李國(guó)元

摘 要：馬鈴薯作為近幾年來(lái)新晉的主食，深受世界各地的人民的喜愛(ài)。近幾年來(lái)，隨著市場(chǎng)上對(duì)馬鈴薯的需求不斷增加，種植面積逐漸擴(kuò)大，但是馬鈴薯的種植仍然采用落后的種植方式：收益低下、勞動(dòng)力卻很大。為了積累馬鈴薯的種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步提高馬鈴薯的種植效率，本文以青海省海東為例探究馬鈴薯種植技術(shù)及實(shí)施要點(diǎn)，以找出適合馬鈴薯種植的方法方式，達(dá)到馬鈴薯高產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：青海省;馬鈴薯;種植技術(shù)

一、青海省馬鈴薯種植技術(shù)及實(shí)施要點(diǎn)

青海省海拔高，氣候低，馬鈴薯是其主要農(nóng)作物之一。為了更好的在高原地區(qū)提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量。因此，以下是一些青海省馬鈴薯種植技術(shù)及實(shí)施要點(diǎn)。

1.選擇種子

馬鈴薯開(kāi)始種植之前，要先挑選種子，種子的選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況及要求來(lái)選擇，要選擇晚熟的脫毒素馬鈴薯品種，這樣既可以保證品種的抗藥性和優(yōu)質(zhì)性，還可以合理的提高種植產(chǎn)量。選種結(jié)束后要對(duì)種子進(jìn)行縱切處理，一般是切塊處理要控制重量在20g到50g之間，不宜過(guò)小，難以發(fā)芽;不宜過(guò)大，傷口難以硬化愈合。選擇好種子之后，不能馬上進(jìn)行種植，種子表面還有很多細(xì)菌，要進(jìn)行消毒，保證種子表面的干凈，可以有效的提高馬鈴薯播種的質(zhì)量。

2.改變種植模式

種子選擇好之后，便要開(kāi)始種植工作了。常見(jiàn)的種植模式是蓄力開(kāi)田、人工溜種塊、撒肥的方式，但是選擇種植方式也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況來(lái)選擇。例如青海省海東地區(qū)的情況便適合在排水條件較好的區(qū)域種植馬鈴薯，保證環(huán)境本身的冷涼干燥。播種馬鈴薯的土地要選擇土層深厚且地勢(shì)較平的，靠近水域可以加強(qiáng)田地整體的灌溉，加大灌溉的區(qū)域。為了達(dá)到增產(chǎn)的目的，在進(jìn)行馬鈴薯種植的土地可以與玉米等農(nóng)作物進(jìn)行輪作。

3.合理播種

播種開(kāi)始前，要先對(duì)種子進(jìn)行一番處理。除了正常的消毒之外，催芽也是不可缺少的。催芽可以使用高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡處理，高錳酸鉀的濃度不宜超過(guò)0.2%，高濃度的高猛酸鉀會(huì)導(dǎo)致種子失水過(guò)多死亡。浸泡的時(shí)間控制在10分鐘到15分鐘之間。此外，還可以借助石灰水來(lái)幫助催芽。

馬鈴薯對(duì)底肥需求比較大，氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收比例為2.5：1：4.5，以鉀素的吸收量最多，鉀素的供給主要依靠有機(jī)肥，因此播前結(jié)合整地畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000～4000千克，磷酸二銨25公斤、尿素20公斤、硫酸鉀15公斤、硫酸鋅1-1.5公斤或碳銨50公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀25公斤。

播種工作開(kāi)始的時(shí)間也是需要考慮的，播種工作在每年的4月開(kāi)展最為適宜。種植密度要適合，不要太稀疏，會(huì)降低產(chǎn)量;不要太密集，會(huì)影響馬鈴薯質(zhì)量。播種的深度要控制在10～15厘米之間。由于青海省處于高原地區(qū)，因此播種結(jié)束后，要注意對(duì)種子進(jìn)行保護(hù)工作，避免出現(xiàn)凍傷的問(wèn)題，有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

4.管理農(nóng)田

播種工作結(jié)束后，單單等待收成是十分不正確的。對(duì)于馬鈴薯而言，要想有效的提高馬鈴薯種植的產(chǎn)量，就要對(duì)田間進(jìn)行管理和監(jiān)控。隨時(shí)觀察馬鈴薯的生產(chǎn)情況，遇到不利情況及時(shí)處理、查漏補(bǔ)缺。田間管理中，要進(jìn)行耕種松土處理工作，合理的對(duì)土地進(jìn)行疏松管理，維護(hù)根部對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。松土不宜處于頻繁，否則會(huì)很大情況下傷害到根部。其次便是追肥工作，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行二次或者三次施肥，合理的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行追肥處理，保證馬鈴薯的生長(zhǎng)控制工作。馬鈴薯的生長(zhǎng)主要表現(xiàn)為地上莖葉和地下塊莖的同時(shí)生長(zhǎng)。為了達(dá)到高產(chǎn)的目的，必須按照氮控、補(bǔ)鉀、補(bǔ)磷的原則控制和提高產(chǎn)量。苗期后及時(shí)除草，根據(jù)追肥生長(zhǎng)情況。芽期施用磷酸二氫鉀或微肥1-2次，補(bǔ)充磷肥、鉀肥和微量元素。當(dāng)芽形成、花序脫落時(shí)，應(yīng)及時(shí)去除，以減少養(yǎng)分消耗，改變養(yǎng)分分布，促進(jìn)塊莖膨大。并及時(shí)與草、草的栽培相結(jié)合。

5.病蟲(chóng)害管理

在種植工作進(jìn)行在中期時(shí)，我們便要積極開(kāi)展合理化的病害處理工作。馬鈴薯的整體質(zhì)量和效果要想得到大幅度的提高，病蟲(chóng)害處理是積極落實(shí)的，這些年來(lái)，因?yàn)椴∠x(chóng)害導(dǎo)致馬鈴薯種植工作失敗的例子數(shù)不勝數(shù)。積極踐行病蟲(chóng)害防治工作，也為后續(xù)的馬鈴薯種植奠定基礎(chǔ)。

為了有效提高病蟲(chóng)害工作的效率，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)。我們首先要了解一下常見(jiàn)的馬鈴薯病蟲(chóng)害案例。晚疫病是馬鈴薯中一種常見(jiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題，它一種真菌病毒，主要侵害馬鈴薯的莖葉。為了解決這個(gè)問(wèn)題，就要從根源入手：選種的時(shí)候便要仔細(xì)挑選抗害品種的馬鈴薯薯塊，本身的抗藥性可以一定程度上減少這個(gè)真菌病毒的傷害，而且還可以保證后期馬鈴薯在遭受其他病蟲(chóng)害的時(shí)候能提高其免疫力。馬鈴薯病蟲(chóng)害主要有：晚疫病、蠐螬、螻蛄、小地老虎、二十八星瓢蟲(chóng)等。晚疫病在發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液面噴霧2-3次。螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲(chóng)，每畝用3%甲拌磷顆粒劑2-3公斤，按藥土比例1：10的比例配制成毒土均勻撒在土壤表面，整地時(shí)施入。二十八星瓢蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)期每畝用4.5%高效氯氰菊酯15毫升兌水30-40公斤噴霧。除此之外，面對(duì)一些自然的災(zāi)害，也需要結(jié)合實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行合理性的處理和管控。

6.適時(shí)收獲和保存

馬鈴薯種植進(jìn)行到后期就是收獲和保存的階段了，收獲要結(jié)合馬鈴薯生產(chǎn)規(guī)律和市場(chǎng)的收益情況來(lái)選擇收獲的日子，收獲最好選擇在晴天干燥的日子進(jìn)行集中收獲。收獲過(guò)程中，要盡量避免損傷塊，防止在烈日下暴曬，以免引起芽眼老化和形成龍堿，降低種用和食用價(jià)值。安全貯藏。馬鈴薯的安全貯藏要具備通風(fēng)、防水濕、霜凍和病蟲(chóng)傳播的條件。貯藏前將塊莖分級(jí)和攤晾1～2周，使傷口愈合，薯皮堅(jiān)實(shí)，剔除傷、病薯。食用薯應(yīng)保持在10℃以下育避光貯藏，防止質(zhì)變。青海省海東地區(qū)一般的收獲時(shí)間在每年9月份避免高溫時(shí)候。收獲好的馬鈴薯后要放置在干燥、陰涼的地方，避免潮濕，冬季避免凍傷、春季避免發(fā)芽。為了有效抑制馬鈴薯的發(fā)芽，可以在儲(chǔ)存馬鈴薯的地下室加入少量乙烯氣體。

二、結(jié)語(yǔ)

青海省處于高原地區(qū)，自然條件多種多樣，海拔高、雨季水量較大，對(duì)于生產(chǎn)農(nóng)作物的要求也很高，導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物種植有限。馬鈴薯作為當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物之一，產(chǎn)量是要有所保障的。以上的種植技術(shù)要點(diǎn)都能有效的提高青海省馬鈴薯的產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益提供保障?？茖W(xué)合理的種植馬鈴薯可以極大的提高馬鈴薯的產(chǎn)量，當(dāng)?shù)胤N植戶以及學(xué)者也需要根據(jù)不同情況的變化，不斷探索適合當(dāng)時(shí)的馬鈴薯種植技術(shù)，以達(dá)到馬鈴薯高產(chǎn)的目的。