果果 鄧鑫

紅肉到底會不會致癌？

?紅肉有害健康的觀點一直占據(jù)主流的聲音，很多研究都顯示，吃紅肉可能會增加癌癥和心血管疾病等的風(fēng)險。美國、英國和世界癌癥基金會的飲食指南也都建議限制紅肉的攝入量。但最近，來自加拿大的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃紅肉可能對心臟代謝疾病和癌癥的發(fā)病率、死亡率影響很小或沒有影響，并建議成年人可以在目前的水平下繼續(xù)食用紅肉和加工肉。研究人員總共篩選出了關(guān)于紅肉的12項臨床試驗，經(jīng)研究人員分析，紅肉減少對于全因死亡率幾乎沒有影響，對心血管疾病風(fēng)險和死亡率、糖尿病風(fēng)險也沒什么影響。甚至對癌癥死亡率，以及結(jié)直腸癌、胰腺癌、食管癌、胃癌等的風(fēng)險也沒有影響。該論文一發(fā)布，哈佛大學(xué)等機構(gòu)紛紛辟謠，認(rèn)為這項研究有嚴(yán)重漏洞，各醫(yī)學(xué)媒體和機構(gòu)紛紛發(fā)文批評這一研究。不管怎么說，保持營養(yǎng)均衡的飲食，不偏食不挑食，肯定是更為正確的選擇。Annals of Internal Medicine/《內(nèi)科學(xué)年鑒》

邊搓麻邊預(yù)防老年抑郁？

最近，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院和美國佐治亞大學(xué)的幾名研究人員發(fā)現(xiàn)，參與社交活動對中老年人的心理健康很有好處，能夠降低他們抑郁的風(fēng)險，尤其是打麻將。參與研究的志愿者年齡都在45歲及以上，其中有64.66%來自農(nóng)村。研究者研究了志愿者抑郁癥的癥狀，對比了志愿者參與社交的類型和頻率后發(fā)現(xiàn)，在所有的社交活動中，無論是農(nóng)村的還是城市的志愿者，參與最多的就是朋友聚會、打麻將和打牌。結(jié)合社交參與情況和抑郁癥的發(fā)生率，研究人員通過分析模型發(fā)現(xiàn)，與沒有社交活動相比，一種和多種社交活動與志愿者們的抑郁癥狀顯著減輕相關(guān)。同樣的結(jié)果還發(fā)生在每周一次及更高的社交活動頻率這一點上。在所有的社交活動中，單獨來看，打麻將是效果最好的，其次是體育運動或社交俱樂部，然后是朋友聚會。社區(qū)組織、志愿活動和網(wǎng)絡(luò)社交這三個則與抑郁癥狀的減輕沒有顯著相關(guān)性。不過，打麻將只與城市志愿者的抑郁癥狀減輕顯著相關(guān)。Social Science & Medicine/《社會科學(xué)與醫(yī)學(xué)》

更年期激素治療不宜太久！

女性更年期令人煩惱，卵巢功能衰退引起的激素水平變化，會導(dǎo)致身體出現(xiàn)潮熱盜汗、情緒低落、易怒、骨質(zhì)疏松等癥狀，而更年期激素替代治療（MHT）則可以有效緩解癥狀。在2010年，全球大約1200萬更年期女性使用MHT，這一數(shù)字還在持續(xù)增加。而近日，中日英美等多國科學(xué)家組成的乳腺癌激素因素合作小組，對58項相關(guān)研究中57萬人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，除了陰道用雌激素外，各種MHT均與乳腺癌風(fēng)險不同程度的上升有關(guān)。乳腺癌風(fēng)險的升高，甚至在停藥后還能持續(xù)10年！根據(jù)研究人員估計，在50～69歲間，每50名使用雌激素和孕激素的患者中，就會因MHT多出一個乳腺癌患者。而雌激素+間歇孕激素和只使用雌激素的MHT療法，也會增加50～69歲間1/70和1/200的乳腺癌絕對風(fēng)險。The Lancet/《柳葉刀》