黃盛興

（福建省建甌市小松畜牧獸醫(yī)站黃盛興福建南平353111）

在獸醫(yī)實踐中將肉牛尿素中毒癥定義為使用尿素的用量不科學，而究其原因是發(fā)生在喂養(yǎng)肉牛尿素的過程中，因為尿素的使用量太多或者是沒有攪拌均勻。除此之外，喂養(yǎng)的方法不正確也會出現(xiàn)尿素中毒，如尿素和豆餅、蠶豆、紫云英等嫩綠青草一起飼喂，瘤胃中釋放氨的速度加快，大份量的氨通過胃壁吸收進入血液、肝臟，血液中氨濃度增高，發(fā)生肉牛尿素中毒。而通過參閱大量專業(yè)獸醫(yī)資料發(fā)現(xiàn)，肉牛尿素中毒的情況，在中國北方和南方所表現(xiàn)出來的情況有差異，工作實踐中，肉牛尿素中毒的發(fā)現(xiàn)和診斷主要根據(jù)肉牛尿素中毒所表現(xiàn)出來的臨床癥狀，并且要結(jié)合問診，了解是否有添加尿素、病牛呼氣中是否有聞到氨氣等來判斷肉牛尿素中毒的具體程度。與此同時，患牛不同的中毒程度要實行不同的治療方案來進行實際的治療，從而達到良好愈后效果。

1 肉牛尿素中毒病因的探討

工作中主要將肉牛尿素中毒確定為喂養(yǎng)肉牛時尿素的用量或者攪拌問題，而喂養(yǎng)的方式也會對此產(chǎn)生一定的影響?？梢哉f，肉牛尿素中毒是在肉牛的飼養(yǎng)過程中，所出現(xiàn)的一種比較常見的疾病。而病情的主要原因是因為在較短的時間里，肉牛一次攝入了過多的尿素，因此會在瘤胃微生物的作用下，產(chǎn)生過多的氨。而且超過瘤胃微生物的利用能力和肝臟轉(zhuǎn)化能力就會導致血氨的程度太高，這就導致出現(xiàn)中毒癥狀或慢性中毒。除此之外，肉牛尿素中毒的發(fā)病速度比較快，如果肉牛無法得到及時的診治，會產(chǎn)生許多不良的后果，嚴重的情況下甚至會引發(fā)肉牛的死亡。結(jié)合中國南方的實際情況，并且結(jié)合肉牛尿素中毒的臨床表現(xiàn)和病牛呼氣中是否有聞到氨氣等，對不同患?？梢圆扇〔煌闹委煼桨?，通過分析治療的效果可以為臨床的治療提供相當有意義的參考和借鑒。

2 肉牛尿素中毒的治療效果探討

肉牛尿素中毒的治療原則以降低血液氨濃度、緩解中毒癥狀為主，達到良好愈后為目的。肉牛尿素中毒的癥狀主要是：初期表現(xiàn)為食欲不振、流涎、狂躁不安、腹痛等慢性中毒癥狀，但是隨著病情的發(fā)展，后期表現(xiàn)為尿素中毒的肉牛呼吸會變得極度困難，痙攣、瞳孔會出現(xiàn)散大，嚴重的情況下會導致窒息死亡。根據(jù)尿素中毒的肉牛的臨床表現(xiàn)向畜主了解尿素添加量、尿素添加方法和病牛呼氣中是否有聞到氨氣可以確診。根據(jù)是群發(fā)還是個別發(fā)病制定肉牛尿素中毒的治療方案：首先要給牛灌服大量的冷水，因為冷水能夠迅速的降低瘤胃胃液的溫度并且減少尿素的溶解。除此之外，冷水還可以稀釋氨的濃度，這會減少瘤胃吸收氨的速度；然后用食醋加水給牛灌服可以調(diào)整瘤胃的酸堿度，以此來制止尿素在瘤胃內(nèi)分解成氨和避免對它的吸收，這樣的解毒效果也是比較好的。使用谷氨酸鈉并加入百分之十的葡萄糖給肉牛進行靜脈滴注，這個方法可以使血液中過多的氨結(jié)合為無毒的谷氨酰銨，并且伴隨著尿液排出肉牛的體外；根據(jù)病牛的臨床癥狀，進行對癥治療。以上這些辦法都可以對尿素中毒的肉牛進行有效的治療。

3 肉牛尿素中毒治療實踐體會

在工作實踐中，從肉牛尿素中毒的診治中，得到一些初淺體會和感想。首先尿素只能夠用來喂養(yǎng)成年的肉牛和青年的肉牛，不能夠喂養(yǎng)犢牛。主要是因為：①犢牛的瘤胃還沒有發(fā)育完全，因此飼喂尿素會非常容易導致中毒的情況；②飼喂尿素的時候，一定要把尿素和精飼料拌勻之后再進行飼喂，一定不能用尿素單獨的喂養(yǎng)肉牛，更不能把尿素溶于水中給肉牛飲用；③不能用生豆類或生豆餅來拌尿素，主要是因為生豆類和生大豆餅中會有一種叫做尿素酶的物質(zhì)，而這種尿素酶的物質(zhì)可以在一定的程度上加速尿素的分解，使肉牛產(chǎn)生氨中毒的狀況[1]；④尿素不能和紫云英等嫩綠多汁豆科類青草拌喂肉牛。

4 結(jié)語

實踐工作中的結(jié)果表明，出現(xiàn)尿素中毒程度不同的患牛可以在經(jīng)過分類治療之后痊愈。由此可以發(fā)現(xiàn)，可以根據(jù)肉牛不同的尿素中毒程度，使用不同的治療方法。因為反芻類家畜的瘤胃可以利用尿素中的非蛋白氮，將它轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，這在一定程度上就可以降低飼料的成本，所以，作為蛋白質(zhì)飼料來源之一的尿素，它會得到廣泛的實際應(yīng)用。但是需要注意的是，不科學的飼喂方法會導致肉牛出現(xiàn)尿素中毒的情況[2]?？偠灾?，要在具體的生產(chǎn)實踐中，科學喂養(yǎng)，即使出現(xiàn)了肉牛尿素中毒的情況，也要選擇正確的治療方案，以此來避免藥物的大量浪費，提高治療的效率和縮短治療的周期，從而可以大幅度的提高肉牛的實際生產(chǎn)效率。█