高涵茜　曾勇

摘 要：在我國，茶具設(shè)計(jì)開發(fā)環(huán)節(jié)相對薄弱，抄襲國外設(shè)計(jì)理念造型的現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏獨(dú)立設(shè)計(jì)觀念。從感性簡約主義的理念出發(fā)，研究茶具設(shè)計(jì)中的造型、材質(zhì)、顏色等設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，為我國現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)提供一種設(shè)計(jì)方式，形成具有中國特色的感性簡約理念的茶具設(shè)計(jì)。這可使得我國茶具設(shè)計(jì)有自己的感性簡約理念，且有益于傳播中國傳統(tǒng)文化。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品設(shè)計(jì);茶具設(shè)計(jì);感性簡約主義;中國傳統(tǒng)文化

一、引言

在經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化背景下，人們接觸的事物、文化越來越多。茶具作為我國有著悠久歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，當(dāng)其與各國設(shè)計(jì)思維進(jìn)行碰撞融合時(shí)，它的設(shè)計(jì)理念與審美思想最能體現(xiàn)當(dāng)下的我國文化發(fā)展程度。中國作為文化大國，傳統(tǒng)文化和當(dāng)下感性簡約理念的結(jié)合創(chuàng)新正是我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的。過去產(chǎn)品關(guān)于簡約主義的研究主要集中在外觀造型上，只是一味地模仿、追隨國外的設(shè)計(jì)，對于產(chǎn)品的內(nèi)涵，尤其是中國傳統(tǒng)文化的研究融入在設(shè)計(jì)中思考較少。鑒于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的工作將對感性簡約主義研究具有意義以及對中國的設(shè)計(jì)思想思維具有現(xiàn)實(shí)的應(yīng)用意義，作者就如何在茶具融入感性簡約主義與中國傳統(tǒng)文化進(jìn)行了系統(tǒng)的分析和綜述。

二、研究歷史

針對簡約主義的研究大約起于20世紀(jì)末期，代表人物有李子（1999）1、V·M·蘭普尼亞尼、張曉春（2000）2、張響三（2003）3等，研究方向主要集中在建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)等幾個(gè)領(lǐng)域。相對來說，室內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域受到的關(guān)注最多，而后簡約主義不斷發(fā)展，思想理念開始融入到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)等各個(gè)領(lǐng)域。例如，平安莉（2007）4提出了將設(shè)計(jì)痕跡降到最低，更注重產(chǎn)品的功能和細(xì)節(jié);蔡克中（2007）5指出設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，在整體造型上保證產(chǎn)品簡約的同時(shí)，要對產(chǎn)品的細(xì)節(jié)加以精心設(shè)計(jì)，用點(diǎn)、線、面的變化來使產(chǎn)品保持層次上的豐富性和含蓄性。這里的簡約主義開始影響到到產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，不僅要注重功能結(jié)構(gòu)，還要注重材料顏色等。由此我們可以看出，簡約設(shè)計(jì)的理念是慢慢融入到各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。在茶具設(shè)計(jì)領(lǐng)域，簡約思想是近幾年才有所研究。邊晴（2009）6提出我國陶瓷茶具在遵循簡約主義的方式后應(yīng)結(jié)合中國的時(shí)代特征，實(shí)現(xiàn)具有中國當(dāng)代特征的簡約傳統(tǒng)瓷器茶具;楊顏蔚、王崇東（2015）7首次從禪宗的角度初步分析了極簡主義與現(xiàn)代茶具設(shè)計(jì)的聯(lián)系，將禪宗思想與極簡的現(xiàn)代茶具相結(jié)合。近幾年，帶有中國元素的簡約設(shè)計(jì)被關(guān)注，其主要原因是中國對文化產(chǎn)業(yè)、文化傳承越來越重視，之前的簡約主義都是帶著現(xiàn)代主義風(fēng)格或簡單復(fù)制學(xué)習(xí)德國、日本的簡約設(shè)計(jì)造型色彩等。但是對于茶具感性簡約主義的研究還處于非常初級的階段，這是因?yàn)檠芯空邔Υ艘庾R(shí)還不夠清晰和重視。這需要我們深挖中國傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)圖案，并在后續(xù)的研究中加以改進(jìn)完善。

三、研究現(xiàn)狀

目前，國內(nèi)對茶具簡約理念的研究主要集中在造型簡約、功能簡約、材料簡約以及元素簡約等幾個(gè)方面。

（一）在造型簡約上的研究最為廣泛

此成果最為豐富。例如，嚴(yán)婷婷（2016）8討論了現(xiàn)代茶具的造型，提出了茶具造型要巧妙結(jié)合茶具的實(shí)用性和藝術(shù)性;霍磊（2016）9提出了感性極簡主義使用有機(jī)曲線不僅造型簡約美觀，而且有較高的實(shí)用性;鄭銘磊（2016）10、賀婧（2016）11和許世虎、徐乙元（2018）12也對此做了現(xiàn)代茶具造型的研究，觀點(diǎn)集中表現(xiàn)為茶壺的的造型都是由最基礎(chǔ)的幾何形體、自然形體演變而來，再輔以傳統(tǒng)圖案。另外，關(guān)于產(chǎn)品造型簡約的研究也大量見于期刊和學(xué)位論文。例如，黎江能（2016）13對簡約風(fēng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)有過探討，提出了產(chǎn)品設(shè)計(jì)“精于心，簡于形”的觀點(diǎn);黃榆涵（2019）14要求消除外表的繁瑣包裝和裝飾，同時(shí)還需要讓產(chǎn)品看起來既簡單又富有內(nèi)涵;闞風(fēng)巖（2019）15、趙元帥（2019）16和王新亭（2019）17都對產(chǎn)品的造型進(jìn)行了研究，觀點(diǎn)集中表現(xiàn)為新時(shí)代下，產(chǎn)品造型皆趨于簡潔化。筆者認(rèn)為當(dāng)下的產(chǎn)品造型不能一味地追求造型的簡單，那樣只會(huì)使得產(chǎn)品外形越來越機(jī)械化、冷漠化，適當(dāng)?shù)厝谌胍恍└行砸蛩?，可以使產(chǎn)品形態(tài)煥發(fā)出新的生機(jī)。

（二）功能簡約也越來越被重視

例如，孫藝文（2015）18提出功能過剩的原因在于設(shè)計(jì)師一味增加產(chǎn)品功能來吸引消費(fèi)者，企業(yè)市場調(diào)查不充分，功能的簡而精能夠規(guī)避此問題，功能簡約的實(shí)現(xiàn)能帶來實(shí)際效益;徐海彤（2017）19提出好產(chǎn)品的功能定位之后，就要減去不必要的其他功能的觀念。另外，關(guān)于茶具功能形式上也有大量的研究。例如，楊瑋娣等（2016）20在現(xiàn)代生活方式的基礎(chǔ)上，表明了便攜茶具出現(xiàn)的現(xiàn)狀原由，分析了便攜茶具的種類和特點(diǎn)，提出在設(shè)計(jì)過程中要考慮使用的方便性、可移動(dòng)性、輕便性等因素;李特（2018）21討論了當(dāng)代人們的生活節(jié)奏及方式，提出功能和快生活的方式相互融合，便攜式的茶具應(yīng)運(yùn)而生且也為現(xiàn)代茶具的設(shè)計(jì)提供了新的思路。

（三）使用材料簡約

關(guān)于材料的研究也是近幾年大熱的話題，CMF研究的盛行，人們在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)不免會(huì)考慮到材料的運(yùn)用。例如，賀雪梅、宋寧等（2018）22探討了竹材的特性以及竹材料作為可持續(xù)環(huán)保材料在茶具設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。筆者認(rèn)為在對材料進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用時(shí)，不僅僅考慮材料本身的簡單環(huán)?？沙掷m(xù)性，更應(yīng)深入發(fā)現(xiàn)材料的本身。

（四）使用簡約化中國元素的研究

例如，王永東（2018）討論了在中國節(jié)約型社會(huì)的背景下，簡約設(shè)計(jì)發(fā)展的方式與方法，提出將中國大道至簡的傳統(tǒng)美學(xué)思想應(yīng)用于設(shè)計(jì)中;張蒙（2017）、黃勁松、張超（2017）和朱炫霖、林立平（2018）都對中國元素、中國文化在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的運(yùn)用進(jìn)行了探討，觀點(diǎn)基本為提取主要內(nèi)涵元素、內(nèi)涵精神進(jìn)行簡約化添加設(shè)計(jì)。筆者認(rèn)為將中國的傳統(tǒng)元素、傳統(tǒng)精神融入到當(dāng)下的生活產(chǎn)品中是十分值得提倡的。

目前，國外對茶具的感性簡約理念的研究與國內(nèi)有所不同，每國也有不同表現(xiàn)在理念、文化、設(shè)計(jì)作品等幾個(gè)方面，尤其是在理念研究及設(shè)計(jì)作品方面成果最多。例如，原研哉（2017）提出日本的簡約主義是基于無意識(shí)設(shè)計(jì)之上的。日本的茶道茶具雖有吸收和繼承我國唐宋茶道的遺風(fēng)，但是也結(jié)合了自己的文化特征將它發(fā)展成了本土化的產(chǎn)品。日本設(shè)計(jì)大師佐藤大設(shè)計(jì)的蓬葉系列茶具是使用功能、審美性、收藏性為一體的產(chǎn)品，也是日本傳統(tǒng)文化在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的成功運(yùn)用。日式的簡約主義加上簡單運(yùn)用日式禪意賦予蓬頁系列茶具靈魂，也使得簡約主義下的物品多了一些溫暖。蓬頁系列茶具體現(xiàn)了日本在簡約主義上的創(chuàng)新和融入民族情感的簡約新理念。這值得當(dāng)今國內(nèi)的設(shè)計(jì)師學(xué)習(xí)和借鑒，能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更多一些獨(dú)立的思考和設(shè)計(jì)。

四、結(jié)語

有關(guān)茶具的感性簡約主義設(shè)計(jì)在我國的研究甚少，造成在以往的文獻(xiàn)中存在一定的局限性。但同時(shí)也體現(xiàn)出茶具設(shè)計(jì)要和中國文化相結(jié)合，再配之以順應(yīng)時(shí)代的設(shè)計(jì)理念，才能創(chuàng)造出富有生命力和文化內(nèi)涵的茶具。研究設(shè)計(jì)具有中國特色的感性簡約理念茶具是當(dāng)代中國文化在全球化時(shí)代生存、拓展和可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一?？梢灶A(yù)見，有關(guān)中國傳統(tǒng)文化的茶具設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)將成為當(dāng)代中國文化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的熱點(diǎn)，同時(shí)也是傳承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)特色文化的有效物質(zhì)載體。

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