劉柏平

摘 要：近年來(lái)，由于環(huán)境污染加劇，嚴(yán)重危害人類(lèi)健康；改善環(huán)境，以保護(hù)人們的健康正日益引起各國(guó)政府和社會(huì)各界的關(guān)注。因此研究木材對(duì)人體健康的影響具有重要意義。當(dāng)人們明白了木材對(duì)人體的保健功效后，必將更加珍視木材、熱愛(ài)木材，對(duì)林業(yè)的持續(xù)發(fā)展也將產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：木材；人類(lèi)生活；影響

木材是一種天然材料，帶給人自然親和的感受，是任何一種建筑材料所無(wú)法代替的。根據(jù)木材不同的性質(zhì)特征，人們將其用于不同領(lǐng)域。木材對(duì)于人類(lèi)生活起著很大的支持作用，木材本身具有天然美麗的花紋，廣泛應(yīng)用于小到牙簽、筷子、大到家具及室內(nèi)裝飾，與我們的生活密切相關(guān)。尤其是當(dāng)今日益火爆的建材市場(chǎng)，木材作為重要建筑材料，對(duì)人體的健康有著直接重要的影響，更得到人們的廣泛關(guān)注。所以研究木材對(duì)人類(lèi)生活的影響十分必要。

1 中國(guó)人的實(shí)木情結(jié)

木材帶給人自然親和的感受，是任何一種建筑材料所無(wú)法代替的，在中國(guó)古建筑中木材是使用頻率最高的材料，中國(guó)古建筑發(fā)展歷史，就是中國(guó)木制工藝的發(fā)展史。以木結(jié)構(gòu)為主體，具有獨(dú)特的風(fēng)格和做法，形成了獨(dú)具東方神韻的“木文化”建筑。

1.1受中國(guó)古人崇尚自然、尊重自然哲學(xué)思想的影響

中華文明講求人與自然密切融合、協(xié)調(diào)有序，崇尚自然，尊重自然；而在人與自然的這種對(duì)話和交流中，木材所具有的特點(diǎn)與古人的哲學(xué)認(rèn)識(shí)正好一致，因此木材在中國(guó)的建筑和古典家具中就占據(jù)了舉足輕重的地位，形成了獨(dú)具東方特色的“木文化”。

1.2中國(guó)人非常重視堪輿術(shù)

中國(guó)人都非常重視風(fēng)水學(xué)上的堪輿術(shù)，周?chē)猩江h(huán)抱的住宅在堪輿術(shù)中被認(rèn)為是良宅，其中又以位于“群山環(huán)抱”之中的宅院為最佳?？拜浶g(shù)中認(rèn)為此等住宅可以避兇養(yǎng)氣。房屋周?chē)摹吧健辈粌H要綠樹(shù)成蔭，而且對(duì)“山”的形勢(shì)也很講究，所以生長(zhǎng)在山上的樹(shù)木，自然成為了建筑材料的首選。它這種獨(dú)有的天然特性，可以與環(huán)境和諧，以木為建筑主體的風(fēng)格由此形成傳統(tǒng)。

1.3受中國(guó)傳統(tǒng)文化中五行學(xué)說(shuō)的影響

中國(guó)古人歷來(lái)重視天干地支以及陰陽(yáng)五行。在傳統(tǒng)的五行學(xué)說(shuō)中，“木”代表既白的東方，代表著生生不息。所以，古人認(rèn)為，樹(shù)木是天地交流的通道，是人們與“天”交流，表達(dá)自己愿望的途徑。因而古人種樹(shù)為林，伐木取材，將取自天然的“木”蓋成房屋、制作家具、雕刻成件。每個(gè)生活細(xì)節(jié)無(wú)不與“木”息息相關(guān)。現(xiàn)代社會(huì)由于從木材學(xué)角度更加科學(xué)的認(rèn)識(shí)到木材的優(yōu)勢(shì)和功效，加之中國(guó)古典文化的不斷傳承發(fā)揚(yáng)；可以說(shuō)國(guó)人與“木”有著千年之緣，國(guó)人樂(lè)在木中。

2 木材對(duì)人類(lèi)健康的影響

木材釋放的芬多精（Pythoncidere，由植物釋放的一種物質(zhì)，具有抗菌效果，能凈化空氣、降低污染，使呼吸順暢、精神旺盛，達(dá)到清醒效果）與負(fù)離子（空氣維他命）比鋼筋混凝土高出幾百倍。芬多精和負(fù)離子能夠殺死空氣中的細(xì)菌、遏制人類(lèi)疾病、增強(qiáng)免疫力，對(duì)人體恢復(fù)清醒、提高記憶力、降低血壓、安定人體自律神經(jīng)從而使人心情舒爽等有明顯功效。

2.1 木材對(duì)病人的影響

研究人員證實(shí)，長(zhǎng)期住院的病人需要安靜輕松的環(huán)境；而且木材對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量具有積極影響，實(shí)木能讓室內(nèi)空氣的濕度保持對(duì)病人的最佳水平，尤其有助于過(guò)敏癥及哮喘患者康復(fù)。

挪威森林學(xué)院研究表明，四面墻中一面墻帶窗，另一面是全木板的房間是對(duì)病人來(lái)說(shuō)最和諧的病房。研究成果已證實(shí)人們對(duì)室內(nèi)用木有積極的生理與心理反應(yīng)，木材能夠輔助治療與康復(fù)，緩解人的壓力并改善情緒。

2.2 木材對(duì)宇航員的影響

國(guó)外認(rèn)為：木結(jié)構(gòu)房屋最適合人類(lèi)居住。宇航員們從太空返回地球后均需到木結(jié)構(gòu)大宅或療養(yǎng)院中恢復(fù)體能。

由于實(shí)木家具有上述很多優(yōu)異功效，使人居住其中感到溫馨、自然、安寧、舒適。目前在歐美木質(zhì)住宅已形成風(fēng)尚，已逐漸在中國(guó)國(guó)內(nèi)流行開(kāi)來(lái)。

3 木材對(duì)人體健康的保健功效

3.1木材對(duì)人體的主要保健功效

木材包括竹材對(duì)人體的保健功效正在不斷地被發(fā)現(xiàn)，但木材的這種重要功能尚未受到應(yīng)有的重視和開(kāi)發(fā)利用。本文中所指“木材”指原木經(jīng)制材加工成不帶樹(shù)皮的原木、板材、方材及線材，也包括竹材；所稱(chēng)“保健功效”為木材應(yīng)用時(shí)對(duì)人體健康的直接功效，而非加工為制品后的功效；“保健”則指木材對(duì)人體健康產(chǎn)生的保護(hù)與促進(jìn)作用，而非如以藥物對(duì)疾病的治療，兩者之間是有明顯區(qū)別的。當(dāng)然，木材的保健功效也是需要有科學(xué)根據(jù)并受實(shí)踐檢驗(yàn)的。

木材富有獨(dú)特的香氣，為人體健康提供了多種保健功效。氡（放射性惰性氣體，無(wú)色無(wú)味）對(duì)人體非常有害。科學(xué)家測(cè)算，如果在氡濃度為200 貝克/立方米的居室內(nèi)待一天，就相當(dāng)于全家每人每天吸煙 15 根。氡主要來(lái)源于無(wú)機(jī)建材（如混凝土、磚、瓷磚、砂、花崗巖、大理石等）和底層土壤。木材是氡輻射的良好屏蔽材料，日本中小學(xué)教室，大多選用實(shí)木地板，以保護(hù)青少年的健康。而且據(jù)日本學(xué)者調(diào)查，木質(zhì)住宅居住者的平均壽命較鋼筋混凝土造住宅居住者高9-11歲。

綜觀木材與人體保健的關(guān)系，上古時(shí)代人們即知燃燒檀香木，以清潔空氣，經(jīng)多年的實(shí)踐，逐步發(fā)現(xiàn)很多木材有抗菌抗蟲(chóng)的功能，做成多種保健制品；隨著科技的進(jìn)步，又進(jìn)而開(kāi)始了解到木材保健功效的機(jī)理，并抽取其精華，為人類(lèi)的保健服務(wù)。

3.2 木材具有優(yōu)異的住室功效，為人們創(chuàng)造了舒適的生活和工作環(huán)境

木材為生物材料，經(jīng)研究，與常用的磚、石、水泥、金屬、塑料相比，主要有視覺(jué)功效、觸覺(jué)功效、聽(tīng)覺(jué)功效、嗅覺(jué)功效、調(diào)節(jié)功效等住室功效。

由于木質(zhì)住室具有很多優(yōu)異功效，使人居住其中感到溫馨、自然、安寧、舒適。但木材對(duì)住室的保健效果與室內(nèi)木材的樹(shù)種和擁有量密切相關(guān)，不適合的樹(shù)種和過(guò)少的木材用量，其效果自然不會(huì)顯著。顯然，當(dāng)今世人譽(yù)稱(chēng)木材為“綠色環(huán)境材料”是有充分科學(xué)依據(jù)的。

3.3 木材富有獨(dú)特的香氣，為人體健康提供了多種保健功效

木材除含有纖維素、半纖維素和木素外，還含有一定類(lèi)型和數(shù)量的抽提物質(zhì)。其中最重要的有揮發(fā)物質(zhì)（volatile materia1），經(jīng)提煉濃縮后為揮發(fā)油，又稱(chēng)“精油”（essential oil），因富有香氣，又稱(chēng)香精，商業(yè)上稱(chēng)為芳香油。多種針闊葉木材中，均含有揮發(fā)油。不同樹(shù)種木材中揮發(fā)油的含量和成分差別很大，即同一樹(shù)種的木材，也常因部位不同，生長(zhǎng)環(huán)境不同有異。揮發(fā)油系一類(lèi)在常溫下多數(shù)是油狀液體（極少數(shù)為固體狀態(tài)，如樟腦），能逐漸揮發(fā)的物質(zhì)，并且在揮發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生不同香氣，香氣經(jīng)人的鼻腔內(nèi)的嗅覺(jué)神經(jīng)與大腦聯(lián)系，再由邊緣系統(tǒng)解讀所有刺激信息，從而對(duì)人們的行為產(chǎn)生不同的影響，如改善情緒，調(diào)劑體力，增強(qiáng)記憶，抵御菌、蟲(chóng)侵襲等有利人體健康的保健功能。

3.4 木材的天然色彩美麗豐富，具有多種對(duì)人體的保健功效

木材系生物材料，其顏色是由細(xì)胞內(nèi)含有各種色素、樹(shù)脂、樹(shù)膠、單寧及油脂等形成。據(jù)知，不同色彩可引起人們生理和心理的不同反應(yīng)。不同樹(shù)種木材呈現(xiàn)有不同豐富的天然色彩，且多屬中間色，單色亦多不純，常伴有輔色，柔和優(yōu)雅，易于相互搭配或與其他材料搭配，使之和諧優(yōu)美，能消除人們的煩惱，振奮精神，調(diào)節(jié)心態(tài)，有益身心健康，達(dá)到一定的保健效果，是人工美術(shù)較難達(dá)到的。

參考文獻(xiàn)：

[1] 木材對(duì)人體健康的保健功效和危害[Z].2018

[2] 木材對(duì)人類(lèi)的好處，你知道幾種？[Z].2016