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        俄向中國推銷美食不夠積極

        2019-12-07 04:14:40
        環(huán)球時報 2019-12-07
        關(guān)鍵詞:上海

        俄羅斯《論據(jù)與事實》12月6日文章,原題:為什么我們不在中國加速推銷奧利維耶沙拉和羅宋湯?中國人喜歡我們的美食,但他們的錢卻流向了其他國家生產(chǎn)商的口袋。

        在上海進(jìn)博會上,一款俄羅斯知名的水果軟糕吸引了許多中國人前來品嘗。展會結(jié)束后,產(chǎn)品生產(chǎn)商在新聞發(fā)布會上幾乎含著淚訴苦稱,中國人對該產(chǎn)品感興趣,但是產(chǎn)品很難打入中國市場。是這樣嗎?在上海,外國美食在每個角落都可以品嘗到,包括美國的漢堡店、印度餐館和越南餐館等。當(dāng)我試圖找俄羅斯餐館時,只找到兩家,一家不久前關(guān)門了,另一家將自己定位為“蘇聯(lián)”餐館。“伏特加在中國銷路不好,商店里都是威士忌和白蘭地”,上海一家法國餐廳的老板稱,“(這是因為)英國人和法國人讓中國居民相信,喝他們的酒是一種時尚?!蔽覀?yōu)槭裁床幌蛑袊罅ν其N美食、錯過這一賺錢機(jī)會?龐大的中國市場能讓我們的農(nóng)業(yè)提高到夢幻般的高度。

        講一口流利俄語的中國商務(wù)部歐亞司副司長劉雪松稱,中國人對俄羅斯食品有極大的興趣。俄羅斯的紅魚子醬和淡腌鮭魚都會在中國找到消費(fèi)者。如果在中國開設(shè)俄羅斯快餐店,供應(yīng)羅宋湯、小薄餅和奧利維耶沙拉,沒有人會拒絕。去年俄羅斯對中國食品出口增長了42%,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。令人高興的是,目前,俄羅斯食品生產(chǎn)商已開始在中國各城市舉辦展覽會。據(jù)估計,我們每年可向中國出口500億美元食品,這遠(yuǎn)超俄羅斯向中國出售油氣金額?!?/p>

        (作者根奧爾基·佐托夫柳玉鵬譯)

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