伍壯生 吳月燕 王小娟 李雪嶠 高芳華

（海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，海南省瓜菜育種工程技術(shù)研究中心，海南省蔬菜生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海南?？?571100）

櫻桃番茄是海南省冬季北運(yùn)瓜菜的優(yōu)勢(shì)作物之一，市場(chǎng)行情好，價(jià)格穩(wěn)定，頗受種植戶認(rèn)可，也為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作出重要貢獻(xiàn)（伍壯生 等，2018）。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，連作重茬導(dǎo)致的番茄青枯病等土傳病害已成為生產(chǎn)上的一大障礙。嫁接栽培是目前解決連作障礙最經(jīng)濟(jì)、有效的方法之一，生產(chǎn)中使用改良托魯巴姆砧木嫁接櫻桃番茄的栽培面積達(dá)6 000 hm2左右，但該砧木品種已連續(xù)使用多年，加上病菌抗性增強(qiáng)，導(dǎo)致砧木抗病性降低，嫁接苗大量死亡，尤其是早期高溫時(shí)種植，死苗率可達(dá)60%以上。生產(chǎn)中亟需高抗青枯病的砧木品種進(jìn)行替換，以確保櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所根據(jù)生產(chǎn)需求選育出了櫻桃番茄砧木海茄砧1 號(hào)。

1 選育過(guò)程

母本HZ09-5 是2009 年從海南五指山收集的野生茄子資源WZS0901 經(jīng)6 代自交、分離、純化選育出的穩(wěn)定自交系。果實(shí)卵形，青熟果果皮紫紅色，種子黃色，千粒重為3.8 g 左右。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，莖粗中等，高抗青枯?。ú∏橹笖?shù)為8.54）。

父本HZ10-2 是2010 年從越南引進(jìn)的茄子品種CH118 經(jīng)5 代自交分離，定向單株選擇，再經(jīng)多代自交選育出的高代自交系。果實(shí)卵形，青熟果果皮淺綠色，種子淡黃色，千粒重3.0 g 左右。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，莖稈粗壯，抗青枯?。ú∏橹笖?shù)為21.73）。

2013 年配制砧木組合，2014 年進(jìn)行組合嫁接比較試驗(yàn)和青枯病針刺接種試驗(yàn)，篩選出綜合性狀較好的組合HZ09-5×HZ10-2，并定名為海茄砧1號(hào)。2014、2015 年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2015、2016年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2017 年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，同年開始在海南省陵水縣、定安縣和昌江縣等櫻桃番茄主產(chǎn)區(qū)推廣，累計(jì)推廣面積約780 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 青枯病抗性鑒定

2014 年8～10 月，在海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院永發(fā)科研基地進(jìn)行砧木品種的抗青枯病鑒定試驗(yàn)。將田間采集病樣〔經(jīng)鑒定為茄科雷爾氏菌（Ralstonia solanacearum）〕進(jìn)行病菌培養(yǎng)，配制成菌液濃度為1×108cfu·mL-1，然后采用苗期人工針刺接種方法鑒定：用牙簽蘸取適量菌懸液對(duì)砧木植株的莖部進(jìn)行針刺接種，每株接種5 個(gè)點(diǎn)，兩針刺點(diǎn)相隔1 cm，每刺一個(gè)點(diǎn)沾一下菌液，針刺時(shí)不可刺透植株的莖稈（廖詠梅，2002）。每個(gè)砧木品種接種10株，設(shè)3 次重復(fù)，以改良托魯巴姆為對(duì)照。接種后保持溫度為30 ℃左右，相對(duì)濕度為80%左右，接種后7 d（天），待病情穩(wěn)定后，調(diào)查各砧木的發(fā)病情況，計(jì)算病情指數(shù)。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0 級(jí)為健康植株；1 級(jí)為1～2 片葉萎蔫；2 級(jí)為3～5 片葉萎蔫；3級(jí)為大部分葉片萎蔫；4 級(jí)為整株葉片萎蔫，植株倒伏，死亡。從表1 中可以看出，海茄砧1 號(hào)高抗青枯病，而金剛茄砧和改良托魯巴姆兩個(gè)砧木品種則分別表現(xiàn)為中抗和中感。

2.2 嫁接親和性鑒定

2014 年8 月在海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院永發(fā)科研基地進(jìn)行不同砧木品種的嫁接親和性鑒定，采用套管貼接嫁接法，以改良托魯巴姆為對(duì)照。櫻桃番茄接穗為千禧，每個(gè)處理嫁接300 株，設(shè)3 次重復(fù)，嫁接后15 d（天）調(diào)查各砧木品種的嫁接苗成活率。從表2 可見，各砧木品種的嫁接成活率均達(dá)到90%以上，以海茄砧1 號(hào)的嫁接成活率最高，達(dá)到了95.67%，較改良托魯巴姆高出5 個(gè)百分點(diǎn)。

表1 不同砧木品種抗青枯病鑒定結(jié)果

表2 不同砧木品種對(duì)櫻桃番茄嫁接成活率的影響

2.3 品種比較試驗(yàn)

2014、2015 年在海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院永發(fā)科研基地進(jìn)行不同砧木嫁接品種比較試驗(yàn)，接穗為千禧，采用套管貼接法進(jìn)行嫁接。2014 年6 月10 日播種砧木，6 月25 日播種接穗，8 月4 日嫁接，8月27 日定植嫁接苗。2015 年6 月15 日播種砧木，7 月1 日播種接穗，8 月10 日嫁接，9 月5 日定植嫁接苗。兩年試驗(yàn)均采用隨機(jī)區(qū)組排列，3 次重復(fù)，小區(qū)面積為42 m2，每個(gè)小區(qū)2 畦，畦長(zhǎng)為15 m，寬1.4 m，單行定植，株距0.9 m，采用“人”字架搭架方式和雙干整枝法，其他管理同正常大田生產(chǎn)。

從表3 可見，海茄砧1 號(hào)嫁接株果實(shí)上市時(shí)間較其他品種早7 d（天）左右，收獲期較對(duì)照托魯巴姆長(zhǎng)15 d（天）左右；平均分枝數(shù)、單穗結(jié)果數(shù)較對(duì)照多，分枝能力和坐果能力強(qiáng)；果實(shí)較對(duì)照改良托魯巴姆稍小。2014、2015 年海茄砧1 號(hào)嫁接株兩年平均每667 m2產(chǎn)量為3 536.7 kg，較對(duì)照改良托魯巴姆增產(chǎn)18.43%，田間青枯病發(fā)病率為0，而對(duì)照改良托魯巴姆發(fā)病率為35.42%。

2.4 區(qū)域試驗(yàn)

2015、2016 年在海南昌江縣姜園村、定安縣潭黎村和陵水縣武山村等櫻桃番茄主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，小區(qū)面積33.6 m2，每小區(qū)種植30 株，3 次重復(fù)。接穗為千禧，以改良托魯巴姆嫁接苗為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表4）：海茄砧1 號(hào)嫁接株兩年平均每667 m2產(chǎn)量為3 511.3 kg，較對(duì)照改良托魯巴姆增產(chǎn)19.2%。各試驗(yàn)點(diǎn)差異均達(dá)極顯著水平，田間均未發(fā)現(xiàn)青枯病發(fā)病株。

表3 海茄砧1 號(hào)嫁接栽培品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.5 生產(chǎn)試驗(yàn)

2017 年在海南昌江縣姜園村、定安縣潭黎村和陵水縣武山村等櫻桃番茄主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。小區(qū)面積42 m2，3 次重復(fù)。接穗為千禧，以改良托魯巴姆嫁接苗為對(duì)照。結(jié)果表明（表5）：海茄砧1 號(hào)嫁接植株平均每667 m2產(chǎn)量為3 452.8 kg，較對(duì)照改良托魯巴姆增產(chǎn)17.1%，各試驗(yàn)點(diǎn)差異均達(dá)極顯著水平，田間未出現(xiàn)青枯病發(fā)病株。

2.6 嫁接果實(shí)品質(zhì)

2016 年由海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所蔬菜生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定。結(jié)果表明（表6）：海茄砧1 號(hào)嫁接栽培的櫻桃番茄果萼比較開展，果實(shí)有光澤，可滴定酸含量為0.29%，VC 46.3 mg·kg-1，可溶性固形物8.8%，外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)均好于對(duì)照。

表4 海茄砧1 號(hào)嫁接栽培區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

表5 海茄砧1 號(hào)嫁接栽培生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

表6 海茄砧1 號(hào)嫁接果實(shí)品質(zhì)分析結(jié)果

3 品種特征特性

海茄砧1 號(hào)為茄子一代雜種，植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，第1 雌花節(jié)位約為第7 節(jié)，花為紫色，果實(shí)卵圓形，青熟果淡綠紫色或淡綠色，果萼綠色，果長(zhǎng)7～9 cm，果寬4～6 cm，單果質(zhì)量為50～60 g，種子千粒重為3.2 g 左右，種皮淺黃色，高抗青枯病。與櫻桃番茄的嫁接親和性好，共生性強(qiáng)，高抗青枯??；嫁接櫻桃番茄后，不僅可以提高單位面積產(chǎn)量，還可明顯改善果實(shí)的光澤度、果萼開展度以及VC、可溶性固形物和可滴定酸含量等外觀和內(nèi)在品質(zhì)，適宜于華南地區(qū)櫻桃番茄的嫁接栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

育苗時(shí)，砧木品種播種期應(yīng)較櫻桃番茄接穗品種早15～20 d（天），當(dāng)砧木長(zhǎng)至5～6 葉1 心，接穗長(zhǎng)至4～5 葉1 心時(shí)，采用塑料套管貼接法進(jìn)行嫁接，嫁接后15～20 d（天）即可定植。華南地區(qū)櫻桃番茄露地栽培可提前至8 月底定植；定植前每667 m2施腐熟有機(jī)肥1 000～2 000 kg、緩控型三元復(fù)合肥（N-P-K 為12-11-18）50 kg。采用深溝高畦單行種植，株距為90～100 cm，每667 m2定植600 株左右；定植后，應(yīng)盡早引枝上架，采用雙干整枝法。結(jié)果期每采摘1～2 次果需追肥1 次，以高鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)膨大。生長(zhǎng)期需加強(qiáng)防治葉霉病、葉斑病、細(xì)菌性髓部壞死病、番茄黃化曲葉病毒病和煙粉虱、斑潛蠅、斜紋夜蛾等病蟲害。