農業(yè)農村部發(fā)布2019 年上半年國家農產品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）信息。監(jiān)測結果顯示，2019年上半年農產品質量安全水平持續(xù)穩(wěn)定向好。據了解，今年國家農產品質量安全例行監(jiān)測計劃進行了再次調整，擴大監(jiān)測范圍，完善隨機抽樣程序，加大“三前”（食用農產品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入批發(fā)、零售市場或生產加工企業(yè)前）抽樣比例以及增加畜禽和水產品禁用藥物參數等，監(jiān)測工作科學性和針對性進一步增強。上半年共監(jiān)測31 個?。▍^(qū)、市）和5 個計劃單列市，共235個大中城市的1027 個蔬菜、163 個水果和76 個茶葉生產基地、828輛蔬菜和126輛水果運輸車、331 個屠宰場、347 個養(yǎng)殖場、1449 輛（個）水產品運輸車或暫養(yǎng)池、2069個農產品批發(fā)（農貿）市場，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品等5 大類產品108 個品種，監(jiān)測農獸藥殘留和非法添加物參數130 項，抽檢樣品21 312 個。抽檢總體合格率為97.2%（按照2018年同口徑統計，總體合格率為97.6%，同比上升0.5個百分點）。從監(jiān)測品種看，抽檢的82 種蔬菜中瓜類、甘藍類、食用菌和根菜類蔬菜監(jiān)測合格率較高，茄果類、白菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、薯芋類蔬菜抽檢合格率分別為97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽檢的6 種畜禽產品中，豬肝和羊肉全部合格，豬肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽檢的14種大宗養(yǎng)殖水產品中鳙魚全部合格，鰱魚、鯉魚和草魚抽檢合格率相對較高。農業(yè)農村部已將監(jiān)測結果通報各地，對監(jiān)測發(fā)現的突出問題進行督辦，要求地方農業(yè)農村主管部門有針對性地跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處不合格產品及其生產單位。繼續(xù)深入開展禽蛋禁用藥物、牛羊肉“瘦肉精”、水產品獸藥殘留及非法投入品等專項整治行動，加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度，始終保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，加強安全用藥宣傳培訓，加大規(guī)范用藥指導，嚴格落實安全間隔期和休藥期規(guī)定，牢牢守住不發(fā)生重大農產品質量安全事件的底線，確保農產品質量安全。