牛曼思 李薪宇 汪小玉

摘要 [目的]調(diào)查研究合江地區(qū)中藥資源、重點(diǎn)品種、藥用植物種植等。[方法]以全國(guó)第四次中藥資源普查技術(shù)規(guī)范為指導(dǎo)，通過(guò)野外樣地調(diào)查、栽培藥材調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查、民間訪談，對(duì)合江縣現(xiàn)有中藥資源進(jìn)行普查和分析。[結(jié)果]總共完成了38個(gè)樣地的調(diào)查，其中重點(diǎn)中藥材57種，重點(diǎn)中藥材種質(zhì)資源收集41種，制作鑒定標(biāo)本573種，走訪調(diào)查10個(gè)傳統(tǒng)知識(shí)、4個(gè)藥材栽培、1個(gè)市場(chǎng)。[結(jié)論]研究結(jié)果可為合江縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供指導(dǎo)，也為當(dāng)?shù)刂兴庂Y源保護(hù)、合理利用和開發(fā)提供參考。

關(guān)鍵詞 中藥;資源普查;四川合江縣

中圖分類號(hào) S567文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 0517-6611（2019）19-0193-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.19.056

Abstract [Objective]The research aimed to study Chinese medicine resources， key varieties and medicinal plants in Hejiang area. [Method]Guided by the fourth national technical survey of traditional Chinese medicine resources， the survey and analysis of existing Chinese medicine resources in Hejiang County were conducted through field sample surveys， cultivated medicinal materials surveys， market surveys and private interviews. [Result]A total of 38 plots were completed， including 57 key Chinese herbal medicines， 41 key Chinese herbal medicine germplasm resources， 573 specimens， and 10 traditional knowledge， 4 medicinal materials and 1 market. [Conclusion]The research results can provide guidance for the development of Chinese medicine industry in Hejiang County， and provide reference for the protection，rational utilization and development of local Chinese medicine resources.

Key words Traditional Chinese medicine;Resource survey;Hejiang County of Sichuan Province

合江縣位于四川盆地南緣、川渝黔結(jié)合部，隸屬于瀘州市，因處于赤水河和長(zhǎng)江交匯的三角地帶而得名，幅員面積2 414 km2，轄27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝?1萬(wàn)，地理坐標(biāo)為105°32′～106°28′E、28°27′～29°01′N。合江縣位于大婁山褶皺北緣與川東嶺谷區(qū)向西南延伸的尾部之間的廣大水平巖層地帶，地質(zhì)構(gòu)造特點(diǎn)為：長(zhǎng)江以北背斜成山，長(zhǎng)江以南向斜成山，東部福寶鎮(zhèn)、先灘鎮(zhèn)為大婁山褶皺北緣向西南延伸的尾部，具有南北走向的坪狀中山地貌和東西走向的中山地貌。全縣均為沉積巖，深丘占1/2，淺丘占1/3，低山地帶占1/5;海拔200～300 m，最低為望龍鎮(zhèn)下關(guān)河邊203 m，最高為福寶鎮(zhèn)互愛村轎子山1751 m。屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候型，日照充足，雨量充沛，四季分明，無(wú)霜期357 d，全縣常年平均氣溫18.2 ℃，年平均日照總時(shí)數(shù)1 348.9 h，年平均降雨量1 184.2 mm，年平均降雨日數(shù)170.9 d。濕熱的亞熱帶氣候和高山地理環(huán)境，造就了水文及森林效應(yīng)，使得境內(nèi)物種豐富，蘊(yùn)含多種中藥材[1]。合江縣有國(guó)家級(jí)森林公園、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)福寶旅游區(qū)，中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)福寶古鎮(zhèn)和堯壩古鎮(zhèn)以及千年古剎法王寺。地表水中富含堿性化學(xué)物質(zhì)，土壤富含硒、鋅，是中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)，帶綠荔枝榮獲北京奧運(yùn)水果評(píng)選一等獎(jiǎng)、林博會(huì)金獎(jiǎng)、“中華名果”稱號(hào);真龍柚多次榮獲農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，還盛產(chǎn)金釵石斛等多種中藥材，被稱為“一塊氣候飛地”[2]。境內(nèi)珍稀樹種有桫欏、珙桐、紅樟、紅豆杉、福建柏等;名貴中藥材有天麻、黃柏、杜仲等;一、 二級(jí)保護(hù)動(dòng)物有豹、野牛、白鶴、 穿山甲等，被專家譽(yù)為“天然動(dòng)植物基因庫(kù)”[3]。筆者對(duì)合江縣的中藥資源進(jìn)行普查，有利于更加合理地保護(hù)、利用和發(fā)展當(dāng)?shù)刭Y源，帶動(dòng)醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)等的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)合江縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要意義，同時(shí)為國(guó)家制定中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供可靠數(shù)據(jù)[4]。

1 調(diào)查方法

普查工作主要分為外業(yè)和內(nèi)業(yè)兩部分，外業(yè)工作根據(jù)《全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》主要進(jìn)行野外樣地調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查、民間訪談，內(nèi)業(yè)工作為臘葉標(biāo)本制作、藥材、種質(zhì)資源的整理、數(shù)據(jù)錄入等。

1.1 外業(yè)部分

1.1.1 野外樣地調(diào)查[5]。

國(guó)家第四次中藥資源普查信息管理系統(tǒng)在合江縣內(nèi)自動(dòng)隨機(jī)生成的46個(gè)樣地，選擇至少36個(gè)以上的樣地進(jìn)行野外調(diào)查。按照天然植被類型分布的不同，將樣地劃分為草叢、草甸、草原、高山植被、灌叢、荒漠、闊葉林等區(qū)域（圖1），每個(gè)樣地為1 km×1 km大小的方形區(qū)域，以樣地的中心點(diǎn)為位置，1 km2范圍內(nèi)設(shè)置5個(gè)樣方套。樣方套的設(shè)置通常為梅花樁形、對(duì)角形，套方之間的距離應(yīng)大于100 m。在樣方套內(nèi)有6個(gè)小樣方，分別是10 m×10 m的1號(hào)方調(diào)查和計(jì)數(shù)喬木， 5 m×5 m的2號(hào)方調(diào)查和計(jì)數(shù)灌木，四角為2 m×2 m的3號(hào)、4號(hào)、5號(hào)、6號(hào)方用于調(diào)查和計(jì)數(shù)草本植物（圖2）。以《全國(guó)中藥資源普查技術(shù)方案》為指導(dǎo)[5]，利用GPS定位儀對(duì)每個(gè)樣方套的坡向、坡位、海拔、經(jīng)緯度等信息一一記錄。在調(diào)查過(guò)程中除了真實(shí)地記錄調(diào)查日期和樣地所屬地址外還應(yīng)根據(jù)《土地利用現(xiàn)狀分類》（GB/T 21010—2017）記錄土地利用類型。最后，對(duì)繩索和皮尺等工具圈定樣方內(nèi)植物進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。

1.1.2 栽培植物調(diào)查。對(duì)合江縣內(nèi)中藥材種植基地進(jìn)行走訪，收集栽培藥材分布范圍、產(chǎn)量、種植氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境、種植位置、產(chǎn)量、病蟲害信息等，統(tǒng)計(jì)分析當(dāng)?shù)刂兴幉脑耘嗲闆r。

1.1.3 市場(chǎng)調(diào)查。對(duì)合江縣內(nèi)中藥材市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地走訪，考察中藥材的基源、名稱、入藥部位、品種性質(zhì)、資源類型、銷售情況等，掌握合江縣中藥材市場(chǎng)發(fā)展情況。

1.1.4 民間訪談。走訪當(dāng)?shù)孛耖g中藥資源傳統(tǒng)知識(shí)持有人，包括藥農(nóng)、草藥攤、個(gè)體草醫(yī)等。采取訪問和座談結(jié)合的調(diào)查方法，完成所持中藥資源使用方法、來(lái)源、主治等信息的記錄。

1.2 內(nèi)業(yè)部分

1.2.1 標(biāo)本整理。根據(jù)規(guī)范指導(dǎo)[6]，臘葉標(biāo)本的制作為：在鑒定完標(biāo)本的基源后，按照要求將外業(yè)采集的植物標(biāo)本進(jìn)行清理、修枝、掛牌、壓制，用草紙和烘干機(jī)進(jìn)行烘干，去除標(biāo)本水分。再利用膠水、棉線和針將標(biāo)本縫合固定上臺(tái)，最后貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，從而得到完整的植物標(biāo)本。重點(diǎn)中藥材和種質(zhì)資源需在采集后稱其重量得鮮重，干燥后稱其干重重量，記錄并保存。

1.2.2 數(shù)據(jù)錄入與上傳。將整理好的數(shù)據(jù)、植物照片和調(diào)查影像資料上傳至中藥資源普查信息管理系統(tǒng)[7]。

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 工作完成情況

外業(yè)工作完成情況如表1所示，完成了38個(gè)樣地信息數(shù)據(jù)全部上傳至系統(tǒng);成功制作573種植物臘葉標(biāo)本，收集57種重點(diǎn)中藥材及41種種質(zhì)資源;將照片13 148張、視頻78段、10個(gè)傳統(tǒng)知識(shí)、4個(gè)藥材種植、1個(gè)市場(chǎng)調(diào)查信息上傳至中藥資源普查信息管理系統(tǒng)。在計(jì)劃規(guī)定內(nèi)的工作內(nèi)容均超額完成，各項(xiàng)原始數(shù)據(jù)均拍照留檔，內(nèi)容真實(shí)可信。

2.2 合江縣中藥資源調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

經(jīng)鑒定統(tǒng)計(jì)分析后，在合江縣內(nèi)普查品種涉及147個(gè)科（表2），其中菊科最多，其次為豆科、薔薇科、唇形科（圖3），大多為草本植物。發(fā)現(xiàn)3個(gè)新分布區(qū)物種，分別為來(lái)源于桃金娘科蕈樹屬蕈樹、茜草科金毛耳草、菊科植物蝦須草，在合江縣首次發(fā)現(xiàn)。根據(jù)中國(guó)植物志統(tǒng)計(jì)，與全國(guó)藥用植物資源相比[8]，科、屬、種占比分別為38%、22%、5%（圖4），說(shuō)明合江境內(nèi)藥用植物科在全國(guó)內(nèi)占比較大，植物蘊(yùn)藏量豐富。

2.3 合江縣重點(diǎn)中藥品種調(diào)查

重點(diǎn)中藥材品種來(lái)自于《中國(guó)藥典2015版一部》（以下簡(jiǎn)稱藥典一部）[9]收錄藥材，經(jīng)調(diào)查顯示，此次普查收集到57種重點(diǎn)中藥材，涉及52種原植物（表3），占藥典收錄中藥材的9%。其中，天南星、黃精、扁豆、荔枝、金釵石斛、桃、酸橙、龍眼、絲瓜、佛手為栽培資源，其余均為野生資源。荔枝、金釵石斛、佛手在合江縣內(nèi)已形成規(guī)?；N植，其余栽培資源為農(nóng)戶小面積種植。重點(diǎn)中藥材中，收集種質(zhì)資源41種，多以種子形式存在，部分為種苗。

2.4 合江縣種植藥材、傳統(tǒng)知識(shí)和市場(chǎng)調(diào)查分析

普查中走訪花椒、枳殼（枳實(shí)）、白及、石斛種植基地，種植規(guī)模為中小型，幾畝到幾百畝不等。合江縣傳統(tǒng)知識(shí)單、驗(yàn)方報(bào)告如表4所示，走訪的10戶人家中收集到傳統(tǒng)單方藥，從表中信息分析民間常用單方多為清熱解毒功效，其次為祛風(fēng)止痛和補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥，其加工方法簡(jiǎn)單，無(wú)需特定設(shè)備。所調(diào)查的1家中藥市場(chǎng)中，以交易杜仲、白及、青果、金釵石斛、佛手為主，可見均以當(dāng)?shù)匾?guī)?；N植的中藥材為主要流通交易對(duì)象。

3 討論與結(jié)論

3.1 合江縣植物蘊(yùn)藏豐富，珍稀物種急需保護(hù)

合江縣獨(dú)特的地理氣候優(yōu)勢(shì)為野生植物提供良好的生長(zhǎng)繁殖溫室，此次調(diào)查過(guò)程中，不僅發(fā)現(xiàn)合江地區(qū)植物品種多，數(shù)量上也有一定的優(yōu)勢(shì)，特別是自然旅游地如筆架山、天堂壩等未經(jīng)過(guò)多的人工改造，對(duì)當(dāng)?shù)氐囊吧锓N資源都有一定程度上的保護(hù)。但仍有一些野生品種如八角蓮、合柱蘭、樓梯草等與以往相比極少出現(xiàn)，甚至面臨瀕危。因此，需要當(dāng)?shù)卣块T和地方居民加強(qiáng)瀕危物種保護(hù)意識(shí)，防止因耕地和造房而導(dǎo)致植被破壞，減少亂砍亂伐，保持合江縣藥用植物優(yōu)勢(shì)。

3.2 中藥材市場(chǎng)管理不規(guī)范，大部分栽培藥材尚未形成地方品牌

目前，合江地區(qū)的中藥材市場(chǎng)存在的問題依然是中藥材市場(chǎng)未形成體系，大部分收購(gòu)栽培藥材的機(jī)構(gòu)分布零散，也存在藥農(nóng)在集市零售中藥的情況，收購(gòu)渠道不夠統(tǒng)一規(guī)范，未形成產(chǎn)業(yè)鏈，導(dǎo)致中藥材市場(chǎng)發(fā)展不前甚至稍顯混亂。栽培藥材方面，合江金釵石斛為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品[10]，但同時(shí)合江青果、佛手、枳殼枳實(shí)等也是當(dāng)?shù)匕l(fā)展的較好的道地藥材。因此，需要規(guī)范化種植，科學(xué)培育，做到產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，亦能將這些優(yōu)勢(shì)藥材打造成為合江的名片，帶動(dòng)合江經(jīng)濟(jì)更快發(fā)展。

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