王慶軍

摘 要：梨樹(shù)具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，產(chǎn)量較高，且壽命非常的長(zhǎng)，能夠達(dá)到30-80年的經(jīng)濟(jì)壽命，同時(shí)還具有助消化，潤(rùn)肺止咳，清心除痰之功效。梨樹(shù)果實(shí)不僅是重要的鮮食果品，同時(shí)還可生產(chǎn)成罐頭、梨汁以及梨膏等食品，經(jīng)濟(jì)效益可觀，因此人們都非常樂(lè)于種植梨樹(shù)。為了進(jìn)一步提升梨樹(shù)種植水平，提升經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)就梨樹(shù)栽培管理技術(shù)進(jìn)行探討，以供參考。

關(guān)鍵詞：梨樹(shù)栽培;管理技術(shù)

一、建園

梨樹(shù)建園應(yīng)當(dāng)選擇平坦地勢(shì)，具有良好交通條件，但距離交通干道較遠(yuǎn)的區(qū)域上，沙壤土及富含有機(jī)質(zhì)的土壤適宜栽培梨樹(shù)。梨樹(shù)苗至落葉之后到萌芽之前的時(shí)間段內(nèi)，均可進(jìn)行種植。為了達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的效果，應(yīng)當(dāng)結(jié)合地勢(shì)情況，合理的確定種植密度，現(xiàn)在推行的種植株行距為2×4 米。

二、整形修剪

梨樹(shù)修剪的類(lèi)型較多，通常應(yīng)用單干行和疏散分層行。栽植密度較高的梨園開(kāi)采用單干行，而種植距離較大的梨園可采用疏散分層形（4×4 米或 5×5 米），這樣利于梨樹(shù)早期豐產(chǎn)。具體梨樹(shù)的整形修剪可以依照下列技術(shù)措施來(lái)開(kāi)展：

1.定干。定干高度通?？刂圃?0-70厘米，也有在梨樹(shù)修剪整形過(guò)程中，將其定干高度確定在40厘米。定干過(guò)程中，需要將7-8個(gè)飽滿的芽保留于剪口處，倘若達(dá)不到定干高度，可在離地面6-10厘米的位置上實(shí)施短截，為次年再次定干奠定基礎(chǔ)。

2.骨干枝的選留和培養(yǎng)。并干之后頭年冬季，將梨樹(shù)頂端直立的枝條設(shè)置為中心干進(jìn)行培養(yǎng)，倘若枝條長(zhǎng)勢(shì)不佳，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重剪。梨樹(shù)樹(shù)冠長(zhǎng)到3-5米，同時(shí)主枝有5-7個(gè)并固定時(shí)，此時(shí)便可實(shí)施封頂落頭。為了確保處于第一層主枝更好的生長(zhǎng)，可通過(guò)換頭彎曲上升中心干，去強(qiáng)扶弱作中心干延長(zhǎng)枝;經(jīng)過(guò)一年時(shí)間定植的梨樹(shù)苗，如果主枝枝條在基部位置沒(méi)有達(dá)到三個(gè)以上，應(yīng)當(dāng)重剪中心干，為發(fā)枝創(chuàng)造條件，次年冬季進(jìn)行枝條方向選留和保持合適的角度，培育第一層主枝。修剪過(guò)程中為保證三主枝都能健康的生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)將弱枝進(jìn)行輕剪，進(jìn)行長(zhǎng)放培養(yǎng)，當(dāng)其長(zhǎng)成壯枝之后再進(jìn)行縮剪，利于強(qiáng)枝。并且在修剪過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)其開(kāi)張角度進(jìn)行合理控制。

3.修剪和培養(yǎng)結(jié)果枝。配置結(jié)果枝條需要遵循上疏下密，外疏內(nèi)密，下大上小的原則。細(xì)剪大樹(shù)枝組對(duì)梨樹(shù)產(chǎn)量提升，增強(qiáng)的品質(zhì)，控制大小年現(xiàn)象的出現(xiàn)有著非常重要的作用。 主要的手段是對(duì)花芽量進(jìn)行控制，相應(yīng)的擴(kuò)大樹(shù)勢(shì)，增進(jìn)其產(chǎn)量，這樣要明顯高于疏花疏果的作用?；ㄑ康谋Ａ舯仨氁獙?duì)病蟲(chóng)害以及凍害等因素進(jìn)行考慮，保留一定的余地，避免出現(xiàn)人為減產(chǎn)的情況出現(xiàn)。同時(shí)對(duì)預(yù)備枝條要留足，促進(jìn)梨樹(shù)結(jié)果的過(guò)程中，在新發(fā)更多的花芽，通常依照1：2或者3：2的比例設(shè)置花芽與葉芽。

三、施肥

1.花前肥：與春季梨樹(shù)尚未開(kāi)花之前這段時(shí)間進(jìn)行，主要是入的肥料為速效氮肥，施入量控制在全年氮肥施入量的20%左右，剛結(jié)果的梨樹(shù)或者生長(zhǎng)旺盛的梨樹(shù)，通常不進(jìn)行氮肥施入。

2.壯果肥：在梨樹(shù)生長(zhǎng)的六到七月份施入壯果肥，如果梨樹(shù)生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)較好，具有大量新梢，而且結(jié)果量正常，此時(shí)施肥應(yīng)當(dāng)選擇鉀肥。倘若梨樹(shù)樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)衰弱，結(jié)果量較大，必須要重施氮肥，梨樹(shù)果實(shí)采收前的30天內(nèi)不應(yīng)當(dāng)再施入氮肥。

3.根外追肥：梨樹(shù)生長(zhǎng)到四到五月份，體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)分像同化養(yǎng)分轉(zhuǎn)化過(guò)程中，或者果實(shí)采收之后、大年，通過(guò)這種思維方式，能夠確保樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)及時(shí)恢復(fù)，達(dá)到良好的施肥效果。

4.基肥：梨樹(shù)果實(shí)采收之后或者落葉之前施入一定量的基肥，如經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)質(zhì)肥料，家畜糞肥等，能夠?yàn)槔鏄?shù)生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分供應(yīng)，保證樹(shù)體養(yǎng)分需求。

四、果實(shí)管理

1.?；ū９喝绻鎴@種植的梨樹(shù)品種過(guò)于單一，沒(méi)有充足的授粉樹(shù)，樹(shù)種搭配不合理，會(huì)對(duì)梨樹(shù)產(chǎn)量造成很大影響，此時(shí)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)授粉樹(shù)的配置，也可通過(guò)人工授粉手段增加產(chǎn)量。

2.疏花疏果：梨樹(shù)非常容易形成花芽，具有非常高的坐果率，而如果梨樹(shù)花芽過(guò)多，必須要采取疏花疏果措施，以免坐果率太多，對(duì)其果形造成影響，阻礙梨樹(shù)果品品質(zhì)提升，更會(huì)降低其經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)生大小年現(xiàn)象。

對(duì)于梨樹(shù)品種而言，很多品種都有很高的開(kāi)花結(jié)果率，所以能夠確保著果的前提下，應(yīng)當(dāng)科學(xué)的進(jìn)行疏果。有的品種疏果時(shí)可以在果樹(shù)落花之后的10天左右進(jìn)行，也有的可以在落花后20天左右進(jìn)行，而且在疏果的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)遵循，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)弱，花量多的樹(shù)種應(yīng)當(dāng)盡早疏果，幼樹(shù)、旺樹(shù)、果少需要相應(yīng)的延遲疏果時(shí)間，花期遇到晴朗的天氣條件應(yīng)當(dāng)進(jìn)行早疏，相反則應(yīng)當(dāng)遲疏。

疏果過(guò)程中將外傷果實(shí)以及畸形果實(shí)和病蟲(chóng)果一并疏除。

3.采收：采收梨樹(shù)果實(shí)時(shí)，應(yīng)當(dāng)一著棋實(shí)化量等指標(biāo)對(duì)采收期進(jìn)行確定，處于樹(shù)冠中下部的果實(shí)通常成熟時(shí)間較早，可以首先對(duì)這些果進(jìn)行采收，現(xiàn)在也有通過(guò)延遲采收后時(shí)間，來(lái)增進(jìn)梨樹(shù)產(chǎn)量和質(zhì)量的方法。

五、病蟲(chóng)防治

1.梨黑星?。涸摬?duì)梨樹(shù)生長(zhǎng)影響極大，尤其是降雨天氣頻繁的年份，該病的發(fā)生更為嚴(yán)重。梨樹(shù)的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期均會(huì)受到該病的影響，特別是每年的4-5月份該病發(fā)生更為嚴(yán)重，在風(fēng)雨因素影響下，病菌孢子出現(xiàn)大量傳播，特別是20 OC ～23OC的氣溫更利于其傳播致病。防治梨樹(shù)梨黑星病，可選用5 度石硫合劑在梨樹(shù)花芽萌動(dòng)前噴施，梨樹(shù)花芽萌發(fā)之后到花序伸展的期，利用2-3 度硫合劑進(jìn)行噴施防治。也可選用25%的多菌靈在梨花謝掉3/4時(shí)進(jìn)行噴施防治，病情較重的可以適當(dāng)?shù)脑黾訃娛┐螖?shù)。

2.梨銹?。豪驿P病主要為害葉片、新梢，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)也可為害幼果，梨銹病菌需要在兩種寄主上完成其生活史。秋季，梨樹(shù)病葉上的銹孢子經(jīng)風(fēng)傳染給柏樹(shù)枝葉上并越冬，形成冬孢子角。第二年春遇到雨水，冬孢子萌發(fā)形成大量小孢子，當(dāng)氣溫在 15OC 以上時(shí)，借風(fēng)雨傳播到梨樹(shù)上侵染為害。

主要防治方法：建園時(shí)選擇遠(yuǎn)離柏樹(shù)較遠(yuǎn)的地塊或者清除梨園周?chē)?5 千米以內(nèi)的柏樹(shù)（主要是龍柏和檜柏），3 月中旬降雨前在未能清除的柏樹(shù)上噴 1-2 度石硫合劑。謝花后期噴粉銹寧，如遇降雨必須在雨后補(bǔ)噴。

3.梨輪紋?。褐饕獮楹χΩ珊凸麑?shí)，尤以日本砂梨系統(tǒng)的品種感病嚴(yán)重。梨輪紋病菌在被害的枝干上越冬，翌年3 月中旬開(kāi)始擴(kuò)展，3 月至 10 月是病菌的活動(dòng)期。因此，做好梨樹(shù)休眠期的鏟除工作是極為重要的，同時(shí)在生長(zhǎng)期結(jié)合其他病害防治噴多菌靈、托布津等農(nóng)藥。

4.梨大食心蟲(chóng)：俗名吊死鬼、梨實(shí)螟。以幼蟲(chóng)食害梨芽和果實(shí)，常將芽蛀食一空。

在藥劑防治上應(yīng)抓住越冬幼蟲(chóng)出蟄活動(dòng)及轉(zhuǎn)害幼果這一關(guān)鍵時(shí)期，可用殺螟松乳劑、敵敵畏乳劑等。冬季修剪時(shí)剪除顏色變黑、干枯、帶有蟲(chóng)孔、蟲(chóng)糞的芽體。

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