文/本刊記者 王礞礞 彭 蕾

西藏的軍旅生涯，鍛煉出鋼鐵般的意志

1971年，18歲的王世全在家鄉(xiāng)四川省射洪縣加入了中國共產(chǎn)黨，作為農(nóng)村的基層先進分子，他成為國家基層干部重點培養(yǎng)對象。后來西藏軍區(qū)到四川省射洪縣征兵，在留在農(nóng)村和當兵、支援國防建設之間，王世全選擇了后者。

1972年，19歲的王世全到西藏軍區(qū)司令部入伍。剛到西藏的王世全并沒有感到明顯的不適應，因為他覺得，只有適應環(huán)境，才能改善環(huán)境，才能更好的生存。憑借簡單高效的“適者生存”理念，王世全在西藏部隊一待就是21 年。21 年里，王世全獲得了寶貴的學習機會，養(yǎng)成了服從紀律、服從領導、服從安排、一切以大局為重的品質，這為他日后創(chuàng)業(yè)奠定了堅實的精神根基。

西藏的軍旅生涯，讓王世全擁有鋼鐵般的意志和值得珍藏一輩子的戰(zhàn)友之情。可是“天下沒有不散的筵席”，20世紀90年代，時代已經(jīng)在召喚，下海成為潮流。1993年，看到越來越多的人參與到地方經(jīng)濟建設，已經(jīng)是團職干部的王世全辭掉在西藏的職務，決定下海經(jīng)商。

創(chuàng)業(yè)初期，王世全將目光投向廣西豐富的海洋生物資源和海洋生物產(chǎn)業(yè)。孤身來到廣西的王世全，既不懂經(jīng)商，也沒有人脈，面臨著巨大的挑戰(zhàn)，他需要將過往的一切歸零，從頭開始。王世全以極強的適應能力，再次以“到了哪兒就和哪兒的人打成了一片”的土辦法，硬生生地闖出了一片新天地。1993年，王世全出任由清華大學、中國科學院海洋研究所、原農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院等大專院所參股、合作的北海國發(fā)海洋生物產(chǎn)業(yè)股份有限公司（簡稱“國發(fā)”）董事長。國發(fā)利用環(huán)北部灣豐富的海水珍珠、海藻、甲殼素等特色優(yōu)勢資源，開發(fā)適應海內外市場的生物醫(yī)藥、生物農(nóng)藥、海藻液體肥等綠色環(huán)保產(chǎn)品，其中以海水珍珠飼養(yǎng)為最大特色之一，并于2002年在上海交易所掛牌上巿。在國發(fā)規(guī)模做大后，王世全選擇回歸，重回西藏。

重回第二故鄉(xiāng)，創(chuàng)建高原之寶

早在1998年，時任西藏自治區(qū)黨委書記陳奎元、主席江村羅布動員王世全回西藏投資。在王世全看來，發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)，有利于藏區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展及社會穩(wěn)定。因為在青藏高原上，每家每戶都有牦牛，牦牛是牧民的交通運輸工具和勞動工具，牦牛的毛、皮、肉、骨、血、奶，都是牧民重要的經(jīng)濟收入來源。牦牛，就是高原之寶。

交奶

領奶款

2000年，王世全聯(lián)合拉薩巿牛奶公司、西藏農(nóng)牧學院等股東參股成立西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司（簡稱“高原之寶”）。創(chuàng)立時總股本3 557 萬股，至2018年總股本已達1.73 億元。

“我回來創(chuàng)辦高原之寶，純粹是一種回報。西藏，就是我的第二故鄉(xiāng)。轉業(yè)這么多年了，一直對西藏念念不忘。西藏的部隊和政府也一直和我保持著比較密切的聯(lián)系?！蓖跏廊@樣說，也確實這樣做。在王世全的領導下，高原之寶自成立之初定就將企業(yè)經(jīng)營宗旨定為“發(fā)展牦牛乳業(yè)，造福藏區(qū)人民，以工匠精神，打造中國特色奶，世界好奶”，意在反哺第二故鄉(xiāng)，真正為改善藏區(qū)人民生活做出貢獻。以前在西藏收奶，是5～6元/千克，現(xiàn)在已經(jīng)達到8～12 元/千克，而且每天可以收到5 000噸左右，光靠收奶，可為藏區(qū)人民帶來幾億元的收入。高原之寶“一手交錢，一手交奶”的模式，真正帶動了藏區(qū)人民的致富。

特色全產(chǎn)業(yè)鏈模式，為藏區(qū)經(jīng)濟發(fā)展、精準扶貧做出積極貢獻

如今，王世全的“赤子初心”仍在繼續(xù)，高原之寶已成為目前全國規(guī)模最大、現(xiàn)代化水平最高的牦牛乳制品加工企業(yè)，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，國家級高新技術企業(yè)，科技型中小企業(yè)，西藏自治區(qū)著名品牌，是中國目前唯一一家通過牦牛奶嬰幼兒配方奶粉注冊的企業(yè)，也是西藏目前唯一一家工業(yè)化生產(chǎn)有機牦牛純牛奶、牦牛酸奶、牦牛益生菌粉（片）等乳制品的企業(yè)。

高原之寶以優(yōu)異的品質通過了中國有機產(chǎn)品認證、美國有機食品認證、歐盟有機牧場認證、ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系認證、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證、乳制品HACCP體系認證、誠信管理體系認證、良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認證等九大體系認證；牽頭制定的《中國國家牦牛奶行業(yè)標準》于2012年12月30日正式頒布實施，現(xiàn)正申請《中國暨世界牦牛奶生產(chǎn)加工標準》；與聯(lián)合國糧農(nóng)組織合作，正在籌備“世界牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”“世界牦牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”“世界牦牛牧主大會”，以推動國際國內牦牛奶產(chǎn)業(yè)健康、有序發(fā)展。

高原之寶采用“公司+基地+經(jīng)濟合作組織+牧民+牦牛認養(yǎng)”的特色全產(chǎn)業(yè)鏈模式，在青藏高原四省藏區(qū)開發(fā)牦牛奶產(chǎn)業(yè)，實施產(chǎn)業(yè)扶貧，初見成效；開拓了利用藏區(qū)牦牛特色牧業(yè)、走產(chǎn)業(yè)扶貧、精準扶貧的新路子，把藏區(qū)農(nóng)牧民與消費者有機結合，促進產(chǎn)業(yè)扶貧可持續(xù)發(fā)展；在四川省藏區(qū)建了100 多個牦牛牧民合作社，由合作社和當?shù)啬翍艚⒘?50 多個標準化牦牛奶收奶站；把牦牛、牧戶、合作社有機黏合為一個產(chǎn)業(yè)，成為有機利益共同體，共擔風險、共享利益、共同合作、合作共贏。高原之寶每年在藏區(qū)收購牦牛生鮮乳近萬噸，支付給農(nóng)牧民奶款過億元。高原之寶4 個生產(chǎn)基地共有員工800 多人，其中70%是藏族員工，擠奶、收奶、加工、包裝等崗位，基本全是藏族員工；每年發(fā)放給藏族員工工資大約3 000 萬元，是西藏扶貧面最廣、扶持人數(shù)最多的企業(yè)之一。高原之寶每年都招聘藏族大學畢業(yè)生，并重點進行培養(yǎng)，每年還拔出近百萬元資金用于扶持藏族貧困學生讀書與就業(yè)。除在西部聯(lián)片貧困地區(qū)做牦牛乳產(chǎn)業(yè)外，高原之寶還在四省藏區(qū)都設有定點扶貧村、戶，并積極參與“萬企幫萬村”活動；為藏區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展、精準扶貧做出了積極的貢獻。

高原之寶堅持以科技創(chuàng)新為戰(zhàn)略發(fā)展重點，建立產(chǎn)、學、研一體的科學發(fā)展體系，攻克了青藏高原牦牛奶深加工的科技難題，并取得了國家科技進步二等獎等殊榮；與中國科學院南海海洋研究所、清華大學、中國農(nóng)業(yè)大學、西藏農(nóng)牧學院、四川大學華西醫(yī)學院、哈爾濱工業(yè)大學、西藏大學、青海大學及四川食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科研院所建立良好的合作關系；成立了西藏牦牛乳生物工程技術研究中心、拉薩市高原奶業(yè)工程技術研究中心及西藏高原之寶拉薩凈土健康產(chǎn)業(yè)院士工作站。

經(jīng)過與多家單位合作，歷時多年成功研制出來自青藏雪域高原的雅魯藏布動物雙歧桿菌、念青唐古拉山嗜熱鏈球菌、納木措動物雙歧桿菌、珠穆朗瑪嗜熱鏈球菌等四大菌種，通過神州十號飛船搭載太空，取得國家衛(wèi)生部備案菌株號。

高原之寶經(jīng)過多年的建設和發(fā)展，積累了比較豐富的經(jīng)驗，鍛煉出了一支技術水平強、熟悉國際分析實驗室能力的通用要求標準（ISO/IEC17025）的技術人員隊伍。目前擁有博士生導師、博士4 人，高級工程師5 人，特聘教授和教授級高級工程師5 人，碩士7 人，高級專業(yè)技術員35 人。具有碩士及以上學歷的科研人員占職工總數(shù)的25%以上，形成了以中青年高職稱、高學歷研究人員為主體的研究梯隊。

高原之寶創(chuàng)新經(jīng)營模式，將青藏高原（含西藏、青海、四川、甘肅、云南）1 700 多萬頭牦牛，以公司基地加牧民合作社的模式，通過互聯(lián)網(wǎng)手機移動端將認養(yǎng)者與牦牛、牧戶、乳品企業(yè)與乳制品消費體驗、高原牧家樂體驗、高原旅游觀光體驗、藏漢文化交流以及宗教交流等場景有機結合并互動，以達到認養(yǎng)者、消費者、牧戶和牦牛面對面、心連心的產(chǎn)業(yè)扶貧與精準扶貧，即牦牛認養(yǎng)模式。牦牛認養(yǎng)是青藏高原智慧農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新思維與模式。其有利于推動青藏高原畜牧、旅游、文化的產(chǎn)業(yè)結構調整和產(chǎn)業(yè)升級，更有助于青藏高原經(jīng)濟均衡發(fā)展與有機可持續(xù)發(fā)展，利國、利民、利藏。

高原之寶，打造牦牛奶行業(yè)的第一品牌

高原之寶成立以來，全面實施品牌戰(zhàn)略，強化品牌意識，開展品牌宣傳，重視扶持培育。響應國家“一帶一路”倡議，先后應邀參加了香港美食展、英國劍橋大學舉辦的“一帶一路，川商考察活動”、作為唯一的中國乳品企業(yè)參加了在北愛爾蘭舉行的“世界乳業(yè)峰會”、參加了在加德滿都舉行的“中尼博覽會”和“亞洲可持續(xù)發(fā)展論壇”，并接受了尼泊爾總統(tǒng)的參展考察。通過國內、國際各種形式的展會，進行推廣和宣傳，先后榮獲“中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎”“中國國際有機食品博覽會產(chǎn)品金獎”“中國綠色食品博覽會金獎和亞洲名優(yōu)品牌獎”，高原之寶牦牛奶粉榮獲“中國乳業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎”“中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展產(chǎn)品金獎”“中國綠色食品博覽會金獎”等榮譽。受到國內、國際同行業(yè)及消費者的高度認可。

高原之寶目前主導產(chǎn)品包括有機牦牛奶粉、有機牦牛純奶、有機牦牛酸奶、乳飲料、牦牛益生菌五大系列38 個品種，在西藏地區(qū)設立1 000 多個銷售點，北京、上海、廣州、深圳、成都等380 多家高端商場設有高原之寶產(chǎn)品專柜，深受高端消費人群歡迎。另外，在線上也有高原之寶官網(wǎng)、天貓、京東、一號店、蘇寧易購、亞馬遜等銷售渠道。目前產(chǎn)品遠銷全國20 多個省（市、區(qū)）。

高原之寶采用“內培外引”的人才戰(zhàn)略，培養(yǎng)和引進了一大批愿意為青藏高原經(jīng)濟發(fā)展和牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻的高級人才。積極響應各級黨委、政府科技扶貧、精準扶貧的號召，先后與中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學、西藏大學、西藏職業(yè)技術學院等院校擬定了人才培養(yǎng)、校企合作協(xié)議，企業(yè)作為院校的實習基地，院校作為企業(yè)的培訓基地。同時，定期外派具有一定文化水平的藏族員工到中國農(nóng)業(yè)大學、江南大學食品學院進行培訓。

高原之寶已注冊商標38 個，其中“高原之寶”商標于2017年榮獲自治區(qū)著名商標，目前正在申請馳名商標；擁有發(fā)明專利2 個、外觀設計專利1 個；正在申請發(fā)明專利8 個、實用新型專利8 個，其中與中國農(nóng)業(yè)大學合作在青藏高原提取的2 個發(fā)酵菌、2 個益生菌已取得國家衛(wèi)生部備案菌株號；著作權登記證書2 個、作品登記證書1 個。

高原之寶持續(xù)的技術創(chuàng)新精神，確保了產(chǎn)品特性與高端乳品市場需求無縫銜接，開啟了高原之寶打造中國牦牛奶行業(yè)第一品牌的“中國夢”。