劉培福
(山東省諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心 山東濰坊 262200)
首先舍內(nèi)溫度不同時,雞群產(chǎn)熱量和散熱量也會不同,因此雞只對能量的需要就會相應(yīng)改變。飼養(yǎng)管理手冊上提供的料量通常是20℃基礎(chǔ)溫度下的飼喂量,如果一味按照上面提供的料量標(biāo)準(zhǔn)來飼喂的話,就不能根據(jù)雞體的需要來調(diào)整料量,這樣肯定會影響雞群的產(chǎn)蛋率。
冬季種雞舍溫度較低時,大多考慮增加料量來滿足雞體對能量的需要,但是料量增加的同時,雞只攝入蛋白就會相應(yīng)增加,引起超重和維持需要增加,進而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降較快。所以要控制好舍溫,以免造成雞體攝入營養(yǎng)不平衡。
種雞在育成和產(chǎn)蛋期的光照時間應(yīng)該分別維持在8 和14h,如果育成期光照時間超過11h 或者產(chǎn)蛋期光照時間超過14h,均會導(dǎo)致產(chǎn)蛋持續(xù)性差。
雞舍通風(fēng)應(yīng)與雞群總體重、舍內(nèi)溫度和羽毛覆蓋情況結(jié)合起來進行,如果舍內(nèi)通風(fēng)較差,不僅增加濕度管理的難度,還不能滿足整個雞群對新鮮空氣的需要,進而影響雞群的身體健康,如果通風(fēng)方式或通風(fēng)量不正確都會引起產(chǎn)蛋持續(xù)性較差。所以說通風(fēng)在提高產(chǎn)蛋率方面起著無法替代的作用。
產(chǎn)蛋高峰后如果降料較慢,多余的能量就會用于增加體重,雞體維持需要增加,產(chǎn)蛋率就會下降較快,反之如果降料較快,供給雞體的能量就會不足,也會引起產(chǎn)蛋率下降的情況。同時如果體重較大的雞群降料速度沒有減慢的話,就不能滿足其維持需要,也會導(dǎo)致產(chǎn)蛋持續(xù)性差。如果對體重較小的雞群降料較少,會促使雞只增重加快、相應(yīng)也會降低其產(chǎn)蛋率。
平養(yǎng)雞舍產(chǎn)蛋窩窄小或放置過高,會促使雞只抱窩和窩外蛋增多,進而引起產(chǎn)蛋率下降或畸形蛋增多?;\養(yǎng)雞舍滾蛋角坡度較大時,雞只站立受到威脅,不僅破蛋率增加也會導(dǎo)致產(chǎn)蛋持續(xù)性較差。如果料位或水位不足,雞只采食和飲水發(fā)生爭搶,或者時間延長,甚至發(fā)生脫水情況,不僅降低均勻度,還會造成產(chǎn)蛋率降低。
當(dāng)舍內(nèi)溫度發(fā)生變化時無論增加料量還是維持料量不變,都會給雞體造成營養(yǎng)不平衡,這也是種雞產(chǎn)蛋持續(xù)性差的主要原因,所以要盡量使舍溫維持在20℃的基礎(chǔ)溫度,以免雞群營養(yǎng)攝入不平衡。
雞群會因環(huán)境溫度的變化而引起能量需求的變化,所以飼喂量應(yīng)根據(jù)溫度的變化而調(diào)整。通常情況下舍內(nèi)每降低或升高1℃時,種雞需要的料量增加或減少1g。當(dāng)雞舍溫度較低時,不能通過增加料量來滿足雞體對能量的需要,應(yīng)及時調(diào)整飼料配方,促使雞只在增加能量攝入量的同時,蛋白的攝入量適宜,以免造成雞體攝入營養(yǎng)不平衡,產(chǎn)蛋性能下降。
開放式或半開放式雞舍飼養(yǎng)的雞群,應(yīng)對雞舍進行遮黑,保證雞群在育成和產(chǎn)蛋期光照時間維持在8 和13~14h,防止產(chǎn)蛋雞產(chǎn)生光照不應(yīng)期而影響產(chǎn)蛋率。雖然產(chǎn)蛋期使用11~12h 的光照就可以滿足種雞的生產(chǎn)需要,但是平養(yǎng)雞會增加窩外蛋的產(chǎn)生,且籠養(yǎng)雞因光照時間短也無法完成人工授精。
加強通風(fēng)管理,舍溫較低時保證舍內(nèi)溫度的情況下使用最小通風(fēng)系統(tǒng)來增加舍內(nèi)通風(fēng)量,密封縱向進風(fēng)口和縫隙,舍內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度,即進行過渡通風(fēng)。進入夏季時,加大風(fēng)速來降低雞群體感溫度,或者結(jié)合濕簾進行縱向通風(fēng)來降低舍溫,總之將雞群總體重、舍內(nèi)溫度和羽毛覆蓋情況結(jié)合起來,盡最大努力滿足雞群對新鮮空氣的需要,為維持生產(chǎn)性能的穩(wěn)定打好基礎(chǔ)。
高峰后應(yīng)根據(jù)雞群的蛋重情況來適時降低料量。蛋重是衡量營養(yǎng)是否適宜的最敏感指標(biāo),所以蛋重增長趨勢中的細微變化都會發(fā)生在產(chǎn)蛋率下降之前,這應(yīng)該引起養(yǎng)殖戶的重視,第一時間發(fā)覺雞群存在的潛在問題。如果雞群蛋重增長趨勢超過標(biāo)準(zhǔn)時,就要加快降料幅度,反之減緩降料幅度,以免造成產(chǎn)蛋持續(xù)性下降過快。
高峰后產(chǎn)蛋率較低的雞群如果料量較高,其蛋重增長趨勢會連續(xù)4~5d 高于標(biāo)準(zhǔn)蛋重增長趨勢,這時就要及時降低料量,否則喂料過多不僅降低產(chǎn)蛋率,還會影響后期的孵化率,因為較大的種蛋、蛋殼質(zhì)量也比較差,孵化期間失水率增加,雛雞質(zhì)量下降。如果蛋重至少連續(xù)4~5d 呈下降趨勢,這時就不應(yīng)該進行減料、還應(yīng)將以前減少的料量恢復(fù)過來[3]。
首先保證雞群使用適合本品種的產(chǎn)蛋窩,保證每3~4 只母雞擁有一個蛋窩,并且蛋窩放置位置適宜,促使雞群進窩內(nèi)產(chǎn)蛋、以減少窩外蛋和提高產(chǎn)蛋率。其次應(yīng)保證水位和料位充足,確保雞群自由采食和充足的飲水量,縮短雞只采食和飲水時間,提高種雞產(chǎn)蛋率和種蛋合格率。