李娜

山東省平度市白沙河街道 山東平度 266700

1 高產(chǎn)小麥栽培原則

1.1 可持續(xù)發(fā)展原則

要想栽培出高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的小麥，首先要遵循的原則是可持續(xù)發(fā)展。高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)程序較為繁雜，需要投入一定的精力和科學(xué)技術(shù)，合理地向自然索取，保證土地資源的可持續(xù)利用，保證小麥的可持續(xù)種植[1]。

1.2 高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)相結(jié)合

過去，人們對(duì)糧食的要求更多的是數(shù)量而非質(zhì)量，而隨著人們生活水平的不斷提高，人們?cè)谧非笮←湼弋a(chǎn)的同時(shí)也開始越來越多地關(guān)注小麥的質(zhì)量，比如說小麥的蛋白質(zhì)等各成分的比例，小麥的綠色安全性等。

2 小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)育種、選種

要想實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培，首先就要做好科學(xué)育種選種工作。要求小麥種植當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科研、推廣工作人員能夠結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，來對(duì)市場(chǎng)中的小麥中的種類進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確的甄選，要選擇適合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件的小麥種子。如果，種植當(dāng)?shù)氐耐寥老啾缺容^肥沃，且土質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較良好，則可以選擇一些抗倒伏性能較好，且生長(zhǎng)潛力大的小麥麥種；如果是在稻茬小麥種植區(qū)，就要盡可能的選擇一些耐濕性能和抗旱性能都比較好，且具備較好的白粉病及紋枯病等抗性強(qiáng)、小穗型的品種。選對(duì)小麥麥種，然后采取科學(xué)、合理的種植與培育措施，才能保證小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2.2 保證播種的順利展開

就目前我國(guó)的小麥播種情況來看，基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械種植代替人工種植，這與傳統(tǒng)的人工種植相比，就可以有效的控制小麥的播種密度，盡可能的減少播種中出現(xiàn)的斷苗、斷壟問題。在播種的過程中要想保障小麥種植的土壤墑情較好。如果墑情不足，還必須要先造墑，還要觀察土壤的含水情況，保證土壤的含水量基本保持在75%。同時(shí)，還需要根據(jù)小麥種植地的區(qū)域氣候情況來控制小麥的種植時(shí)間，以山東的小麥種植為例，就必須要在冬天來臨之前對(duì)小麥的麥苗采取必要的培育措施與保暖措施，避免因?yàn)闅夂驀?yán)寒對(duì)小麥的種植生長(zhǎng)造成影響。在小麥種植時(shí)，要保證播種溫度保持在15℃左右，減少氣候?qū)ΣシN的影響[2]。

2.3 加強(qiáng)田間管理

在小麥播種、種植期間需要種植人員能夠根據(jù)當(dāng)?shù)氐募竟?jié)特征、氣候特征來確定在不同時(shí)間段該采取何種田間管理策略，從而保證小麥麥種的出苗率，還必須要做好麥田的冬季保溫與種植季節(jié)的灌溉工作。在播種結(jié)束后還要看是否存在缺苗問題，要做好查苗與補(bǔ)苗工作。在小麥生長(zhǎng)期間還必須要嚴(yán)格遵守相關(guān)的田間管理流程，保證小麥生長(zhǎng)中的水量、肥力充足。

2.4 做好病蟲害的綜合預(yù)防和治理

在實(shí)際的小麥種植中，為了治理病蟲害會(huì)使用大量的農(nóng)藥，這就導(dǎo)致以下田間的病蟲害出現(xiàn)免疫的情況。這就導(dǎo)致在小麥生長(zhǎng)的過程中會(huì)有一些比較頑固的病蟲害會(huì)生長(zhǎng)在小麥田間，嚴(yán)重影響小麥質(zhì)量。針對(duì)該問題，必須要做好必要的綜合預(yù)防與治理措施。首先，必須要明確小麥田間比較常見的病蟲害類型，這樣才能采取具有針性的預(yù)防措施。其次，還需要根據(jù)小麥的種植時(shí)間段來看，做好小麥田間的雜草清除工作。一般來看，針對(duì)比較常見的紋枯病可以在三月份中旬以后運(yùn)用12% 的果利可濕性粉劑來進(jìn)行防治和治理。如果在小麥生長(zhǎng)的過程中出現(xiàn)大面積的病蟲害，就必須越好進(jìn)行周期性的防治。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)工作人員要針對(duì)區(qū)域內(nèi)的病蟲害，積極地制定有效的應(yīng)對(duì)與綜合防治措施，盡可能的將病蟲害造成的損失控制在最小范圍內(nèi)。

3 小麥節(jié)水節(jié)肥栽培技術(shù)

3.1 優(yōu)選抗旱品種

選擇優(yōu)質(zhì)抗旱麥種，可提高小麥抗旱生長(zhǎng)能力，從而減少農(nóng)業(yè)水的使用。近年來隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提高，抗旱類型的小麥品種逐漸增多，主要有百農(nóng)160、百農(nóng)207、河農(nóng)827 等。

3.2 創(chuàng)新耕作模式

3.2.1 深耕深松技術(shù)

上文明確指出該技術(shù)的使用利于提高土壤墑情，增強(qiáng)土壤的蓄水，保水能力進(jìn)而避免土壤水分流失。這可提高灌溉水與自然降水的使用率，從而利于減少用水達(dá)到節(jié)約用水的目的。

3.2.2 保護(hù)性耕作技術(shù)

這種技術(shù)適用于干旱、半干旱地區(qū)，利用小麥免耕機(jī)、深松工具、殘茬處理進(jìn)行秸稈還田。通過這種方式保持水土，提高土壤肥力。同時(shí)促進(jìn)土壤抗旱能力提升，達(dá)到節(jié)水節(jié)肥的栽培目標(biāo)，提高小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.3 科學(xué)管理水肥

科學(xué)管理灌溉工作，主要有以下幾項(xiàng)要點(diǎn)：根據(jù)麥田的實(shí)際生長(zhǎng)情況進(jìn)行灌溉，控制農(nóng)業(yè)灌溉的次數(shù)與灌溉量；灌溉要以每一主要生長(zhǎng)期的需求為主，如越冬前、拔節(jié)期等，在小麥的主要需水期進(jìn)行灌溉，以更好的控制灌溉次數(shù)，做到科學(xué)用水減少不必要的灌溉；做好劃鋤保墑工作[3]。通過劃鋤作業(yè)，可提高土壤的滲透力與保水能力。

科學(xué)管理施肥工作，其主要要點(diǎn)如下: 基肥處理，通過施加足夠量的基肥確保麥苗健康生長(zhǎng)，為后期抵抗力的提升打好基礎(chǔ); 氮肥合理后移技術(shù)，該技術(shù)即根據(jù)小麥生長(zhǎng)各階段的需肥特征合理安排施肥作業(yè)，通過控制氮肥的合理施加延緩小麥植株衰老，提高小麥的質(zhì)量與產(chǎn)量。同時(shí)，氮肥后移技術(shù)還可以調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)，科學(xué)減少施肥量達(dá)到節(jié)肥的目標(biāo)。

4 結(jié)語

綜上所述，作為我國(guó)主要的農(nóng)作物小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)系著我國(guó)的糧食安全，其栽培技術(shù)水平提升也日益重要。在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)普遍適用的今天，栽培人員應(yīng)進(jìn)一步控制水肥的使用，以科學(xué)地做到節(jié)水節(jié)肥生產(chǎn)種植。在確保小麥產(chǎn)量與質(zhì)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高小麥栽培的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)麥農(nóng)增產(chǎn)增收。