□盧芳 龐榮華
周雪梅,甘肅武威人,1993年11月底,與新婚燕爾的丈夫舉家搬遷到十四師四十七團(tuán),成為一名職工。當(dāng)時的四十七團(tuán),職工群眾住的都是草耙房,交通不便,通往和田、墨玉縣的道路只有一條柏油硬化路,生活在四十七團(tuán)的人出去難,外面的人進(jìn)團(tuán)場也難。
當(dāng)時團(tuán)場沒有餐館,機關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等單位的職工、退休老人、上學(xué)的孩子想買早餐卻無處可買。剛來四十七團(tuán)的周雪梅很不習(xí)慣,但聰明能干、吃苦耐勞的周雪梅也看到了商機,因為她在甘肅蘭州學(xué)習(xí)過拉面技術(shù),萌發(fā)了在四十七團(tuán)團(tuán)部開一個牛肉面館的想法,她把想法告訴了丈夫,丈夫王帥文很支持她的想法。也是天順人愿,恰好當(dāng)時團(tuán)車隊面臨解散,車隊職工食堂瀕臨倒閉,周雪梅承包了該食堂,開起了四十七團(tuán)第一家私營牛肉面館。
周雪梅為人和善,性格直爽,夫婦倆起早貪黑,精心經(jīng)營牛肉面館,她面館的拉面既便宜,又實惠,偶爾碰到確實有困難的職工來面館吃飯她都不收錢,很快周雪梅的牛肉面館得到消費者的認(rèn)可,不但團(tuán)場的職工來吃,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)民族群眾來吃面的人也很多,周雪梅面館的生意一天比一天好,生意越做越紅火。
1996年,周雪梅擴大了牛肉面館的規(guī)模,她雇傭了一名維吾爾族,專心經(jīng)營清真食品,將牛肉面館改成了餐館,在經(jīng)營拉面的基礎(chǔ)上增加了各種炒菜、抓飯等,品種齊全、味道鮮美。周雪梅做生意堅持以誠待人、貨真價實,因此到餐館就餐的人越來越多,取得了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加,人們對生活質(zhì)量要求越來越高,周雪梅的廚藝已經(jīng)滿足不了顧客的需求。2004年她自費到四川成都進(jìn)行了為期半年的餐飲培訓(xùn),學(xué)習(xí)了川味烹飪技術(shù),回到四十七團(tuán)將川味與新疆清真食品融為一體,周雪梅餐館很快得到消費者的青睞,她的生意紅紅火火。
2006年四十七團(tuán)實施小城鎮(zhèn)建設(shè),周雪梅購買了140平方米的二層小樓門面房,聘請廚師兩名和四名服務(wù)員,形成餐飲、住宿為一體的商貿(mào)服務(wù)業(yè),餐廳內(nèi)設(shè)包廂,能夠承接團(tuán)場的接待用餐、團(tuán)場及周邊群眾婚喪嫁娶等餐飲服務(wù),生意做得有聲有色,餐廳、旅館年均純收入達(dá)20多萬元。
2012年底,為弘揚沙海老兵精神,傳承中國人民解放軍橫穿塔克拉瑪干大沙漠進(jìn)軍和田的精神,十四師擬對四十七團(tuán)紀(jì)念館、沙海廣場進(jìn)行改擴建,需要對10戶居民的商住一體房進(jìn)行拆遷,部分居民對拆遷有疑義,周雪梅的昆侖餐廳和旅館也在其中,面對拆遷,她曾猶豫過,彷徨過,因為餐廳和旅館是周雪梅夫婦的創(chuàng)業(yè)基地,是她們家唯一的經(jīng)濟(jì)收入來源。關(guān)鍵時刻,周雪梅顧全大局,舍小家維護(hù)四十七團(tuán)整體利益,積極響應(yīng)四十七團(tuán)的號召,帶頭簽訂拆遷協(xié)議。周雪梅對筆者說:“我富了是四十七團(tuán)給予了我政策的支持,工會給了我?guī)椭?,吃水不忘挖井人,?dāng)團(tuán)場建設(shè)有困難時,我必須站出來?!痹谒膸酉?,拆遷工作進(jìn)展順利,保證了四十七團(tuán)紀(jì)念館、沙海廣場項目順利實施,周雪梅的行為得到了職工群眾的一致好評。
昆侖餐廳、旅館拆遷后,周雪梅的人生面臨新的挑戰(zhàn),在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,她毅然決定在四十七團(tuán)團(tuán)部開辟新的商業(yè)天地,投資40余萬元,開起了昆侖超市、昆侖賓館和昆侖農(nóng)資代銷店。豪爽、誠實待人的性格,不但使周雪梅的生意風(fēng)生水起,她也利用餐廳、超市、農(nóng)資代銷結(jié)交了很多的朋友。2011年—2014年,很多老板慕名找她牽頭搭線合伙收購紅棗,她又成了收購紅棗經(jīng)紀(jì)人,每年利用短短兩個月時間,幫忙銷售紅棗創(chuàng)收6—10萬元,不但幫助職工銷售了紅棗,自己也增加了收入。2015年,四十七團(tuán)紅棗滯銷,團(tuán)場很多職工找她幫忙,她幫助10余戶職工銷售紅棗,這些紅棗種植戶對她十分感謝。
2015年,周雪梅參加了北京巾幗特色培訓(xùn)班。她以此為契機,買了少量黑枸杞,定量加工成獨立小包裝并配有說明書。培訓(xùn)期間,她不僅向培訓(xùn)班的老師、學(xué)員介紹黑枸杞的產(chǎn)地和功效,還將帶去的黑枸杞送給參培的學(xué)員和老師品嘗,得到了老師和學(xué)員的好評。在周雪梅的聯(lián)絡(luò)下,四十七團(tuán)職工種植的黑枸杞被訂購一空。
用心做事,用情引人是周雪梅致富的關(guān)鍵,她以真誠待人的態(tài)度,智慧、勤勞的雙手走上了創(chuàng)業(yè)致富路?!?/p>