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        超紅梨樹葉面噴硼試驗

        2019-12-04 04:07:58董肖昌魏樹偉王彤彤王宏偉冉昆董冉王少敏
        果農(nóng)之友 2019年10期
        關(guān)鍵詞:梨果開花期幼果

        董肖昌 魏樹偉 王彤彤 王宏偉 冉昆 董冉 王少敏

        硼是植物必需的微量營養(yǎng)元素之一,對植物的生長發(fā)育有重要作用,涉及細胞壁和生物膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定與功能、碳水化合物的運輸和分配、蛋白質(zhì)和核酸的合成、花粉萌發(fā)和花粉管的生長等多種生理功能。缺硼會造成碳水化合物運輸和分配受阻、蛋白質(zhì)和核酸合成降低等代謝紊亂癥狀。

        中國梨面積和產(chǎn)量均居世界首位。我國梨主產(chǎn)區(qū)存在土壤有效硼缺乏、分布不均的現(xiàn)象,導(dǎo)致梨樹出現(xiàn)葉片卷曲變脆、畸形花、果肉木栓化等癥狀,使得坐果數(shù)、果質(zhì)量和總產(chǎn)量顯著減少,嚴重影響了梨果產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的提升,對梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了非常不利的影響。筆者以超紅梨為試驗材料,通過分析葉面噴硼對梨樹體營養(yǎng)的影響,以期為土壤低硼地區(qū)改善梨果品質(zhì)和提高梨果產(chǎn)量提供技術(shù)依據(jù),也可為梨產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效提供理論參考。

        1 材料和方法

        試驗設(shè)在山東省果樹研究所天平湖試驗示范基地,供試品種為超紅梨,是西洋梨紅色新品種,株行距為2.5米×4米。

        1.1 試驗設(shè)計與管理

        試驗設(shè)2個處理:噴施0.3%(質(zhì)量分數(shù),后同)硼酸溶液(B);以噴施清水為對照(CK)。每次的噴施量以葉面滴水為止(圖1)。每個處理3次重復(fù),單株小區(qū),隨機區(qū)組排列。分別于開花期、幼果期和膨大期進行葉面噴施,時間在無風晴天、上午10時前。田間進行常規(guī)生產(chǎn)管理,各處理之間保持一致。

        1.2 樣品采集與分析

        葉片樣品采集:采外圍中部新梢基部的第5片且葉面完好的葉片,用去離子水沖洗干凈,在105 ℃的烘箱中殺青30 分鐘后,于75 ℃烘箱中烘干至恒重,研磨儲存用于測定氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼等元素含量。采用凱氏定氮法、鉬銻抗比色法、火焰光度計法分別測定氮、磷、鉀含量;采用 VISTA-MPX 等離子光譜儀法測定鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼等含量。

        果實樣品采集:成熟期(7月底)自外圍四周隨機采收若干果實,測定單果質(zhì)量、果實縱橫徑和可溶性固形物含量。使用 WYT-J 型手持折光儀測定果實的可溶性固形物含量;采用與葉片相同的方法測定果實中各礦質(zhì)元素含量。

        1.3 統(tǒng)計分析

        試驗數(shù)據(jù)采用 Microsoft Excel 2010軟件進行圖表繪制和處理分析,所有指標均取3次測定結(jié)果的平均值。

        2 結(jié)果與分析

        試驗結(jié)果表明,葉面噴硼對超紅梨葉片中氮、磷含量的影響較大(表1)。葉面噴硼明顯提高了開花期葉片中的氮含量,提升了10.73%;而降低了幼果期和膨大期的氮含量,分別為12.74%和7.03%。在葉面噴施硼后,不同時期超紅梨葉片的磷含量均呈下降趨勢,幼果期下降幅度最大,達到了18.92%,其次是開花期,為12.25%。葉面噴硼小幅提高了開花期和幼果期的鉀含量,分別為9.59%和6.97%;對膨大期影響不大。從表1 可以看出,葉面噴硼對幼果期和膨大期超紅梨葉片鈣含量的影響較大,但影響趨勢相反:明顯降低了幼果期的鈣含量,下降了13.39%;大幅提高了膨大期的鈣含量,增幅為25.17%。而對開花期的鈣含量影響不大。葉面噴硼明顯降低了開花期的鎂含量,而大大提升了膨大期的鎂含量,達到了30.39%。

        從試驗結(jié)果可以看出,葉片中鐵和錳含量在幼果期均達到了最大值,說明在幼果期對兩種元素的需求量較高(表2)。膨大期時超紅梨葉片鐵含量在葉面噴硼后下降了21.54%,而在開花期和幼果期時鐵含量沒有產(chǎn)生明顯的變化。葉面噴硼均大幅度降低了不同時期超紅葉片中的錳含量和鋅含量,其中,在開花期、結(jié)果期和膨大期,錳含量分別下降了48.09%、47.09%、52.36%;鋅含量分別降低了52.39%、42.91%、40.56%。三個時期的硼含量大小順序為:幼果期>膨大期>開花期;葉面噴硼的超紅梨葉片中硼含量均比對照明顯增加,提高幅度均在40%以上,這是葉面噴施所帶來的直接效果。

        從表3可以看出,在葉面噴硼后果實的單果質(zhì)量比對照明顯增加了13.56%,縱徑和橫徑也略有增加,表明通過葉面噴硼增加了果實的質(zhì)量。噴硼處理的果實中可溶性固形物含量也比對照提高了7%,說明葉面噴硼對提高果實品質(zhì)也有很好的效果。

        3 小結(jié)

        試驗結(jié)果表明,葉面噴硼可以顯著提高開花期、幼果期和膨大期超紅梨葉片的硼含量,從整體來看,葉面噴硼對葉片微量元素的影響要明顯大于大中量元素的影響,在三個時期葉面噴硼均大幅度降低了葉片中磷、錳、鋅含量,而明顯提升了膨大期的鈣和鎂含量,增幅分別為25.17%和30.39%,促進了果實的生長發(fā)育(圖2),增加了果實的單果縱橫徑及質(zhì)量,且明顯提高了可溶性固形物含量。表明葉面噴硼能夠有效調(diào)控梨樹體營養(yǎng)狀況,對于梨果產(chǎn)量的提高和品質(zhì)的改善起到良好的作用。

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