)，使黃牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方式積極向可持續(xù)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，增加黃牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價值和經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 加強(qiáng)黃牛品牌文化建設(shè)

黃牛品牌不僅代表著自身的商業(yè)價值，它同時也代表了延邊地區(qū)特有的朝鮮族民族文化和地域文化，應(yīng)賦予其更多的精神內(nèi)涵和文化內(nèi)容。盲目追求生產(chǎn)發(fā)展使企業(yè)只看到了商業(yè)價值和經(jīng)濟(jì)利潤，卻忽視了文化力量和文化建設(shè)的重要性。黃牛產(chǎn)業(yè)的品牌文化直接影響到延邊黃牛的市場占有率，只有賦予延邊黃牛一定的地區(qū)文化內(nèi)涵，充分發(fā)揮朝鮮族文化的民族優(yōu)勢，加強(qiáng)黃牛品牌線上和線下的宣傳力度，才能使延邊品牌更好地走出去，進(jìn)一步擴(kuò)大延邊黃牛的國內(nèi)外市場，優(yōu)化延邊黃牛區(qū)域品牌形象。

3.3 政府給予資金支持，提高生產(chǎn)力

由于延邊地區(qū)黃牛市場飽和度較高，一些生產(chǎn)企業(yè)缺乏足夠的資金支持，導(dǎo)致黃牛生產(chǎn)不能達(dá)到最佳產(chǎn)量，且優(yōu)質(zhì)母牛的飼養(yǎng)成本相對較高導(dǎo)致一些微小企業(yè)不能保證黃牛優(yōu)質(zhì)品種的延續(xù)，如此一來，黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)就不能很好地延續(xù)?；诖爽F(xiàn)狀，延邊州政府應(yīng)加大對微小企業(yè)的資金扶持力度，加大財政支持，保證黃牛產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量，提高生產(chǎn)力。

除此以外，在有足夠的資金支撐下，相關(guān)企業(yè)要降低對“家門口”的依賴程度，積極走出延邊州，主動開拓新興市場和內(nèi)銷市場，努力打造延邊優(yōu)質(zhì)黃牛品牌形象。

3.4 健全法律法規(guī)

各級政府應(yīng)把發(fā)展黃牛產(chǎn)業(yè)作為政策重點(diǎn)，依法保護(hù)延邊黃牛品種資源，完善黃牛品種的保護(hù)體系。希望相關(guān)部門可以實(shí)地考察延邊黃牛加工企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，共同研究探討以出臺相應(yīng)法律條例，更好地規(guī)范來促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時，加強(qiáng)對黃牛市場和肉牛品質(zhì)的監(jiān)管監(jiān)督力度，嚴(yán)格把控黃牛市場質(zhì)量，對不法商販實(shí)行嚴(yán)厲打壓，取消違法、黑心商家的經(jīng)營資格，為延邊黃牛產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造穩(wěn)定良好的法制氛圍。