本刊編輯/ 王澤程

編者按：2019 青島亞洲畜牧展覽會(huì)（VIV）于2019 年9 月19—21 日?qǐng)A滿結(jié)束。在VIV 展會(huì)上小編有幸采訪到了法國(guó)詩(shī)華動(dòng)物保健公司（下稱：詩(shī)華）豬產(chǎn)品事業(yè)部總監(jiān)趙陽(yáng)（下稱：趙總），向趙總了解了詩(shī)華新產(chǎn)品安優(yōu)靜?的情況，同時(shí)趙總也介紹了詩(shī)華關(guān)于疫病防控的態(tài)度與理念。下面就讓我們一起來(lái)看看趙總為我們帶來(lái)了哪些不一樣的信息。

法國(guó)詩(shī)華動(dòng)物保健公司豬產(chǎn)品事業(yè)部總監(jiān) 趙陽(yáng)

本刊：趙總，了解到詩(shī)華的新產(chǎn)品安優(yōu)靜?是這次VIV展會(huì)的重要“嘉賓”，您能詳細(xì)地介紹一下安優(yōu)靜?的亮點(diǎn)嗎？

趙總：安優(yōu)靜?本身就是詩(shī)華很成熟的支原體滅活苗，在歐洲是很受歡迎的。這一次在中國(guó)上市的安優(yōu)靜?產(chǎn)品是在杭州生產(chǎn)，使用歐洲的生產(chǎn)流程與特效佐劑（由水相和油相組成，形成穩(wěn)定且均勻的兩相液態(tài)分散體，直接作用于抗原遞呈系統(tǒng)，增加機(jī)體對(duì)抗原的攝取，同時(shí)110～160 nm大小的液滴，增加抗原的表面面積，使抗原更易識(shí)別），同時(shí)為了更有針對(duì)性，詩(shī)華放棄使用傳統(tǒng)的支原體J株，選擇了在中國(guó)豬場(chǎng)分離出的高毒力毒株。因此在來(lái)自豬肺炎支原體菌株特異性抗原和特制的水包油佐劑的雙重作用之下，在一次注射后，安優(yōu)靜?可以提供更為有效的保護(hù)作用。

本刊：與安優(yōu)靜?相關(guān)的是咱們的詩(shī)華肺計(jì)劃，您能談?wù)勗?shī)華肺計(jì)劃的情況嗎？

趙總：安優(yōu)靜?是詩(shī)華肺計(jì)劃（CLP）的一部分。CLP旨在幫助獸醫(yī)和養(yǎng)豬企業(yè)準(zhǔn)確診斷、監(jiān)測(cè)和預(yù)防豬肺炎支原體、胸膜肺炎放線桿菌和偽狂犬病病毒相關(guān)的呼吸系統(tǒng)疾病。通過(guò)血清學(xué)調(diào)查和屠宰豬的肺部評(píng)分，系統(tǒng)地正確評(píng)估這些影響肺部健康的感染性疾病的發(fā)病率、傳染模式和對(duì)豬場(chǎng)的影響。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的收集、分析，有助于生產(chǎn)者制定更符合本豬場(chǎng)實(shí)際情況的呼吸系統(tǒng)健康保健方案（包括免疫方案），并可在實(shí)施后持續(xù)監(jiān)測(cè)方案的有效性。CLP幫助豬場(chǎng)評(píng)價(jià)疫苗接種方案并監(jiān)測(cè)安優(yōu)靜?接種的結(jié)果，同時(shí)，也可以幫助養(yǎng)殖集團(tuán)比較分公司之間肺部健康情況，對(duì)各分公司的支原體肺炎管理方案進(jìn)行評(píng)估。詩(shī)華肺計(jì)劃得到關(guān)鍵意見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)者（KOL）的支持，是詩(shī)華作為豬呼吸健康專家聲譽(yù)的重要組成部分，同時(shí)也是詩(shī)華為養(yǎng)殖企業(yè)提供有效的呼吸道疾病管理工具。

CLP 用于豬肺炎支原體感染監(jiān)測(cè)的診斷方法有：1）屠宰時(shí)肺部評(píng)分，是一種既定的加權(quán)評(píng)分方法，用于評(píng)估豬肺炎支原體病變，如支氣管肺炎病變，心葉粘連的腹膜炎和肺葉間裂（疤痕）；2）剖檢，對(duì)于鑒別診斷有重要意義，該方法可區(qū)分不同病原體的存在，這些病原體誘導(dǎo)豬不同年齡段的不同病變；3）細(xì)菌學(xué)，對(duì)于是否有不同病原體存在的鑒別診斷很重要；4）血清學(xué)，確認(rèn)病原體的存在，確定母源免疫力的動(dòng)態(tài)變化并確定感染模式。利用這一系列經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的診斷工具，使得養(yǎng)豬企業(yè)及其獸醫(yī)能夠準(zhǔn)確地檢測(cè)支原體并監(jiān)測(cè)持續(xù)的控制措施，即使是對(duì) “隱藏” 著的支原體。

本刊：對(duì)比市場(chǎng)其他豬肺炎支原體疫苗，安優(yōu)靜?有哪些防控的優(yōu)勢(shì)？

趙總：因?yàn)槲覀兝玫氖侵袊?guó)本地的毒株，接種后會(huì)產(chǎn)生更好的非特異性免疫反應(yīng)，對(duì)中國(guó)本土的支原體流行情況會(huì)有更好的控制。同時(shí)安優(yōu)靜?這個(gè)疫苗可以與我們的豬克環(huán)?合用，這兩種疫苗的佐劑是相似的，混合使用可以提供更強(qiáng)有力的防控。這些我們都是經(jīng)過(guò)了詳細(xì)周密的驗(yàn)證后得出的結(jié)論。

為進(jìn)一步評(píng)估安優(yōu)靜?為豬只提供肺炎支原體保護(hù)的功效，將安優(yōu)靜? 與已在全球范圍內(nèi)廣泛使用的豬支原體疫苗A進(jìn)行比較。在該研究中，將3 周齡仔豬分為3 組（每組12 頭），分別接種安優(yōu)靜?、疫苗A 和不接種疫苗，于免疫4 周后，連續(xù)3 d 使用豬肺炎支原體病原經(jīng)氣管內(nèi)對(duì)所有豬只進(jìn)行攻毒。攻毒4 周后對(duì)所有豬只的肺部病變進(jìn)行描述的和定量。結(jié)果表明，與疫苗A 相比安優(yōu)靜?顯著減輕仔豬肺部病變。

我們還對(duì)安優(yōu)靜?與豬克環(huán)?協(xié)同使用的效果進(jìn)行了評(píng)估。在進(jìn)行該研究時(shí)，將仔豬分為了5 組（每組12頭），并對(duì)5組仔豬做以下處置：?jiǎn)为?dú)免疫安優(yōu)靜?、安優(yōu)靜?和豬克環(huán)?混合后一針免疫、安優(yōu)靜?和豬克環(huán)?分開同時(shí)免疫、免疫疫苗A 和不做任何免疫。免疫4 周后，對(duì)所有豬只進(jìn)行攻毒，攻毒4 周后，對(duì)所有豬只肺臟病變進(jìn)行評(píng)分。得出的結(jié)果是安優(yōu)靜?和豬克環(huán)?協(xié)同使用，效果與單獨(dú)使用相近。

本刊：您認(rèn)為豬場(chǎng)防控疫病最重要的是什么？

趙總：我認(rèn)為防控理念最主要的還是整套的思路，光靠疫苗是不夠的，疫苗只是疾病控制的一部分。我們也一直在談?wù)麄€(gè)疾病管理方案，從豬只本身的自然屏障（皮膚、呼吸道黏膜和其他免疫器官等）控制，從生物安全角度控制，從批次化生產(chǎn)去控制。有些豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人會(huì)認(rèn)為 “有疫苗接種就夠了，別的不用管”，這種想法是錯(cuò)誤的。其實(shí)，看疫苗免疫作用效果不能僅僅看疫苗接種本身，也得看豬場(chǎng)的生物安全措施、豬舍環(huán)境、生產(chǎn)管理等都會(huì)影響疫苗的作用效果。比如我們現(xiàn)在越來(lái)越關(guān)注的批次化生產(chǎn)，只有實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出，生產(chǎn)車間與欄舍才會(huì)有空欄時(shí)間，才可以進(jìn)行全面的消毒，降低環(huán)境中的病毒含量。也有人認(rèn)為豬只接種疫苗之后就不用對(duì)環(huán)境進(jìn)行消毒，這更是錯(cuò)誤的，環(huán)境中越低水平的病毒含量，豬只被感染病毒的幾率就越小。

豬場(chǎng)疾病防控方案是需要根據(jù)豬場(chǎng)本身對(duì)疾病控制的要求進(jìn)行確定的，詩(shī)華為客戶提供動(dòng)保產(chǎn)品的同時(shí)，也會(huì)為客戶提供配套的方案。在很早之前我們就意識(shí)到，在中國(guó)的市場(chǎng)上，不能單靠產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，只靠產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)最后往往是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，我們一直都是以高質(zhì)量與全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。比如，我們?cè)谪i克環(huán)?剛上市時(shí)，我們就是在做豬圓環(huán)病毒病的管理方案，包括對(duì)豬場(chǎng)的感染壓力做評(píng)估、設(shè)計(jì)最適合的免疫方案、后期繼續(xù)對(duì)免疫效果進(jìn)行評(píng)估。cGMP 是今年我們?cè)O(shè)計(jì)的后備母豬管理計(jì)劃，計(jì)劃中包括安律欣?、豬克環(huán)?、威福欣?、喜潔寶?TH4+4 種產(chǎn)品。安律欣?可以幫助豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)批次化生產(chǎn)，全進(jìn)全出，提高產(chǎn)仔數(shù)；豬克環(huán)?也可幫助提高產(chǎn)仔數(shù)，促進(jìn)仔豬健康；威福欣?有利于母仔產(chǎn)后恢復(fù)，提高健康狀態(tài)；喜潔寶?是優(yōu)質(zhì)的消毒產(chǎn)品，提高生物安全程度，可殺滅ASFV。在cGMP 的幫助下，豬場(chǎng)會(huì)更容易實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出，同時(shí)可以提高母豬與仔豬的健康狀態(tài)，可以有效提高母豬產(chǎn)仔數(shù)與仔豬的存活率。

本刊：剛剛您也提到了批次化生產(chǎn)，那您能講講批次化生產(chǎn)在疫病防控中起什么樣的作用嗎？

趙總：批次化管理其實(shí)是使用烯丙孕素讓母豬同期發(fā)情，其主要作用是可提高豬場(chǎng)人員的工作效率，更大的好處是提高了母豬產(chǎn)床的利用率，從而提高豬場(chǎng)的收益；同時(shí)批次化生產(chǎn)更有利于豬場(chǎng)的生物安全，更有利于對(duì)疾病的控制。批次化生產(chǎn)中，同期發(fā)情是所有流程的起點(diǎn)，只有同期發(fā)情之后才可以在某段時(shí)間內(nèi)做同期的授精，最后才能同期分娩。但是現(xiàn)在目前大部分批次化生產(chǎn)遇到的問(wèn)題，都是因?yàn)槭褂卯a(chǎn)品的品質(zhì)不穩(wěn)定所導(dǎo)致的，因此選擇更為穩(wěn)定的產(chǎn)品更有利于豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)批次化生產(chǎn)。

本刊：我們了解到之前法國(guó)詩(shī)華在中國(guó)是主做家禽市場(chǎng)的，您能談?wù)劰疚磥?lái)的在生豬行業(yè)的規(guī)劃嗎？

趙總：詩(shī)華于2003年進(jìn)入中國(guó)，根據(jù)詩(shī)華全球的戰(zhàn)略布局，優(yōu)先引進(jìn)家禽產(chǎn)品, 開展家禽市場(chǎng)業(yè)務(wù)。其實(shí)，我們的豬用產(chǎn)品在歐洲也是占據(jù)了很大的市場(chǎng)份額。詩(shī)華總部看到了中國(guó)豬業(yè)市場(chǎng)的巨大潛力，所以針對(duì)中國(guó)豬業(yè)市場(chǎng)情況，進(jìn)行了一系列的規(guī)劃實(shí)施，于2014年在中國(guó)上市了第一個(gè)豬用產(chǎn)品長(zhǎng)效阿莫西林威福欣，建立豬產(chǎn)品事業(yè)部，也獲得了巨大的成功。感謝中國(guó)豬市場(chǎng)強(qiáng)大的潛力，特別生物制品的巨大需求，詩(shī)華在2017年收購(gòu)了杭州諾倍威，現(xiàn)在諾倍威已經(jīng)成為詩(shī)華的中國(guó)豬產(chǎn)品重要研發(fā)生產(chǎn)基地了。隨著更多有關(guān)豬的產(chǎn)品在中國(guó)的上市，我們一定會(huì)更好地服務(wù)客戶，服務(wù)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)。

我們已經(jīng)按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)對(duì)諾倍威生產(chǎn)流程進(jìn)行改良，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，達(dá)到詩(shī)華國(guó)際產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)；也會(huì)不斷地制定更加完善的疾病防控計(jì)劃，為客戶提供更多價(jià)值。我們深信中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)會(huì)走出當(dāng)前的困境，尋找到一個(gè)與非洲豬瘟對(duì)抗的方法，恢復(fù)生豬市場(chǎng)的 “繁榮”，詩(shī)華豬產(chǎn)品事業(yè)部也一直為養(yǎng)殖者保駕護(hù)航。

后記：9 月20 日，在安優(yōu)靜?的新品衛(wèi)星會(huì)上，Roman Krejci 博士詳細(xì)介紹了豬肺炎支原體病的發(fā)病機(jī)理、對(duì)豬只所產(chǎn)生的影響、對(duì)養(yǎng)殖者所造成的損失等內(nèi)容?；谪i肺炎支原體給養(yǎng)豬業(yè)造成的影響，詩(shī)華在中國(guó)上市了使用本土毒株的安優(yōu)靜?，并且對(duì)安優(yōu)靜?的保護(hù)作用做了全面且詳盡的試驗(yàn)。最終結(jié)果均說(shuō)明，安優(yōu)靜?可顯著地預(yù)防豬只感染肺炎支原體，減輕肺部病變。再次祝賀安優(yōu)靜?成功上市，期待安優(yōu)靜?在實(shí)踐中的優(yōu)越表現(xiàn)。