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        服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)視閾下的高職英語(yǔ)校本課程建設(shè)

        2019-12-18 18:58:00徐常娟
        山西青年 2019年18期
        關(guān)鍵詞:高職英語(yǔ)服務(wù)

        徐常娟

        (蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院,江蘇 蘇州 215123)

        一、背景

        《高職英語(yǔ)教學(xué)基本要求》指出鑒于全國(guó)各類高等職業(yè)學(xué)校的教學(xué)資源、學(xué)生入學(xué)水平、專業(yè)涉及的職業(yè)方向以及所面臨的社會(huì)需求等有較大差異,各校應(yīng)制定符合本校實(shí)際情況的實(shí)施性英語(yǔ)教學(xué)大綱,指導(dǎo)本校的高職英語(yǔ)教學(xué),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)。校本課程指學(xué)校及教師以學(xué)校為本位而進(jìn)行開(kāi)發(fā)的課程,同國(guó)家課程和地方課程相對(duì)應(yīng)的課程體系。蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院作為全國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置的服務(wù)外包專業(yè)高職院校,獨(dú)創(chuàng)了“外語(yǔ)+計(jì)算機(jī)技能+公共素養(yǎng)+專業(yè)技能”的“三+一”人才素質(zhì)理念,鼓勵(lì)在高職英語(yǔ)校本化的教學(xué)實(shí)踐中融入服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)、公共素養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),鼓勵(lì)外語(yǔ)教師適當(dāng)承擔(dān)專業(yè)課程。

        我國(guó)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、不同層次高校的教學(xué)資源,學(xué)生入學(xué)水平以及社會(huì)需求差異較大;校本課程鼓勵(lì)高校立足學(xué)校辦學(xué)理念和辦學(xué)地位,以凸顯本校特色。高職英語(yǔ)教學(xué)校本化是以學(xué)院為本,以全面提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)為目標(biāo),是學(xué)院基于學(xué)校校情、教師教情、學(xué)生學(xué)情和固定課程課情所做的教育教學(xué)之轉(zhuǎn)化、消化,強(qiáng)調(diào)其適用性和特殊性。

        我校高職英語(yǔ)校本課程建設(shè)兼顧高職英語(yǔ)的人文性和工具性,共分為四個(gè)模塊,結(jié)合我校立足服務(wù)外包行業(yè)的辦學(xué)理念,重視企業(yè)對(duì)員工在就業(yè)勝任力方面的技能要求,幫助學(xué)生掌握西方文化知識(shí)的同時(shí),注重中華文化的引入。服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)視閾下的校本課程建設(shè)旨在結(jié)合長(zhǎng)三角一體化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì),為服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)更多具有職場(chǎng)勝任力的高素質(zhì)技能型人才。

        二、校本課程設(shè)置

        (一)服務(wù)外包概論模塊(Outsourcing Know-how)

        本模塊旨在讓學(xué)生對(duì)即將從事的新興產(chǎn)業(yè)有一個(gè)較為清晰的認(rèn)知,熟悉勝任服務(wù)外包領(lǐng)域的工作所具備的技能并且在學(xué)習(xí)過(guò)程中積極匹配行業(yè)產(chǎn)業(yè)需求。結(jié)合我校具有行業(yè)特色的新型辦學(xué)模式,本模塊以外包業(yè)務(wù)為主線,涵蓋外包行業(yè)業(yè)務(wù)的分類、外包地點(diǎn)的比較及性價(jià)比選擇、合格外包人才的技能需求、遠(yuǎn)程電話會(huì)議及影響因素,交通差旅安排等方面。服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)是新一輪世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要特征,學(xué)生需要了解英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用技能是外包業(yè)務(wù)人才職業(yè)技能的短板,尤其要關(guān)注服務(wù)外包行業(yè)側(cè)重聽(tīng)說(shuō)基本技能的需要(徐常娟,2015)。學(xué)生通過(guò)掌握從事的離岸外包業(yè)務(wù)工作所需要的一些基本框架知識(shí)和英語(yǔ)溝通表達(dá)技巧,從而提高自己的就業(yè)適應(yīng)能力。

        (二)職場(chǎng)工作模塊(Workplace)

        鑒于高職學(xué)生的在校知識(shí)體系與校企合作企業(yè)需求“錯(cuò)配”的事實(shí),結(jié)合校企合作企業(yè)中以學(xué)生工作有關(guān)的話題為出發(fā)點(diǎn),本模塊真實(shí)再現(xiàn)企業(yè)的工作環(huán)境,使學(xué)生模擬職場(chǎng)工作,掌握與工作環(huán)境相關(guān)的英語(yǔ)應(yīng)用技能,提高職場(chǎng)勝任力。根據(jù)學(xué)院專業(yè)特點(diǎn),結(jié)合校企合作企業(yè)蘇州易康萌思電子商務(wù)有限公司的工作特點(diǎn),本模塊以產(chǎn)品營(yíng)銷項(xiàng)目的形式進(jìn)項(xiàng)校本化設(shè)計(jì),涵蓋組織商務(wù)會(huì)議、項(xiàng)目管理及分工、客戶需求分析、銷售策略制定、產(chǎn)品展示、售后服務(wù)和總結(jié)回顧等方面。本模塊的設(shè)置旨在借助校企合作企業(yè)的平臺(tái),真實(shí)再現(xiàn)企業(yè)工作環(huán)境,通過(guò)案例、項(xiàng)目的形式,使學(xué)生逼真體驗(yàn)職場(chǎng)工作。教師同時(shí)注重對(duì)學(xué)生正確的價(jià)值觀、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、敬業(yè)精神和職業(yè)道德等方面的引導(dǎo)和培養(yǎng);通過(guò)對(duì)學(xué)生綜合技能的培養(yǎng),來(lái)培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的復(fù)合型人才。

        (三)西方文化模塊(Western Culture)

        高職英語(yǔ)課程具有社會(huì)性和公共性的特點(diǎn),教師要把課程內(nèi)含的社會(huì)文化與學(xué)生具體情況、學(xué)校的辦學(xué)特色進(jìn)行聯(lián)系,幫助學(xué)生能夠在離岸外包業(yè)務(wù)中克服文化溝通障礙,更好的勝任離岸外包工作。本模塊以文化溝通為目的,涵蓋西方國(guó)家傳統(tǒng)的節(jié)日、餐飲、風(fēng)俗,家庭理念、價(jià)值觀念和人際關(guān)系等方面。通過(guò)對(duì)情人節(jié)、復(fù)活節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日的介紹,使學(xué)生對(duì)這些已經(jīng)不算陌生的節(jié)日及習(xí)俗有進(jìn)一步的了解;同時(shí),我們還要對(duì)西方文化中的禮尚往來(lái)習(xí)俗、婚喪習(xí)俗、家庭觀念等部分,向?qū)W生進(jìn)行有針對(duì)性的引入和介紹,以避免學(xué)生在工作中的跨文化溝通中遭遇由于文化沖突帶來(lái)的尷尬場(chǎng)面,同時(shí)適時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行中西方文化及習(xí)俗對(duì)比,幫助學(xué)生形成批判性思維能力。

        (四)中國(guó)文化模塊(Chinese Culture)

        鑒于外國(guó)人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和蘇州特色區(qū)域文化感興趣,本模塊可以提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性,提升學(xué)生的文化自信,并且?guī)椭鷮W(xué)生在國(guó)際溝通中占據(jù)主動(dòng)權(quán)從而更好的傳播中國(guó)文化。中國(guó)文化模塊(Chinese Culture)包括中國(guó)傳統(tǒng)文化模塊和中國(guó)區(qū)域文化模塊。中國(guó)傳統(tǒng)文化模塊包括中國(guó)春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、冬至等在跨文化交際中比較受歡迎的話題進(jìn)行引入,幫助學(xué)生建立系統(tǒng)的知識(shí)體系。中國(guó)區(qū)域文化模塊涵蓋外包學(xué)院校訓(xùn)介紹、蘇州傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗如“冬至大如年”和“寒山寺新年聽(tīng)鐘聲”、蘇州典型旅游景點(diǎn)如拙政園的介紹、蘇州傳統(tǒng)手工藝如刺繡和傳統(tǒng)美食如松鼠桂魚(yú)等方面。中華區(qū)域文化的引入更能切合符合學(xué)校的辦學(xué)需求,幫助學(xué)生在溝通交流中占據(jù)主動(dòng)權(quán),提高學(xué)生的文化自信和學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

        三、校本課程教學(xué)實(shí)踐

        我校高職英語(yǔ)校本課程教學(xué)實(shí)踐關(guān)注全球無(wú)線校園網(wǎng)絡(luò)浪潮,鼓勵(lì)學(xué)生使用手機(jī)查詢資料,實(shí)踐充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,引導(dǎo)學(xué)生成為校本課程建設(shè)的參與者、建構(gòu)者、體驗(yàn)者和評(píng)價(jià)者。我校高職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)行12學(xué)分制,即學(xué)生在大學(xué)的前三個(gè)學(xué)期進(jìn)行必修英語(yǔ)基礎(chǔ)課程,校本課程在第四學(xué)期作為后續(xù)拓展課程開(kāi)設(shè)。

        (一)服務(wù)外包概論

        本模塊講解前,教師會(huì)給學(xué)生以小組的形式布置小組匯報(bào)任務(wù),不同的小組會(huì)就不同的任務(wù)進(jìn)行查詢相關(guān)資料,并且要查閱網(wǎng)上詞典,用英文進(jìn)行PPT匯報(bào)。這些任務(wù)包括“服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)的定義和分類”、“服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)”、“服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)地點(diǎn)選擇需要考慮的因素”、“為什么服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)最先興起于印度”、“遠(yuǎn)程電話會(huì)議能否代替?zhèn)鹘y(tǒng)的差旅”、“成功的服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)員工應(yīng)該具備的技能”。這六個(gè)任務(wù)基本上涵蓋了服務(wù)外包概論模塊所有涉及的內(nèi)容,學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的形式,發(fā)揮每個(gè)小組成員的優(yōu)勢(shì),積極上網(wǎng)查找相關(guān)資料,借助網(wǎng)絡(luò)詞典把找尋到的資料翻譯成英文,最后以ppt的形式呈現(xiàn)給大家。本模塊調(diào)動(dòng)了班級(jí)每位同學(xué)的積極主動(dòng)性,鍛煉了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,也增強(qiáng)了模塊講授時(shí)的注意力專注程度,最終對(duì)服務(wù)外包概論介紹有了深刻的了解。

        (二)職場(chǎng)工作模塊

        本模塊結(jié)合校企合作企業(yè)易康萌思的跨境電商案例,引入北美智能家居ZOKU的營(yíng)銷項(xiàng)目,引導(dǎo)學(xué)生全真模擬職場(chǎng)工作環(huán)境。教師在用英語(yǔ)介紹完介紹商務(wù)會(huì)議的相關(guān)環(huán)節(jié)組成以及常用英語(yǔ)表達(dá)之后,引導(dǎo)學(xué)生以小組的形式就如何成功開(kāi)展ZOKU營(yíng)銷項(xiàng)目角色扮演商務(wù)會(huì)議,并模擬公司各部門發(fā)表意見(jiàn),最終得到合理的項(xiàng)目分工。接下來(lái)教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行客戶需求分析,鼓勵(lì)學(xué)生采用問(wèn)卷星等工具進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,通過(guò)實(shí)證數(shù)據(jù)分析,得出全面的市場(chǎng)需求數(shù)據(jù)。小組完成“如何在社區(qū)鄰里中心進(jìn)行智能家居產(chǎn)品的推廣”的任務(wù),學(xué)生們能夠從自己的角度提出了一些新穎并且可行的方案,并非常重視售后服務(wù)環(huán)節(jié)以及顧客關(guān)系維護(hù)。本模塊的設(shè)置,學(xué)生學(xué)會(huì)了職場(chǎng)工作項(xiàng)目開(kāi)展的相關(guān)英語(yǔ)表達(dá),對(duì)市場(chǎng)調(diào)研有了更深刻的認(rèn)知,并且真實(shí)的工作環(huán)境再現(xiàn)能夠提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。

        (三)西方文化模塊

        本模塊講解前,教師就“最想學(xué)習(xí)的五種西方文化”向全班同學(xué)征求意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對(duì)西方文化模塊中的婚禮、禮物選擇偏好與禁忌、感恩節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)比較感興趣。在系統(tǒng)講解完感恩節(jié)的由來(lái)后,鼓勵(lì)學(xué)生就感恩節(jié)的習(xí)俗去查詢資料,學(xué)生掌握了“黑色星期五”的由來(lái),以及西方人用一個(gè)月的時(shí)間準(zhǔn)備圣誕節(jié),感嘆其儀式感不亞于我們的春節(jié)。最后,借助感恩節(jié)的主題,鼓勵(lì)學(xué)生思考人生中應(yīng)該感謝哪些人,引導(dǎo)他們適時(shí)用恰當(dāng)方式表達(dá)感激之情,時(shí)刻保持對(duì)自己的現(xiàn)狀保持樂(lè)觀向上的感恩的心態(tài)。雖然西方婚禮儀式在中國(guó)已經(jīng)比較普遍,但為了讓學(xué)生有一個(gè)全面的了解,婚禮主題引導(dǎo)學(xué)生按照小組的形式查詢結(jié)婚的整個(gè)流程,婚禮的全部環(huán)節(jié),以及親友參加婚禮準(zhǔn)備的禮品,幫助學(xué)生避免在以后外包業(yè)務(wù)溝通中有可能遇到的尷尬局面。

        (四)中華文化模塊

        我校國(guó)際學(xué)院有留學(xué)生,并且學(xué)校周邊其他高校也有不少留學(xué)生及外籍教師,這為中華文化的有效輸出提供了有利條件。本模塊開(kāi)始之前,鼓勵(lì)每個(gè)同學(xué)就“你最想了解中國(guó)的什么節(jié)日”向周邊的至少五名國(guó)際學(xué)生展開(kāi)調(diào)研。學(xué)生的調(diào)查結(jié)果顯示,他們最想了解中國(guó)的端午節(jié)、春節(jié)、婚禮、以及蘇州傳統(tǒng)節(jié)日冬至夜和蘇州傳統(tǒng)美食。這些調(diào)查結(jié)果同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。他們主動(dòng)去查詢相關(guān)資料、書(shū)籍甚至向本地人請(qǐng)教,來(lái)獲得更系統(tǒng)的知識(shí),以期最終在溝通交流中占據(jù)主動(dòng)。蘇州每年端午節(jié)都會(huì)舉行龍舟比賽,也有國(guó)際友人組隊(duì)參加,很多學(xué)生會(huì)去做志愿者甚至參賽,他們反饋此模塊的學(xué)習(xí)有立竿見(jiàn)影的效果,切實(shí)提高了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的成就感。筆者發(fā)現(xiàn),四個(gè)教學(xué)模塊,中華文化模塊最能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,可能切實(shí)存在的國(guó)際溝通需要衍生了輸出中華文化的熱情。

        四、思考與啟示

        高職英語(yǔ)校本課程可以豐富國(guó)家、地方課程的內(nèi)容;也可以提升學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)科素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。高職英語(yǔ)校本課程致力于傳承富有鮮明地域特色的本土文化,實(shí)現(xiàn)特色辦學(xué)需要,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,同時(shí)也推動(dòng)教師專業(yè)能力的持續(xù)發(fā)展。高職英語(yǔ)校本化的教學(xué)實(shí)踐中,教師需要積極提高校本課程的自主開(kāi)發(fā)意愿;學(xué)生需要提高課程校本化的重要性和參與性。校本課程的開(kāi)發(fā)必須要以高職高專教學(xué)基本要求為基礎(chǔ),遵循高職高專的總體目標(biāo)和教學(xué)方針,不能以校本教材或境外教材替代國(guó)家教材。校本課程應(yīng)該在學(xué)生切實(shí)提高語(yǔ)言應(yīng)用技能之后作為后續(xù)拓展課程使用,提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力和溝通交流主動(dòng)性。

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