孫永生

(河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院，河南鄭州 450008)

家蠶省力化飼養(yǎng)是指依靠蠶?？萍歼M(jìn)步，以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、省力、低耗為目標(biāo)，建立起省力化養(yǎng)蠶技術(shù)及相關(guān)體系，從而達(dá)到蠶桑生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展并朝著產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。省力化養(yǎng)蠶技術(shù)通過改進(jìn)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)工具，減少勞力投入量，提高生產(chǎn)效率，降低人為因素帶來的失誤與風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)又能有效降低成本、改善飼育環(huán)境，因此推廣省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，是降低蠶業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。我們知道，家蠶飼養(yǎng)與外界環(huán)境、氣候特點(diǎn)有著非常大的關(guān)系，甚至決定其成敗。河南省處于北緯31°25'—36°20'，東經(jīng)110°20'—116°40'，河南省有什么樣的氣候特點(diǎn)，在家蠶省力化飼養(yǎng)中如何利用這些氣象條件呢？

1 河南省的氣候特點(diǎn)

1)日照：河南省全年實(shí)際日照時(shí)數(shù)為2 000～2 600 h,日照比較充足。其分布趨勢，一般北部多于南部，平原多于山區(qū)。豫北平原全年日照時(shí)數(shù)可達(dá)2 500～2 600 h，中、南部地區(qū)大致在2 000～2 400 h之間。從日照百分率來看，一般為45%～55%。本省日照時(shí)數(shù)以夏季最長(6—8月)，冬季最短(12月—翌年2月)。豫東鄲城6—9月平均日照230.5 h，日照百分率56%，南召6—9月日照平均數(shù)200 h，日照百分率為48%。春季全省平均日照時(shí)數(shù)160～220 h，日照百分率為40%～50%。

溫度：本省位于亞熱帶和暖溫帶過度地區(qū)，氣溫比較適中。全省年平均氣溫為12～15 ℃，逐月氣溫變動(dòng)范圍平均可差4.5～5 ℃，以2—6月和8—12月氣溫升降較快，相鄰月氣溫變化值都在攝氏5 ℃以上，其中又以3—4月增溫劇烈。本省大部分地區(qū)在4月5日前后穩(wěn)定通過10 ℃等溫線，6—8月份平均氣溫為26～28 ℃，8月份以后的氣溫變化以南召為例，南召8月份平均溫度為26.9 ℃，9月份為21.2 ℃，10月份為15.7 ℃，8—10月份相鄰月氣溫變化值也為6℃左右?？梢?，河南省8月份以后氣溫下降較快。河南省平均日較差為10～11 ℃，以5、6月份氣溫的日較差最大。在熱量方面，河南省10℃以上的活動(dòng)積溫為4 200～4 900 ℃，其分布自東南向西北逐漸減少。

雨量：河南省年降雨量在600～1 200 mm。除大別山北側(cè)的新縣、商城一帶年降雨量在1 200～1 300 mm，以及黃河沿岸的伊洛盆地年降雨量在600 mm以外，其他地區(qū)一般在800 mm左右，總的趨勢是由南向北遞減。不同季節(jié)里，春季降雨量約占年降雨量的15%～25%，夏季雨量偏多，7、8兩個(gè)月約占全年降雨量的45%～60%。

4)干熱風(fēng)及干旱：河南省5月下旬至6月上旬幾乎每年都有不同程度的干熱風(fēng)出現(xiàn)。除此以外，春季一般干旱，素有“春雨貴如油”的說法。初夏旱(即麥罷旱)亦較頻繁，尤其是6月中旬，大部分地區(qū)雨量不足15 mm。

2 河南省氣候特點(diǎn)與栽種桑樹的關(guān)系

2.1 有利的氣候因素

1)日照充足。本省全年熱量資源比較豐富，有利于桑樹光合作用的進(jìn)行，因而桑樹積累的化學(xué)潛能也多，有利于桑樹生長。

2)晝夜溫差較大。由于白天溫度高，桑樹的光合作用強(qiáng)，積累的營養(yǎng)物質(zhì)多；而晚上則因溫度低而呼吸作用減弱，消耗能源少，提高了凈同化率，這對(duì)桑樹生長極為有利。

3)降雨量集中。7—8月份降雨量比較集中，占全年降雨量的45%～60%，此期光照時(shí)間也最長，因而增加了各種酶的活性，加快了桑樹的新陳代謝作用。

2.2 不利的氣候因素

本省易遭受干旱及干熱風(fēng)的危害，使桑樹生長受到一定的影響，降低葉質(zhì)和葉量。通常情況下，自然降水區(qū)比灌溉區(qū)的春葉產(chǎn)量要低8%～12%，秋葉產(chǎn)量要低10%～30%。

3 河南省氣候特點(diǎn)與養(yǎng)蠶的關(guān)系

3.1 有利的氣候因素

1)春季氣溫回升快，日照充足，晝夜溫差大，因而桑葉成熟快，葉質(zhì)好，這對(duì)蠶體質(zhì)和種質(zhì)是十分有利的。以河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院家蠶品種試驗(yàn)組合豫華、湘明的歷年生命力和種質(zhì)調(diào)查成績?yōu)槔?，豫華品種的幼蟲生命率比省頒標(biāo)準(zhǔn)提高1.69%～4.66%，湘明品種提高6.30%～7.28%；豫華單蛾產(chǎn)卵數(shù)比省頒標(biāo)準(zhǔn)增加44～149粒，湘明增加25～133粒。

2)8月份以后氣溫下降較快，這時(shí)期的氣候特點(diǎn)和秋蠶稚蠶期要求溫度偏高、濕度偏大，壯蠶期溫濕度適當(dāng)偏低(在適溫適濕范圍內(nèi))的生理要求基本吻合。這也為春種秋用提供了有利條件。例如，2016年鄲城、鹿邑等縣蠶區(qū)中秋蠶采用菁松×皓月、871×872等品種，張產(chǎn)仍能達(dá)到40 kg以上。

3.2 不利因素

主要是春旱及干熱風(fēng)對(duì)繭質(zhì)的影響。本省春蠶期一般雨水偏少，加之五齡期往往受干熱風(fēng)影響而減產(chǎn)。據(jù)鄲城縣歷年春蠶飼養(yǎng)成績看，往往是收蟻偏早年份全繭量、繭層量偏重；收蟻偏晚年份，全繭量、繭層量顯著減輕。

4 因地制宜，省力化養(yǎng)蠶

1)從目前情況看，豐產(chǎn)桑園應(yīng)提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)，進(jìn)行合理密植(一般以667 m2栽1 000～1 500株較好)，加強(qiáng)肥水管理，特別是做好桑園水利配套，消除干旱威脅；同時(shí)應(yīng)積極套種綠肥，充分利用光能(本省夏季綠肥一般以田青等為好，冬季綠肥以毛葉苕、豌豆等為好)。

2)做到蠶沙還田，科學(xué)使用水、肥，滿足桑樹生長需要，為養(yǎng)好蠶奠定良好的基礎(chǔ)。

3)從長遠(yuǎn)觀點(diǎn)看，桑樹是C3植物，光呼吸作用強(qiáng)，可采取光呼吸抑制劑來抑制桑樹的光呼吸作用，以提高凈同化率。從品種選育的角度來看，可通過輻射及高光效育種辦法來選擇高光效強(qiáng)的桑樹品種。

4)掌握適時(shí)收蟻，春蠶盡可能在5月上旬以前，以減少干熱風(fēng)的危害。根據(jù)本省氣候特點(diǎn)，春蠶催青以湖桑大雀口到開一片葉為宜，當(dāng)然還要根據(jù)當(dāng)年的氣象情況。如果怕稚蠶用桑接不上，則可栽種10%左右的早生桑。這樣可以減免壯蠶期干熱風(fēng)的危害，從而提高繭質(zhì)及產(chǎn)繭量。

5)農(nóng)村絲繭育要實(shí)行小蠶共育。小蠶集中飼養(yǎng)能有效規(guī)避蠶期不良天氣給養(yǎng)蠶戶特別是條件比較差的養(yǎng)蠶戶帶來的危害，同時(shí)有利于消毒防病，可使蠶體強(qiáng)健好養(yǎng)。小蠶共育可節(jié)省勞力、房屋、用具、燃料及消毒藥品等，從而降低養(yǎng)蠶成本，增加蠶農(nóng)收入。

6)春蠶、中秋蠶，可采用多絲量品種，夏、早秋用種可采用抗高溫強(qiáng)的夏秋用種。