富康年

人和人之間有各種各樣的緣分：火車和飛機上的鄰座是旅緣，偶爾一遇千杯少的是酒緣，滾滾紅塵中的一個回眸成就了情緣，一次古道熱腸的相助結(jié)了善緣。我認(rèn)識夏煒君，是茶緣。

2005年秋天，我由蘭州去廈門參加一個期刊界的活動。飛機上翻閱《廈門晚報》，副刊上的一則消息吸引了我，由昆侖出版社出版的73萬字的長篇小說《鐵觀音》召開發(fā)布研討會。作者夏煒是出生在蘭州定居廈門的作家，國人有很強的鄉(xiāng)里情結(jié)，于是生出莫名的親切感。也是湊巧，廈門的朋友聽我說到此事，竟引為相見。喝茶自然是應(yīng)有之義，我們喝的第一泡茶就是鐵觀音。應(yīng)該說，這是我的第一堂茶課。夏煒君是我喝茶的領(lǐng)路人。自此，茶漸漸成了我生活、生命中不可或缺的一部分。

2008年開始，我主持《讀者》雜志的編輯工作，有感于大陸缺少一本我心目中應(yīng)有的茶文化雜志，便想編輯出版一本叫《茶品》的期刊。聘請誰來擔(dān)綱主編呢，我覺得夏煒是不二之選，懂茶，能寫會畫，學(xué)的是經(jīng)濟又有營銷經(jīng)驗，學(xué)養(yǎng)厚，感性，于是專程南下延請。但是，此時夏煒已決然選擇一種新的生活方式，遺憾之余，亦甚感佩。說實話，夏煒并非已實現(xiàn)財務(wù)自由的人，辭了工作，專注寫作畫畫，是需要很大的勇氣的。由此看出他對追求自己理想的生活是非常堅定的。鷺島榕樹下，聽著海浪，小隱于茶，閑適而從容，是真正的歲月靜好。

清代李漁有一個很有意思的發(fā)現(xiàn)，茶客喜果不喜酒。他在《閑情偶寄》中說：“果者酒之仇，茶者酒之?dāng)?。嗜酒之人必不嗜茶與果，此定數(shù)也。凡有新客入座，平時未經(jīng)共飲，不知其酒量淺深者，但以果餅及糖食驗之。取到即食，食而似有踴躍之情者，此即茗客，非酒客也。取而不食，及食不數(shù)四而即有倦色者，此必巨量之客，以酒為生者也。以此法驗嘉賓，百不失一。”多年前我讀到這則掌故時曾拊掌大笑，并以之在周遭朋友中驗證，準(zhǔn)確性很高。但是認(rèn)識夏煒后，卻發(fā)現(xiàn)他不在李漁的樣本中，茶煙酒樣樣喜歡。我想，大約是茶養(yǎng)精神，煙助神思，酒燃激情，都是創(chuàng)作所必須的。性情中人才能寫出有真性情的文字。

由夏煒君的引導(dǎo)，這些年我也離不開茶了。讀了一些茶書，去了一些茶山，更重要的是結(jié)識了許多茶人，也多多少少有了一些茶悟。品茶、談茶，是與茶友們交流最愉快的事。夏煒君把這幾年寫的一些茶文匯成一集寄給我讓我先讀為快并寫點文字，我十分高興。拜讀兩遍，似乎對茶更“懂”了一些，也升華和印證了一些我既有的認(rèn)識：茶是天地間的靈草，只有在精神上接近她、懂她、做她的知己，才能體味其妙。茶能超越一般飲品形而上，首先是所謂近乎道的“茶禪一味”。日本人的茶道講“和、清、靜、寂”的悟證;中國人更多的講慈、儉、謙、和：有悲憫心，才能利他;有節(jié)儉心，才能惜福;有謙敬心，才能受益;有合和心，才能圓融。所謂“伊公羹、陸氏茶”，正是茶的中國哲學(xué)。其次，是孔子所說的“游于藝”的心境。茶只不過是一片樹葉，我們卻能從品茶中進(jìn)行不可言說的人與自然對話，發(fā)現(xiàn)蘊藏在其中的陽光、雨露、云霧和山嵐的訊息。愛茶人絕不是簡單地滿足口腹之欲，當(dāng)我們從鐵觀音里品出蘭花香、從肉桂中體味到巖韻、從鳳凰單樅中體味到山韻，從普洱中感覺到不同的山頭氣息……這一切，又似乎不是單純的味蕾感覺，而是類似五官通感的藝術(shù)創(chuàng)作和神秘體驗。茶是如此知性，所以狄更斯早就斷言：茶將永遠(yuǎn)成為知識分子所鐘愛的飲品。但是，任何一件事如果儀式感過強，弄得太玄，就不免沉重，所以我更認(rèn)同夏煒君的觀點，要回歸到喝茶本身。在現(xiàn)代社會，焦慮和浮躁幾乎糾纏著每一個人，茶應(yīng)該成為降燥劑、瀉火湯，在品享一杯好茶中感受“小確幸”，讓從容、優(yōu)雅、鎮(zhèn)定與我們相伴。

夏煒是作家、畫家，寫東西往往能涉筆成趣，語言干凈不事藻飾，性情中人，才能寫出真性情的文字，我喜歡這樣如茶一般清亮有韻味的文字。好茶最宜與朋友分享，同樣，我也愿與廣大的茶愛好者分享這本好書。

（作者系《讀者》雜志社社長兼總編輯）