孫玉強

摘 要：隨著社會的不斷發(fā)展，人們對食品安全的要求越來越高，并且隨著生活水平的不斷提高，人們也逐漸認識到營養(yǎng)均衡的重要性，對蔬菜的需求量不斷加大，也因此促進了蔬菜種植區(qū)的形成，河南地區(qū)就存在著很多的大白菜種植區(qū)，是我國大白菜種植的主要地區(qū)，因此具有豐富的大白菜種植經(jīng)驗。本文充分結合河南地區(qū)的長期種植經(jīng)驗，對大白菜病蟲害預防及無公害防治進行探討，整理幾點切實有效的防治措施，促進大白菜種植業(yè)的發(fā)展。

關鍵詞：大白菜;病蟲害防治;無公害防治技術

在所有的蔬菜種類中，人們對大白菜的需求位列前茅，大白菜種蘊含著豐富的纖維素和多種維生素，十分有利于人們的身體健康。河南省位于我國的中東部，在歷史上有“中原”之稱，省內的大多地區(qū)地勢平坦，地理條件非常有利于種植業(yè)的發(fā)展。大白菜是人們飯桌上普遍使用的蔬菜種類，有著非常廣闊的發(fā)展前景，因此為了保證大白菜種植區(qū)的產(chǎn)量。影響大白菜產(chǎn)量的主要因素就是病蟲害，病蟲害的爆發(fā)往往是大面積的，給種植者帶來嚴重的經(jīng)濟損失，這就要求種植者要不斷的提高病蟲害的防治措施，提高大白菜的產(chǎn)量，保證人們的正常需求。

一、無公害防治技術的重要性

什么是無公害技術，簡單的含義就是盡量不適用農(nóng)藥，而是運用一系列物理、生物、化學技術來降低蔬菜中農(nóng)藥殘留的技術。使用無公害技術主要存在兩方面的優(yōu)勢，一是通過無公害防治技術的使用，能夠有效的降低大白菜病蟲害發(fā)生的可能性，提高大白菜的質量;二是使用無公害技術能大大降低農(nóng)藥的使用量，也就能較大程度減少農(nóng)藥的殘留，人們在食用時候的安全性得到了保證，不會對人體產(chǎn)生危害。無公害防治技術是目前來講最好的防治措施，不僅能提高大白菜的質量，還能保證人們的食用安全，能夠有效的促進大白菜行業(yè)甚至整個蔬菜行業(yè)的發(fā)展。

二、大白菜病蟲害問題

1.大白菜病害

大白菜因為是人們常食用的蔬菜種類，對于種植的環(huán)境要求相對來講比較的簡單，種植者在進行種植的過程中往往采用重茬種植方式，在種植的過程中就會不可避免的出現(xiàn)一些病害。主要的病害種類有白粉病、病毒病等，這些病癥產(chǎn)生的主要原因是由于種植者在種植過程中沒有對種植區(qū)進行加強管理，忽視了對大白菜的管理工作，大白菜在感染病害之后往往會出現(xiàn)燒心、爛根的情況發(fā)生，直接對產(chǎn)量造成嚴重的影響。大白菜病害在整個的種植過程中時有發(fā)生，所帶來的影響也是非常的重大，這就要求種植者在種植的過程中要加強對田間地頭的管理，盡可能的降低病害發(fā)生的可能性。

2.大白菜蟲害

蟲害在大白菜生長的各個階段都有可能發(fā)生，主要的病蟲害有小菜蛾、蚜蟲等。蚜蟲主要發(fā)生在幼苗期，蚜蟲的體積非常的小，但是數(shù)量非常的多，會成片成片的附著在大白菜的苗芽上，對苗芽進行啃食，對大白菜的生長造成嚴重的影響，對產(chǎn)量造成直接影響。小菜蛾主要也是通過啃食對大白菜的生長造成影響，進而影響大白菜的產(chǎn)量。蟲害對于大白菜造成的危害非常的大，直接在大白菜的生長階段進行啃食，使得大白菜無法進行正常生長，也就無法對產(chǎn)量進行保證，對于整個行業(yè)的發(fā)展也會產(chǎn)生不利的影響。

三、大白菜病蟲害預防及無公害防治措施

1.進行土壤消毒，施足底肥

為了盡可能的減少病蟲害的發(fā)生，在種植開始之前要對種植土壤進行消毒，保證大白菜生長環(huán)境的安全。主要原因是有的大白菜是重茬種植，之前發(fā)生過的病蟲害問題并不會因為大白菜的收獲而消失，這些致病菌會隱藏土壤中，對下一茬的大白菜造成危害，存在一定的安全隱患，因此要對土壤進行消毒。

為了保證大白菜能夠生長的更好，在土壤消毒完成之后，還要施足底肥。大白菜在生長過程中需要很多的營養(yǎng)，單單依靠土壤中的營養(yǎng)物質無法支撐大白菜的生長，為了最大程度的保證大白菜的生長趨勢和產(chǎn)量，以此要施肥。施足底肥之后，大白菜能夠吸收足夠自身生長的營養(yǎng)物質，有利于自身免疫能力的提高，提高抵御病蟲害的能力。在這種情況下，種植者進行農(nóng)藥噴灑的次數(shù)也會大幅度的減少，減少了大白菜上的農(nóng)藥殘留，最大限度的保證了蔬菜的安全，還能夠有效的提高產(chǎn)量，促進大白菜行業(yè)的不斷發(fā)展。

2.適時播種，加強田間管理

種植的時間和方式在很多地方都存在著不同，這需要充分的結合當?shù)氐膶嶋H環(huán)境去進行選擇，才能保證大白菜的健康生長。種植者在進行播種的過程中首先要適時播種，對于大白菜的生長非常的有利。但是在種植過程中要加強對條件的管理，在進行連作和鄰作時，首先選擇瓜類，這樣的種植防治能夠有效的降低病蟲害發(fā)生的可能性，不僅如此能夠較大程度上提高大白菜的質量安全性，對于大白菜的發(fā)展有著非常積極的促進意義。種植者在加強田間管理時，要重點注意病蟲害問題，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害問題要積極的進行治療，將病蟲害大面積爆發(fā)的可能性遏制在萌芽階段，能夠有效的較少經(jīng)濟損失，保證大白菜的產(chǎn)量。

3.進行生物化學防治，合理澆水

運用生物化學防治能夠有效的降低農(nóng)藥的使用量，并且取得的防治效果也非常的好。生物防治中常用的方式為天敵防治，比如寄生蜂、捕食螨等，就能對病害起到顯著的防治效果，最大程度上減少了大白菜上的農(nóng)藥殘留，保證質量。運用生物防治不僅農(nóng)藥的使用量降低了，很多種類的藥品使用量也得到了大幅度的降低，屬于真正的無公害防治。

大白菜在生長過程中需要充足的水分，這就需要種植者在種植過程中要進行適當?shù)臐菜瑵M足大白菜生長的需求。很多地區(qū)在種植過程中就是因為缺少水分，導致大白菜缺少了對鈣元素的吸收，產(chǎn)生了燒心癥狀，對產(chǎn)量造成了一定的影響，因此要重點注意種植區(qū)保證充分的水分供應，保證大白菜的正常健康生長。

四、結語

隨著社會的不斷發(fā)展，人們對蔬菜的需求量不斷的提高，種植者也加強了對大白菜病蟲害的預防及無公害防治技術的提高。河南地區(qū)有著豐富的大白菜種植經(jīng)驗，積累了很多切實有效的病蟲害防治措施，對于大白菜產(chǎn)量的提高有著非常重要的推動作用，種植者在此基礎上要不斷的提高無公害防治技術，降低病蟲害發(fā)生的可能性，降低病蟲害所帶來的經(jīng)濟損失，促進行業(yè)的長久發(fā)展。

參考文獻：

[1]阿那爾·沙哈提汗.無公害農(nóng)產(chǎn)品日光溫室油白菜病蟲害防治技術[J].農(nóng)民致富之友，2018（22）：70.

[2]熱薩來提·麥納木，帕孜來提·卡哈.大白菜病蟲害預防及無公害防治技術[J].農(nóng)民致富之友，2015（14）：83.

[3]朱巧桂.秦安縣大白菜病蟲害無公害綜合防治技術[J].甘肅農(nóng)業(yè)，2013（12）：11.