王珂

老年人頸椎間盤易受損傷，可引起骨質(zhì)增生、椎間隙及頸椎神經(jīng)孔狹窄，引發(fā)頸椎病。頸椎既是人體神經(jīng)中樞的重要部位之一，又是心腦血管循環(huán)的必經(jīng)之路，頸椎一旦發(fā)生病變，勢必會影響心腦血管和中樞神經(jīng)的正常功能。當(dāng)前防治頸椎病的方法很多，以下食療藥膳可供選擇。

1.豆?jié){冰糖粥

原料：黃豆、粳米各50克，冰糖適量。

做法：將黃豆洗凈后用豆?jié){機制成鮮豆?jié){;用鮮豆?jié){與粳米煮粥，待粥熟時加入冰糖煮5分鐘即成。當(dāng)早餐主食吃。

功效：本品能補鈣;『士骨、防止頸椎骨質(zhì)增生的發(fā)生和發(fā)展。適宜于老年女性常吃。

2.補骨脂枸杞奶

原料：補骨脂10克，枸杞15克，牛奶200克.

做法：將補骨脂、枸杞共研成細粉，牛奶煮沸后放入藥粉攪勻，再煮5分鐘即成。供早餐飲用，常飲。

功效：本品有益精壯陽、補腎壯骨的功效，適宜于老年男性頸椎病患者常吃。

3.葛根蜂蜜飲

原料：葛根60克，白芍20克，川芎10克，甘草6克，蜂蜜適量。

做法：將上述藥材洗凈后，用清水浸泡1小時;然后一起放入砂鍋中，先大火煮沸，再小火煎20分鐘，濾出藥液;所余藥渣再加清水煮第2遍，濾出藥液。將兩次藥液混合，調(diào)入適量蜂蜜即成。每日分2-3次飲完，連飲1周以上。

功效：本品有通經(jīng)活絡(luò)、緩急止痛的功效，適宜于頸椎病出現(xiàn)頸肩疼痛、麻木者。

4.冰糖陳醋

原料：老陳醋1000毫升，冰糖500克。

做法：將老陳醋放入鍋中，加入冰糖，用小火將糖熬至溶化，盛入罐中封存。每餐飯后飲15毫升。同時用手蘸老陳醋揉擦頸項，每次揉擦15分鐘，每日3次。

功效：本品有緩解經(jīng)筋拘急的功效，適宜于頸椎病頸肩疼痛、手臂麻木者。

5.天葛鯽魚湯

原料：天麻15克，葛根60克，川芎10克，鯽魚1條，調(diào)料適量。

做法：天麻、葛根、川芎入砂鍋加水2000毫升，先大火煮沸，再小火煮1小時;濾出藥液，將藥液和鯽魚共入鍋中，煮至魚熟;加入姜、蔥、鹽各少許調(diào)味。吃魚肉、喝湯，隔日吃1次，連吃2周以上。

功效：本品有改善腦部血氧供應(yīng)、鎮(zhèn)驚熄風(fēng)的功效，適宜于頸椎病引起的眩暈癥。

6.羌芎豬脊湯

原料：羌活、川芎各10克，豬脊骨150克。

做法：將羌活、川芎洗凈后用紗布袋裝好;取豬脊骨洗凈，斬成塊入鍋，加水大火煮沸后撇去浮沫;再放入藥袋;用小火煨至骨肉分離。吃時取出藥袋，在湯中滴幾滴醋，喝湯吃肉，每日吃1次，連吃1周。

功效：本品有疏風(fēng)散寒、活血止痛、通利頸椎關(guān)節(jié)的功效，適宜于因受風(fēng)寒誘發(fā)的頸椎關(guān)節(jié)病。